以北京饭店原行政总厨郑秀生、商务部十大中华名厨孙立新为首的名厨天团老饭骨们以 传承技法,毫无保留 的精神,呈现 凉拌素菜 凉拌肉菜 可口素菜 醇美肉菜 鲜美水产 煲汤 面食 主食 甜食 小吃蘸酱 十大分类的188道匠心之作,同步收录老饭骨好吃绝招与老饭骨厨艺知识,让您不走弯路做美食,在家做出大师味!
本书内容源自作者在上海、北京、汉堡、柏林的多次关于儿童健康的专题讲座,涉及儿童健康与调理思路、儿童的精神健康、儿童的心理健康与教育等内容。 作者认为儿童的健康不仅仅局限在身体,其心理-情感模式、精神特质、家庭环境、生活方式、父母的认知与精神状态、教育文化的观念与方法,都是关系孩子健康成长的重要因素,而且密不可分。这就需要我们父母跳脱单一学科的认知局限,去认识儿童的丰富生命。 除了具体而微地提到儿童健康方面的常识,更难能可贵的是本书从观念和认识上,与照顾孩子的老师、家长和其他陪伴者分享,学会观察,觉知自己的状态,安顿好自己的身心,就更能给予孩子,让自己健康,让孩子健康。
这是一本适合全家人学习使用的健康生活指南,从老到小、在家出行、男性女性皆可参考使用。本书浓缩了急诊科医生、健康科普达人医路向前巍子多年来的健康科普精华,集合其十余年一线临床工作的经验,聚焦于大家日常zui关心、易忽略又重要的健康常识。 好身体从做好细节开始,小问题可能预示大隐患。从生活的根本处出发,本书内容涵盖衣、食、住、行四大生活模块,通过解答一个个简单易懂的问题,指出常见 生活误区 ,力图帮助大家养成健康好习惯;疾病预警专题篇帮助读者及时发现多种疾病的 端倪 ,了解慢性病的长期康复和养护,做到饮食安全、出行安全、身心皆安全。书内特设特色 急救篇 ,针对不同家庭成员和常见紧急危急情况,给出明确的急救方法,搭配几十张清晰漫画,图文结合,好学好操作。通过本书,读者能生活细节处养好身体,
对于现代人来说,忙着减肥、忙着美肤、忙着健身,但同时失眠、焦虑、痤疮、糖尿病等亚健康问题又如影随形。法国 葡萄糖女神 、生物化学家杰西 安佐斯佩告诉你,这些亚健康问题往往都是由我们体内的血糖水平变化引起的,只是我们不自知而已。若置之不理,皮肤问题、情绪问题往往就会接踵而至,情况严重的话,更会引发2型糖尿病、多囊卵巢综合征等身体问题。 杰西 安佐斯佩在《控糖革命》一书中,提出了三个关键性的、颠覆常识的观点: 1.不是只有糖尿病人才需要关心血糖,80%的现代人都有血糖方面的问题; 2.我们不只要控制血糖,更重要的是要控制血糖峰值的变化; 3.比节食更有效的控糖方法是改变吃的顺序。 全书分为三大部分 为什么要控糖、出现葡萄糖峰值有哪些危害、轻松控糖的10个小窍门,通过8个章节,系统阐释了如何在不节食、不放
了解训练动作的解剖学知识能帮助我们更好地理解训练动作的原理与要点,从而正确发力。对于没有任何健身基础的读者来说,这是一本适合的详细训练动作指南,介绍了健身基础知识,讲解了针对全身不同部位的120多个不使用或只使用很少的小型器械或工具,主要借助自身重量完成的训练动作,提供了拿来即用的多主题训练计划。每一个训练动作,提供了由专业教练示范的动作图、高清彩色肌肉解剖图、正确和错误做法、呼吸指导等,有助于训练者清晰了解训练动作的目标肌群,以及如何正确地做动作。能帮助训练者掌握训练方法,快速实现健身目标,同时避免损伤,既适合健身新手、健身爱好者阅读,对于健身教练、体能教练也具有一定的参考价值。
