本书将宝宝分为5个阶段，即4～6个月、7～9个月、10～12个月、13～18个月、19～36个月。在每一阶段，本书都根据宝宝的生长发育特点介绍了相应的美味食物，并详细介绍了材料、做法，让爸爸妈妈们轻轻松松就能够为宝宝做出一道道健康美味的菜肴。同时，大部分食谱还特别列举了专家点评，目的是让爸爸妈妈们能够更清楚本道菜的特点，从而更有针对性地为宝宝择食物。

本书分为三部分。 部分为小儿食疗的基础知识，介绍小儿的生理、病理特点、食疗一般知识及饮食宜忌。 第二部分介绍小儿常用的食物及四季常用食疗方，读者可了解日常生活中常用食物、药物对小儿的食养作业，也可根据四时特点选择有效的食疗方。 第三部分介绍小儿常见的36个病种的辨证施食及饮食上的注意事项。 本书适合料理小儿食疗的家长阅读，也可为临床医生指导患儿食疗提供参考。

本丛书涉及孕妇保健、婴儿保健及哺育、幼儿发育等多方面的学科知识，是一套百科全书式的科普读物。用通俗易懂的语言，向读者揭示科学的真理是科普读物的使命。为保证该丛书的科学性、知识性，我们邀请了数十位专家、学者进行把关；除本社编辑外，同时聘请了十余位有经验的编辑对原稿进行了认真加工和审核，尽可能做到用通俗规范的语言阐述科学问题。

《儿科病调养食方》中介绍了多种小儿常见疾病的饮食疗法，包括小儿发热、小儿肺炎、小儿腹泻、小儿腹痛、小儿厌食、小儿便秘、小儿寄生虫病、小儿夜啼、小儿遗尿、小儿汗症、儿童多动症等。书中的饮食疗法均按方名、组方、制法、功效、适应证的规则进行编写，以病统方，便于读者查找。

婴幼儿期是小儿生长发育的关键时期。婴幼儿营养状况的优劣，直接关系到其体格生长和智力发育，也关系到其未来岁月中的身体素质。 随着人民生活水平的提高，特别是“优生优育”的推行，人们对于下一代的健康成长尤为关切。但是，不少年轻父母往往只想到让孩子如何吃得好、吃得多，而对怎样吃得合理时有忽略；更有些年轻父母由于对营养知识知之不多，或道听途说，或以讹传讹，造成婴幼儿饮食不当、营养素不足或不平衡，影响了婴幼儿的生长发育，甚至引起贫血或其他营养缺乏病、营养过多症等。实际上，从健康的角度来说，重要的是在膳食中保持各种营养素的合理比例，必需物质要充足，使人体获得适量的供给，让孩子保持充沛的活力和健康的状态，既不致营养缺乏，又不要营养过剩。有感于此，为了指导家长科学地安排婴幼儿饮食，使父母

《健康宝宝吃饭香》包括全面了解消化常识、明白认识小儿厌食、中医辨证治疗小儿厌食及食疗调理改善小儿厌食等六个篇章，语言通俗易懂，内容科学实用，是家长全面了解小儿厌食防治措施、科学育儿的读物，也可供医务人员参考使用。

药膳以中医的“医食同源”为理论基础，其历史源远流长，在两千年前的《后汉书·列女传》中，已有“母亲调药膳，思情笃密”的记载。药膳“寓医于食”，形如食品，性同药品。它具有食物的色、香、昧、形，却没有药物的苦涩和毒副作用，通过药物与食物的相互协同，达到药借食力、食助药威、防病强身、健脑益智的目的。 儿童是父母爱情的结晶，是家庭快乐幸福的源泉。每一位父母都在渴望培育出一个健康聪明、智力超群的孩子。现代医学证明，儿童在八岁以前，其大脑的重量达到成人的90％左右，大脑神经系统发育达到成人的85％，智力可达成人的80％。在这一儿童智力快速发育的关键阶段，利用药膳对儿童进行科学合理的营养调节，有效补充大脑发育所必需的卯磷脂、维生素、钙、蛋白质等各种营养素，经济实惠而且有的放矢地提高儿童的智力，就成

药膳以中医的“医食同源，，为理论基础，其“寓医于食”形如食品，性同药品，具有食物的色、香、味、形，却没有药物的苦涩和毒副作 用，通过药物与食物的相互协同，可以达到治病防病、保健强身的目的。 孩子是父母爱情的结晶，是家庭快乐幸福的源泉。孩子的健康成长已成为现代社会每一个家庭的生活“重心”。尤其在婴幼儿这一时期，孩子在肌体发育上按照中医理论：“脏腑妖嫩，形气未定”，气血未充、经脉未盛、五脏六俯的发育仍未完备，即使不考虑药物的口感苦涩，其稚嫩的脾胃消化系统也无法经常承受药物的刺激。所以， “善于医不如工于膳”，美味可口而又易于消化的药膳，是婴幼儿治病强身的*选择。 本书针对婴幼儿易患的常见疾病进行了分类，在编纂中根据婴幼儿的肌体发育特征，遵循“原料易购、搭配合理、营养丰富、物美价

