电影史一种奇妙的艺术。电影产业具有激动人心的创意经济特性。电影产业的经济总量不大,但对社会生活的影响不小。电影的经济规律和它的艺术规律一样迷人。 《电影产业经济学》运用电影学、经济学、管理学、传播学、哲学、政治学等跨学科的理论,对电影产业进行了创新性研究,建构了一个电影产业经济学的理论框架。
2040年,市场上60%的肉为人造肉? 人造肉究竟是什么?它与真肉有什么不同? 是真需求还是伪风口? 能通过国家监管部门的审批吗? 它会改变我们的饮食结构和消费习惯吗? 更关键的是,它好吃吗? 如果有一种肉,可以解放动物不再忍受工厂化养殖的折磨,大幅度降低传统畜牧业造成的资源浪费和环境危害,同时满足人类吃肉的口腹之欲,甚至更健康、更有营养,你会选择吃它吗? 细胞农业是食物生产的下一场革命:从一个细胞培养出一块肉,进而是一整只鸡或一整头牛的肉。我们正在经历这场驯化细胞的革命,在《人造肉》这本书中,你将会了解这项技术在实验室中的进展,获得天使投资并致力于人造肉商业化的科学家和企业家的故事,以及如何克服商业化无法避免的降低成本与政府监管障碍,如何与工业化畜牧业争夺万亿美元的肉品市场。人造肉商业化一
这是一本由理论高手诠释的网络经济的书,互联网会带来一些新的经济现象,夏皮罗和瓦里安捕捉到了这些现象并引进了新的分析框架,读来特别引人入胜。我相信此书中译本的出版对于我们理解这个飞速变化着的世界会有深远的意义。
该书主要介绍了休闲体育与旅游产业融合发展对促进乡村振兴的意义。乡村休闲体育与乡村旅游产业融合作为新产业、新业态、新模式, 是新时代推进乡村振兴战略,补齐三农领域短板,促进乡村富民产业高质量发展,实现共同富裕的重要路径。本研究采用了文献资料法、 问卷调查法、访谈法、政策工具法、比较分析法等方法对休闲体育与乡村旅游产业融合的路径进行了分析,得出了如下结论:休闲体育与 乡村旅游产业融合以产业融合理论、边界理论、产业协同理论、产业链整合理论等多种理论为支撑,推进乡村振兴战略的实施。
《农村一二三产业融合发展理论与实践》的基本思路框架是:从农村产业融合发展理论基础、基本概念、内涵和作用机制出发,研究阐明相关理论问题;进而从和国际两个方面,对农村产业融合发展实践经验进行归纳总结;然后从融合方式、融合主体、融合利益联结机制三个层面对农村产业融合发展的相关理论和实践问题进行进一步的阐述;再从农村产业融合发展的服务支撑和扶持政策方面,探讨如何加快推进农村产业融合发展;最后综合上述讨论和分析,提出推进农村产业融合发展的总体思路、实现路径及对策建议。
《领导力公共服务动机与中国农村集体行动/清华大学博士学位论文丛书》从农村集体行动中个体的行为与动机出发,分析了领导者在集体行动发起和动员中的领导力行为模式,识别了农民在集体行动参与中的公共服务动机结构,探讨了中国文化情境下领导力、公共服务动机对集体行动的影响及其机制。
本书主要内容包括:写在大历史中的漳州地理、信风带来的消息、面朝大海的多元族群、亚洲水域中国帆、东方海上马车夫、新纪元、月港崛起:光荣与梦想、前夜:血色月光等。
《产业融合与主体联动:农业产业化经营新探索》以产业融合和主体联动为主题,对近年来农业产业化经营、农村一二三产业融合发展以及龙头企业等新型农业经营主体培育等内容进行理论思考与案例分析。全书分为理论篇、实践篇和案例篇三个部分,其中理论篇主要由部领导、业务司局及专家学者就相关重大问题进行理论探讨,实践篇主要对农业产业化联合体、农业产业集群等地方特色实践进行总结,案例篇主要对一些国家农业产业化龙头企业的案例进行剖析。
本书以餐饮业食品安全控制的能力培养为核心,以食品安全法规与标准、食品污染与控制、食源预防知识为基础,重点阐述餐饮业从采购、验收、储藏、烹饪到餐厅服务全过程确保食品安全所必需的人员素养、加工规范、设备消毒、设施维护及环境保洁等方面的要求,适合酒店各部门实训应用,也可供餐饮管理、烹饪与营养教育的本、专科专业选用。