多数慢性病,是我们用错了身体的结果。人体是一个充满智慧的机体,长期以来,我们一直低估了人体的智慧,高估了我们自己的知识。我们真正需要的,不是灵丹妙药,而是身体的正确使用方法。正确的使用方法和观念,比昂贵的药物和危险的手术更能帮助人们消除疾病。 作者用一种易于理解和富有创意的诠释语言,系统地向世人介绍了中医的体系以及一些常见病的防治知识,提出了保健的五项基本策略,简单易行,有理有据。本书结合最先进的信息系统观念和计算机软硬件架构,把人体当作一个充满智慧的机体,并与悠久的中医养生保健理论联系起来,使读者更深刻地了解人体自愈过程,以及自己的性格缺点导致的健康问题。
为什么有些人成绩好,人缘也好?为什么有些人会玩,也会念书?因为他们的大脑结构不一样!想改造失控的大脑吗? 《运动改造大脑》首度公开的大脑研究,透过美国高中的体育改制计划、真实的案例与亲身经历、上百项科学研究证实,运动不只能健身、锻炼肌肉,还能锻炼大脑,改造心智与智商,让你更聪明、更快乐、更幸福!运动能刺激脑干,提供能量、热情和动机,还能调节脑内神经递质,改变既定的自我概念,稳定情绪,增进学习力。 全书分为9章,分别从运动增加脑细胞、抵抗压力和焦虑、治疗抑郁症、提高专注力、戒掉不良成瘾嗜好、调节激素、抗衰老、复原力9个方面,通过确凿的证据、大量突破性研究揭示了运动与大脑的联系,并提供改造自己的大脑、改善智商与心智的方法。
女生的身体和情绪会在青春期迎来第一次剧变,而青春期恰恰是女性力量与意识觉醒的起点! 本书是德国国民级女性健康专家写给所有女生的青春课。作者从妇科医生的角度,详细解读女生青春期中的各种身体变化,包括:身体发育、激素波动、月经初潮、胸部发育、大脑发展、性启蒙等;还从自己养育女儿的经验出发,深入探讨了如何保护女生的情绪和心理健康,培养自我认同感、助力女性意识觉醒的方式,以及处理母女关系的智慧。 这本书将与你共度或重温这趟青春之旅,让你了解在青春期应该学到的知识,在认知身体、认同情绪、正确性启蒙的过程中,赋能女性成长,获得女性力量,重塑一个更闪耀的自己!
你是否想过,长期让自己吃过敏的食物,会导致自身免疫及内分泌失调? 你是否想过,现代营养学推广的低脂饮食,正是慢性病体质的罪魁祸首之一? 你是否想过,导致糖尿病的胰岛素阻抗,是体内营养过剩造成的? 你是否想过,长期的高蛋白饮食会造成代谢负担,加速身体老化? 你是否想过,减少碳水化合物的摄取量,就能改善血脂和体脂过高? 在人人焦虑、身心失调的时代,本书是你实现生命逆袭的科学饮食指南 将古人的疗愈智慧、自然疗法和现代的西方医学进行整合,从调整内分泌、恢复代谢灵活性、扭转慢性病体质等方面入手,引领你进入身心疗愈与意识转化的全新状态。 饮食是现代人的瘾之一,但也可以成为智慧。当你改变习惯、戒断过量而失衡的饮食,身心将获得彻底的净化,每一个细胞都会真正活起来、发挥全部潜能! 让一切
《吃的营养科学观》一书以一种敏锐、实际的视角,让你明白不可追一时之时尚,并告诉你维生素、矿物质和食物如何平衡你身体的需求;让你了解饮食缺乏症所导致的各种症状,并指出了包含在普通食物添加剂和加工食品中的各种有毒物质。与此同时,简单明了地向你介绍你所摄食的食物将如何影响你的健康,如何通过合理的饮食来让自己感觉更好,看上去更年轻,以及如何让自己享受一种更为积极的生活。
多吃新鲜食物背后的奥秘是什么?怎样吃才确实防病防癌? 多吃肉真的能让人更有力气吗?饭吃的多,又为什么往往反而长不壮? 能延长人体寿命的伸展运动,怎样做才更有效? 都知道氧气对人身体好,你真的知道如何呼吸才能充分吸纳氧气吗? 心平气和保健康 这句忠告的科学原理是什么? 为什么高血压、糖尿病等慢性病康复率极低?康复的真正诀窍又是什么? 熬夜、暴饮暴食、爱发脾气这些健康坏习惯是靠下决心就能改的吗?还是另有科学秘诀?
