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    • 二十四节气与七十二物候
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    • 李学峰 /2019-10-01/ 中国摄影出版社
    • 该书从中国的历法源头说起,用作者的节气与物候作品和相关阐述科学表现了 历法之源 地的节气与物候景象,图解了中国古代专著《月令七十二候集解》等,具有呈现的科学性和标准性。不仅如此,作者还将节气与物候文化以及与之相关的气象、农事、节日、诗歌、民俗等文化用文字娓娓道来,独具科普特色。

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    • 战舞英歌
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    • 陈益群 著 /2024-07-01/ 团结出版社
    • 被誉为 中华战舞 的国家级非遗项目潮汕英歌舞,近两年来火爆出圈,不仅走出潮汕,还走出国门,成为一个现象级文化项目。 本书以英歌舞的火爆传播现象为切入点,全面系统梳理了英歌舞的发展起源、历史沿革、流派演变、艺术特点等,从中挖掘英歌舞的文化内涵,系统分析了 战舞 与现代舞蹈的差异性,阐明了英歌舞的传承与潮汕人强烈的家国情怀之间的关系。书中提出了一系列新观点,富有时代性和现实意义,丰富了英歌舞这一国字号非遗项目的学术研究成果,不仅可以让读者更好地理解和欣赏英歌舞,还可以为其传承与发展提供理论支持。

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    • 心知肚明(饮馔名家朱振藩,以美食为引,穿越中外古今,深入挖掘饮食背后的历史渊源与人文故事,品享生活与文化的真谛)
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    • 朱振藩 /2024-08-01/ 九州出版社
    • 饮馔名家朱振藩,取经各路名家,翔实介绍海内外各地新食风,一网打尽粤、台、沪等地与日本、韩国等的各式料理,探究佳肴底蕴精髓,完整呈现其历史源头与滋味流变,再现手起刀落间的料理美学。本书融美食、文化、典故为一体,共分六辑。 异国好食味 ,引介台湾常年兴盛的异国料理,日式拉面、软甜和果子等多种海外美食曾在台掀起狂潮; 沪菜展雄姿 ,深入探寻上海风味,烟熏鲳鱼、鲜嫩秃肺、虾子大乌参,绵延十里洋场的华丽馨香; 奇菜大观 ,广搜奇特菜色、烹调手法与疗效,令人望之却步的田鼠、脸红害羞的春菜,大开读者 食界 !而 名士食经 一辑,更专访各家名厨与老饕,倾囊相授美食经; 两岸馔文化 则行脚著名地方美食,凸显两岸饮食文化。最后 全台吃透透 单元,更是上山下海,吃遍全台,新店活鱼、鹿港虾丸,十七条美食路线,各式名

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    • 良训传家 (本书荣获2018第13届“文津图书奖”)
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    • 韩昇 /2017-07-01/ 生活.读书.新知三联书店
    • 《良训传家》一书跳脱出以个别古代家训为主的说教式或文字释读式的写作方法,而将中国古代家训中的精髓提炼出来,将重要的家训内容与历史人物、典故融为一体,点面结合、寓理于情。作者身为大学教授,长期关注我国的教育体制,他主张现代教育应从中国古代传统文化,尤其要从家训家教中获得启示,汲取古人的智慧,促进学生的健康成长,改进家庭教育与学校教育的思路与方法。

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    • 庄子智慧(下)
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    • 姚淦铭 /2022-01-01/ 山东人民出版社
    • 在历史中的任何时代,总有不得志的人;在一个人的一生之中,总要遇到些不如意的事,这些都是问题。庄周哲学并不能使不得志的人成为得志,也不能使不如意的事成为如意。它不能解决问题,但它能使人有一种精神境界。对于有这种精神境界的人,这些问题就不成问题了,它不能解决问题,但能取消问题。人生之中总有些问题不可能解决而只能取消的。这种精神境界,用庄周的话说,可以概括为十六个字:游于逍遥,论以齐物,超乎象外,得其环中。 这就是庄子对世人的深刻告嘱,庄子哲学的智慧光辉。

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    • 桥上桥下的中国(本书为“九说中国”丛书之一种。中国桥梁之美跃然纸上。一册在手,了解中国古代桥梁的技术成果和悠久文化。)
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    • 李晓杰 /2022-09-01/ 上海文艺出版社
    • 《桥上桥下的中国》是李晓杰教授专为 九说中国 撰写的读本,桥梁是如何起源的?津渡是怎样出现的?它们是如何发展演变的?它们与古代风烟四起的战争、曼妙无比的诗文、多姿多彩的风俗典故、气吞山河的历史名人都有怎样的关系?这些问题的解答,就在本书中。 《桥上桥下的中国》从桥梁起源和它们在我国古代的发展与演变讲起。从古今史话、营造之术、建构之妙、园林飞虹、诗中赏桥、桥上战事、佳话典故、神仙传说、桥俗民风等九个方面让中国桥梁之美跃然纸上。书中介绍了中国古代在桥梁方面的技术成果和悠久文化,对桥梁的形制、结构、功能、审美、历史、文化以及民族特色等作了深入浅出的讲解,无论是对继承和发扬中国古代传统技术,还是对增强文化自信和民族自信来说,都是近年来有关这一领域的不可多得的普及型读物。

