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    • 旅游规划与开发
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    • 李辉舒畅 主编 /2015-04-01/ 中国财富出版社
    • 进入21世纪,伴随着我国旅游业的迅猛发展,旅游专业人才需求量越来越大,促使旅游教育规模不断扩大,教育水平不断提高。 《旅游规划与开发》作为高等院校旅游管理专业主干课,教材建设越来越受到关注,不同版本的教材不断涌现,我们在参考前人研究成果的基础上,结合多年教学经验,编写了本书。 本书注重理论与实践相结合,力求在系统地阐述旅游规划与开发基础理论的同时,及时反映学界及业界的新观点、新动态,突出实用性和可操作性。本书共十章,主要内容包括旅游规划与开发基础知识,基础理论,旅游资源分类、调查与评价,旅游市场分析与预测,旅游区规划与旅游环境容量,旅游规划主题形象定位及旅游项目创意设计,旅游规划的功能分区与布局,旅游环境保护规划,旅游规划产品设计与保障体系,旅游专题规划。每章通过简短

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    • 旅游宗教文化
    •   ( 175 条评论 )
    • 王元海 等编著 /2005-08-01/ 四川大学出版社
    • 宗教文化是中国传统文化不可缺少的一部分,也是旅游文化和重要组成部分。旅游与宗教的关系十分密切,随着21世纪文化旅游活动日趋广泛深入,宗教文化与旅游更加显示出一种相互促进的态势,从而使旅游与宗教更加密不可分,并构成旅游文化生活中富有极大吸引力的部分。 本书既注意知识的系统性、连贯性和实用性,又充分体现宗教信仰与宗教感情、宗教思想、宗教活动、宗教仪式、宗教组织、宗教用品以及宗教建筑的艺术特征,使学生能够比较系统全面地学习有关宗教文化知识。 本书的编写以佛教、道教、基督教和伊斯兰教排列为序,且侧重佛教和道教,其他宗教简略。 本书在应用上有一定的广泛性,它不仅可作为旅游院校有关旅游管理本、专科学生的教科书或中专参考书,也适用于旅游业务部门、旅行社导游人员和旅游从业人员阅读和参考,

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    • 旅游社会学
    •   ( 60 条评论 )
    • 陈国生刘军林 编 /2020-11-01/ 中国旅游出版社
    • 《旅游社会学》吸取旅游社会学理论研究的*成果,结合旅游社会的典型案例,阐述旅游社会学的基本原理。全书分为旅游社会学概说、旅游活动与现代社会、社会学视野的旅游环境、社会学视野的旅游者、社会学视野的旅游吸引物、社会学视野的旅游消费行为、性别化的旅游现象、旅游世界的本真性、旅游的社会文化影响、旅游危机旅游灾害和旅游犯罪等十章,突破了目前旅游社会学教材的传统框架与思维模式。全书内容兼容并包,通俗易懂,既有一定的理论高度,又有极强的实用性和阅读性。 《旅游社会学》既可以作为高等院校旅游学科、社会学学科教材,也可以作为旅游业界培训进修用书。

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    • 中国旅游业普通高等教育应用型规划教材--茶艺与茶文化
    •   ( 542 条评论 )
    • 李岚 王婧 著 /2021-06-01/ 中国旅游出版社
    • 中国是茶的故乡。随着我国经济与茶业的发展,以六大基本茶类为中心,具有地方民族特色、推动民族经济文化发展的中国茶文化逐步形成和发展。中国茶文化的内涵,也伴随其诞生和发展,并不断丰富和充实,成为联系民族、经济、文化等各方面的纽带。中国茶文化承载着中华民族深沉的精神追求,对延续和发展中华文明、促进国家实施 一带一路 倡议及人类文明进步发挥着重要作用。 以茶会友、以茶待客、以茶作礼、以茶人乐、以茶人诗,促进了中国茶文化的发展,使茶文化与中国各族人民的生产、生活融为一体。 茶艺与茶文化 课程走进校园,有利于弘扬中华传统文化,有利于学生的身心健康。通过对中国茶的全面系统了解和相关实训活动,让学生在实践中 学知识、学技艺、学做人 ,以茶敬客、以茶雅志、以茶明理、以茶修德,有利于学生自身综

