本书结合我国农业和农村发展新时期的新特点、新问题和新要求，总结了近年来我国农业政策与法规的调整和规定，反映了与“三农”密切相关的*政策与法规。意在使广大读者通过学习，增强政策法制观念，掌握新农村建设的相关政策法规知识，提高农民素质、提升农村生产力、改善农村环境、促进农业发展方式转变，更好地为社会主义市场农业建设服务。本书语言通俗、贴近我国当前农业和农村工作的实际。为便于读者学习和运用，本书设置了复习思考题和案例及分析内容，是不可多得的一本自学参考书。本书可作为乡村管理人员、大学生村官的培训用书，以及高职高专涉农专业师生及自学考试学生的教材，也适用于从事农业政策研究的人员、农村工作一线人员及农民个人查阅使用。

在现代社会，企业要 一眼盯着国际市场，一眼盯着华尔街 。农民专业合作社在理念上需要更加强调合作社的经济价值，在坚持合作社基本原则和制度内核的基础上，剥离更多的非本质因素，并在一定条件下可对基本原则作出一定程度的变通，使合作社获得更大的创新空间，特别是扩大其财产来源，灵活处理其成员份额处分制度，以应对农业产业化、现代化和国际化以及激烈的国内、国际市场竞争。在农民专业合作社财产制度的现代化构建上，既应当结合中国的发展实际和合作社在中国发展的现状，注重数据收集和实证分析，从而构建适合中国经济发展现状的农民专业合作社财产制度。

本书作者记录了绿十字生态文化传播中心十多年的乡村规划与建设经验。从北京延庆的地球村到湖北五山县堰河村，从成都绵竹市遵道镇的灾后重建到湖北枝江问安镇的整镇推进新农村建设，从北京延庆县的“都市新村”到山东费县方城镇的“田园方城”，在实践细节和理论阐述中展示了北京绿十字生态文化传播中心的新农村建设理念。

你知道每个居民年均消费约400公斤粮食，粮食供给压力山大吗？ 你知道我们每天吃的大豆油，原料多为进口大豆吗？ 你知道中国化肥施用量占世界总量的三成吗？ 你知道农民为什么要进城务工吗？因为种粮每亩利润仅百元！ 你知道中国农户户均耕地规模仅是欧盟的1／40，美国的1／400吗？ 如果这些你不知道，就读一读《读懂中国农业》。关心一下农业这个与我们每一个人都息息相关的话题。 如果这些你知道，也请读一读张云华所著的《读懂中国农业》，因为这里面还有很多你想知道而又不知道的。

该书的主要内容包括农民专业合作社的设立、运行、管理及合并、分立、解散的相关知识。分为四大部分：*部分主要讲农民专业合作社的成立、合并、分立、清算和解散。包括农民专业合作社设立流程、发起方式、注册登记、组织机构、合并、分立、解散等。第二部分主要讲农民专业合作社的运行与管理。包括农民专业合作社的章程、制度、管理与监督等。第三部分主要讲农民专业合作社的会计核算。包括各类资产核算、股金核算、专项基金核算等。第四部门主要讲合作社的生产经营活动。主要包括合作社如何开展农超对接、农校对接、电子商务，以及如何实现生产标准化等。全书内容实用，文字通俗易懂，可作为农民建立和加入专业合作社的指导用书。

民国时期的“三农”思想是民国经济思想的重要组成部分，对解决我国当前“三农”问题具有重要的借鉴意义。本书以20世纪中国和世界农业现代化为背景，依党派和社会团体为标准，将民国时期的“三农”思想分成三大体系，即民国政府的“三农”思想、中国共产党的“三农”思想、知识分子及其社会团体的“三农”思想，然后在系统分析的基础上，对三大体系的思想进行比较研究，为解决中国“三农”的现实问题提供启示。

1964年，多次表扬人寨典型，正式向全国发出“农业学火寨”的号召。农业学大寨运动持续十余年，波及各行各业，涉及卜亿人口，对于全国的经济、政治、文化影响至深、至广。《农业学大寨始末》作者宋连生多次深入大寨调研，采访当事人与知情者，查阅档案文献资料，首次系统梳理了农业学大寨运动的来龙去脉，记述了大寨精神的形成及发展演变过程，总结了依靠群众运动推动经济建设的成败得失，探讨了在市场经济条件下进一步弘扬大寨精神等问题。

肖春阳编*的《国有粮食企业改革和发展》分为 4个部分，**部分，综述与典型。收录的文章包括：《“十三五”时期国有粮食企业改革和发展的思考》；全国国有企业主要统计资料，它实际是《“十三五 ”时期国有粮食企业改革和发展的思考》一文的附件；其中5个省和2个国有粮食企业的典型材料，是在原文的基础上进行了修改。共8篇。第二部分，调查报告。选取了“十二五”时期与国有粮食企业改革和发展相关的调查报告。共6篇。第三部分，国外粮食流通考察报告。他山之石，可以攻玉。前5篇是作者陪同领导出国的考察报告。后3篇出国考察报告，作者没有参加出国考察，经请示带队出国考察领导和原文作者的同意，为保持与前5篇行文格式一致，作者对其进行了较大幅度的修改。选择了五大洲粮食生产具有代表性的国家，亚洲的印度、哈萨克斯坦，欧洲的

