通过对近现代上海饮食文化现象的梳理，揭示饮食风俗、饮食习惯、家庭及公共饮食方式、饮食业的发展等因素对上海市民精神与物质生活的双重影响。同时通过一系列吃货的故事反映上海市民在物质短缺时代争取生活品质的智慧，在当下物质极大丰富后对饮食生活的多元追求。

本书是中央文史研究馆组织各地文史研究馆和馆外专家用6年时间撰写的学术著作，共34卷，各省、自治区、直辖市，以及港、澳、台均有1卷。各卷上编纵向地描述当地文化的发展史，下编重点描述当地文化的特点和亮点。上起于远古时代，下迄于1911年辛亥革命，可视为各地的“文化地图。。本书以学术性、现实性、可读性三者的统一为目标，可供学者参考，也可供干部培训及广大读者研习之用。尤其希望本书能对当前各地经济社会的发展起到借鉴作用。

这本《上海生意经》着力于描写“生活中的经济现象，经济中的生活现象”，虽然是经济，一样充满生活的机智。作者李大伟自己开设连锁茶馆，成为生意人聚会闲谈的磁场。耳闻目染，他们的经验成为作者得天独厚的创作财富，汩汩不竭，一不小心则情不自禁、喷涌而出，衍化为一篇篇的生意经。

国际友人、海外旅游者来到上海，很想知道自己和这座城市有着怎样的渊源。了解上海，亲近上海，融入上海——从打开《上海的外国文化地图》开始！ 本书带你寻访之后，会让你觉得，上海，其实离你并不遥远。 以地图为引导，人物、故事、文化地标、名宅胜迹，人文习尚、璀璨斑斓，目不暇接。

《上海的外国文化地图》丛书记录从上海开埠到今，世界各国文化在上海发生、发展，以及与中国本土文化相互交融的精彩场面，展现上海作为国际文化交流中心的独特魅力。 《上海的外国文化地图》丛书，主要面向来沪参观的海内外人士，全书通过轻松的笔触，以讲故事的生动方式，将世界各国文化在上海这个东方国际化都市所呈现的独特魅力娓娓道来：历史发展的脉络是经线，人物、故事、社会生活、地标景观等是纬线，经纬交织，明珠璀璨，立体展现出上海作为国际化都市海纳百川的巨大包容性。

《上海租界》一扫以往租界书写学术化、史料化的痕迹，是一部将文学手段贯穿其间的规模化的非虚构之作，迄今以来鲜见。 全书起笔于上海开埠，收笔于租界终结，全景式地描绘了自有渔村以来上海所从未遭遇之历史大变局，酣畅淋漓地活画了百多年来东西方各色人等的滨浦命运；在以流畅、睿智的语言见证着上海史书写的别一种可能性的同时，忠实地捍卫了以档案史料作为骨架支撑的历史真实性，以及重构和再现租界场景的主观可能性。

上海文化出版社的品牌图书“俗上海系列”以其生动入微的笔触形象记录上海这座新旧交融城市的成长别史、文化风情而著称，继《上海老味道》、《上海市井》等后，又推出了《上海生意经》、《上海门槛》、《上海品牌生活》、《上海本色》一辑四本，多侧面多角度展示大上海的各种风情。本书为《上海门槛》。 从公用厨房里的电灯泡、半两粮票到婚礼地毯上的经济账，从菜场买排骨到“螺蛳壳里做道场”……上海人的门槛，体现出上海人充分利用人生的艺术，也影响和折射着上海人的性格。 一说起上海人的“门槛”，是乓乓响的；而且这名气早已是走出了上海，并且成为上海人的一个符号。 “经济是充分利用人生的艺术。”上海人的门槛，就是上海人对这门人生艺术较为充分的利用。从公用厨房里的电灯泡、半两粮票到婚礼地毯上的经济账，从菜场

上海是中国现代建筑的主要发源地，上海里弄是中西现代居住建筑文化交流的见证，是反映上海自身中西文化交融特征的重要载体，大量里弄所构成的城市形态及其背后所代表的城市生活，最为典型地反映了这座城市强烈的市民社会特征。由此，里弄作为一种城市景观及其背后的世俗生活，也成为上海这座城市最为重要的城市特征，里弄生活的记忆也成为很多上海人的特殊文化基因。长期以来，里弄的更新改造矛盾重重，尤其在今天，如何处理好超常规快速发展中的各种复杂矛盾，保护并发扬上海历史文化、切实维护居民切身利益，已成为摆在我们面前一个无法回避、刻不容缓的任务。 本书主要采用多学科理论融汇综合，并与实践密切结合的研究方法，针对涉及里弄改造的政府政策制定、经济利益权衡、居民弱势群体的利益维护、城市特色保护和发扬等方面，

《上海市民文化与现代通俗小说》主要从地域文化即上海市民文化与现代通俗小说关系的视角出发，探讨上海现代通俗小说的特质。上海市民文化孕育了言情、武侠、侦探、社会等各种类型的现代通俗小说，而在这些类型的通俗小说中又蕴涵了诸多市民文化的因子。上海现代通俗小说的繁荣和发展，得益于由报刊、书店、出版社等“交往网络体制”构成的“文学公共领域”的形成。

语言类的文字，往往与“枯燥”、“乏味”和“ 单调”画上等号，然而《上海闲话》作者邵宛澍使用或调侃或戏谑或嘲讽或揶揄的笔调，于看似平缓的轻诉中，将上海以及上海的话语，完整地展示在您的面前。 作者自诩：写上海话的书中，《上海闲话》是最有趣的一本！

陈丹燕以其独特的个人化视角，精选了上海永不拓宽的街道中的18条，着力于描写在这些街道上的带有标志性的人和事。这些人是上海人中的少数，却标志着上海进入现代化社会的进程；这些街道都是上海历史街区的保护地标；这些故事具有真凭实据，力求表现历史最真实的印记。

“薛理勇新说老上海”为上海史专家薛理勇先生解说老上海史事风物的丛书。《老上海娱乐游艺》就是该丛书之一。书中，作者通过《一百多年前的“嘉年华”》、《洞里乾坤——“西洋镜”》、《张园西去到愚园》、《叉麻将与打牌九》、《脚踏车到跑冰车》、《“一天世界”的游艺场》、《上海的跳舞和舞厅业》、《上笧沙盆窝赚绩》、《到上海去看Derby》、《BilliardGames进入上海》等十个主题场景的具体描画，徐徐展示出一轴老上海特有的都市游艺风情长卷。

“一座城市有一座城市的品格。”本书是一本由专家系统解读、面向大众的上海城市品格内涵及其形成过程的文化普及性读物。 习近平总书记在2018年首届中国国际进口博览会开幕式的主旨演讲中指出：“开放、创新、包容已成为上海最鲜明的品格。”全书解读了什么是城市品格、上海城市品格的三纲八目以及开放、创新、包容之间的关系；分“开放，开启活力源泉”“创新，激发不竭动力”“包容，厚植温暖情怀”三大板块，分别梳理了上海城市品格形成的历史脉络，总结了上海城市品格的特点，并通过经典案例，有力地说明了上海城市品格在中国面对百年未有之大变局仍不断深化改革开放背景下的意义。上海所取得的发展进步，就是靠主动拥抱开放，以开放倒逼改革；始终致力创新，以创新追求卓越；注重吸纳包容，以包容聚合力量。上海城市品格从萌发到生