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    • 从农业1.0到农业4.0 温铁军新书
    •   ( 19691 条评论 )
    • 温铁军等 /2021-11-01/ 东方出版社
    • 工业文明飞速发展带来严重的生态危机和农业困局,农业困境和人类文明的出路在哪里呢?答案是:工业文明向生态文明转型,产业化农业向农业可持续回归。 本书章以人类文明发展受气候变迁巨大影响之竺可桢假说为楔子,论述人类农业文明受地理气候自然等约束而具有先天的差异性及其演化,阐述了农业的本质以及农业与生态的密切关系。第二章论述主客二分是全球生态危机的认识论根源,归纳了有别于 西方中心主义 的、东方 天人合一 的农业可持续的理论资源。第三章论述了殖民地国家大农场农业的 盎格鲁-撒克逊(Anglo-Saxon)模式 ,欧洲宗主国中小农场农业的 莱茵(Rhein)模式 ,以及未被西方彻底殖民化的原住民农业的 东亚模式 的世界农业 三分天下 的格局。第四章梳理了中国延续千年的可持续农业,因国家工业化和地方政府工业化以及全球化的制度性

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    • 集装箱改变世界(修订版)
    •   ( 5976 条评论 )
    • 马克?莱文森 /2022-11-16/ 机械工业出版社
    • 本书从集装箱的发明史娓娓道来,将一个看似平凡的主题衍变成一个个非同寻常的有趣故事,展现了一项技术的进步是如何改变世界经济形态的。它的价值不在于是什么,而在于怎样使用。在集装箱出现之前,美国的沃尔玛、法国的成衣不会遍地开花。而在集装箱出现之后,货运变得如此便宜,以至于某件产品产自东半球,运至纽约销售,远比在纽约近郊生产该产品来得划算。中国也从此登上国际集装箱海运和世界工厂的舞台。读者在享受阅读的同时,还会有趣地发现,即便是一个简单的创新,也会彻底改变我们的生活。

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    • 澳门博彩业面临的问题及对策研究
    •   ( 181 条评论 )
    • 袁持平杨继超 /2020-03-01/ 中山大学出版社
    • 本书从多个角度分析澳门博彩业现存的问题及背后的原因,从不同问题的根源出发,提出相应的对策建议。本书分析了澳门博彩业所面临的四大问题:澳门博彩业收入存在持续下降的风险及隐患、澳门博彩业与其他产业不协调发展的问题、澳门博彩业内部问题、澳门博彩业面临的市场竞争问题,并针对每个问题都相应提出对策分析,对政府政策提出和学术研究都有极强的借鉴作用,具有极强的指导性、全面性。

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    • 品牌农业3:农产品区域品牌创建之道
    •   ( 1014 条评论 )
    • 娄向鹏 /2019-08-01/ 中国发展出版社
    • 本书以农产品区域品牌建设为主题,综合运用理论 案例的方式,将农业区域品牌建设的路径、方法、模式等进行解构,为乡村振兴助力,推动区域经济发展,为政府和企业在农业发展发面提供战略抓手。全书包括五篇,开篇讲述树立农产品区域品牌建设的大局观,包括战略抓手和困局、误区等;上篇详述了农产品区域品牌建设的新时代 政府、企业双轮驱动时代,包括这个与时俱进时代的特色、 战略三部曲及两大战略等;中篇主题是政府主导的品牌战略大戏,区域农产品品牌建设离不开政府,但如何寻根、塑魂和传播却有规律可循, 六个必须 为品牌建设应遵循之意;下篇重点讲述联合体企业品牌,包括企业组建路径、模式、关键选择、价值动能、产品逻辑和价值传播,有规律也有方法,有理论更有案例解析,层层解构;续篇介绍了农产品区域品牌建设的可持续性

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    • 大国乡村:乡村蕴含中国式未来
    •   ( 130 条评论 )
    • 张孝德 /2024-04-01/ 东方出版社
    • 乡村有乾坤,事关天下事。本书站在党的二十大提出的迈向 中国式现代化 的时代高度,以中国特有的 道 思维,在问道乡野的过程中,系统阐述了蕴含着中国式未来的乡村价值和使命。全书以走出被误读的中国历史和文明模式开篇,用发展的眼光重新阐释了 三农 的内在含义,以及在国家层面决定从工业文明向生态文明转型的过程中,乡村发展对于中国未来的决定性意义。对于物质消费时代出现的诸多问题,作者呼吁人们回归传统,通过生活方式的柔性革命和 手工 心 的新产业革命,重新获得物质和精神的平衡。