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    • 旅游目的地管理 邹统钎,王欣 等编 北京师范大学出版社【正版书籍】
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    • 邹统钎,王欣 等编 /2012-03-01/ 北京师范大学出版社
    • 全书全面介绍了旅游目的地管理的相关问题,包括相关概念体系、重点相关研究成果和产业实践认识等三个方面。目前现有关于旅游目的地管理的教材多以开发规划为主,本书将关注点扩展至目的地管理的各个层面,特别是理论研究方面,旨在引导读者系统认识旅游目的地管理的内容。全书设计了“典型案例分析”及“实践环节”两个版块的内容,以促使读者在实践中更深入地理解理论问题。本书可作为旅游管理专业本科生和研究生的教材,也可作为旅游目的地管理人员和经营业者的参考读本。

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    • 旅游文化与鉴赏
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    • 张祖群 /2013-12-01/ 对外经贸大学出版社
    • 《旅游文化与鉴赏/高等院校通识课程规划教材》的主要讨论对象是中国的45项世界遗产和世界遗产备选名单,兼部分国外或其他地区世界遗产案例。同时也会涉及文化遗产二维分类系统中的非物质文化遗产。 章进行旅游文化与鉴赏导读,主要是厘清基本概念、对象和包含要素等。 第二章主要是解读文化遗产的时空意义、记忆功能与政治属性。 第三章-第九章,然后按照帝篇陵、长城篇、古城篇、名楼篇、非遗篇、山岳篇、影视篇每一章探讨一个中国学术约定俗成的世界遗产案例。 第十章是一个遗产的旅游文化教学案例,从价值认识、旅游发展与政府规治角度探讨“丝绸之路:起始段和天山廊道的路网”。

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    • 国际旅游业
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    • 钱建伟 主编 /2014-09-01/
    • 钱建伟编著的《国际旅游业(普通高等院校双语系列教材)》是英文版教科书,兼顾理论性与实用性,市场上同类图书较少。全书涉及国际旅游产业概述:酒店及相关服务、目的地管理、国际旅游行为、旅游规划与研究、旅游发展所带来的经济及社会影响。 全书理论结合旅游操作实例,深入浅出,同时,本书的编写也参考了编写人员自身的实际旅游经历,具有较强的实践性。适合旅游院校及相关院校旅游专业开设旅游概论双语课课程使用。

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    • 山岳型世界文化遗产地旅游环境质量评价与优化研究——以武当山为例
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    • 张晓燕 /2014-03-01/ 武汉大学出版社
    • 《山岳型世界文化遗产地旅游环境质量评价与优化研究——以武当山为例》由张晓燕著,在介绍国内外相关研究进展的基础上,对旅游体验理论、宜居环境理论、循环经济理论、低碳经济理论进行了阐释,介绍了国际世界遗产地旅游环境保护新动态,给出了山岳型世界文化遗产地旅游环境质量的内涵及评价指标体系,以武当山为例进行了实地调查与量化统计分析,并给出提升武当山旅游环境质量的建议。

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    • 旅游文化概论 李星明 主编 华中师范大学出版社【正版书籍】
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    • 李星明 主编 /2007-01-01/ 华中师范大学出版社
    • 本书是作者在多年讲授旅游文化学课程的讲义基础上写成的。其内容主要包括:旅游文化与旅游文化学的基本概念与基本理论;旅游者消费行为文化;旅游资源的文化内涵欣赏;旅游企业文化四大部分。本书力求结构体系清晰,内容丰富,视野开阔,既注重了理论逻辑分析,又加强了实际应用研究。同时为便于读者学习、理解和掌握,每章后配有阅读材料和思考题。因此,本书可作为旅游管理专业本、专科本的教学用书,也可供旅游管理专业的研究生、旅游企业或行业管理人员以及广大旅游爱好者阅读。

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    • 旅游者碳足迹(11)
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    • 王怀採 等著 /2011-05-01/ 中国林业出版社
    • 旅游业不仅是气候变化的受害者,也是造成气候变化的原因之一。不断增加的人类干预自然环境的主动性,引起环境资源的迅速退化。国际社会已经普遍认识到,要解决气候变化和旅游双向的负面影响,必须实施可持续发展的旅游政策。在制定旅游业应对气候变化的相关政策时,必须切实找到旅游业影响气候变化的关键问题或环节,有针对性地制定相关政策或策略。 本书在对气候变化、碳排放、低碳经济、碳足迹等研究回顾的基础上,基于生命周期评价理论和旅游业的产业特性,提出旅游碳足迹包括旅游者碳足迹、旅游产业碳足迹和旅游经济碳足迹三个概念。根据服务认定、消费溯源、边界明确、区域共担、产业特定和可操作性等6项原则,结合国内外主要碳足迹计算模型,以湖南省张家界市为研究对象,研究计算来张家界旅游者在吃、住、行、游、购、娱等