本书以*简洁的语句告诉我们有关营养学方面*专业的知识。同时并附有简明清晰的图表,使我们轻易地了解复杂的人体构造,了解人类生长所需的物质是什么;过多的渗透性与氢化脂肪可能会引起动脉硬化症;许多所谓的 突发性疾病 其实是由于多年营养不良所造成的;可溶性的纤维果胶可以降低胆固醇;低糖和低脂肪食疗对糖尿病患者有帮助;高胆固醇血症有遗传性;某些维生素的确对防治癌症有很大的功效;正在长牙的儿童绝不可使用抗生素等等,而所有这些情况经由本书详尽的目录、附录指引,都可通过食疗补充足够的营养来防治,也即食疗与医疗同样重要。
中国居民膳食指南(2021)(科普版),为大众阅读版本,但是同样坚持的基本思路是提供基本、科学的健康膳食信息,突出本书作为专业版膳食指南配套用书的指导性和辅助性,不强调知识体系的完整性,更突出大众阅读的适应性。主要内容延续2016版的大体构架,为百姓提供正确的营养知识,养成良好饮食习惯,有助于提高国民健康素养。
不知从何时起,每个女孩的身体都会开始出现一些小变化,乳房变大了,全身的毛发开始变化,月经悄悄降临,情绪起伏变大 身体上的变化影响着心理,心理上的敏感、焦虑、担忧又会放大身体上的反应。在渐渐长大的过程中,每个女孩都体验了一场身体和心理上的骤变。如何正确面对这场骤变,影响着每个女孩的未来。 本书为你呈现进入青春期的女孩身体变化发育的全过程,解答女孩们关心的、好奇的、困惑的健康问题,为女孩们茫然、无助、纠结的心理问题提出建议,帮助她们提前做好准备,安然应对接踵而至的问题和变化。 希望越来越多的女孩能够意识到,只有你才是自己身体健康的di一负责人,对每个女孩来说,更重要的事是看见自己、爱自己,坦然面对身体的一切变化,更有力量地迎接身体变化、心理成长和角色转变。
儿童青少年是祖国的未来和民族的希望。防控儿童青少年近视需要政府、学校、医疗卫生机构、家庭、学生等各方面共同努力,需要全社会行动起来,共同呵护好孩子的眼睛。 本书作者在大量临床实践的基础上凝练出一套有效、易行的护眼之策,创立了4L疗法综合防控体系,帮助家长和学校及近视防控从业人员全面掌握近视防控的基础知识和技术进展,推动近视防控工作的技术进步,遏制儿童青少年近视的高发势头。
本书是吴清忠先生继《人体使用手册》之后的进一步升级,详细讲解了 一式三招 使用中的典型问题,用真实案例将具体操作细节进行了修正与补充。比如从早睡早起调整为早睡自然醒,补充了如何帮婴幼儿敲胆经,女性穿衣习惯对胆经的影响等细节。 难能可贵的是,本书将情绪问题这一健康大隐患做了较为全面的梳理,从生气的机制,到如何减少怒气的伤害。这对当下人们的生活更具有针对性的意义。 希望每个人,每个家庭,在阅读本书后,对健康,对生活,有更好的调整与内省。 祝愿大家健康,安乐。
以北京饭店原行政总厨郑秀生、商务部十大中华名厨孙立新为首的名厨天团老饭骨们以 传承技法,毫无保留 的精神,呈现 凉拌素菜 凉拌肉菜 可口素菜 醇美肉菜 鲜美水产 煲汤 面食 主食 甜食 小吃蘸酱 十大分类的188道匠心之作,同步收录老饭骨好吃绝招与老饭骨厨艺知识,让您不走弯路做美食,在家做出大师味!