《中国的农地制度农地流转和农地投资》(作者黄季焜、郜亮亮、冀县卿、罗斯高)是“当代经济学系列丛书”之一，全书分为改革30多年农地使用权演变；农户农地使用权预期对农户投资的影响；农地确权对农户投资的影响；流转管制对农地流转的影响；农业补贴对农地流转的影响等内容。本书适合从事相关研究工作的人员参考阅读。

本书首先综合性地分析了土地作为重要的自然和经济资源，其投入到人类利用过程中在表现出经济结果的同时，还具有公共性（外部性），正是由于这种公共性的存在，才需要通过公共选择途径解决公共利益问题，需要政府调控解决土地利用外部性矛盾，需要研究土地资源利用过程中的政府调控与市场机制的作用关系问题。然后分别引用新制度经济学的产权经济理论、制度变迁理论以及寻租理论分析土地产权问题、土地使用制度改革问题和土地收益分配关系问题等。后针对中国土地资源管理实践中的主要领域，分别探讨了土地市场与政府调控问题、土地收购储备的产权经济机制问题、政府出让土地的经济机制问题、土地征收的公共利益与产权矛盾、农村土地使用制度改革的困境及耕地保护的外部性与“内部性”矛盾。

《中国农村经营管理统计年报（2015年）》包括两部分。*部分介绍 十二五 时期农村经营体制机制在改革中不断完善的系列分析报告。第二部分系统收录了全国和各省、自治区、直辖市（不含西藏和广东省深圳市）2015年农村集体经济组织及资源、农村土地承包及流转、村集体收益分配及资产负债状况、农业部门统计调查的家庭农场及农民专业合作组织发展、农民负担、农村经营管理机构队伍及信息化等方面的统计数据。为方便读者参考，篇末附有统计指标解释。

全书共分为八个部分，分别介绍了农业企业经营管理的基本知识、农业企业经营战略、农业企业如何进行产品与投资决策、农业企业如何进行要素管理、农业企业如何进行产品安全管理、农业企业如何进行营销管理、农业企业如何避免风险和农业企业如何进行效益评价。其中，、第八部分由河北农业大学葛文光老师编写，第二、第五部分由河北农业大学董谦老师编写，第三、第四部分由河北农业大学赵卫红老师编写，第六、第七部分由河北农业大学王洁老师编写。 本书写作中力求内容实用、语言简单、针对性强，方便农民朋友学习和掌握。编写内容基本涵盖了现代农业企业经营与管理的主要业务知识，揭示了现代农业企业经营与管理的一般规律性问题，同时，也吸收和增加了诸如食品安全等现实问题较强的知识，并配以案例分析，增强了本书的可读性和

本书以一问一答的形式，紧扣读者关心的问题，讲述如何认识乡村振兴战略、如何理解产业兴旺、如何实现生态宜居、如何看待乡风文明、如何把握治理有效、如何达到生活富裕、如何强化保障体系，以及湖北乡村振兴怎么干，文字通俗易懂，内容简明扼要，适合广大农村干部、农业干部，新型职业农民阅读参考。

《甘肃特色农产品产业化研究--基于产业链管理视角的研究》是在产业链理论研究及理论基础研究的基础上，借鉴国外农业产业链研究和应用的成果，研究对甘肃特色农业产业化发展的启示。 从甘肃实际出发，《甘肃特色农产品产业化研究--基于产业链管理视角的研究》运用理论分析法、问卷调研法、实证研究法、计量分析法、对比分析法等多种分析方法，剖析马铃薯、制种、畜牧等几种代表性的特色农产品产业链的现状和制约因素，基于产业链管理的视角对甘肃代表性的特色农产品马铃薯的价格风险因素进行识别和评价，实证分析产业链管理对甘肃特色农产品产业发展的作用，设计甘肃省具有代表性的几种特色农产品产业组织链、价值链、信息链和物流链的管理模式，提出具有代表性的特色农产品物流链、价值链和产品链的优化及整合途径，从产业链管理的

本书紧扣国家乡村振兴战略提出的时代背景和发展要求，系统性地回顾中国农业农村发展演变历程和不同时期的政策特点，从区域经济、产业经济、组织制度、生态环境、基层治理、社会文化六个维度全面分析总结了“三农”发展的相关理论，并结合外发达地区乡村振兴的实际案例，深入探讨了我国推动乡村振兴的重点和路径。同时，本书对乡村振兴规划的编制与实施也进行了理论探讨与实践探索，并对我国乡村振兴的未来发展趋势进行了展望。 本书较为系统地对乡村振兴的重点内容进行了梳理和研究，对新时代我国推动“三农”发展、深入实施乡村振兴战略具有较强的理论和实践指导价值。