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    • 物业管理前期介入与承接查验十堂课
    •   ( 1820 条评论 )
    • 张岩 /2016-11-07/ 机械工业出版社
    • 物业服务企业在对业主提供常规性物业服务之前,有两项重要的前期工作:物业管理的前期介入与物业承接查验。物业管理的前期介入,对于物业的使用与服务管理而言,具有“优化”“保障”“熟悉”“增效”“提前”与“节费”的积极作用。物业的承接查验,对于物业的所有者、服务管理者而言,具有“实效性”“实用性”“针对性”与“促进性”的特点。本书是从物业管理的前期介入与承接查验这两项重要的工作入手,从实操的角度,为物业服务企业的管理人员以及专业技术人员提供的操作工具;为房地产开发企业、施工建造企业的规划设计人员以及施工管理监督人员提供的参考模型。同时,本书也可作为高等教育物业管理专业的教学资料。

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    • 第三次农业革命(世界新农丛书)
    •   ( 215 条评论 )
    • [法]Sylvie Brunel 西尔维*布鲁内 /2023-01-01/ 东方出版社
    • 《第三次农业革命》共分12章,在总述了农民之于农业的重要性的同时,对比了现行具有代表性的多种新型农业模式,也对当前人们关于农药、杀虫剂、有机农业、动物福利等的片面主观认识进行了反驳。 《第三次农业革命》的现实背景是世界第三次农业革命到来之际的法国。此时,法国奋力走在发展的前列,探索着没有前车之鉴的探索道路,随时可能犯错;与此同时,法国社会也出现了一些思潮,随时可能激化乃至完全撕裂社会矛盾。文中详尽地介绍、比对了多种具有代表性的新型农业模式,农业模式的变革确实是第三次农业革命的助推手,但是农业革命似乎不该以技术的革新作为重点。文中还深刻讨论了一些在社会引起强烈反响的矛盾问题,包括气候变化问题、农药问题、有机食品问题、动物福利问题。如何在气候变化的大背景下,发展满足世界人口的农

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    • 氢能革命:清洁能源的未来蓝图 中国氢能联盟科普丛书
    •   ( 1571 条评论 )
    • 马可 /2022-09-20/ 机械工业出版社
    • 我们不断被告知,我们的星球正处于危机之中;为了拯救它,我们就得改变现有的生活方式。其实有一种全新的清洁能源就能帮助我们走出困境,那就是氢能。从交通和基础设施到供暖和发电,氢能可以取代化石能源,促进经济增长,并鼓励全球对气候变化采取行动。它还可以解决当今可再生能源*令人头疼的问题,如风能与太阳能的运输、储存及其对天气变化的脆弱性,电池的笨重、短寿命和低效率等。氢能革命不仅是一项强大的新技术的宣言,它还是一个充满希望的未来启示。

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    • 农业的干法:农业企业生存发展之道
    •   ( 195 条评论 )
    • 胡启毅 著 /2023-05-01/ 机械工业出版社
    • 企业是种植水稻还是做稻米加工? 养殖企业要转型做食品加工吗? 优质农产品卖不出去怎么办? 团队越来越难带怎么办? 企业传给孩子还是职业经理人? 农业产业非常复杂,农业企业数量众多。如何抓住行业发展机会?如何管好农业企业? 本书作者先后在中国农业大学、农业部和中国牧工商(集团)总公司工作,他从自己学官产的独特经历出发,结合亲自跟进的数百家农业企业管理案例,为农业企业提供切实可行的经营管理解决方案。全书立足农业,着眼未来,聚焦成长,通过剖析农业产业的发展机会,明确农业企业的利润来源,分享企业家带领团队的方法,深入探讨企业的进化历程,揭示农业企业生存发展的奥秘。

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    • 智能制造的本质
    •   ( 1770 条评论 )
    • 宁振波 著 /2021-10-28/ 机械工业出版社
    • 本书对智能制造的定义进行了分级解读。制造是工业体系,隶属于自然科学领域;智能是人类的特有属性,隶属于社会科学领域。理解智能制造的本质,首先要解剖这四个字。 造 仅仅是生产的概念; 制 则含有系统的思想,也是制度、标准、规范、方法;制造不同于生产。制造包含了产品策划、概念设计、方案设计、产品设计、试制、试验、批生产、交付及交付后的运营、维护维修,以及管理和决策的方方面面,制造包含生产。人工智能是把人类已经拥有的、常年积累的算法、方法和知识,转变成软件和模型,由计算机执行的过程。人类通过工业革命积累了大量有关产品研制的设计知识、工艺知识、生产知识、设备维修知识、管理和决策知识等,而且这些知识经过反复验证被证明是成熟的。人类把这些知识转变成工业软件和数字化的产品模型,这些软件和模型在

