随着婴儿的一声啼哭，一个幼小的生命来到了人世间。虽然，他对这个世界一无所知，但他却有天生的本能——吸吮与觅食。从此刻开始，怎样让宝宝吃饱、吃好，就成了年轻父母们面临的重大问题。宝宝一天一天长大，每一天都会有新的问题出现：应该喂什么？喂多少合适？怎样喂才能使宝宝更健康、聪明和活泼？——都是刚做了爸爸妈妈们迫切要了解的。为什么在目前物质生活极大丰富的情况下，仍有那么多的宝宝存在着不同程度的贫血、缺锌、肥胖，甚至发生营养不良和以往多发于成人身上的疾病？营养专家们认为，这些营养性疾病的发生多与獐的不良饮食习惯及不合理的膳食结构密切相关。北京儿童医院专门从事儿童营养的专家和技术人员为给年轻的父母们提供一些实用、可操作的喂养方案，根据多年的实践经验编写了本书，回答了年轻父母在婴幼儿营养
《健康宝宝吃饭香》包括全面了解消化常识、明白认识小儿厌食、中医辨证治疗小儿厌食及食疗调理改善小儿厌食等六个篇章，语言通俗易懂，内容科学实用，是家长全面了解小儿厌食防治措施、科学育儿的读物，也可供医务人员参考使用。
药膳以中医的“医食同源”为理论基础，其历史源远流长，在两千年前的《后汉书·列女传》中，已有“母亲调药膳，思情笃密”的记载。药膳“寓医于食”，形如食品，性同药品。它具有食物的色、香、昧、形，却没有药物的苦涩和毒副作用，通过药物与食物的相互协同，达到药借食力、食助药威、防病强身、健脑益智的目的。 儿童是父母爱情的结晶，是家庭快乐幸福的源泉。每一位父母都在渴望培育出一个健康聪明、智力超群的孩子。现代医学证明，儿童在八岁以前，其大脑的重量达到成人的90％左右，大脑神经系统发育达到成人的85％，智力可达成人的80％。在这一儿童智力快速发育的关键阶段，利用药膳对儿童进行科学合理的营养调节，有效补充大脑发育所必需的卯磷脂、维生素、钙、蛋白质等各种营养素，经济实惠而且有的放矢地提高儿童的智力，就成
药膳以中医的“医食同源，，为理论基础，其“寓医于食”形如食品，性同药品，具有食物的色、香、味、形，却没有药物的苦涩和毒副作 用，通过药物与食物的相互协同，可以达到治病防病、保健强身的目的。 孩子是父母爱情的结晶，是家庭快乐幸福的源泉。孩子的健康成长已成为现代社会每一个家庭的生活“重心”。尤其在婴幼儿这一时期，孩子在肌体发育上按照中医理论：“脏腑妖嫩，形气未定”，气血未充、经脉未盛、五脏六俯的发育仍未完备，即使不考虑药物的口感苦涩，其稚嫩的脾胃消化系统也无法经常承受药物的刺激。所以， “善于医不如工于膳”，美味可口而又易于消化的药膳，是婴幼儿治病强身的*选择。 本书针对婴幼儿易患的常见疾病进行了分类，在编纂中根据婴幼儿的肌体发育特征，遵循“原料易购、搭配合理、营养丰富、物美价
在现代人丰富多彩的生活，饮食与营养仍是一个基本的重要组成部分。人们为了生存的需要，须从体外摄取各种必需养分，通过消化、吸收和新陈化谢，以维持正常的生理功能和身体的生长发育，这一连续的过程就是营养。 瞻望临床医学和预防医学的发展，从注重个体的疾病转向注重群体的身心保健已成为一大趋势，关注儿童的饮食营养教育符合国际儿童保健医学的发展；儿童的偏食、挑食现象地下分普启遍，而饮食营养教育在我国尚未得到足够重视，许多家长对儿童的非健康行为束手无策。 本书针对不同年龄儿童饮食营养宜与忌方面提供了许多不能不知的科学道理，可供家长参考。
本书从营养学角度，针对中小学生生长发育的特点，分年龄段推荐了多个营养食谱，以及中、高考期间饮食营养安排和中小学生常见疾病的饮食营养治疗，并对中小学生易沾染的不良习惯予以分析指导，书后还介绍了保健食品的选择方法和预防食物中毒的常识，并附中国居民膳食宝塔、特定人群膳食指南等。适合中小学生家长和营养工作者阅读。
