本书回忆了十几位文化界的北京老人儿,“老人儿”是北京话,指老资格的人。书写这些老人儿的人生,也是为历史积累宝贵的文化财富。单弦艺人常澍田,书画宗师李苦禅,评书演员马增锟,相声名家李文华、常宝华,“京城叫卖大王”臧鸿,音乐家白奉霖,话剧导演班赞,文化名人钱亚东……他们都是各行业的翘楚,是各种北京文化的代表者和传承者。这些北京胡同里的大爷们,已经跟胡同一起消失在人们的记忆中。但是在作者徐德亮的生花妙笔之下,他们的形象再次生动、鲜活地跃入读者眼帘。他们的精彩故事,读来或令人捧腹,或令人扼腕,或平和,或激烈……而且有着徐氏特有的相声韵味。让我们通过本书,了解这些北京老人儿文化生涯中鲜为人知的故事,并向他们代表的北京文化致敬。
北京,祖国的心脏,物华天宝,人杰地灵。在这块土地上世世代代繁衍、生息着勤劳、朴实的汉、满 、蒙、回等十多个民族的同胞,其饮食文化十分丰富,有关美味佳肴、名庖名厨、乃至宫廷御宴的专门论著琳琅满目、比比皆是,然面其家族闾巷之面食糕点、日常菜蔬之类的著述却鲜见于市、很少有人问津。本书就是该方面的补充。
北京是一座有着3000余年建城史的古都,极为丰富的文物古迹凝聚并体现了中华民族的传统文化。北京中式餐厅的设计通常汲取了深厚文化积淀的养分,而且并不是简单地模仿某个年代,而是把中式的风格化整为零,通过一个个元素的积累,达到一种融会贯通的境地。因此这些中餐厅随处可见宫殿建筑的藻井、斗拱、重彩水墨雕梁画柱,或是江南风情的白墙灰瓦的技艺重现,或是那种凝重大气或者轻灵飘逸的意境表达。右以说这样的设计需要有极缲的文化底蕴和时空容量,审美的眼光必须是深邃而博大的。所以,好的中餐厅设计,室内环境应该具有时间和空间感,并赋予灵魂和生命。
《老北京丛书》是一套介绍北京生活习惯的丛书,主要讲述清朝末年到新中国成立初期,北京人在穿戴、吃喝、剧住、出行、玩乐、商市等方面的情况。书中既有系统全面的概述,也有具体的描述和作者的见闻。它不是研究性的专著,也不是资料性的集录,而是阅读性很强的通俗读物。
此图为北京早年胡同风光图,可观赏到北京胡同的人文风俗,有小贩、脚夫、三轮车、娶媳妇、回娘家、算命先生、剃头匠、街头巷尾、闲人忙人、商户平民,都一一再现,生动有趣,从中可以了解和欣赏到老北京的胡同文化,是一幅具有收藏和馈赠价值的艺术礼品。此图采用现代数码技术和艺术构思精心制作,采用亚光金铂相纸喷印,配有胡同特色的精美包装盒。
“北京旧闻丛书”所涉猎的范围,虽然没有一定的系统性,但都与古都的历史文化有关,它将对这座历史名城的文化承传做出不少资料补充。本书的另一个特点,就是它具有非常吸引人的可读性,有如一幅白描长卷,将北京的历史风貌一一展现在读者眼前,如果它能为您留下一些回味,留下一些思考,也就达到了我们的出版目的。 《老北京的风俗》系统地介绍了古都北京的商业街和老字号。 《老北京的风俗》具有非常吸引人的可读性,有如一幅白描长卷,将北京风俗历史风貌一一展现在读者眼前。读者读后一定能留下一些回味一些思考。 本书的侧重点为,除了为溯本追源而叙述一些远古的或全国其它地区民俗外,其主要是反映清末民初北京地区的民俗。同时,鉴于民俗的群众性,故侧重于民间风谷的撰写,对于历代皇室习俗则予从略。
第7册,对于镖行、镖师,人们大多只是从武侠小说中获得一些模糊而不正确的了解。本书则从镖行的起源、发展与衰落,镖行的人员组成、经营方式,镖师的人格与风格,从历史到理论,交代分析得一清二楚。 北京是全国的镖行中心。清末北京有八大镖行,镖路遍布北京大半个中国,影响更是遍天下。所以,虽说是京城镖行,但足以窥中国旧时代镖行全貌。 除镖行外,您还能对与之有关的行当,如标号、大车店等的情况增加认识与理解。 全书以如话常般的京白道出,读来特别舒服。 本套丛书还包括第九册,第十五册,第二十三册,第四十三册,第二册,第八册,第十九册,第五册,第十一册,第三十册,第二十四册,第六册,
本书通过讲述“北京人”来阐述“北京”这座城市的气质。书中既有王世襄,杨绛,曹禺,朱家溍这样的文化老人,也有阿城、马未都、崔永元、郑渊洁、刘小东、黄磊、冯远征、崔健、老狼、这些我们常常能听到、看到的热门人物。全书60位“北京人”,涵盖不同的行业,年纪不同,知名度也不同,有的人要论籍贯甚至出生地,也不在北京,但他们都是在北京从事着自己的事业,在北京取得了成功,都是北京气质的阐释者。在他们身上,我们可以感受到具体的、鲜活的、真的“北京精神”。
