《饭店服务常见案例570则》有三个特点:□□,案例选自饭店服务过程中常见突发与疑难事例,具有代表性;第二,案例的分析与疑难问题的处理,经过饭店实践证明是行之有效的,具有实用性;第三,在问题的分析与处理过程中较好地体现了原则性与灵活性的统一,具有技巧性。
本研究针对海岛旅游开发的特殊性,从海岛旅游业可持续发展的角度出发,在研究了大量外关于旅游、海岛旅游与可持续发展的理论与实践,探讨了海岛旅游的开发特点,开发模式,在全面了解、剖析、评价旅游资源和舟山旅游业发展现状的基础上,寻求舟山旅游资源开发的优势、劣势、机遇与挑战,论证了旅游业对舟山经济社会发展的贡献,提出了有别于大陆的海岛旅游开发基本思路和舟山海岛旅游发展规划。最后研究了旅游开发与发展的可持续性,提出海岛旅游开发与保护的原则和措施。研究中运用了经济技术分析和数学模型等分析方法。
追寻古人足迹,回溯文化源头,人类自从文明史源初走来,从没停止过追寻和拓展生活空间场所的脚步。旅游不仅体现出社会限制和家园疆界的突破,同时意味着民众对异乡的知识的认知。本书除绪论与综论外共分六章,论述了旅游文化学学科的理论、旅游的主体——一定文化的负载者、旅游地生态文化系统、城市文化与城市精神、人际交往与文化传播、旅游文化震惊和文化冲突等。本书的特点是配合案例,同时提供阅读材料及文化链结,使全书更通俗、更完整。 本书适合各大专院校旅游等专业师生,广大旅游爱好者。
在可持续发展观念日渐深入人心和大众旅游普遍遭到质疑的时候,旅游向着生态化的方向发展。乡村旅游是我国旅游发展过程中出现的新兴类型,乡村生态旅游是乡村旅游发展的必然趋势。本书在广泛借鉴外研究成果的基础上,从乡村旅游产生的背景、外乡村旅游的发展概况、乡村旅游概念、乡村旅游资源、乡村旅游市场、乡村旅游产品、乡村旅游发展模式、乡村旅游规划与开发、乡村旅游经营管理、乡村旅游环境保护十个方面较为全面的构建了乡村生态旅游的理论体系,理论联系实际,有利于读者更好的理解乡村旅游的发展理论,也有利于那些成功的经验和方法更好的在乡村地域发挥作用,引导乡村旅游走上健康和可持续的道路。 本书可作为旅游专业(旅游管理、游憩、旅游规划)、农林经济专业本、专科学生教学用书,也可作为地方政府职能部门、乡村旅
本书广泛借鉴和吸收了外有关休闲理论研究的成果,较为全面、系统地阐述了休闲学研究的基本理论和内容,并在体例构架和内容安排上较前人的同类成果有所突破。全书强调创新、内容翔实、信息量大,将理论与实践紧密结合,具有较强的科学性、系统性、实用性和前瞻性。 本书共分为十三章,在内容体系上尽可能地涵盖休闲管理活动的各个方面,同时又结合当前全球休闲产业发展的特点,进行了的创新;对休闲产品开发、休闲项目经营管理、休闲业的系统构成等当前休闲产业发展的热点和前沿问题进行了专章论述。此外,在每章的开头,还向读者介绍了本章的学习目标及核心概念,以帮助读者学习和掌握每一章的学习内容。 本书不仅可以作为全国普通高等院校旅游与休闲管理专业(方向)的六门骨干必修课程教材之一,也对从事休闲研究和管理的人员具
调查研究是科学研究的一项基础工作。随着我国科技事业的迅猛发展,各学科、各领域中不同形式、不同类型的调研工作也正如火如茶展开,然而,综观的文献资料,尤其是社会学领域的文献,尚缺乏论述科学调研的书籍或文章。这与我国科学事业的发展是不相称的。本书旨在对休闲与旅游领域中的调查研究进行科学、系统的阐述。全书从休闲、旅游、调研等一系列学术概念的介绍入手,对调研理论、调研方法论、调研方法、数据分析技术进行了系统的论述,并对调研类型、调研程序、调研数据、调研取样以及调研方案和报告的撰写作了详尽的说明,从而构筑起休闲与旅游调研学的框架体系。 笔者拙作,但求此书能为我国社会学工作者和广大旅游院校的师生提供一些参考,但求为我国休闲和旅游研究提供科学、坚实的发展平台,但求为我国科学事业的发展尽微
地震资料处理与解释实习是地球物理和地质专业的重要实践课程,是从事油气勘探工作必不可少的专业实践环节。本书介绍了地震资料处理与解释的基本流程、常规技术、GeoEast软件基本操作方法等。本书可作为高等