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    • 民俗学概论(第2版)
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    • 王娟 /2011-06-01/ 北京大学出版社
    • 本书主要介绍民俗学学科的一些基本概念、原理、类型及其研究理论和方法。在运用先进的理论重点阐述神话、故事、传说、谚语、民歌、民谣、史诗、民间舞蹈、民间美术、民间建筑与服饰等民俗事项中,不乏新的内容和体系。通过学习本教材,学生可以掌握民俗学的基本知识,了解民俗学的基本理论和方法形态,具备从事民俗学工作的基本知识和能力。

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    • 庄子智慧(上)
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    • 姚淦铭 /2022-01-01/ 山东人民出版社
    • 当今时代科技的飞速发展,工具的更新使人们在很大程度上得到了解放,减少了外物的束缚、牵制、羁绊。但古今中外,物噬主、钱吃人、人为物役的事例不胜枚举,被名缰利锁捆绑、被欲望蒙着眼睛、被权力牵着鼻子、被孔方兄推磨沉沦的人何其多?心为物役,实在是一件可悲的事。试看《庄子智慧》如何应答这千年之问题。 今日的社会,人与人之间的关系很多都已经被物化。应物,亦为应人,应己,应心,应世,应事,应有无。应物,应之何物?不妨走入《庄子智慧》,领略庄子之智。 人的成长过程伴随着学习知识的过程,而终目的是为了成就自在、通达无碍的人生,这才是人生的真谛。任何一种手段和方法都是为这一目的来服务的,我们应在乎这个真谛而不应拘泥于手法,不妨领略庄子的 得鱼忘筌 得兔忘蹄 得意忘言 之智。 让我们一起来慢慢

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    • 韩国饮食文化研究
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    • 张学莲 /2022-06-24/ 浙江工商大学出版社
    • 本书聚焦韩国饮食文化,研究韩国饮食的构成、文化现象、文化源头及相关形成的内层原因等方面,从解读韩国饮食的角度给读者呈现一个更为立体的、真实的韩国。本书共分为五章,章研究韩国人的餐桌体系以及烹调方式;第二章研究韩国饮食的结构体系;第三章主要研究韩国的发酵文化,揭示文化背后的深层原因;第四章研究了韩国人对 韩牛 的痴迷之因;第五章针对五色五味、不时不食、药食同源等方面展开研究。此外,还有韩国饮食文化快问快答板块。

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    • 顺德龙舟文化趣谈
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    • 甘慕仪 主编 李健明 编 /2023-06-01/ 世界图书出版公司
    • 本书通过深入挖掘顺德龙舟的相关风俗与文化,以图文并茂的形式、简练风趣的语言向读者展示了顺德龙舟竞渡的渊源和演变、龙舟文化的保护与传承,其中不乏龙舟的造型及制作方法、龙舟竞技的技巧指导及顺德龙舟运动发展历程等细节描述。全书内容知识性与趣味性相结合,不仅介绍顺德龙舟风俗与文化,而且通过龙舟竞渡这一中华传统文化折射出中华民族坚强的、不屈不挠的精神及崇尚美好的生活追求。本书适合中学生及热爱龙舟文化和运动的读者阅读和学习。

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    • 北平岁时志
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    • "张次溪编著 高辰标点" /2018-08-31/ 北京出版社
    • 《北平岁时志》是老一代著名北京史地研究家张次溪先生编著的一部记录北京风土民俗的著作,编者自北京古籍文献中辑录与北京岁时风俗有关的内容,以农历月份为纲,依序排列,共十二篇。每篇又分为两部分,前一部分是作者对当月时令风俗的概述,蕴含着他对北京岁时文化的观察与记忆,尤重于晚清民国风俗变迁;后一部分则是将岁时史料按月日为序依次排列,并注明出处。北京该月风俗的归纳和个人见解。张氏自幼久居京华,对北京风俗了解颇深,对旧时京华也深有感情,读毕本书,旧日京华月令行事如在眼前。 本书 生不逢时 ,面世恰逢抗战之初,故虽在专业人士圈子中颇有声誉,却罕为大众读者所知。本次出版,我们邀请文史研究者高辰先生对原书进行整理,以简体横排形式出版,以满足广大读者的阅读需求,并

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    • 乌丙安民俗研究文集 民俗学丛话
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    • 乌丙安 /2014-01-01/ 长春出版社
    • 《乌丙安民俗研究文集:民俗学丛话》由上下两篇构成,主要包括:喜鹊、喜鹊登梅到七夕鹊桥会——民俗象征体系话题;本土文化田野上的红高粱——有关地方产食民俗文化的话题;隐语、黑话和口语说话习俗——民俗语言和语言民俗;中国北方民族萨满祭祀及其歌舞乐——民俗文化形态研究的话题等。

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    • 陕西庙会
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    • 贺绎 著 /2012-08-01/ 西北大学出版社
    • 本集采访拍摄的庙观包括祠墓,分人文始祖庙、先贤神化人物庙、道教宫观和佛教寺庙四部分。本应将儒教列入一类,但由于陕西省保留完整的文庙只有韩城市等数处,兴平市只遗留了大成殿,因此将韩城文庙列入先贤神话人物部分。每部分只是现有庙中的较少代表,共有84庙。每庙有文字简介和十余幅图片,旨在使初人庙者对该庙有较完整完整的认识。每个庙都是一个社会单元,形式和内涵都非常丰富,并且日日月月年年都在变化发展之中,在短时间内要把庙会拍好是太不容易了,而我的拍摄都是在匆忙中完成的,因此不可能做到尽善尽美,故请读者谅解。

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