精选晚清至新中国成立前上千篇有关咖啡文化文章中百篇,让读者尤其是 咖啡爱好者 感受咖啡文化的魅力,这些文化涉及咖啡豆的来源,咖啡烹煮器具,咖啡烘焙方法,名人的咖啡情结,咖啡文化趣味等,感受时代文化变迁中的咖啡情怀,将时尚与经典怀旧完美结合,感受生活的美好多姿。精选晚清至新中国成立前上千篇有关咖啡文化文章中百篇,让读者尤其是 咖啡爱好者 感受咖啡文化的魅力,这些文化涉及咖啡豆的来源,咖啡烹煮器具,咖啡烘焙方法,名人的咖啡情结,咖啡文化趣味等,感受时代文化变迁中的咖啡情怀,将时尚与经典怀旧完美结合,感受生活的美好多姿。
近代上海为中国现代文化的重要发祥地,近代上海见证着现代中国的成长。该书收录了近代上海的众多咖啡店相关文字,内容涵盖了咖啡店的由来以及相关趣味文化、名人情结、历史事件等,配有详细的近代上海咖啡地图,满足 咖啡文化 一代人的 咖啡情怀 ,也成为他们怀旧寻梦的指南。近代上海为中国现代文化的重要发祥地,近代上海见证着现代中国的成长。该书收录了近代上海的众多咖啡店相关文字,内容涵盖了咖啡店的由来以及相关趣味文化、名人情结、历史事件等,配有详细的近代上海咖啡地图,满足 咖啡文化 一代人的 咖啡情怀 ,也成为他们怀旧寻梦的指南。
《上海故事:一座城市温暖的记忆》精选自上海音像资料馆《上海故事》栏目开播以来的300余期节目,所收文章系对节目的故事化改写,是极具地方特色的史话故事。全书以上海城市发展和社会变革中的事件和人物故事为讲述对象,通过讲述个人命运和社会生活变迁,以水滴汇成洪流,折射出时代的风云变幻,以历史见证人的真实讲述和影像图片资料有机结合,寻找历史记忆,挖掘精神宝藏,凸显价值导向,描摹出上海具人文关怀的 集体人格 。 如书中收录的《我在人民公园》《少年宫的记忆》和《记忆里的体育场馆》等有着丰富民间记忆,传播着可阅读的建筑;而《告别 蜗居 年代》《公交变奏曲》《记忆中的年味》等,则呈现着城市的沧桑变迁,留住了上海人的乡愁记忆。 对于老年人来说,《上海故事》是真切的回忆;对于年轻人来说,《上海故事》是历史
文化传承需要文字规范化,尤其对于媒体从业人员更彰显重要。本书兼顾难字的不同难度和不同读者掌握上海话的程度差异,分类排列难词难字,以利适应不同读者的检索要求。书中的词条编排原则按照上海方言音序编排,另有按义类编排词语,便于读者正确查找。对上海话常见难词难字,进行追根溯源考证 本字 ;并尽可能列全上海方言中外来词即音译词,让音译词文字写法也标准化;另列 近年来常见错字订正表 ,并说明改正理由。以进一步规范文字用法,营造良好的文字文明使用氛围,从而让海派文化传承有序。
上海的摩登时代始于清末民初,自上世纪三十年代奠定中国摩都的地位,直至如今。长宁几乎是按相同的曲线发展绵延,摩都的调性亦因此在长宁展现得淋漓尽致。苏东坡把西湖比作西子,道尽了西湖的旖旎风光,而长宁在张爱玲的笔下则尽显民国名媛风范。举手投足间的优雅,眉间发梢处的精致,长宁的美,独立而不遗世,内敛不张扬,匆匆而过时入眼,细细品味则入心,历时光洗练而不衰。邬达克倾力打造的哥伦比亚住宅圈、名人故居比比皆是的愚园路、兴国路上的太古圈 当年工部局肆无忌惮的越界筑路、建房,如今大都成了长宁境内的优秀历史保护建筑。自上世纪八、九十年代开始,在摩都新一轮高速发展中,以中国*个经济开发区:虹桥经济开发区,中国*个国际社区:古北新区为标志,长宁依然领风气之先。
本书以上海南京西路历史文化街区核心区??张园为对象开展海派文化研究,通过历史研究、市民口述、企业访谈等多角度挖掘海派文化内涵、总结海派文化传承规律、演绎海派文化精神气质。本书收集并系统整理了张园作为私家花园逐渐走向开放的历史,张园作为城市社交花园所孕育的海派文化,张园改作里弄住宅及其石库门建筑艺术的发展历史,以及张园在新中国成立后的人文历史故事,最后讲述了新时代张园的城市更新与海派文化传承和发展。本书提出 城市文化元空间 的理论,分析了张园作为海派文化的代表传承和发展了海派文化,在新时代的城市更新过程中突显出海派文化元空间的特殊价值。本书适合于城市文化研究、海派文化研究和城市更新领域的学者、在校大学生和研究生、文学和艺术爱好者参考使用。
秉承《海派》从刊主旨,立足近代以来发生在以上海为主要(或相关)背景的人、事、物,涵盖往事追忆、人物研究、影像解读、名家日记书信披露以及对近现代文化现象的思考等多方面内容。全书图文并茂,视角多元,以期进一步推动海派文化的研究、传承与弘扬。《海派》第4辑特色鲜明,亮点如下: 1、名家日记书信与口述实录 收录著名记者、作家曹聚仁晚年家信十五通,掌故大家郑逸梅日记,以及秦瘦鸥口述创作《秋海棠》的来龙去脉和排演话剧《秋海棠》台前幕后的故事。均为第一手资料,内容可读性强,文献价值大。 2、名家话题与人物丛谈 探讨林语堂与海派都市散文的关联;再现滑稽表演艺术家绿杨的艺术人生;回忆丰子恺与初中生的忘年交之情;解开朋友们都爱为邵美画像之谜;追忆顾廷龙、潘景郑与胡道静三位目录版本学大师的学术情谊;挖掘民国才女潘柳
