由文迪编著的《餐桌上的中药：茯苓》搜罗当下保健功效显著、味道佳，且餐桌上使用频率较高的中药 茯苓，编撰成册，给读者提供*实用的保健功效常识，介绍鉴别真伪优劣的方法、应用和保存之道以及食用宜忌等，并分别重点介绍100多款家庭食用方法。

《餐桌上的中药》系列搜罗当下保健功效显著、味道佳，且餐桌上使用频率较高的中药，如枸杞、百合、淮山、莲子、桂圆、红枣、黄芪等的相关内容，分别编撰成册，给读者提供*实用的保健功效常识。本书为该系列之《雪耳》分册，由文迪编著，主要向你介绍了雪耳的10种保健功效，130余款家庭食疗方。此外，还介绍了雪耳的真伪优劣的鉴别方法，应用、保存和食用宜忌等。

由文迪编著，张群湘博士审订的《餐桌上的中药：田七》概括介绍了田七的保健功能 有扩张冠脉、改善微循环、增加冠脉流量的功效，能抵抗急性心肌缺血、降压、抗炎、抗凝、抗癌、抑制血小板功能和促进纤溶，能降低动脉血压和外周血管阻力，增加心输出量和减慢心率，降低心耗氧气，对心律不定有保护作用等。本书还推介了鉴别方法、厨房应用、保存和食用宜忌等；尤其是重点介绍了130余款家庭食疗方。

《青春期性教育读本:快乐中学生》内容包括：生命的起源、我是女生、感谢父母给了我健康的身体、看我七十二变、乳房发育进行时、“飞机场”VS“山峰”、乳房的烦恼、乳罩ABC、突如其来的第一次、护理“假期”等。

人们所吃的食物均出自农民朋友之手。可是广大群众却很少知道农民朋友种出来的各种食物含有什么营养成分，以及吃后对健康有什么好处。《吃得明白吃得健康》由李云、朱辅华主编，分粮食营养篇、食用油营养篇、鱼及肉类营养篇、禽蛋营养篇、蔬菜及豆制品营养篇、水果营养篇和坚果营养篇，且用通俗易懂的语言、以问答的方式介绍一些日常生活中常见的各种粮、油、肉、蛋、蔬菜、水果及坚果等食物所含的营养成分和吃后对健康的好处，并对有的食物需要特别注意的事项加以强调，以期能帮助广大读者吃得明白、吃得营养、吃得健康。

亲爱的读者朋友，家——人类避风躲雨的港湾，然而家也是事故的多发地，当火灾、煤气、触电、食物中毒、意外创伤等事故发生时，你知道如何应对吗？因此，请你带着下列问题阅读这本《家庭突发事件应急救助》：1.家庭火灾的预防与自救2.煤气泄漏如何处置3.触电的应急办法4.意外创伤的处理5.食物中毒的应急措施《家庭突发事件应急救助》从燃气及有毒气体泄漏，家庭火灾，触电事故，家庭意外中毒、创伤，心跳、呼吸骤停，异物进入人体，电梯事故等方面介绍了一些家庭中遇到事故的原因、危害并提出相应的急救对策及预防措施。家——亲人相依为命的场所，有家的感觉真好，家庭平安是我们大家的共同心愿。

《精神障碍婚育保健指南》由从事精神病学与精神卫生学医疗与护理临床、教学、科研多年的专家撰写。对精神障碍婚育保健的论理学、法律依据、婚育咨询、与婚育相关的精神障碍、精神病遗传与生育、精神药物与生育、精神障碍患者婚育家庭护理、男女精神障碍患者的生育保健技术、精神障碍患者计划生育及子女保健等作了详尽而系统的介绍。同时，对产前精神健康者的产后精神卫生也作了相关叙述。《精神障碍婚育保健指南》从专业与普及角度撰写，文字通俗易懂，科学性、实用性、可操作性强。供精神科、妇产科、儿科、计划生育、女幼保健工作者及精神障碍患者、家属和亲友参考之用。

本书是从印度引进的医学科普读物。书中介绍了水在治疗疾病中所发挥的巨大作用。独具慧眼的医学观点给人们启迪和帮助，使人们对疾病的产生和治疗有了暂新的认识。 本书介绍了水的治疗原理，指出消化不良、关节痛，有压力和忧郁、高血压、高血脂、肥胖症、哮喘和过敏等疾病和治疗都与水的摄入有关；并进一步介绍了怎样进行水疗法。

