以北京饭店原行政总厨郑秀生、商务部十大中华名厨孙立新为首的名厨天团老饭骨们以 传承技法,毫无保留 的精神,呈现 凉拌素菜 凉拌肉菜 可口素菜 醇美肉菜 鲜美水产 煲汤 面食 主食 甜食 小吃蘸酱 十大分类的188道匠心之作,同步收录老饭骨好吃绝招与老饭骨厨艺知识,让您不走弯路做美食,在家做出大师味!
你知道吗?肥胖、体寒、经常感冒、容易倦怠、慢性炎症等现代人的常见困扰,其实都是过量进食和营养过剩引发的!如果你想解决这些烦恼,快跟着这本书锻炼 空腹力 吧! 书中分享了简单易行的 半日断食法 ,只将早饭改为一杯胡萝卜苹果汁或生姜红茶,不仅能轻松瘦身,还能充分补充维生素和矿物质,搭配温暖身体和维持下半身肌肉的小妙招,就能激活细胞活力、加速排出代谢废物、修复DNA、活跃大脑。对毫无断食经验的人也很友好!更有针对不同体质人群、不同季节的饮食建议,让你远离三高、病毒感染、阿尔茨海默病与癌症。 科学空腹,让身体脱胎换骨!
本书内容源自作者在上海、北京、汉堡、柏林的多次关于儿童健康的专题讲座,涉及儿童健康与调理思路、儿童的精神健康、儿童的心理健康与教育等内容。 作者认为儿童的健康不仅仅局限在身体,其心理-情感模式、精神特质、家庭环境、生活方式、父母的认知与精神状态、教育文化的观念与方法,都是关系孩子健康成长的重要因素,而且密不可分。这就需要我们父母跳脱单一学科的认知局限,去认识儿童的丰富生命。 除了具体而微地提到儿童健康方面的常识,更难能可贵的是本书从观念和认识上,与照顾孩子的老师、家长和其他陪伴者分享,学会观察,觉知自己的状态,安顿好自己的身心,就更能给予孩子,让自己健康,让孩子健康。
本书是继畅销书《儿童健康讲记》后的一部关于如何提升精神健康的著作,根据李辛医师2015年来开设的6次 精神健康话题 课程的内容改编而成。 本书从中医的角度来看当今时代一些典型的精神心理疾病如抑郁症、神经衰弱、焦虑症、躁郁综合症等产生的原因,并根据患者与学员自身的讲述,现场进行一问一答式的分析,从个体的生活状态、认知和能量水平等方面,帮助他们理清调理、治疗思路,回归健康的正道。此外,还重点讲述了家庭、环境对儿童身心的影响,以及儿童教育和精神健康的关系。作者指出,父母要训练自己的心身,提高精神的稳定性、清晰度,建立自己的内心主体,才能与孩子在高水平上互动。 在书中,作者以自身的实践经验和学习经历,分享很多有益心身健康的觉察练习,比如静坐与全观等,帮助我们从熟悉自己的身体入手,保持独立的观
《黄帝内经和本草纲目中的女人养颜经(全新图解版)》深入挖掘其中有关美容养颜的理论精髓,多角度多层次进行现代解读,收录古今美容养颜的秘方和古今医家的养颜秘籍,与现代养颜理论相结合,针对当前女性常见的美容养颜方面的问题做了详尽而科学的讲解。书中内容囊括女性养颜护肤、美体塑身、养发护发、养生保健、美容化妆等方面的实用方法,从头到脚、自内而外地呵护女性的美丽。此外,还全面介绍了四季养生养颜方,早晚不同时刻养颜秘籍,不同年龄女性的养颜重点,不同肤质、体质的养颜方,帮助女性打造个性化的养颜方案,养得对才能养得美。
女生的身体和情绪会在青春期迎来第一次剧变,而青春期恰恰是女性力量与意识觉醒的起点! 本书是德国国民级女性健康专家写给所有女生的青春课。作者从妇科医生的角度,详细解读女生青春期中的各种身体变化,包括:身体发育、激素波动、月经初潮、胸部发育、大脑发展、性启蒙等;还从自己养育女儿的经验出发,深入探讨了如何保护女生的情绪和心理健康,培养自我认同感、助力女性意识觉醒的方式,以及处理母女关系的智慧。 这本书将与你共度或重温这趟青春之旅,让你了解在青春期应该学到的知识,在认知身体、认同情绪、正确性启蒙的过程中,赋能女性成长,获得女性力量,重塑一个更闪耀的自己!
