家宴的背后凝结着生活观念与信仰的传承。《中国味道》从主食、猪肉、牛羊、家禽、鱼鲜和素食六个方面拼出一桌中国人的餐桌盛宴。全书聚焦食物与制作食物的人，潜藏在我们味蕾深处的一个又一个故事，陪伴一代又一代人的生活过往在中国人的 一顿饭 中汩汩而出。
食物自何处生长？味觉从何处而来？ 三十六篇 色、香、味 俱全的饮食笔记，从产地、市集、家宴、小吃、餐馆等不同视角，呈现中国六个富含特色的味觉目的地：南京、苏州、台州、四川、潮汕、云南。作者深入街头巷尾，挖掘城市角落，将食材、味道、市集等日常的生活表层与潜藏的历史、地理、文化心理有机关联，从餐桌上的酸甜苦辣咸到市集上的牛羊海鲜瓜果，一饭一食都具有鲜活的时代气息。通过作者的走访和实录，食物之味与人生之味真正交融在一起，日渐远离的烟火味道又有了崭新的面貌。
为了大力弘扬大运河文化，促进大运河文化在新时代的传承和发展，本书以阅读 行走的方式，遴选和大运河有关的城市及历史著作、文学作品等，邀请知名作家、运河文化研究专家、各地文化部们负责人、文化媒体等，在行走中阅读大运河，在阅读中传播和传承大运河文化，围绕中国大运河的历史渊源、传说典故、风俗人情、文学作品、非物质文化遗产、文化遗址、自然景观、文物古迹等多个话题展开，力求通过名家领读的形式展现出大运河文化在传统文化中的重要地位和价值，对中国大运河在中华民族历史发展进程中的作用进行梳理和重新定位，并推动大运河在新时代的传承和发展。 本书将分为三个部分，每个部分五节。部分围绕大运河产生的文学作品展开，由知名作家对这些作品进行深入解读。第二部分围绕大运河滋养的名家展开，由运河文化研究专家讲述
本书主要介绍民俗学学科的一些基本概念、原理、类型及其研究理论和方法。在运用先进的理论重点阐述神话、故事、传说、谚语、民歌、民谣、史诗、民间舞蹈、民间美术、民间建筑与服饰等民俗事项中，不乏新的内容和体系。通过学习本教材，学生可以掌握民俗学的基本知识，了解民俗学的基本理论和方法形态，具备从事民俗学工作的基本知识和能力。
本书以超越地方史为着眼点，来研究粤西南地区呈现的亦神亦祖祭祀现象。本书认为神明与祖先的形象与祭祀模式，关乎在大一统的礼仪与文化推广中，地方社会如何利用国家礼仪来塑造认同。这个过程，既牵涉明清时期国家礼仪、地方行政、经济环境的冲击，也深受文字运用、宗教科仪、建筑形制等因素的影响。
本书收录《古观人法》《神相全编》《相法十六篇》 《鉴辨小言》 《神相铁关刀》《白鹤仙数相法》 等六部作品。其中《神相全编》卷帙宏富，广采诸家，内容详备，堪当中国古典相人术集大成之作品。此书明清时流传较广，《麻衣相法》《统会诸家相法》等皆据其剪裁而成。《古观人法》与《鉴辨小言》短小精悍、眉目清朗，为文人相法之代表作品。其中《鉴辨小言》又名《冰鉴》，在近现代颇具影响力。《相法十六篇》《神相铁关刀》《白鹤仙数相法》三书文辞简易，实操性强，为术士相法之代表作品。本书搜集诸多版本，对所选作品进行了精心点校，供相法研究者和爱好者参考。
阿德里亚诺 德 拉斯 科尔特斯（Adriano de las Cortes，1580 1629），西班牙耶稣会教士。1596年加入耶稣会，1604年经新西班牙（今墨西哥）到达菲律宾。1625年乘圣母指引号由马尼拉去往澳门，于广东沿海失事，包括他在内的船上人员被当地人擒获，成为囚徒。他在《中国纪行》一书中讲述了这一年半的囚徒生涯，该书成为十七世纪描写中国的西班牙语著作中文献价值较高的一部。科尔特斯的记述不仅仅局限于潮汕地区，他也在本书花费了很大的篇幅介绍了广州市的一些情况。本书很好地还原了明末潮汕地区的民风民俗、社会状况以及风土地产，其作为历史、地理、民俗学以及海外汉学的文献价值极高。
中国旧时乡村，是典型的 熟人社会 。乡居的生活，乡愁的眷恋，儿时的记忆，随着工业化的深入渐行渐远。《过去的乡居生活（典藏版）》记录了一件件陈年旧事，描绘了一幅幅风情画卷，近三百个乡居生活场景，能打动无论是否有此经历的读者，在记忆的荒漠溢出清泉，种出花朵。
本书从 理念、概念与方法 区域历史的视角 地方民俗实践 专题研究 的角度，遴选了二十余篇论文，围绕着 礼俗互动 这个主题展开论述，代表了目前国内这一领域*前沿的研究成果。
《良训传家》一书跳脱出以个别古代家训为主的说教式或文字释读式的写作方法，而将中国古代家训中的精髓提炼出来，将重要的家训内容与历史人物、典故融为一体，点面结合、寓理于情。作者身为大学教授，长期关注我国的教育体制，他主张现代教育应从中国古代传统文化，尤其要从家训家教中获得启示，汲取古人的智慧，促进学生的健康成长，改进家庭教育与学校教育的思路与方法。