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    • 旅游营销
    •   ( 103 条评论 )
    • 曾光华陈贞吟饶怡云 著 /2015-09-01/ 经济管理出版社
    • 曾光华、陈贞吟、饶怡云编*的《旅游营销(现 代工商管理经典教材)》特色: 提升人文涵养 通过章首专栏、内文专栏及国内外案例,读者将 体会中国台湾与世界各地的旅游业者长期以来的努力 ,尤其是不少业者追求美好的生活、保存文化资产、 爱护自然资源等,显现了丰富的人文涵养,*是值得 作为年轻读者的楷模。 开拓国际视野 本书精彩呈现了泰国、印度尼西亚、马来西亚、 新加坡、印度、日本、韩国、加拿大、德国、美国等 国的营销实务。读者有机会站在巨人的肩膀上,眺望 *高的境界,尤其是国外业者在美学经营与创意应用 上,很值得学习。 以流畅易读的文笔讨论适量的学理 本书主要理论来自**作者的畅销书《行销管理 》与《服务业行销与管理》。在考虑旅游业的特性下 ,仔细选择适用的营销理论,并秉持“清新流畅、引 人入胜”的一贯

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    • 新中国农业农村发展研究70年
    •   ( 104 条评论 )
    • 魏后凯 /2020-11-01/ 中国社会科学出版社
    • 本书立足中国国情,从历史和比较的视野,力求全面、系统、客观地反映新中国成立70年来学术界探索和构建中国特色的农业农村发展理论体系的演进历程,各个时期的重要学术成果、主要理论创新以及学术思想和研究方法贡献,并围绕农业农村发展研究的12个重点领域展开深入探讨。该书视角独特、体系完整、内容丰富,全面客观反映了新中国70年农业农村发展研究的历史变迁,是 三农 科研工作者、大学师生和政府决策者的一部重要学术参考文献。

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    • 岭南文化与旅游产业融合发展研究
    •   ( 97 条评论 )
    • 张河清王蕾蕾 /2020-06-01/ 中山大学出版社
    • 在新时代背景下,文化和旅游融合迎来新的发展机遇, 诗与远方 的结合既体现了国家建设文化强国的决心,又反映了人民追求美好生活的愿望,体现了国家从战略层面推动文化和旅游深度融合发展。 本书从文化地理学的视角探讨文化与旅游产业融合的一般规律,构建一个基于岭南文化与旅游产业融合发展的互动机制及其政策响应的总体思路。首先,从文化景观的角度解读南粤古驿道文化遗产的时代性和继承性、空间性和区域性、民族性和功能性;从地方依恋的角度解读南粤古驿道地方依恋的形成;从对比组织方投射形象与旅游者感知形象,解读南粤古驿道文化与旅游融合的效果。其次,从空间生产的角度解读千年瑶寨民族传统聚落文化旅游的发展,发现空间文化冲突的原因、文化表征权力的冲突及资本空间再生产的阶层冲突;解读在民族文化与旅游产业融合发

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    • 酒店管理工具箱(第3版)
    •   ( 474 条评论 )
    • 赵文明 /2019-03-15/ 中国铁道出版社
    • 酒店管理作为一门企业的学问,是酒店企业在现实的工作中必须掌握的工作方法和技能。本书通过大量的流程、制度、规范、标准和表单工具,从前厅部、客房部、餐饮部、公关营销部、人事部、采购部、财务部、工程部、康乐部、安保部这十个部门对酒店管理进行了详细的阐述。同时收录了经典、真实的案例,十分易记易懂。本书适用于所有的酒店管理从业者,是一本集全面性、实用性、实务性、便捷性于一体的工具书,可供酒店管理从业者在日常工作中学习和查阅相关资料以及各种所需内容。《酒店管理工具箱(第3版)》增加了更多的实用案例和法律法规。本书可以通过手机二维码扫描及网站下载,获取包含表单模板和相关范本的文件,随书附赠WORD版本,可编辑、更实用。

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    • 服务的细节013:会切西红柿,就能做餐饮
    •   ( 1872 条评论 )
    • (日)宇野隆史 /2013-09-01/ 东方出版社
    • 一直以来,有很多 毕业生 离开我这里独立,在超过100人后,我就开始记不清了。但是到现在,怎么也有200人左右。令人高兴的是,离开 毕业生 的店铺、 自己独立开店的年轻人也在增加。对我来说,他们都是孙子辈的啦! 在这本书里,我把一直以来常对员工们说的话进行了总结归纳,虽然只是一个居酒屋老爷子说的话,但是如果能给那些将来想要开店的人,或者那些觉得开店很辛苦而没有乐趣的人带来一点点启示的话,我就会觉得非常开心。