你想改善你的身体和心理健康吗?请把注意力转向你的神经系统,尤其是你的迷走神经。迷走神经对我们的生理和心理健康起着至关重要的作用,参与几乎所有器官的调节,是开启身心放松的神奇开关。 在《迷走神经的疗愈力》这部书中,作者为我们解释了神经系统,尤其是迷走神经和与它协同作用的其他神经系统如何控制身体的所有过程,以及我们能如何通过特定的动作来支持它们。通过书中的100余个练习,你可以深度放松和安抚自己的身心,轻松、有效地对抗情绪与压力管理问题,功能受限与体态不正,慢性疾病,感统失调等身心健康问题,过上不易病、不焦虑、不紧绷的人生。
" 肠道不但是消化器官,还是免疫力的*道防线,更是整个身体的健康中心。我们的肠道与居住在其中的数万亿微生物和谐共生,让我们保持良好的健康状态。但是过度清洁、充满毒素、滥用药物、压力过载的现代生活方式,让我们的肠壁产生许多极小的孔洞,让未消化的食物颗粒、细菌和毒素渗入到血流当中,导致免疫系统失常,进而产生各种疾病。这种情况被称为 肠漏症 。 80% 的人都有肠漏症,但是大多数人根本不知道这种病的存在。肠漏症是众多疾病的根源,包括慢性炎症、过敏、肥胖、自身免疫疾病、甲状腺功能减退、慢性疲劳、糖尿病、关节炎,甚至癌症。 在本书中,乔希 阿克斯博士利用真实患者案例和科学研究成果,生动诠释肠漏症为何发生、对全身的广泛影响以及如何治愈它。他提出了一个全新的健康理念:回归大地,过上 吃土 生活。阿克斯
本书是一个中国人和一个法国人,以简单的英文交流而写成的书。这是一场古代传统中医理念和现代思维方式的对话,内容始终围绕着中医的精华要义,并力求释繁就简。现代的中医临证过于关注不和谐的病象模式,并专注于努力纠正这些不和谐的现象。然而,传统中医并不只是汲汲于 局部 的不和谐,他们更关注整体,因为 局部 揭示着 整体 ,他们直观地把握 整体 。只有深入学习古代经典,才能够运用传统中医的基本原则来实践,而不至于在学习繁复又看似矛盾的后世各家学说时陷入迷惑。这样才能根据病患的体质、神质和邪正斗争反应情况,以药物的气味升降为基础,来配伍合适有效的方剂,而非根据课本上笼统的方剂功用来机械用药。对于有所领悟的医者而言,一切都只是开始。
每个节气都是一个养生的节点,随着二十四节气来调整我们的日常生活和饮食,就能达到事半功倍的养生效果。 这是一本让我们随着二十四节气用家常便饭来强身续命的书。作者根据每个节气的养生重点,搭配相应的饮方和食方。这些方法来源于作者家族百年来坚持顺时而食的实践经验,结合现代人群体质精心配伍,让您一家老小养好体质,不生病,少生病,每天都过得平平安安。
儿童多动症是儿童期*常见的疾病,学龄期患病率约3%~11%,在早期影响儿童的学业、伙伴关系和人格发展,成年后部分人会出现违法犯罪、反社会性人格或各种精神障碍,影响成材。 本书修订书针对患有多动症或者怀疑自己的孩子有多动症的家长,深入浅出的介绍了儿童多动症的新的病因学说,对其评估、诊断和治疗的方法,帮助家长正确认识此病症,正视自己的孩子,进行行为矫正,提高学习成绩、改善同伴关系,以及正确的药物治疗的方法。同时也为家长讲解了相关的儿童其他行为问题,例如对立违抗、网络成瘾、厌学等的家庭解决方案,为家长提供指导和帮助。 全书共分为10章,第1至5章介绍有关多动症的临床表现、病因、诊断、药物治疗的知识,第6至9章介绍由父母实施心理治疗的方法,第10章介绍儿童多动症的预后和影响预后的因素。
★《做自己的中医》深入浅出地讲述了中医基础知识,让你一学就会。 ★作者有扎实的理论和丰富的临床经验,经过他的讲述,原本看起来艰涩难懂的中医知识,也能通俗易懂。你会发现中医知识如此实用、有趣。 ★《做自己的中医》,让你拥有中医思维并把它融入到生活的细节中,远离致病的因素,让身体健康。让你面对疾病不恐惧,能够更好地配合中医医生的治疗,早日治愈疾病。
您知道孩子的大部分疾病都是源自脾虚吗?您知道家庭气氛不好,家长情绪不好是会造成孩子身体健康出现问题吗?您知道孩子舌苔脱落是因为脾胃受伤导致的吗?您知道孩子不长个、不长肉是因为脾虚吗?您知道孩子胃口差应该如何调理吗?您知道肥胖对孩子有多大的害处吗?您知道家长养心对孩子有多大的影响吗?如果您不知道孩子生病的根源,您只能茫然地面对孩子一次又一次的疾病,只能把孩子的健康寄希望于医院和药物。 畅销育儿保健书《让孩子不发烧、不咳嗽、不积食》前传,告诉家长如何从根源上保护孩子不生病!