《精准拉伸:疼痛消除和损伤预防的针对性练习》这是一本适合所有人的拉伸书。本书作者是欧洲运动健身领域知名拉伸专家,本书结合了作者曾身为职业体操运动员的运动经验和身为专业理疗师的治疗经验,总结了40种针对全身各个部位不同肌肉的拉伸方法,每个拉伸动作都精准地预防、修复或治疗某一块肌肉。除此以外,《精准拉伸:疼痛消除和损伤预防的针对性练习》还提供了一系列针对普通人常见疼痛,例如头疼、落枕、颈部结节、手臂发麻等的针对性解决方案。不需专业设备,不需他人辅助,使用日常可见的便利,如墙壁、毛巾、桌椅等就可以进行专业到位的拉伸。无论是大众运动健身爱好者还是职业运动员,无论是长期不运动还是要参加世界大赛,《精准拉伸:疼痛消除和损伤预防的针对性练习》一书中所教授的拉伸动作都对您有所助益。
很多孩子生病后,自己也说不清到底是哪里不舒服,既耽误治疗,也让孩子白白受罪。《图解儿童舌诊》是一本教家长通过观察孩子舌象来判断孩子健康情况的健康育儿书。不仅能帮助家长在孩子生病的早期及时通过食疗、推拿等调理方法解决问题,也能在自己无法解决时,将孩子身体状况的准确信息传达给医生,便于医生诊治,从而更好地配合治疗,帮孩子早日恢复健康。《图解舌诊》图文详解了30种舌象,分析阴虚、阳虚、血虚的观念7种不同体质人群特征。能帮助您避免医院的过度检查以及过度医疗,同时还能及时并准确地发现疾病的萌芽,并给出不伤害身体的有效调理方法。 疾病来临前,舌头必有征兆。这套书,能助您更好地呵护全家的健康。
想延缓衰老?始终拥有年轻娇好的容颜及身材? 被高血压、关节炎等各种慢性疾病久久困扰?始终无法治愈? 不愿再被抑郁、恐惧等糟糕情绪控制?想让心情彻底由自己做主? 家有注意力缺乏或容易焦虑的孩子,该怎样帮他更专注、放松? 在心力交瘁中处处碰壁?做人做事常常力不从心? 掌握 调节副交感神经 开发大脑神经新回路 让荷尔蒙活跃 这些科学方法,你所苦求的各种身心好状态,不再是难事。强大的方法背后必有真理存在:先让自己静下来。 静下来,让身体得以完整的喘息、修复,让心灵得以彻底的清零、疗愈。 在一个安宁稀缺的时代,我们又该如何逆袭而上,拥有这种能力? 杨定一博士参悟近千年养生智慧,整合物理、生物、神经生理学等近现代科学与医学研究成果,通过40年亲身实践,将秘密揭示:静坐,可以让你轻松、快速地进入
儿童多动症是儿童期*常见的疾病,学龄期患病率约3%~11%,在早期影响儿童的学业、伙伴关系和人格发展,成年后部分人会出现违法犯罪、反社会性人格或各种精神障碍,影响成材。 本书修订书针对患有多动症或者怀疑自己的孩子有多动症的家长,深入浅出的介绍了儿童多动症的新的病因学说,对其评估、诊断和治疗的方法,帮助家长正确认识此病症,正视自己的孩子,进行行为矫正,提高学习成绩、改善同伴关系,以及正确的药物治疗的方法。同时也为家长讲解了相关的儿童其他行为问题,例如对立违抗、网络成瘾、厌学等的家庭解决方案,为家长提供指导和帮助。 全书共分为10章,第1至5章介绍有关多动症的临床表现、病因、诊断、药物治疗的知识,第6至9章介绍由父母实施心理治疗的方法,第10章介绍儿童多动症的预后和影响预后的因素。
