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    • 2024年中国旅游经济运行分析与2025年发展预测
    •   ( 17 条评论 )
    • 中国旅游研究院 /2025-03-12/ 中国旅游出版社
    • 本书是中国旅游研究院(文化和旅游部数据中心) 中国旅游经济蓝皮书 系列年度报告的第十七部。全书凝结了全院的集体智慧,由戴斌院长总体学术指导和最终审定。报告回顾了中国旅游经济2024年运行状况的全貌,深入分析了当前旅游经济发展面临的形势,并在此基础上对2025年旅游经济的总体发展状况做了客观预测,提出了一些有针对性的政策建议。

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    • 从零打造乡村+亲子精品业态(上、下)
    •   ( 554 条评论 )
    • 金山,杨敏 /2022-12-01/ 华中科技大学出版社
    • 本套材料涵盖了乡村开发中,景区、农庄、营地、民宿等多个经营主体与亲子业态结合的市场空间、开发模式、功能设计、产品设计、团队筹建、市场营销以及运营管理等。(一)模式板块:梳理了与乡村结合,亲子精品业态5种开发模式。(二)政策板块:整理了亲子与研学市场的空间、政策,土地开发的政策和模式。(三)策划、规划板块:涵盖选址、策划、功能布局、产品动线等,细到厕所、停车场、长廊等。(四)产品设计板块:主要阐述亲子散客与研学团客的产品细分和单日/多日活动设计。(五)市场营销板块:涵盖渠道细分、渠道对接到互联网营销的基本玩法(微信、抖音、小红书等)。(六)运营板块:关于运营落地、团队培养、安全把控、接待流程等实操性问题。同时,分析了当前国内 乡村 亲子 精品业态的9个系列18个成功案例的开发模式(涵盖

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    • 现代旅行社经营与管理(第二版)
    •   ( 224 条评论 )
    • /2024-03-22/ 中国旅游出版社
    • 本书以 旅行社 经营 管理 为关键词来设定旅行社概述、旅行社经营、旅行社管理三大篇内容,在此基础上分为十一章,并设置了[导入语][学习目标][建议学时][相关资料][案例分析][项目实训]等内容,在正文部分,还加入了大量的图、表,做到图文并茂。第二,理论体系创新。在概述篇,本书介绍了旅行社经营管理的相关理论;在经营篇,本书介绍了旅行社的市场营销理论;在管理篇,本书介绍了旅行社的计划、组织、领导、控制以及创新等基本理论。

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    • 中国饭店协会酒店资产管理丛书--酒店管理及特许经营合同谈判与仲裁实战
    •   ( 349 条评论 )
    • 王悦 /2022-11-03/ 中国旅游出版社
    • 本书由中国饭店协会酒店资产管理专业委员会专家、环球律师事务所王悦先生所著。作者从事国际品牌酒店法律服务十余年,经手大量不同类型的合同谈判和仲裁案件,深谙酒店项目双方的立场和痛点,凝结多年经验和专业知识完成本书。该书对酒店合同基础知识、核心要素与条款要点解析、争议解决及仲裁关键点等均有详细解答,同时结合国内国际实战案例进行系统分享,以此将一个更为鲜活、完整的酒店合同体系呈现给读者。

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    • 中国旅游住宿业发展报告2025
    •   ( 4 条评论 )
    • 中国旅游研究院 /2025-03-05/ 中国旅游出版社
    • 本书预计2025年消费市场总体将继续呈现平稳增长态势,旅游业和住宿业将在更具适应性与创新力的模式下稳步前行。酒店存量资产更新,需要科学地研究酒店的定位和运营,品牌运营、会员发展、销售支持给予全方位的赋能提升,用最小的成本达到最大的优化,抓住当下酒店发展窗口期,华丽转身焕发新机。面对新型消费市场,如银发经济、年轻经济、 她 经济、健康经济、数字经济、宠物经济等,住宿业依然有许多可作为的地方,孕育着新的商机,需要酒店产品精耕细作,持续迭代,引领产业发展的新方向。 本书对中国旅游住宿业的发展提供了优秀案例和发展建议。