本书在深刻分析北京市自然资源禀赋、农产品市场需求和北京市社会经济发展趋势的基础上，全面阐述了北京市农业的功能与地位，提出了充分发挥农业的社会公益功能，服务于宜居城市建设的都市型现代农业产业总体布局，以及种植业与养殖业的发展布局，并提出了保障布局实施的措施及政策建议。 该书虽然以北京市为例，但其以城乡统筹思想考虑农业的功能与作用，将农用地纳入大都市空间结构的农业产业布局的新思路与方法，对大都市区的农业产业布局具有很好的借鉴意义。

本书是“中国农村金融调查与研究系列”的第五辑。本书以中国西北和西南边远民族地区的田野调查为基础，以反贫困为视角，对欠发达地区的农村金融发展和机制创新进行了深入的案例研究和理论探讨。本书基于对贫困性质与根源的深层思考，提出了反贫困的系统性制度框架，以开阔的视野广泛涉及少数民族金融发展、城乡融合与制度创新、社区发展基金的反贫困机理、农信社改革顶层制度设计与地方创新、大型商业银行提供农村金融服务的机制转型，以及欠发达地区职工合作医疗保险制度构建问题。手的鲜活的田野调查资料、深入而系统的理论解析、多元化多学科的分析视角是本书的特色。

《农家致富丛书：农家开饭店》以通俗、活泼的语言向农民朋友介绍如何开饭店的要领及做法。分为“精心准备——开饭店前需要做什么”、“招兵买马——如何进行员工的招聘、培训与管理”、“美味佳肴——如何做出可口的饭菜”、“宾至如归——如何为客人提供优质服务”、“精打细算——如何使你的饭店财源滚滚”、“经营有道——如何使你的饭店顾客盈门”、“安全健康——如何安全经营你的饭店”七个话题，作为创业指南，可以帮助广大农民朋友了解开饭店的基本流程，掌握开饭店的关键要领，增加收入，提升生活品质。

《中国农业补贴(制度设计与政策选择2011)》探索研究中国工业化中期阶段农业补贴的政策选择与制度框架，提出按照目标清晰、指向明确、集中使用、重点突出的要求，以保障主要农产品供给、促进农民增收为目标。以补贴重点产品、重点地区和关键环节为核心，加快建立以价格支持为基础、直接补贴为主体的农业补贴支持机制和政策体系。 本书作者程国强在深入开展实地调研、掌握大量手实证数据，并研究借鉴农业补贴国际经验的基础上，力图回答以下几个问题：，为什么要补贴农业？农业补贴的内涵与范畴是什么？ 第二，工业化中期阶段，农业补贴的目标取向、基本原则和重点领域是什么？第三，如何补贴农业？应该选择怎样的补贴政策工具？ 第四，政策如何操作？怎样增强政策的针对性和有效性，切实提高政策的综合效能？《中国农业补贴(制度设

《粮食流通体制改革的“嘉定模式”》是南京财经大学粮食经济研究院2008年度重点研究课题《中国粮食流通体制改革的地区模式研究》的综合研究报告。内容包括引言；嘉定区粮食系统改革与发展的背景分析；嘉定粮食流通体制改革与发展的基本历程；嘉定粮食流通体制改革与发展的主要经验；嘉定粮食流通体制进一步改革与发展的对策分析等。

本研究的总目标是以水果和牛奶为例·分析生鲜农产品市场的供应链中游的变化，探悉市场供应链中下游变化与供应链上游之间的关系，并计量分析供应链上游农户的生产扩张及其销售渠道变化的决定因素以及供应链的变化对不同农户尤其是小规模农户和贫困农户的生产投入、技术采用及收益等的影响，在此基础上提出一些政策建议。

《城乡一体化背景下的农村流通体系研究》关注的农村流通问题，是当下现代流通体系建设研究的薄弱环节，更是一个城乡一体化背景下事关经济发展全局的大 主题。作者将农村流通体系建设置于城乡一体化大背景下，十分有远见地提出，加快城乡一体化进程，不仅没有让农村流通问题弱化，反而使得问题更加凸现了。认 为农村流通体系建设，远远超出了“三农”问题本身，已成为推进城乡一体化进程中的重要动力。本书提出的农村流通体系评价指标、农村流通体系建设的重点和若 干建设路径，符合中国实际，从逻辑上也是成立的，具有较强的原创性和开拓性。

本书从促进农业现代化的视角出发，运用经济学分析工具，从农产品终端消费和农产品流通过程两个方面入手，着重探讨了农产品质量分级提高消费者福利（加工商收益），促进农产品流通，进而提高农产品市场效率，推动农业技术进步的作用原理。同时，结合小麦、苹果、原奶等农产品分级案例，对质量分级的经济影响、产生作用的条件及质量分级标准的设计进行了讨论，后给出了政府推动农产品质量分级的总体建议。

《基于供应链的北京农产品质量安全管理模式研究》结合理论分析和实证研究，从农产品生产、加工到销售的整个供应链角度，研究农产品质量安全管理中存在的问题，通过模型分析和指标体系的构建，深入分析这些问题。同时，通过实地走访和案例分析，进行充分论证，这对于全面提高北京农产品质量安全管理水平，促进北京农业产业化持续稳定健康发展具有重要的实践意义。