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    • 活动策划实战全书【正版图书,电子发票】
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    • 朱迪·艾伦 著,卢涤非 译 /2017-05-01/ 旅游教育出版社
    • 活动策划与执行的所有环节都反映出公司的形象,因此从起初的发出邀请到活动具体执行的整个过程都不容有失。不论策划的是新产品发布会、会议、销售会、奖励活动,还是筹款晚会,注意细节都是保证活动取得成功的秘诀。不论参加活动的人数多寡以及活动经费金额的高低,活动都必须力求。 《活动策划实战全书》经过全面的改版与升级,为活动策划与执行提供了新颖的策划思路,规避意外与减少不必要费用的宝贵经验。 《活动策划实战全书》独具匠心,在以下方面提供了大量的实用性建议:

    • ¥20 ¥46 折扣:4.3折
    • 旅游系统分析 徐红罡 南开大学出版社【正版】
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    • 徐红罡 /2009-07-01/ 南开大学出版社
    • 本书的书名虽然没有旅游的可持续发展,可是本书实际是围绕旅游的可持续发展展开论述的。我是热爱旅游的人,也有机会参与到旅游规划的实践中,同时又是一名旅游研究者和教师,这样的一个身份使我不得不观察、思考以及回答旅游中存在的问题。通过思考、观察认识到这些问题往往都是围绕着旅游的可持续发展展开的,同时问题的出现不能简单地归为一两个原因,也很难用一两条措施和对策来解决。利用系统的分析方法,有助于探寻问题产生的结构,构建有效的政策措施。 我在读硕士和博士期间受到的方法训练是系统动力学,因此很自然运用系统分析的视角来分析和看待旅游出现的这些问题。与此同时,从事系统分析的研究者也经常宣称,没有抽象的系统,系统都是围绕问题来划分边界和确定结构的,因此,本书的旅游系统都是围绕着旅游的可持续发展

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    • 旅游商品学 艾艳丰 主编 科学出版社【正版】
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    • 艾艳丰 主编 /2010-08-01/ 科学出版社
    • 本书为适应市场经济体制下旅游业发展的需要,培养有理想、有技能的旅游、酒店行业的生产、服务线高等应用型技术人才而编写。主要内容包括:旅游商品概论、金银珠宝、纺织工艺品、中国画、年画及文房四宝、民间工艺品、时尚旅游商品、烟、茶、咖啡、酒及名贵中草药等旅游商品的个论介绍。本书具有较强的知识性、趣味性和实用性。 本书适合作为高职高专院校旅游、酒店、导游等专业的教材,也可以作为相关社会从业人员了解旅游商品学的参考书。

    • ¥18 ¥43 折扣:4.2折
    • 休闲农业与乡村旅游概论 李光跃 四川科技出版社【正版】
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    • 李光跃 /2014-07-01/ 四川科技出版社
    • 李光跃编著的《休闲农业与乡村旅游概论》较为全面系统的介绍休闲农业与乡村旅游的基本概念、基本理论和基本知识,包括:休闲农业与乡村旅游概述;休闲农业与乡村旅游的资源;按三种标准划分休闲农业与乡村旅游的类型、特征及发展对策;休闲农业与乡村旅游规划设计:休闲农业与乡村旅游体验;休闲农业与乡村旅游营销与品牌;休闲农业与乡村旅游示范单位创建与等级评定及附件等。该书既可作为旅游学院相关专业的教学参考指导用书,也可作为休闲农业与乡村旅游行业管理部门、经营业主及具体从业人员的培训教材和工具用书。

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    • 泰山旅游发展研究 王雷亭 山东人民出版社【正版】
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    • 王雷亭 /2013-05-01/ 山东人民出版社
    • 《泰山旅游发展研究》不仅作品数量丰富、形式多样,而且延续时间似乎更长。从论著涉及的领域来看,包括泰山的历史文化、资源环境、市场特征、营销促销、规划策划、景区管理、政策咨询等。这些文章因为具有扎实的研究支持和就近长期观察的基础,提出的见解往往言语不多却能抓住要害,为泰安城市旅游事业的进步和泰山世界遗产地的可持续发展,做出了重要的贡献。难能可贵的是,全书尽管有45篇文章,但不论其二十年前的文章还是近期的研究,始终围绕旅游业的综合性、系统性和创新性特征,不就事论事,也不就旅游谈旅游、就泰山谈泰山,而是以外的比较研究为基础,着眼于整体和系统的优化提升。