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    • 不夜之城:夜经济新方法论访谈录
    •   ( 63 条评论 )
    • 刘磊 /2024-08-27/ 中国旅游出版社
    • 本书稿通过认知是文旅的天花板;战略对,一切对;让产品变爆品;模式定天下;如何把街区的招商转变为平台创业;场景空间;营销传播;运营方略;不夜城步行街照亮每个城市;不夜城步行街价值树十个篇章以及分析东北不夜城、南宁之夜、木兰不夜城、大宋不夜城、茶马花街、东夷小镇、欧风花街等经典案例,对文旅项目特别是轻资产不夜城模式的整体定位,创意策划、品牌包装、空间设计、招商选商、运营推广全案落地进行了详细讲述,为打造具有鲜明地域特色的复合型商业步行街提供借鉴。

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    • 旅游绿皮书:2023-2024年中国旅游发展分析与预测
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    • 宋瑞,金准,李为人,吴金梅 /2024-01-01/ 社会科学文献出版社
    • 本年度 旅游绿皮书 以 旅游业的转型与创新 为主题,通过两篇总报告以及 前沿探索 文旅融合 科技赋能 三大市场" 港澳台旅游 等篇章对2023年中国旅游发展进行了全面透视2023年,全球旅游市场恢复相对稳健,迎来市场重塑的关键契机。我国经济回升向好态势明显,旅游业复苏潜力显著释放。文化和旅游融合更加深入并实现多业态赋能,不断推动产业转型、创新和提质升级,在中国式现代化进程中,应大力推动品质升级、激活有效需求、扩大对外开放、提升治理现代化水平,全面推进旅游高质量发展。

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    • 中国旅行服务业发展报告2025
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    • 中国旅游研究院 /2025-03-05/ 中国旅游出版社
    • 经过2023 年的市场修复后,2024 年旅行服务商迎来了业绩加快修复的一年,也迎来业绩分化的一年。携程、同程、飞猪为代表的在线平台企业的业绩增长明显,众信、中青旅、广之旅等品牌旅行社业绩领跑线下旅行服务商。 一老一小 细分客群展现更强市场活力,旅行服务商针对细分市场的产品开发与服务快速跟进。行政主体与市场主体的互动在目的地旅行服务升级中扮演越来越重要的角色。本书分析了2024年线上线下旅行商的发展情况,对今后旅行服务发展方向、游客的需求、政府工作要点做出预测和指导。

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    • 传统与嬗变:文旅产业数智化发展与文化基因传承研究
    •   ( 8 条评论 )
    • /2024-12-01/ 中国经济出版社
    • 随着数字技术的迅猛发展,文旅产业正经历着一场前所未有的变革,这一变革不仅体现在产业形态和商业模式上,更深刻地影响着文化的传承与创新。在数字化、智能化浪潮中,如何平衡中国传统文化的保护与传承同我国文旅产业的现代化发展,在 变 与 不变 中找到最优解,是摆在人们面前,值得深思的问题。 本书在理论研究的基础上对我国文旅产业数智化发展历程及现状进行概述及简要分析,明确了文旅产业在现代社会中的地位和作用,深入探究文旅产业转型升级关键期存在的薄弱环节与障碍因素。书中深入探讨了数智化技术如何重塑文旅产业的各个环节,通过对国内外成功案例的分析,揭示了数智化技术在提升文旅产业竞争力和满足消费者需求方面的潜力。通过搭建 双碳 引领、科技支撑、创新驱动的文旅产业高质量发展理论框架,寻求文旅产业数智化发展

