大量超市的出现，特别是连锁超市的出现，促进了我国传统商业的变革，这种变革在经营理念，经营机制和管理手段上发生了翻天覆地的变化。原来传统商业零售店中的从业者，已经在岗位上人员结构上有了根本的变化，在观念和技能上有了彻底的改变。无论在外资超市还是在我国超市中都有着大量从事理货、收银、服务、商品检验、安全管理等职业的工作人员，他们中有老商业售货员、服务员，也有刚刚走出校门的中专生、大专生、甚至大学生，还有来自农村的打工者，这些人组成了一只庞大的超市员工队伍，是超市从业人员中的主力军，这支主力军随着超市的繁荣与发展而不断成熟起来。 本书是职业技能短期培训教材之一，主要内容涉及超市里服务员工作岗位所需要掌握的各项工作技能和相关知识。本书的作者团队长期工作在具有先进管理理念的超市线，具

本书是为了适应开展职业技能短期培训的需要，促进短期培训向规范化发展，提高培训质量所编写的。本教材以技能操作和技能培养为主线，用图文相结合的方式，通过实例，一步步地介绍各项操作技能，便于学习、理解和对照操作。本教材适合于各级各类职业学校、职业培训机构在开展职业技能短期培训时使用。

本书作者无国界世界人、全球经营管理大师大前研一员工企业培训扛鼎之作。本书讲述现在是“年收入大差距时代”，一般的能力和努力只能忍受低收入的现实。要想实现高收入应该怎么办呢？从原子炉设计者转行到世界咨询公司，瞬间成为耀眼咨询师的大前研一是如何实现这180度大转变的？在本书中，大前研一从自身经验出发，揭示在这个贫富差距时代所不可或缺的实用技巧，让你成为金字塔尖上的佼佼者！

书中以*现代精神的思维，概括了管理工作的一系列内容，强调了对管理目标的明晰，提出“系统管理”、“基础管理”、“民主管理”相结合的管理道路。在第十章，通过对具体管理操作的阐述介绍，突出这样的理念：管理工作的终归宿是组织目标的实现。 主管的位置并非就是铁打的江山，所以，第十一章“从理论到作业”来谈及对相关管理的把握，强调每一个在这个位置上的人士，要想使自己的位置“固若金汤”，就必须要努力使自己成为“全能”。第十二章的中心：“管理的境界是服务质量的管理”。这一章特别阐述了餐饮服务质量的控制，介绍“预先控制”、“现场控制”、“反馈控制”这样一些基本方法。毫无疑问，当管理进入境界的时候，个人的事业也渐入佳境。这个时候需要的就是完善和提高，追求更大的成功。

从前介绍商业信函的书总晌读者罗列一条又一条的写作规则和写作模式，使得所有的商业信函几乎像一个模子里刻出来的。这些书似乎觉得，用中性、冷冰冰的语气写出的商业信件专业、准确、更希望这些信带一点人情味，温和而友好。 每个人都能写出好的商业信函，但需要掌握技巧。本书以突破性的写作指导，教您按步就班写出完美的商业信函。 这就是我们在这本书中要倡导的观念。 由于我们认为商业信函极其重要，值得专门写一本书，因此本书只详细介绍了商业信函而不包括电子邮件。

本书的目的在于帮助业务员或经营干部， 了解销售业务的真正意义，更希望对公司的经 营有所助益。 本书的内容有几项特点： 一、本书所举的例子都是真人真事。有些 公司的业务员到其他公司服务时，会换上对方 的制服，表示与对方站在相同的立场。本书也 是希望以真人真事，来告诉业务员一些亲身的 体验。 二、本书所列举的事例，包含了各行业销 售人员的经验，其中有医药、食品、建材、房 地产、汽车、机械、乐器、化妆品、保险、农 业、证券等。 三、本书所提供的业务员的亲身经历 与成功经验，都是访问当事人之后，依据当事 人所说的内容整理出来的，希望能够提供给大 家做为借鉴。 四、除了由各行各业的业务员提供的亲身经历之外，本书也借鉴了其他管理类书籍的内 容，以使全书的内容及体系更完整。例如本书中提到的“睡眠记忆法”