本书是北京画家老葛编绘的一部关于老北京、个人回忆和1980年代特有小物件的图文并茂的作品。 资深 80前 老葛在后海边上度过了难忘的童年，长大后经过不断的观察、思考，更加体会到从前那种生活的珍贵，于是他想 通过画笔呈现儿时的碎片化记忆 ， 唤醒您心里的那么一点点小小的念想儿 。书中有人物，有风景，有物件的 图解 ，衣食住行、花鸟鱼虫，无所不包，几乎每一页都可以提取出来供人单独欣赏，合起来则共同构成了一幅用情怀渲染过的老北京风情画。
《二十四节气志》是中国气象先生宋英杰潜心之作。凭借多年强大的专业积累和知识功底，他从气象大数据的角度，为我们解读二十四节气的文、理、古、今。读者不仅能看到传统节气知识，更能了解节气随时代的演变和发展。 几千年的节气文化，在今天发生了怎样的变化？ 为什么 熬过了冬天，却差点儿冻死在春天 ？ 大寒、小寒谁更寒？大暑、小暑谁更热？ 50年来，中国人名的变化竟然跟天气息息相关？ 为什么实际温度是30摄氏度，体感温度却超过40摄氏度？ 冯骥才为何说 女人的孩提记忆散布在四季，男人的童年往事大多在夏天 ？ 时光律动，草木枯荣，《二十四节气志》，为你讲述节气文化在这个时代的 未完待续 。 二十四节气是 未完待续 的文化。我们的传承，不是只从古籍中寻章摘句，还要留下这个时代对她的独特贡献。使她，充盈着科学
四时烟火，陶染成俗，从历史深处，听到今天的故事。 如果我们相信自己是炎黄子孙，为何要怀疑伏羲女娲的神话？天圆地方的天坛地坛，建在北京城的哪里？今日香港铜锣湾大坑中秋节的舞火龙，为何有东汉大傩驱疫的遗意？ 五千年的历史文化，在我们华人的生活里代代相传。口头传说的神话历史，浩如烟海的文化典籍，都在今天的日常里活色生香。
本書藝舟雙楫，兼收作者琴史與琴器方面的研究成果，互為映襯。琴史集中在南宋至元至明前期，先是董理宋元江浙兩操之對峙消長。繼而話分兩頭，考證元明時期 浙操徐門 和 江操劉門 兩個最具勢力的琴族。二文彙集散碎資料，各橫跨數百年，涉及家族七八代人，最大程度還原歷史情境。琴器部分所論八床唐宋元明古琴，既有王世襄、鄭珉中先生已有結論的高古器，亦有作者新近發現並獨立斷代的重器。論元代的古琴一文，是繼鄭珉中《論唐琴的特點及其真僞問題》《兩宋古琴淺析》之後的綱領性論文，對古琴器鑒定具有指導意義。而為鄭珉中先生藏琴手記所作長篇 箋釋 ，娓娓而談，存前朝掌故，成一代信史。
本书是一部围绕民俗学田野作业问题而展开的学术论争，论争焦点集中在 科学方法尤其是实验方法是否适用于人文研究 的问题。这是对20世纪20年代 科玄论战 中 科学究竟能否解决人生观 问题的一次历史呼应，论争从早年的科玄是否分家、科学是否*的问题延伸到了人文学科的学术伦理与科学哲学的问题，科玄双方就此展开了激烈的论辩。这场主要局限于一批青年民俗学者的网络学术论战，其问题和意义却并不局限于民俗学科。 全书分为上中下三编，上编是唇枪舌剑的 科玄论战 ，中编是实验研究的学术案例，下编是执着于不同观点的民俗学者就田野作业中科学与伦理问题而撰写的学术论文。本书整理者旨在提倡一种实验的田野研究观：田野不能仅仅是个自然观察的场所，也可以是我们实验研究的场所。在田野中，除了会捡，还要会挖，除了观察，还可实验
《定色分类蟋蟀谱》是一部以古代蟋蟀谱为基础，以蟋蟀斗丝的颜色为划分依据，对蟋蟀进行定色命名的著作。 斗蟋是中国古代传统的娱乐形式，约起于宋，流传至今。为了鉴别哪种生相的蟋蟀善斗，玩家们从养虫、斗虫的实践中总结经验、寻找规律，对斗蟋进行分类命名，蟋蟀谱也应运而生。现已知较早的古谱为明嘉靖本《重刊订正秋虫谱》，是在宋代《秋虫谱》基础上增补而成的。较有代表性的还有：明万历本《鼎新图像虫经》、明周履靖续增《促织经》、清康熙金文锦删定《促织经》、清朱从延辑《蚟孙鉴》、清秦子惠《功虫录》、近代恩溥臣《斗蟋随笔》、民国李大翀《蟋蟀谱》，以及近现代柏良、李嘉春、火光汉、肖舟等所著蟋蟀谱。但是由于古代出版业不发达、信息传播能力有限，很多撰写者并没有读到早期古谱，在写作中往往轻易沿袭某一谱系，
本书由中宣部宣教局和光明日报社组织编写，在“核心价值观百场讲坛”文化传承发展主题系列宣讲基础上精心整理而成。樊锦诗、王旭东、王巍、孙庆伟、刘曙光、张志清、杭侃、刘斌8位文化领域名家，现场讲述红山、良渚、二里头、大运河、敦煌、云冈、故宫、中华典籍等热点历史文化遗产的丰富内容与精彩故事。 本书知识性、可读性强，广博开阔的文明视野、生动鲜活的文物史料、深入浅出的文化阐释，258张高清插图、33个精选视频，为你带来8堂引人入胜、精彩纷呈的中华文化通识课，带你纵览源远流长的中国文化、体悟博大精深的中华文明。