四十多岁时,作者珍西被一些看似随机的症状困扰:出汗、严重失眠、口干舌燥、神经紧张 在多次问诊后,她惊讶地发现一切的源头竟然是更年期。即使长年耕耘于健康报道领域,珍西在更年期悄然到来时也还是感到措手不及,更何况一般的读者呢?于是,她决定写一本关于更年期的书。 在采访了多位更年期专家和值得信赖的权威人士后,珍西不仅在书中幽默地讲述了自己与朋友经历更年期时的笑与泪,还分享了关于更年期健康的真相与诊疗信息。本书既是更年期亲历者问诊之路的真实记录,也是帮助读者舒适进入人生下半场的自助指南。
一本全面覆盖各类过敏的权威指南: 食物过敏范畴:涵盖牛奶、小麦、花生、鸡蛋、坚果等多种过敏源 吸入性过敏源头:详尽解析花粉、霉菌、尘螨、动物皮屑等致敏因素 常见过敏症状表现:湿疹的瘙痒不适、鼻炎的喷嚏连连、哮喘的呼吸急促,以及全身性过敏的严重反应 畅销书作者陈博士自幼便深受过敏困扰。凭借多年来在中医、西医以及自然医学领域的深厚积累,他成功地帮助自己和众多患者彻底摆脱过敏困扰。在本书中,陈博士首次公开自己克服过敏的独门秘诀,帮助读者树立正确的健康观念,轻松告别过敏。 本书不仅提供了根治过敏的四大战略,还附有图解版的 防敏绝招实用手册 ,从饮食、居家、环境、生活等多方面提供切实可行的实用建议,帮助读者从根本上改善过敏问题,恢复健康生活。
气血足,能量大,身体各方面机能才能稳定运行。痛经、脱发、失眠甚至没精神、易乏力等问题可能都是 气血不足 导致的,养气血就是在养命。本书作者团队羊爸爸,十年来就专注于气血双补调理法,提倡从日常衣食住行入手,逐步改善身体状态。 这是一本适合全家人尤其是女性使用的中医养生保健类图书。本书从四大模块入手,系统分享了实用有效的近50篇气血调养方法,解决痰湿、阴虚等不同体质的常见问题;提供100余个调理操作,包括食疗、穴位按压、锻炼保健、习惯调整等。特设女性专题章节,为女性读者解决其较为关心的问题,如肥胖、长痘、痛经、产后疲惫。同时,针对不同体质、不同病症,本书定制提供一年四季气血调理食疗方,日常食材好吃好学。简明文字搭配精美全彩漫画图解,读者好理解、能学会、能操作,值得全家人参考学习。
这是一套读后马上想去做,做后就能对自己的身体充满自信,还可以帮助家人摆脱痛苦的健康经典读本。 历经10年的身体力行,作者中里巴人先生对10年前的心血之著《求医不如求己(1、2、3、4)》内容大道至简地删减组合,浓缩精华,使其更有针对性、更简单、更有效,其终极目的就是要让人人都能使自己的身心变得强大起来 本典藏版上册里的家传养生功法,从易到难,您可自由选择。有针对防病的,如推腹法、取嚏法、壁虎爬行法;有着重强壮身体的,如跪膝法、震动尾闾法;还有防止衰老、延年益寿的,如金鸡独立、坠足法、叩首法。此外,着重美容的梳头法,着重减肥的敲带脉法,着重睡眠的转脚腕法,都可以自由选用。法无高下,适合自己的,就是*好的。 生命是自己的,把时间花在健康上是*划算的投资。拥有了健康,您才能真正拥有一