便秘多因大肠积热，或气滞，或寒凝，或阴阳气血亏虚，使大肠传导功能失司所致，从而使粪便在大肠内滞留时间过长，水分大量被肠壁吸收，粪块变得干硬而不易排出体外。 便秘之人平常宜多吃富含纤维素的食物，如各种新鲜蔬菜、水果、笋类等；要特别注意多喝开水，以有助于大便的软化；适当吃一些润肠通便的食物，如蜂蜜、芝麻、核桃、牛奶、奶油等，使粪便变软、便于排泄；适当进食一些富含维生素的食物，如豆类、粗粮、红薯、马铃薯等，以促进肠道的蠕动。另外，香油、花生油、菜子油、玉米油、豆油等植物油，不仅有润肠的作用，而且有刺激肠道蠕动的作用，有利于排便。 便秘之人要忌食烈酒、浓茶、咖啡、韭菜、蒜、辣椒等刺激性食物，少吃荤腥厚味的食物。

自古以来，健康长寿就是每一个人的愿望。在人类社会漫长的生存发展历程中，劳作、卫生、战争引发的伤病严重影响了人们的寿命，为了消解这些伤病，人们创造出了各式各样的康健身体、延年益寿的方法，从吃、穿、用到功、法、术，几乎人们能想到的每一个方面，都能找到对应的健体医病、养身益寿的方法。但是，当前大家还不太容易找到不要场地器械、简单短小易学、收效明显实在的康体健身的方法，现在我们把这个方法带来了。 《实用按摩随身手册：康寿按摩》短小精炼，内容深入浅出，24个按摩动作照顾到身体的大部分部位，如果坚持按摩，则可起到良好的保健作用。为了便于阅读，每个按摩动作都配有动作图示及视频，扫描二维码即可观看。

今天，人们的饮食结构已由温饱型向营养型、享受型转变，对饮变，对饮食标准质量的要求越来越高。为了适应这一变化作者根据多年的教学经验和对食文化的研究成果，编写了此书，以满足广大烹饪爱好者的要示，以求提高专业厨师的技艺，推动烹饪事业的发展。 全书共介绍了烹调新技术，新配方、技术解难技巧200例，并配有220幅图片，是一本通俗易懂的科普读物。适合饭店、宾馆、酒楼、烹饪技工学校专业厨师阅读，同时也是提高家庭生活、丰富饮食生活的指导和劳动致富的科技书。

本书是中国现代药膳学的开拓者彭铭泉和其传承人彭年东的心血之作，在介绍皮肤病的成因、皮肤病患者宜忌食物、皮肤病药膳的组成原则和烹饪方法的基础上，以彩照和文字一一对应的形式介绍了80种有关皮肤病精品药膳的配方、制作、功效和适应证。本书可谓是皮肤病病友养生和康复的好帮手。

本书介绍了近50种常用抗慢性支气管炎食物以及慢性支气管炎食疗通治方、慢性支气管炎辨证食疗方。每则食疗方分别介绍原料、制法、吃法、功效等。所介绍的440余款慢性支气管炎食疗方取材方便、制作简单、口感良好、疗效确切、安全可靠，适合广大患者选用。 本书内容丰富，方法实用，文字通俗，既适合广大慢性支气管炎患者及其家属阅读，也是城乡医务人员、营养师的理想参考书。

这是一本专门针对各种“富贵病”治疗的食谱书。本书针对常见的糖尿病、高血压、高胆固醇和高脂血症、便秘、痛风、肥胖病等“富贵病” ，提供了与这些病症相对应的营养食谱近300例，并详细介绍了每例食谱的用料配比、制作步骤、营养功效等。本书内容丰富，科学实用，非常适合广大家庭阅读使用，是健康生活的好帮手。

本书就蜂胶的来源、化学成分、性质、功效，蜂胶制品的医疗保健作用、安全性，服用蜂胶制品的注意事项等知识，以问答的形式详细作了介绍，内容通俗易懂、科学实用，可供广大蜂胶爱好者参考阅读。

本书是中国现代药膳学的开拓者彭铭泉和其传承人彭年东的心血之作，在介绍痛风病的原因、痛风病患者宜忌食物的基础上，以彩照和文字一一对应的形式介绍了60种有关痛风病精品药膳的配方、制作、功效和适应证。本书可谓是痛风病病友养生和康复的好帮手。

本书以一问一答的形式，就广大蜂产品消费者及生产经营者普遍关心的问题，分别对蜂密、王浆、花粉、蜂胶等蜂产品的作用与用途、服用方法、检验技术及注意事项等，一一作了简单明了的解答，可以帮助您正确选择和服用各种蜂产品，也有利于您准确鉴别和选购各种蜂产品。