本书是教1育部语言文字信息管理司指导、中国语言资源保护研究中心统筹的中国语言资源保护工程上海地区方言调查整理的成果。其内容是两个国家工程的成果。 2011年国家语委开展保护保存国家语言资源的相关工作。上海地区是建库工作首批试点省市之一,确定上海方言调查点12个:浦西中心城区和周边城区各一个,崇明、闵行、宝山、嘉定、金山、松江、青浦、奉贤、川沙、南汇各一个,后又在奉贤金汇地区增加了两个调查点。该项目集中了上海市方言学研究的主要力量,由复旦大学、华东师范大学、上海大学和上海师范大学分工负责,许宝华教授和颜逸明教授指导,游汝杰、钱乃荣、张慧英等多位学者参加。该课题2015年通过国家语委组织的专家验收。 2015年起,在有声数据库基础上,上海市语委根据国家语委的要求,启动上海语言资源保护工程,本书是上述
本书主要对上海方言中的古汉语成分进行了探究,全书按注音排序,共收录上海方言字、词近200条。作者认为,上海话的来源包括以下几种:早年当地居民口语的延续,外邦系族语言的融入,各时代不少顺应潮流的创新;当然,多的是对民族共同语 汉语的传承。从文字记录角度看,上海话中的绝大部分是与现代汉语相同的,另有不少部分能在古代汉语中找到对应关系;另一方面,上海本地流传的古代吴越语言由于使用汉字记录的缘故,不少也渐渐被主流语言接受,成为今天的上海话能在古代汉语中找到对应关系的另一种例证。基于此,作者引经据典,考查、探究了这部分与古代汉语有对应关系的上海方言词的来龙去脉,试图正本清源,为上海方言的研究与传承贡献力量。此外,本书对明确上海话在中华民族共同语中的定位,进而提升上海人的文化自信也是有益的
《明清江南望族和昆曲艺术》是作者的博士后出站报告,立足于明清两代江南地区望族的昆曲活动,探讨家族文化和昆曲艺术互相作用与影响的关系,旨在把握明清两代江南家族文化与昆曲艺术的内在联系。本书是作者的博士毕业论文《明清家班研究》(已在我社出版)的延伸。
《上海:兼收并蓄的活力之都(中文版)》一书是由中外语言交流合作中心等单位推出的 故事里的中国 系列丛书之上海卷。全书围绕 上海风物、上海习俗、上海艺术、上海成就、上海人物、上海精神 六大主题展开,共收录上海故事49个,在题材选择上古今结合,充分展现了上海的人文历史、风俗风貌及文化底蕴,全面地介绍了上海的发展概况及有关成就,全面梳理了上海历史文化和习俗风物的发展脉络。本书每个故事均配有相应图片,便于读者对所述事物有更为具象的了解。本书语言生动,可读性较强,适合中外青少年读者,有助于其了解上海,从而推动中华文化的国际传播和中外文化交流。
随着上海经济的飞速发展,进入上海经商、求学、打工的外地人越来越多,他们中许多人逐渐成为“新上海人”,但要真正融入上海这个大都市,“上海闲话”是他们遇到的一大障碍。特别是大量的流行语,仅从字面上是无法猜透其真正含义的。本书就是要帮助新上海人掌握上海闲话的真谛,使他们了解上海话所蕴涵的丰富的历史意义、文化意义和社会意义,并且用情景对话的形式,将一些使用频率非常高的流行词语介绍给新上海人,使其能真正理解和准确运用。本书诙谐的语言和丰富的上海历史文化知识亦引人入胜。
本书主要内容包括:文内文外俱思量;传承创造两当行;辗转艺术与市场;酬唱中西音韵扬;喜忧相伴路漫长等。
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《"贤文化"的传承与实践》由中共上海市奉贤区委宣传部编
1987年,《上海滩》杂志由上海市地方志办公室创办以来,坚持“以介绍上海地方知识和各方面建设成就为己任”的办刊宗旨,坚持用说古道今的方式、生动具体的内容。致力于“讲好上海故事,传播上海精彩”,“让世界了解上海,让全国了解上海,让阿拉了解上海”。所刊登的文章中不乏名家名作、鲜活史料,以及大量珍贵历史图片,在海内外产生了广泛而深远的影响。 《海派之源——江南文化在上海》是“《上海滩》丛书”中的一种,所收录的文章讲述了作为上海文化组成部分之一的江南文化,内容涉及上海的考古发现、非遗文化、民俗民风、历史人物、古镇园林、服饰饮食等。从考古发现看,上海有六千年历史,有文献记载的上海历史也有一千多年。远古的上海地区先民和历朝历代的民众创造了丰富璀璨的江南地域文化,是了解海派文化由来的源