为保障煤矿安全生产和从业人员的人身安全与健康,防止煤矿事故与职业病危害,根据《煤炭法》《矿山安全法》《安全生产法》《职业病防治法》《煤矿安全监察条例》和《安全生产许可证条例》等,制定本规程。在中华人民
全书共分9品,除了介绍铌工业的发展过程、铌的基本性质和用途外,重点阐述了铌的资源与开发、生产工艺和技术、技术进步与创新、全球铌的工业生产与市场消费。此外,还介绍了铌资源的综合利用、“三废”治理、职业安
全面深度梳理总书记关于防灾减灾救灾的重要论述,摘编整理了防灾减灾救灾体制机制改革要点和防震减灾主要法规涉及市县地震工作的内容,介绍了灾害风险管理的基本常识及有关防震减灾重大工程项目,并对政策、法规等内
本书为煤矿水害防治监管监察执法要点(2020年版)的修订版,紧随着近期新版本的《安全生产法》《煤矿重大事故隐患判定标准》《煤矿安全规程》等法律和部门规章修订内容。包括防治水专业技术人员、专门的探放水作
本文集收录了中国石油冀东油田公司等单位近期科研成果,包括地质勘探、油田开发、工程技术等方面内容,具有较高的理论水平和实践指导意义,对我国复杂油气田的勘探与开发具有一定的参考价值。本书可供油田地质人员
旅游心理学是一门针对旅游者和旅游业的特点,运用心理学等学科的基础理论、结合现代旅游的实践,研究旅游者心理活动和旅游行为规律的科学。本书介绍了旅游心理学研究的对象、方法和意义,阐明了旅游心理学与普通心理
传统陶瓷生产属于职业病危害严重的行业。原料的开采和运输、燃料燃烧、釉料制作、施釉、使用各种添加剂等都会产生职业病危害。根据陶瓷生产工艺特点,陶瓷行业职业病危害主要为各类粉尘、化学毒物及噪声、高温等有害
本书是矿井机械维修作业人员的安全技术培训教材,主要内容有:矿井机械维修作业专业技术基础知识、矿井机械维修作业人员岗位责任制、风险预控、隐患排查、安全生产标准化与《煤矿安全规定》相关规定、安全技术操作规
全书共分为七章,主要介绍了重选的发展、重选基础理论、重选方法及设备、重选生产实践、选矿试验、中小型选矿厂设计和选矿生产检测等内容。
耐火材料生产以大量的矿产资源为原料,生产过程中需要经过采矿、破碎、细磨、配料、成型、烧成等多道工序,在此过程中会产生大量粉尘、噪声、高温、化学毒物等多种职业病危害因素。根据耐火材料生产所采用的原材料和
邵安林编著的《露天矿深部开采运输系统实践与研究》以鞍钢集团矿业公司作为研究基地,总结了目前深凹露天矿运输系统存在的种种不足,并针对目前的难题,对近年来业内所关注的研究方向,即双能源汽车和整车提升进行了
《旅游说笑顺口溜》内容极为丰富,知识面广,文化深厚,包括中国旅游名胜、名俗、名品、名人,旅游怪闻、知识歌谣,中外旅游才知道,中外历史知识趣谈,中外地理知识简介,名俗风情趣说,日常生活知识和民间歌谣新编
工程地质,李立 邢姣秀,中国质检出版社 【新华书店自营店】 作者 李立 邢姣秀 原价 ¥30.00 出版社 中国质检出版社 出版时间 2021-02-01
建筑装饰行业两种最基本的石材是天然石材和人造合成石材。天然石材包括大理石、花岗石、砂岩、石灰石、板石等等;人造合成石材是一种人工合成的装饰材料,就是利用天然的石料(粒、粉等)使用粘结剂按照不同的生产工
自改革开放以来,我国的旅游得到了的发展,同时在这种发展的背后也带来了的诸多问题。随着我国社会科学发展观理论的不断深入,可持续发展理论也成为科学发展观的重要组成部分,可持续旅游不管是从理论还是实践上,都对我国旅游业发展起着重要的指导作用。本书以科学发展观为主要理论基础,结合旅游学自身特点,综合研究与旅游相关的社会、经济、自然之间的关系,同时把握旅游业发展的趋势,将“可持续”的概念融入旅游业发展当中,将可持续旅游发展模式化,构建可持续旅游发展框架。
随着我国经济的快速发展,旅游业展现出强劲的发展势头和广阔的发展前景,已成为市场的热门行业,旅游市场对旅游专门人才的要求也越来越高,旅游学概论作为旅游专业的入门课程,除阐述基础理论知识,还要激发学生的学