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    • 心灵的整饰(人类情感的商业化)
    •   ( 99 条评论 )
    • 【美】阿莉·拉塞尔·霍克希尔德 成伯清 淡卫军 王佳鹏... /2020-01-01/ 上海三联
    • 作者在本书中以个案的形式调查了美国各大航空公司的许多乘务员与收账员,参与性观察了戴尔塔航空公司空中乘务员培训中心(Delta Airline Stewardess Training Center) 开展的大量培训活动,还访谈了为航空公司乘务员做过许多心理治疗的医师。 在论述的过程中,她一方面纵向地分析了航空业自20 世纪50 年代以来的宏观走向对空乘人员的情感整饰行为的影响;另一方面也向读者展现了不同的航空公司对其空乘人员情感操控的横向面相。经由这些细致、全面的工作,她向我们展示了在二战以后到现在组织化的机构通过种种途径操纵、控制其雇员的情感表达的全景图,同时从马克思主义、符号互动论以及女性主义的理论视角分析了商业势力这一大范围、长时间的侵蚀对人们所造成的不良后果。 顾客就是上帝。服务行业的从业者面对顾客,即使遇到百般刁难也要笑脸相迎。这

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    • 国家低碳工业园区建设实践与创新
    •   ( 83 条评论 )
    • 禹湘 /2017-07-01/ 中国社会科学出版社
    • 禹湘等*的这本《国家低碳工业园区建设实践与 创新》共分为四章,**章分析了开展国家低碳工业 园区试点的背景;第二章阐述了工业园区低碳发展的 路线图设计;第三章总结了国家低碳工业园区试点的 现状与前景;第四章介绍了国家低碳工业园区试点的 典型做法。

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    • 农民专业合作社财产制度研究
    •   ( 19 条评论 )
    • 张永兵 著; /2017-12-01/ 武汉大学出版社
    • 在现代社会,企业要 一眼盯着国际市场,一眼盯着华尔街 。农民专业合作社在理念上需要更加强调合作社的经济价值,在坚持合作社基本原则和制度内核的基础上,剥离更多的非本质因素,并在一定条件下可对基本原则作出一定程度的变通,使合作社获得更大的创新空间,特别是扩大其财产来源,灵活处理其成员份额处分制度,以应对农业产业化、现代化和国际化以及激烈的国内、国际市场竞争。在农民专业合作社财产制度的现代化构建上,既应当结合中国的发展实际和合作社在中国发展的现状,注重数据收集和实证分析,从而构建适合中国经济发展现状的农民专业合作社财产制度。

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    • 中小企业发展报告(2020—2021)
    •   ( 98 条评论 )
    • 赵岩 /2021-09-01/ 电子工业出版社
    • 《中小企业发展报告(2020 2021)》是国家工业信息安全发展研究中心在对我国中小企业长期持续跟踪研究的基础上,总结研判中小企业领域一系列重大问题,编撰形成的研究报告。本报告分为综述篇、专题篇、政策篇、热点篇、大事记5个部分,从多个角度对2020年我国中小企业发展情况进行深度研究,包括中小企业总体面临的国内外环境、中小企业总体情况、对外合作、信息化、融资、双创等,对专精特新、产业链转移、政策扶持、新冠肺炎疫情对中小企业的影响等热点问题进行了专题论述,并对中小企业转型升级、技术创新、管理创新、数字化智能化等进行了深入分析。本报告视角独特、内容翔实,可为相关主管部门、行业协会、企业等全面了解我国中小企业发展形势及进行科学决策提供参考。

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    • 明清农业经济发展变化与启迪(1368—1911)
    •   ( 13 条评论 )
    • 江泰新苏金玉 /2022-08-01/ 中国社会科学出版社
    • 本书通过对明清两代农业经济发展变化的研究,探索两代农业经济发展变化的症结所在,并在此基础上总结历史经验与教训,探求其对当今社会经济建设的启迪。具体内容包括四部分:一是绪论部分,研讨明清时期农业经济发展变化的几个理论问题;二是探索明清两代前期的农业经济发展诸因素,如政府扶农政策、农田水利建设发展、农业技术推广、高产作物引进、商品性农业发展及与粮争地等;三是探讨明清两代后期的农业经济变化,包括地主经济发展与变化、农业资本主义萌芽发生与发展以及地主经济发展对农业经济衰落的影响;四是理论总结,指出明清两代农业经济发展变化的总根子在于受中国特色封建经济体制,即地主制经济运行轨道的制约。与此同时,对两代农业经济发展变化进行精心梳理,总结对当前社会主义建设有益的经验、教训或启迪,力图做到

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