日常保健药膳,补益气血药膳，姆竹筒人参饭，补益鸡，补虚正气粥，强身健体药膳，杞杜鹧鸪汤，山药肉麻丸，红枣甲鱼汤，健脑益智药膳，鱼头豆腐汤，益智鳝段，桂圆红枣粥，滋阴壮阳药膳鸡丁炒核桃，姜附焖羊肉，芹菜肉丝，开胃消食药膳参苓粥，荷香鸡肉米饭等等。
《饮膳正要》为元代营养学家兼医学家忽思慧所撰。全书共分为三卷，收载食物、饮物、料物和禽类等。书中论述了蒙、汉、回、藏等各族群众常用的食物及其营养价值。卷一载有三皇圣纪、养生保健、饮食避忌、聚珍异馔、妊娠食忌和乳母食忌。卷二主要记载了诸般汤煎、食物治病、食物相反、食物中毒的救治等。卷三分门别类选录了丰富的食疗营养天然食品，如米、谷、果、菜、鱼、禽、兽以及料物等，详细叙述了每种食品的性味、功能、适应病症以及有 性的内容。《饮膳正要》集饮食学、药物学、养生学、康复学以及心理学之大成，具有浓郁的民族特色，有较高的实用价值和学术价值。
糖尿病患者最需要的就是知识，有了知识，糖尿病就不可怕，就可以自我控制！ 糖尿病患者饮食要坚持定量、定成分和定时的原则，三者缺一不可，其中定量是核心。为保证营养平衡，糖尿病患者应在规定热量范围内做到主食粗细搭配，副食荤素搭配，不挑食、不偏食。 本书注重科学性、新颖性、实用性，语言通俗易懂，希望成为糖尿病患者的读物。 饮食、心理、运动、护理以及传统医药，对于糖尿病的防治和病后保健具有非常重要的作用。本书饮食疗法部分详尽地介绍了糖尿病患者食谱和各种食疗药膳方；传统医学疗法部分介绍了糖尿病常用中药、方剂、糖尿病并发症治疗处方及针灸、推拿、按摩和拔罐疗法；另外还介绍了利于糖尿病防治的心理疗法、运动疗法及护理方法。本书全面、系统地介绍了糖尿病防治和康复知识，最独特之处在于糖尿病患者
该套实用食疗与宜忌丛书由广州医学院、广州中医药大学等院校及其附属医院的黄霖主任医师等专家，为了满足广大人民群众的需要，根据各人群的特点，运用中医学传统的辨证理论，参考了外的营养学知识，结合编者的多年临床经验写而成。 该书是实用食疗与宜忌丛书中的一本，主要介绍了美容保健的食疗法则、美容保健食疗中常用的中药和食物、美容保健和相关疾病的饮食疗法和饮食宜忌。在各种美容保健食疗和相关疾病的饮食疗法中，不乏经济实惠的简方验方，又有强身健体的名方，具有较高的使用价值。 该书不权适用于临床医务人员、各级营养专业人员、一般患者及其家属、医学院校师生，对丰富一般群众的医疗保健知识，提高国民身体素质也有重要价值。
胃肠病是一种临床常见疾病，常见的胃肠病有：急性胃炎、慢性胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡、胃下垂、胃弛缓症、胃酸过多症、胃酸过少症、胃癌、急性肠炎、慢性肠炎、溃疡性大肠炎、肠伤寒等。 近年来，胃肠病患者日益增多。由于胃肠病初期大多没有明显的症状，许多患者在出现一些症状时，误认为是进食了不容易消化的食物或气候冷暖变化等缘故，没有给予足够重视，放任病情，延误治疗，以至于少数患者及亲人抱憾终生。因此，胃肠疾病患者在出现病症后，应及时到医院确诊和治疗，且不可掉以轻心。本书所编写的胃肠病药膳通过食疗调养的方法，可以使病症得以减轻或痊愈，供读者参考选择使用。