宝宝生下来后渴求用母乳喂养，及早让婴儿吸食母乳是非常重要的。如果是人工喂养，卫生和喂养程序则很重要否则就会导致孩子的健康出现问题。为了保证孩子健康成长不得病，本书设计了一整套科学的喂养方法。

本书从营养学角度，针对中小学生生长发育的特点，分年龄段推荐了多个营养食谱，以及中、高考期间饮食营养安排和中小学生常见疾病的饮食营养治疗，并对中小学生易沾染的不良习惯予以分析指导，书后还介绍了保健食品的选择方法和预防食物中毒的常识，并附中国居民膳食宝塔、特定人群膳食指南等。适合中小学生家长和营养工作者阅读。

这套丛书是中国营养学会与各地方学会共同组织全国有代表性的专家编写而成的，具有一定的权威性和代表性。每位编写人认真设计食谱，计算营养成分，反覆核对，几易其稿，工作量十分繁重。每册的责任编委是该册的具体负责人，起着核心作用。中国营养学会聘请在营养学和饮食学方面造诣很深的老专家关桂梧教授对本丛书各册的食谱进行了审核，保证了稿件的质量。尽管所有参与的同志都付出了巨大的努力，但由于参加编写的人数多，地区分布广，食物名称不同，计算工作量大等原因，全书还可能存在着不足之处，有待于再版时改进。

本书主要讲述了婴幼儿饮食方面的至少，详细的从不同年龄段的营养需求做出详细分析，并从饮食的营养功效、营养元素缺乏的补充、婴幼儿常见病的调理、应对四季天气的不同吃法、挑食厌食的应对等各方面做了详尽讲述特别适合婴幼儿家庭做饮食参考，本书特点在于内容要点详细、符合读者需求为出发点。

改革开放30年来，随着社会经济的快速发展，我国居民生活富裕、食物丰富，营养状况有了较大提高。与此同时，和饮食营养相关的一些慢性病如高血压、血脂异常、糖尿病等的发病率正在迅速地增长。如何在改善物质生活的同时保障好国民身体健康，是全面建设小康社会，促进国家和谐发展的重要课题。 为了更好地帮助消费者学习营养知识，增强科学地选择食物及合理安排膳食的能力，中国营养学会邀请各方专家编写了这一套《营养科普系列丛书》。丛书包括《营养素的故事》、《宝贝营养》、《厨房营养直通车》等10本分册，涵盖营养科学实践的各个方面。每一分册则集中讨论饮食营养的某个重点侧面，或关注某类人群的膳食营养问题，适用性较强。 该丛书由中国营养学会科普工作委员会的资深营养工作者主笔，以推广营养科学知识和健康生活理念为宗旨，以

全套共三册：《宝宝健康主食》、《宝宝营养辅食》、《宝宝快乐甜品》。魏永建编著的《宝宝快乐甜品(宝宝美食园)》为其中之一，《宝宝快乐甜品(宝宝美食园)》精选80款营养丰富、美味可口、造型充满童趣的专为2-7岁儿童制作的美食，取材方便，简单易学，尤其适宜家庭烹饪参考。

小人儿出生了！每一位父母都会为此激动不已。可是，年轻的父母，你们准备好了吗？怎样给宝宝提供科学的喂养、无微不至的照顾和系统的早教训练呢？全书体例编排科学，依据0-1岁宝宝的成长过程逐月逐岁编写，设有“早教专家”、“保健妈妈”和“营养妈妈”三个栏目。书中涵盖了儿童智力发展关键期需培养的各项能力，以游戏、故事、儿歌等形式轻松展现出来，便于孩子操作、家长辅导。该书以科学权威的理论指导、简便可行的操作方法来解决婴幼儿保健和喂养方面的种种问题，是送给宝宝和家长的科学保健方案和营养方案。

宝宝该吃什么、怎么吃，怎样才能吃得健康、吃出聪明，补充营养怎样才能恰到好处，生病了该怎样护理才有助于宝宝恢复健康……每位妈妈都会遇到一些困惑。《美食天下（第1辑）：好妈妈必知的宝宝饮食宜忌》针对宝宝喂养过程中容易遇到的问题，详细讲解日常饮食宜忌、营养素补充宜忌、保健食养宜忌、四季饮食宜忌。另外，宝宝婴幼儿时期难免会遇到小病痛，有效护理能帮助宝宝尽快恢复健康，《美食天下（第1辑）：好妈妈必知的宝宝饮食宜忌》选了24种婴幼儿易得的疾病，讲解每种疾病的饮食护理宜忌，让妈妈不再束手无策。

健康的喂养方式是宝宝体格和智力发育的关键，《美食天下(第1辑):好妈妈必学的宝宝健康食谱》从多方面入手，指导家长如何正确喂养宝宝，让宝宝吃得更健康。主要内容包括：营养补充食谱、特殊时期营养食谱、特效保健食谱等。

《美食天下(第1辑):3-6岁聪明宝宝营养餐》教妈妈给宝宝做*的美食，天天不重样的爱心食谱，均衡营养，助力成长。科学合理的功能食谱，提升宝宝免疫力，超级妈妈的健康圣经。《美食天下(第1辑):3-6岁聪明宝宝营养餐》由中国烹饪协会美食营养专业委员会推荐。