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    • 邮轮服务心理(第二版)
    •   ( 54 条评论 )
    • 张蕊 著 /2022-07-01/ 中国旅游出版社
    • 本教材是专门为国际邮轮上从事服务工作的一线人员量身打造的教学用书,本书主要分为邮轮服务心理基础知识、邮轮游客心理、邮轮员工及企业管理心理三大部分,在内容上加入了国内外邮轮上的服务理念和培训标准,分别从邮轮的餐饮、客舱、康乐、购物、岸上游览和投诉等方面研究邮轮游客的心理需求,进而提出对不同邮轮游客的服务心理策略,每章在开场处均以典型案例导入授课内容,在每章的结尾处整理了思考与练习题,以备教师进行应用互动教学之用从而达到 实践一理论-再实践 的教学效果。

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    • 餐饮服务小百科
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    • 张建宏 /2012-07-01/ 化学工业出版社
    • 本书以问答的形式详细介绍了餐饮服务员必须掌握的知识与技能,内容涉及餐饮业入门知识,对客服务的礼貌修养、基本技能、服务规范、服务技巧,与服务相关的酒水常识、烹饪基础、饮食掌故、饮食习俗、西餐文化、卫生消防等知识,以及餐饮业领班的基层管理技能。 本书内容结合餐饮服务员的日常工作,注重实际操作,是餐饮服务员常备常查的小百科,也可作为餐饮企业对服务员进行岗前或在岗培训的指导用书。

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    • 乡村旅游发展理论、实践与案例
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    • 陈慧英 /2023-12-26/ 华中科技大学出版社
    • 本书立足于乡村振兴战略、乡村旅游界学术、全国100个乡村振兴与乡村旅游经典案例,从理论到实践到案例,为乡村振兴与乡村旅游发展提出可行路径,助力乡村旅游高质量发展,助推乡村振兴战略实施。本书分为三大板块,第一部分为理论篇,运用定量与定性相结合的研究方法,梳理了目前学术界对乡村旅游研究的热点与焦点问题,包括乡村旅游的价值链体系、乡村旅游发展模式、乡村旅游目的地评价综合指标体系及乡村旅游决策影响因素等。第二部分为实践篇,主要是以《湖北省乡村旅游发展总体规划》为例,对湖北省乡村旅游资源、发展现状、存在问题、客源市场、战略规划、空间布局、功能定位、项目产品等进行针对性分析。第三部分为乡村振兴与乡村旅游案例篇,总结了全国100个以乡村旅游为抓手,助力乡村振兴的典型案例专题,100个典型案例中可分为

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    • 中国旅游景区纵览2023-2024
    •   ( 46 条评论 )
    • /2024-03-25/ 中国旅游出版社
    • 《中国旅游景区纵览2023-2024》主要内容为2023年我国旅游景区行业基本发展概况及全国31个省区市所有5A级与4A级景区景点基本信息,包括景区名称、地址、电话、邮编、网址等信息。全本书分两大部分,其中主体部分内容为中英对照,正16开平装。 《中国旅游景区纵览2023-2024》收录全国国高等级旅游景区3千余家,内容全面,资料详实,是旅游者、旅游管理者、旅游业界专家学者了解我国旅游资源不可或缺的工具书与参考书。

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    • 乡村旅游高质量发展案例研究
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    • 程丛喜彭雪婷 著 /2024-12-17/ 武汉大学出版社
    • 该书将立足于乡村振兴、精准扶贫、 互联网 、新型城镇化、农业供给侧结构性改革背景,聚焦乡村旅游为平台的农产品营销、乡村旅游精准扶贫、乡村民宿营销、乡村旅游产品提质增效等问题的研究,详细分析相关案例的研究背景、研究理论基础等内容,在分析相关典型案例的基础上,针对休闲农业与乡村旅游发展过程中存在的问题提出切实可行的对策建议,旨在探索休闲农业与乡村旅游发展趋势、发展规律及内在联系,为我国休闲农业与乡村旅游的科学发展、研究推广及经营管理提供参考借鉴。