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    • 旅游学纵横:学界五人对话录 保继刚 等 旅游教育出版社【正版】
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    • 保继刚 等 /2013-09-01/ 旅游教育出版社
    • 斗转星移,当代中国的旅游已经走过三十多年的历程了。俯仰观之,泱 泱已成其大,灼灼可见其华。我们身在其中,沐其露,蔽其荫,食其膏,用其体,虽芸芸者如我,也不免产生“投我以木桃、报之以琼瑶”的心愿。由于热爱它,所以我们希望理解它,以便更好地呵护它。 然而,如果我们仅仅以跳出旅游世界的身份去看旅游,甚至以啮食者的角色去利用旅游,那么,旅游恐怕永远叠叠乎如千层饼,荡荡乎似万江流;面面观之顿生百变之慨,各取所需则成一己之用。在这种情况下,我们将不再是它,我们也将无法与它同行。 所以,关于旅游,我们都在体会它,都在试图以融入的方式去解读它。在旅游学术界,有许许多多热爱旅游的人,正以其拳拳的焦虑,如同母体中的胎儿一样,在体会着旅游的骨骼和脉息,在关切着旅游的成长和命运。尽管当今的旅游学界日渐

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    • 旅游学术思想流派 邹统钎 等著 南开大学出版社【正版】
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    • 邹统钎 等著 /2013-02-01/ 南开大学出版社
    • 《旅游学术思想流派(第2版)》共分16个章节,主要对旅游学术思想流派作了介绍,具体内容包括旅游学术历程与理论体系、舞台化真实性理论、地方与旅游空间学说、旅游地生命周期理论、可持续旅游与生态旅游理论等。该书可供各大专院校作为教材使用,也可供从事相关工作的人员作为参考用书使用。本书由邹统钎等著。

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    • 智慧旅游-第二版 金振江 等主编 清华大学出版社【正版】
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    • 金振江 等主编 /2015-01-01/ 清华大学出版社
    • 本书主要从智慧旅游的理念、技术、应用和案例4个方面,系统地阐述智慧旅游,旨在推动我国智慧旅游的建设。 全书分篇,共21章。~4章为理念篇,阐述旅游业和智慧旅游业的现状及发展趋势、智慧旅游定义以及智慧旅游建设,从游客、企业、管理者3个视角进行剖析,重点提出并解释了智慧旅游的核心理念、整体框架、应用体系以及建设思路。第5~9章为技术篇,阐述智慧旅游的核心技术和应用,并对相关技术标准进行梳理。0~19章为应用篇,从面向游客、旅游企业、管理部门3个方面,将智慧旅游建设分为云服务平台、目的地门户网站、虚拟旅游、移动终端应用、智慧景区、智慧酒店、智慧旅行社、应急指挥调度平台、智慧旅游产业联盟和智慧旅游营销十大应用体系,并做了系统论述。第20~21章为案例篇,选取部分外已经建设完成或正在建设的智慧旅游案例,从

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    • 旅游统计基础 王书宽,霍瑞红 中国经济出版社【正版】
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    • 王书宽,霍瑞红 /2006-06-01/ 中国经济出版社
    • 随着我国旅游事业的发展及人民生活的提高,越来越多的人选择走出家门,去感受,放松心情,旅游已成为我们生活中必不可少的一部分。与此同时,旅游管理与旅游学术研究也方兴未艾。统计作为一门研究社会经济现象数量特征及其发展趋势的应用科学,对旅游经济的发展现状及前景有着极其重要的研究与指导意义。 本书为每一章都设计了知识目标、能力目标和实践模块,力求知识面广,能力培养突出,实践操作性强,从而更好地为旅游统计教学服务。 本书适用高职高专等旅游专业教材使用外,还适用于旅游业从业者培训学习使用。

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    • 旅游概论 夏绍兵,余远国 武汉大学出版社【正版】
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    • 夏绍兵,余远国 /2008-08-01/ 武汉大学出版社
    • 本书是高职高专旅游专业规划系列教材用书之一。《旅游概论》是所有旅游专业的入门课程和专业基础课程。本教材在内容安排和编写体例做了一些新的探索,突出了操作和实用性。在内容的取舍上,始终围绕课程设置的目的,尽可能选取那些对专业学习能力的培养以及职业生涯设计意义重大的知识。在编写上采用了先举例证,后归纳理论的模式。每一章节增加了课前准备、能力培养目标、情景导入等形式,始终以能力培养为中心,把课堂和课外紧密结合起来,加强职业技能的训练。 本书除了作为高职高专旅游教材之用,也适合于作为旅游从业人员培训用书及自学用书。

    • ¥16 ¥39.37 折扣:4.1折
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