从改变 不健康的习惯 开始 从小事做起,从最容易的事做起 将好的生活方式培养成终身习惯 统计数据表明,现代人类身心健康疾病中,45%与不良生活方式有关! 在《重启吧!我的健康人生》中,查特吉博士基于可靠科学证据,以及20多年行医的大量真实病例研究,认为良好的健康99%来自医学治疗以外的领域,而正确的生活方式能扭转我们的健康问题,甚至能使2型糖尿病、肥胖症或抑郁症等慢性疾病慢慢消失。 查特吉博士建议,日常生活围绕以下4个关键领域展开:休息、饮食、运动和睡眠。他分别为每个领域列出 5个计划,帮助我们通过一些微小的、可实现的改变,塑造并保持良好的健康状态,避免疾病侵扰。 关闭手机通知功能,就能缓解一定的焦虑与压力; 每天只在12小时以内进食,一日三餐也可降血糖和减肥; 比起低强度锻炼 1 小时,高强度锻
本书分为三部分,从细菌和人类疾病的关系开始分析,着重讲述了肠道细菌和抑郁症、一系列大脑疾病、心血管疾病的关系。第二部分阐述了肠道渗漏对人产生的各种影响。第三部分给出建议,提出大脑塑造着健康计划,为读者重塑健康的肠道菌群。
我们这一代中国人,饮食结构和习惯发生了巨大变化,流行摧毁了传统,营养和元素代替了味道 关于吃的一切都有了变化。怎样吃才是中国人的饮食之道,才真正能抚慰中国人的身心呢? 为什么选择读《饮食滋味》?因为,《饮食滋味》讲的是适合中国人每个人体质的饮食之道。也许你会觉得,活了这么多年,别的不敢说,如何饮食是根本不用学的。其实,读完这本书,你的饮食观和人生观将会有巨大的改变。 本书是《黄帝内经说什么》的作者徐文兵老师从《黄帝内经》等经典中总结出的zui适合中国人体质的饮食营养智慧,从 以人为本 的角度出发,解答我们的身体真正缺什么,应该吃什么以及怎样吃的重大生命问题。
如果说有一本书能帮助您避免医院的过度检查以及过度医疗,同时还能及时并且准确地发现疾病的萌芽,并给出不伤害身体的有效调理方法,您是否有兴趣读一读呢?您是否愿意为有病就只知道求助于医院的年迈父母送上一本这样的身体自助手册呢?让父母不再担心自己的身体,把防治疾病的极简单有效方法踏踏实实交到他们手上,真的是善莫大焉! 愿这本由知名中医专家、中医诊断学博士罗大伦集数年心血铸就的生命健康学著作助您一臂之力。
本书通过大量的插图介绍运动器官:多于1000幅带批注的手绘插图,前所未有的细致讲解,层次分明,生动详实地展示了与初始运动状态直接关联的骨、关节与肌肉。 在此,本书依次介绍: -躯干部分:脊柱、骨盆、胸廓; -上肢部分:肩、肘、腕、手; -下肢部分:髋、膝、踝、足。 并且在每个部分,注释也是逐层展开: -该部位形态学, -该部位进行的运动, -该部位的骨骼、关节结构以及不同的肌肉。 本书自1984年以来有四个版本相继出版,被译成11种语言全球销售。它使与身体运动技巧相关的解剖学基础知识变得一目了然,清晰易懂。