    • ¥49 ¥98 折扣:5折
    • 中国旅游业绿色发展效应研究:机理、 事实与特征
    •   ( 13 条评论 )
    • 童昀 /2024-01-05/ 中国旅游出版社
    • 本书按照机理、事实和特征三个过程进行推进。通过全面梳理和评述旅游业绿色发展效应、区域绿色发展测度等领域的研究成果,针对现有研究的空白和不足,在选题、视角与数据等方面加以创新和完善。具体而言:首先,通过文献计量研究,确定使用绿色全要素生产率作为区域绿色发展水平的衡量指标。其次,依托遥像(PM2.5气溶胶反演遥感数据、DMSP/OLS夜间灯光数据、中国土地利用现状遥感数据)和社会经济统计数据在内的多源数据,构建城市绿色全要素生产率测算指标体系,并利用EBM-Global Malmquist-Luenberger模型测度和分解2005-2016年中国284个地级及以上城市的绿色全要素生产率,并从区城差异、时序变化、空间集聚等方面对测算结果进行分析。接着,对中国旅游业绿色发展效应的机理进行理论阐释,并构建以旅游业为核心解释变量、绿色全要素生产率为被解释变

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    • 中国旅游营销张家界范本
    •   ( 30 条评论 )
    • 刘云 /2022-09-13/ 中国旅游出版社
    • 飞机穿越自然山洞的 穿越天门 开启张家界旅游创意营销的先河。继而,从电影《阿凡达》到国际乡村音乐周、 卡通市长 、 网游张家界 及 云端上的对话 与《你莫走》山野民谣等热现象,充分体现出中国旅游营销之 张家界范本 。

    • ¥34 ¥68 折扣:5折
    • 黄河流域旅游业高质量发展研究
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    • 田小波 /2024-12-01/ 中国经济出版社
    • 本书从新时期旅游业双重属性视角出发,构建了旅游业高质量发展的理论分析框架,并建立了系统科学的评价指标体系。在此基础上,以黄河流域这一国家重点战略区域为例,实证分析了2010 2019年黄河流域省市域单元旅游业高质量发展的演变过程、影响因素及其空间效应,并针对性提出了促进黄河流域旅游业高质量发展的具体对策。本书为读者全面理解旅游业高质量发展的概念内涵,准确把握旅游业高质量发展的理论分析框架,科学认识黄河流域旅游业高质量发展的时空变化过程及影响因素具有重要意义,本书既可以作为相关专业研究人员的学术读本,也可作为黄河流域各级政府旅游业高质量发展决策的参考用书。

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    • 乡村旅游规划理论与实践研究
    •   ( 70 条评论 )
    • 张君 著 /2022-12-01/ 中国旅游出版社
    • 乡村旅游是我国文旅产业的重要组成部分,也是实现乡村振兴国家战略的重要途径之一。我国乡村旅游发展始于 20 世纪 80 年代,并成为当下受政界、学界和业界广泛关注以及旅游从业人员参与多的领域,也是新冠肺炎疫情以来受游客喜好的旅游活动之一。

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    • 中国旅游住宿业发展报告2023
    •   ( 51 条评论 )
    • 中国旅游研究院 /2024-01-17/ 中国旅游出版社
    • 自对新冠病毒感染实施 乙类乙管 后,旅游住宿业快速复苏,形成了国内市场占绝对主导的市场格局,产业格局上头部效应进一步强化;旅游住宿业产业链供应链正在重塑,酒店供应链出现国产化替代,打造绿色供应链管理以及数字化赋能构筑供应链竞争壁垒;优化资产运营和资产配置以及数字化转型,旅游住宿业正在进行重构,进而带动住宿业态布局调整、产品迭代和品牌换新,住宿业正在迎来新生。第一章:住宿业总体发展态势良好。第二章:产业链供应链重塑。第三章:资本运营和资产配置。

    • ¥33 ¥66 折扣:5折
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