本书共分十章。章为重大责任事故犯罪定罪量刑的总论，对重大责任事故犯罪概念、过失犯罪、责任认定、立案标准等共性的问题进行了探讨。第二章至第十章对重大飞行事故罪、铁路运营安全事故罪、交通肇事罪、重大责任事故罪等罪名分别进行了论述和探讨，每章分为两节，节为每一种罪定罪量刑的一般规定，第二节为每一种罪定罪量刑的疑难问题述要，对该种犯罪在刑法理论和司法实践中遇到的疑难问题进行分析和探讨。对于学术界意见不一的疑难问题，先概括出各家的不同观点，然后加以评价，再阐述自己的观点。
《说盐与用盐：食盐知识与生活用盐经验》作者参考大量盐业资料和医学文献，结合自己长期从事盐业工作的深切体会，系统介绍了食盐相关知识和生活用盐经验。包括盐史、盐种、盐与人体、盐与医学、盐与疾病、盐与饮食、盐与养生、盐与美容、盐与化工、盐与农牧、盐与腌渍及用盐经验集锦等。《说盐与用盐：食盐知识与生活用盐经验》内容丰富，阐述简明，融知识性、趣味性和实用性于一体，对读者了解食盐知识和科学用盐，具有很好的启迪和借鉴价值，适于城乡居民、基层医务人员和盐业工作者阅读参考。
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日月运行、四季交替，狂风暴雨不期而至；地球飞转，潮汛涨落，地震滑坡时有发生。北京作为现代化的国际城市，交通、通信、水、电、气基础设施相互依赖，人员、物资、信息高度集中、频繁流动。世界局势动荡，战争危险依然。任何一种原因都可能造成灾害，每一种灾害都会引发严重后果，影响人们生命安全和正常生活。 在《安全应急与人防知识》课中，同学们将了解常见的自然灾害、事故灾难、传染病和社会治安等突发性的事件，了解紧急避险措施，自救自护知识，学会避免伤害，减轻伤害。在这门实践性及应用性很强的课程中，同学们将通过学习、观察、思考、调查、讨论、实验、演练等环节，增强灾害应急的意识，学会防空防灾应急的基本知识与方法。在生活中启迪思维，增长智慧，培养安全文明的习惯，保护自己一生平安。
《图解紧急救命速查手册》采用图文结合的形式，讲述了家庭生活中常见的130多种危急情况，300余幅手绘插图展示操作细节，让您对救助技巧不再有任何困扰。也许未来的某个时刻，对《图解紧急救命速查手册》急救技巧的学习会挽救了您或您的家人、朋友的生命。那时您定会感慨：之前，我给生命的投资没有白费！ 生活中有许多事情都是我们无法预料到的：切菜时不小心切到了手指，乘坐电梯时却被困在了里面，睡觉时却煤气中毒，甚至走路时都有可能被天上掉落的东西砸中头部！还有，家中有疾病历史的老人随时会复发，小孩子在玩耍时会因调皮而发生一些意外。此外，地震、海啸、洪灾、泥石流等自然灾害还在随时威胁着人类的生命。危险就在我们身边！ 当危急时刻来临，如何在急救的黄金时刻实行自救和救人?你对自救常识又了解多少?
人生在世，几十年的时光一晃而过，谁都希望在有限的生命中活得平平安安、幸福快乐。相信这也是每个人的美好愿望。但是，人生之路多坎坷，在现实生活当中，随时都会有意外事情的发生，各种各样的天灾人祸时时刻刻都在威胁着人类的安全。上至达官显贵，下至黎民百姓，随时都在面临着各种各样的问题，同时也承受着各种各样的痛苦与险境。 关于人生，尼采曾这样说道：“人生就是一场苦难。”的确，人生之路，总要经历许多的意外，无论是小范围的意外，还是涉及很广的大灾难，都有生死攸关的处境需要面对。关键在于自身的态度。如果你能有效地采取自救或救助措施，如果你能拥有笃定和冷静的态度，你就能从慌乱与险境中找到生机。 世界上没有完全绝对的事情，无论处于怎样的险境，只要保持清醒的头脑，并且懂得一些应变之道，就会脱