四代中医传下来的养生救急茶方,值得终生阅读的茶饮智慧之书! 对症调养篇 共有94款对症调理茶方,专为不同体质、不同人群精心配伍。不管是在出差旅行中面对突发健康状况,还是上班、居家,无论任何年龄的人,都能在书中找到为你度身定做的各种应急茶饮,小疾病快速调理茶方、减肥瘦身茶饮、祛痘祛斑和美白茶饮 简单方便,美味,功效卓著。 顺时强身篇 共有75个保健茶方,除了适合全家人四季通用的保健小茶方,以及针对春、夏、秋、冬每个季节的顺时饮方,还有适合老人、女性和儿童、男性不同身体状况的保养茶方。
《逆转糖尿病》一书的主编纪立农教授,牵头制定了符合我国糖尿病患者健康需求且给糖尿病患者带来新希望的《缓解2型糖尿病中国专家共识》,此次领衔北京大学人民医院内分泌科的医生团队,在本书中复盘逆转糖尿病的成功经验和具体措施,帮助糖尿病患者逆转糖尿病,可以说这是一本基于 国内医学共识的成功逆转糖尿病临床实录! 本书以5位糖尿病患者成功逆转糖尿病的案例展开,先带领读者弄懂逆转糖尿病的科学依据,再从 饮食 运动 用药 代谢手术 4大方面直接掌握糖尿病的逆转要诀,同时书中配以丰富的趣味插图佐以阐释,还附有23道来自北京大学人民医院主编团队亲自制定的减糖食谱,让读者在逆转糖尿病之旅上,科学、轻松地 管住嘴,迈开腿 ,开启崭新生活!
很多人在大病快死,或者锒铛入狱的时候,才知道自己追求的东西是那么奇怪、那么不切实际,才终于明白自己当时热血沸腾地追求那些东西,其实是一种病态。 为什么我们非要等到这一天才明白这个道理呢? 这是一本足足可以让很多人一辈子都舍不得读完的生命幸福学书,里面讲述了人这一生中如何预防和逃离各种生老病死困境的智慧和实用方法。比如: 你要是老想去利用机巧、物质的东西而不去发挥自己本性的话,虽然貌似得到了成功,其实是大失败 如果做跟自己内心相矛盾、抵触的职业,这职业就是*下贱的,所以一定要根据自己的本性去选择职业,否则的话,会活得很惨。 等等。
这是一本全家人适用的养生保健指南,本书旨在让读者能通过双手开启 自愈按钮 ,找到疾病关键,缓解身体病痛。在本书中,作者曲黎敏结合自己30年的临床经验,为中国家庭定制百余个穴位治疗方案,应对从头到脚的70余种病症,既可用于保健预防如高血压、痛经、失眠等问题,也可及时缓解眼疲劳、牙痛、便秘等小病小痛。文字简单易懂,全书配有上千张全新高清图解,特绘几百张操作图解,搭配清晰穴位图,找穴容易、好学好用。除了穴位按压,本书还提供食疗方法和日常生活习惯建议,用多种方法真正开启 人体自愈 。随书附赠60厘米超大幅人体经络穴位双面挂图,展示人体正面、侧面、背面。全新的配图,更准确的知识,有用的中医方法!
吃的东西能决定人的寿命和健康吗?经临床证明,答案是肯定的,长寿饮食比你想象得要容易实践。 本书作者在全球范围内对衰老、营养和疾病长达30年的研究之后,为健康活到老提供了一种简单实用的营养饮食方案。长寿饮食研究在基础研究、临床试验、遗传学和流行病学研究中所涉及的成千上万人身上都取得了积极可喜的效果,表明轻断食可以激活干细胞并促进多个器官的再生和年轻化,从而显著降低患糖尿病、癌症、阿尔茨海默病和心脏病的风险。 长寿饮食就是实现更长、更健康、更充实生活的关键。