《内蒙古自治区地图册》由序图、地级图、分县图和城区图组成,同时还配有文字介绍、景区的地图和照片等内容。序图从宏观上反映本省政区、地势、交通、旅游等综合信息。地级图重点表示所辖区县的行政区划、乡镇以上标准地名、交通干线及主要风景名胜,并辅以地貌晕渲表示其地形特征,在图册中起到承上启下的作用。分县图为图册的主体,详细表示县级以上境界,乡镇以上居民地和部分村庄,县级以上公路,高速公路的出入口、收费站、服务区,铁路、车站、机场及港口,江河湖海及水利设施,世界自然文化遗产和名胜古迹,并采用分层设色的方法反映各县的地势起伏和地形面貌。文字说明以条目方式简明扼要地介绍了各地市、各县区的地理概况、人口面积、交通运输、地方特色、土特产品和主要风景名胜等。
《旅行社计调业务》根据应用性本科的要求,将旅行社计调所需要的理论知识和实践操作融为一体。理论知识精练、浅显易懂,实训项目针对性强、可操作性强。理论与实践紧密结合,体现了职业教育的规律,反映了职业教育的基本要求,充分体现了职业性。《旅行社计调业务》分为六章,分别是旅行社计调概述、接待计调业务、组团计调业务、出境组团计调业务、入境接待计调业务和自驾游、自由行及在线计调业务。《旅行社计调业务》中的案例来自学生顶岗实习期间在计调岗位上所发生的真实案例,对于即将从事计调工作的在校学生具有很强的警示性。 《旅行社计调业务》既可作为高等院校旅游管理专业的教学用书,也可作为旅行社计调人员的培训用书,还可作为旅游工作者的自学用书。
《旅游学》以旅游本体的研究为核心,按照由内到外的逻辑顺序,依次分析探讨旅游的主体观、客体观、条件观、时间观、区域观,最后从实践操作的层面探讨旅游的效应观、产业观和发展观,有其内在的逻辑性。既有核心,又有外围;既有本体,又有外在的环境、效应等,体现了严谨的逻辑关系。作者认为旅游学研究必须坚持严谨、科学、规范、深入的原则,采用多视角多层次的研究方法,在深入理解和把握旅游本质内涵的基础上,既要研究旅游的本体,也要研究旅游的客体;既要研究旅游的区域特征,又要研究旅游的历史和未来;既要研究旅游活动的功能与效应,也要研究旅游产业的结构布局与发展对策。
从小餐馆到大酒店,让老板发愁的问题有: 天天学标杆、学典型,可自己的品牌就是叫不响。 机关单位的顾客少了,燕鲍翅参也撤下了桌,营业额一落千丈。 顾客对餐饮卫生越来越不信任。 水电成本居高不下,厨房浪费比比皆是,“低碳高能”说得好听做起来难。 基层员工要涨薪,高层经理忙跳槽,酒店“找人难,留人更难”。 实战派酒店管理专家邵德春告诉你:哪里有问题,哪里就有商机! 应对行业新形势,餐饮酒店的运营更需要科学完善的管理系统。对于经营者来说,首先要有体系上的深耕细作,其次才能实现管理细节的尽善尽美。本书为中国本土餐饮酒店量身打造,创造性地提出“定位——赢利方式——定标准——执行落地——绩效考核”五位一体的管理系统,帮助经营者开拓思路,调整战略,指导餐饮酒店突破瓶颈,获
旅游产业与文化产业的融合发展对于创新产业发展模式、实现产业转型升级具有重要意义,已经引起各界的广泛关注。而只有掌握旅游产业与文化产业融合发展的规律,才能制定科学合理的产业发展政策,从而促进旅游产业与文化产业的共同繁荣。因此,《联大学术文库:旅游产业与文化产业融合发展的理论分析与实证研究》在构建旅游产业与文化产业融合的动力系统和路径系统的基础上,又从产业价值链的角度出发,运用模块化理论和矩阵概念模拟出旅游产业价值链与文化产业价值链的融合过程,从而探究旅游产业与文化产业融合发展的一般规律。同时,《联大学术文库:旅游产业与文化产业融合发展的理论分析与实证研究》以云南省大理州为实证案例探寻目前在旅游产业与文化产业融合发展中存在的主要问题,通过研究融合保障措施,以期为旅游产业与文化产
本书站在全球的视角,重点探讨了旅游学的主要概念,以及旅游发展的原理、实践与哲学。本书在以前版本的基础上,增加了对危机管理的讨论,对未来旅游发展作了新的展望,讨论了因特网在旅游调研、旅游市场营销中的应用等。本版对旅游的全球性影响,无论是经济影响还是社会影响,给予了更大的关注。 为了帮助读者更好地理解和掌握知识,本书在有些章的后面提供了“阅读材料”,用以说明所讨论的概念如何付诸实践。经过更新的因特网网站目录可供学生查寻更多的信息。此外,书中提供了三种类型的练习,分别是“复习与讨论题”、“案例题”和“因特网练习”,用以检测学生对相关内容的理解。 本书的主要编写目的是为高等院校旅游学课程提供一本教科书,其内容也适合旅游组织和企业用于学习和工作参考。