本画册以精美的图片及简洁的文字讲述北京胡同的文化渊源,讲述北京胡同的文化。为读者展示出一幅北京胡同的画卷。 三岁进京,就在胡同里居住,几张业已发黄、背景有漂亮的游艇和假山的照片即是全部的印象。 一九七八年初秋,在中国社会科学院的一个大礼堂里,卖“文化大革命”中查抄的书,小山样的书堆里,有一本前后很多书页都被撕掉了的小册子,残存的页上,是一个关于北京胡同的只有几百字的小故事,故事的标题是《百花深处》: 相传明朝万历年间,有一对年轻的张氏夫妇,在新街口以南的一条小巷内,买下了二三十亩地,以种菜为生。两人省吃俭用,渐渐有了钱,便在园中叠石山、挖池塘、建立草亭茅阁,并辟地栽种芍药、牡丹及满塘荷藕。每到春、秋之季,满园鲜花盛开、清香浮动、幽雅宜人,引得当时的许多士大夫、文人
作为《北京乎——现代作家笔下的北京》(姜德明编,三联书店,1992)的赓续,《抚摸北京(当代作家笔下的北京)》(作者邹仲之)精选收录34位当代作家、学人言说北京的散文、随笔42题。《抚摸北京(当代作家笔下的北京)》内分七辑,或谈论北京整体风貌的历史变迁,或述说局部区域的印象感受;或感叹胡同、寺庙等人文景观的日渐消逝,或描摹四台院、大杂院里的日常生活;或凭吊不堪回首的饥饿记忆与“文革”往事,或缕述旅食京华的苦辣酸甜。是忆旧念往,也是感新说世,关乎一个城市的历史与命运,也折射出一个时代的风云与沧桑。
在公共建筑中,与百姓生活关系为密切的要属商店了,然而随着社会经济的飞速发展,百姓生活日新月异的变革,商店的兴衰变化也为迅速。清朝末年至民国初年,北京的商店经营内容与方式均各具特色,商店此起彼伏,招幌无光十色,更显其兴旺与繁华。时隔百年,这些商铺早已经消失殆尽,然而,作为北京商业文化长河中的一个片段,它们又显得那样精彩而宝贵。今天,当我们面对这些店铺的真实面目时,一定会引起你的心动与感悟。 本书所展示的清朝末年至民国初年店铺的图样完全按照历史面貌精心绘制,具有很强的资料性文献性,尤为值得珍视。
在许多人的心目中,新疆是谜一样的地方,梦幻般的所在,美如诗画,奇似仙境,荒漠与绿洲并存,险恶和幸运同在。新疆美系列是一套通俗读物,以图片为主,图片力求精美,每组图片配以短句式说明文字,图文并茂,雅俗共赏,生动优美,赏心悦目。《新疆美:废墟之美》是系列之一,将帮助读者省时省力、更直观形象、多视角全方位地了解新疆,欣赏、体味新疆废墟之美。 往昔的繁华,成了今日的遗址、废墟。遗址里储存着文化密码,废墟里暗藏着历史文化。 沙漠瀚海深处,遗址废墟之中,那些古代文明的实物遗存,重现了活生生的历史风貌,引人浮想联翩,发思古之幽情。即使已经消失的文化与文明,也能让人们从中获得某些新的价值存在。即使早期的辉煌变成一片瓦砾、一堆废土,也仍然有一种历史文化精神在萦绕闪现。 于是,就出现了一浪
书中一个小故事就是一面哈镜, 照出了我们心中的某一个解落。这些小故事都来源于北京的生活,透着浓浓的京味儿,令人捧腹的意外结局再配上绝妙的漫画插图不觉让人意味顿生。生活中有香甜有酸辣,也有苦涩,会心之余,也引发了我们对生活对人生的思考。
《长江漆文化》共七章。主要内容包括:长江——漆文化的摇篮;长江流域出土漆器及其主要特点;长江流域出土漆器的文化内涵等。
北京西山健锐营 两位旗人后裔结合自己家世和经历,加上多次实地考察,历时数年撰写了本书,并收录了许多珍贵的历史图片和实地考察的图片。全书在简介满洲旗营基本情况的基础上,重点介绍北京西山健锐营。从历史沿革、布局、管理、建筑、生活、军事训练等多个角度立体展现了清朝时期北京西山脚下的这支神秘部队及其社会生活情况,对于人们了解健锐营这一特殊的组织提供了很多有价值的材料,丰富了北京地方民俗文化。从某种角度来看,作者的亲历带有一定人类学、民俗学田野调查性质,因而,在具有通俗可读性的同时也具有一定的学术价值。 北京西山脚下,一支神秘的军队,演绎了一个皇朝的征战伟绩,奠定了帝国辽阔的结域。丰富的传奇故事、多彩的民族习俗和丰富的古亦遗存……一位健锐营佐领的后裔、巴雅拉觉罗氏老人,携手