《旅游领域英文译写一本通》（新）适合与旅游相关的部门使用，正确地翻译旅游领域的各类标志牌，有利于正面地展示我国的形象。本书配有插图，可以直观地显示正确的翻译，而且对经常出现英译错误的公示语以 小贴士 的方式进行简单的文字说明，具有提示作用。

本书主要介绍中西文化和景观及新兴的科技动态对旅游饭店服务行业的影响。课文内容还着重介绍和分析了世界知名旅游行业的动作。

《餐饮住宿领域英文译写一本通》适合与餐饮住宿相关的部门使用，正确地翻译餐饮住宿领域的各类标志牌，有利于正面地展示我国的形象。本书配有插图，可以直观地显示正确的翻译，而且对经常出现英译错误的公示语以 小贴士 的方式进行简单的文字说明，具有提示作用。

“快餐英语”丛书是为满足国内有关行业从业人员在涉外接待服务中英语口语交际的需要而编写的，现推出《饭店英语情景会话》、《公关英语情景会话》和《旅游英语情景会话》三本。本套丛书的编写立足于大众化英语口语的学习内容，在编排方式上按照情景对话、难点注释、对话译文、表达荟萃的顺序编排，突出了实用性和基础性，并力求体现易学、易懂、易用的特点。 《饭店英语情景会话》由房间预订服务(Attending to Room Reservation)、入住接待服务(Attending to a Check-in Guest)、居留接待服务(Attending to a Staying Guest)、离店B艮务(Attending to a Check-out Guest)、餐桌预订服务(Attending to Table Reservation)、接待用餐(Receiving a Diner)、用餐服务(At tending to a Diner)、应对顾客的投诉(Dealing with Complaints)八部分组成，基本涵盖了饭店涉外接待服务中的常见情景和常用表达，可以满足具有初

随着我国改革开放政策的深入实施，我国的旅游事业得到了空前的发展。日益发达的旅游业又带动了旅游服务行业的大发展，其中饭店业的发展尤其迅速。一座座现代化的饭店大楼雨后春笋般地拔地而起，给许多古老和新兴的城市增添了无限风光。 这些现代化的饭店设备良好，管理有方，因而经济效益也比较高，它们凭着优越的工作条件，丰厚的工资和现代化企业的魅力，日益成为广大青年向往的热门行业。 这些饭店多以接待外宾为主，所以对员工的服务水平一般都要求得比较高，尤其是对外语的要求十分严格。但是，饭店事业在我国仍然是一个年轻的行业，所以还有许多问题要靠自己摸索解决。其中职工的培训就是比较空出的一个问题。其所以如此，是因此它不仅涉及到专业技能的训练，更重要的是它还涉及语言文化知识的修养。 本版音带包含大量

随着我国改革开放政策的深入实施，我国的旅游事业得到了空前的发展。日益发达的旅游业又带动了旅游服务行业的大发展，其中饭店业的发展尤其迅速。一座座现代化的饭店大楼雨后春笋般地拔地而起，给许多古老和新兴的城市增添了无限风光。 这些现代化的饭店设备良好，管理有方，因而经济效益也比较高，它们凭着优越的工作条件，丰厚的工资和现代化企业的魅力，日益成为广大青年向往的热门行业。 这些饭店多以接待外宾为主，所以对员工的服务水平一般都要求得比较高，尤其是对外语的要求十分严格。但是，饭店事业在我国仍然是一个年轻的行业，所以还有许多问题要靠自己摸索解决。其中职工的培训就是比较空出的一个问题。其所以如此，是因此它不仅涉及到专业技能的训练，更重要的是它还涉及语言文化知识的修养。 本版音带包含大量浅

本磁带是《饭店工作英语中级（3）》一书的配套磁带。 随着我国改革开放政策的深入实施，我国的旅游事业得到了空前的发展。日益发达的旅游业又带动了旅游服务行业的大发展，其中饭店业的发展尤其迅速。一座座现代化的饭店大楼雨后春笋般地拔地而起，给许多古老和新兴的城市增添了无限风光。 这些现代化的饭店设备良好，管理有方，因而经济效益也比较高，它们凭着优越的工作条件，丰厚的工资和现代化企业的魅力，日益成为广大青年向往的热门行业。 这些饭店多以接待外宾为主，所以对员工的服务水平一般都要求得比较高，尤其是对外语的要求十分严格。但是，饭店事业在我国仍然是一个年轻的行业，所以还有许多问题要靠自己摸索解决。其中职工的培训就是比较空出的一个问题。其所以如此，是因此它不仅涉及到专业技能的训练，更重要的

本磁带是《饭店工作英语中级（1）》一书的配套磁带。 随着我国改革开放政策的深入实施，我国的旅游事业得到了空前的发展。日益发达的旅游业又带动了旅游服务行业的大发展，其中饭店业的发展尤其迅速。一座座现代化的饭店大楼雨后春笋般地拔地而起，给许多古老和新兴的城市增添了无限风光。 这些现代化的饭店设备良好，管理有方，因而经济效益也比较高，它们凭着优越的工作条件，丰厚的工资和现代化企业的魅力，日益成为广大青年向往的热门行业。 这些饭店多以接待外宾为主，所以对员工的服务水平一般都要求得比较高，尤其是对外语的要求十分严格。但是，饭店事业在我国仍然是一个年轻的行业，所以还有许多问题要靠自己摸索解决。其中职工的培训就是比较空出的一个问题。其所以如此，是因此它不仅涉及到专业技能的训练，更重要的

本书介绍了酒店英语中常用的大堂服务英语、客房服务英语、餐饮服务英语及其他服务方面的英语，包括英语口语的基本会话和场景对话，是您快速掌握酒店日常英语的好帮手。

这套教材的内容安排本着“急用先学”和“由浅入学”的原则，基本和简单的生活和服务用语放在A册；B册和C册不仅在难度上逐册递增，在内容上也更能满足复杂的实际生活和服务情景。另外，考虑到“北京市民讲英语”活动旨在提高全体市民总体英语水平，四个行业英语系列的B册和C册在教授服务用语的同时，也包括了一些作为普通市民必须掌握的日常英语。

这套教材的内容安排本着“急用先学”和“由浅入学”的原则，基本和简单的生活和服务用语放在A册；B册和C册不仅在难度上逐册递增，在内容上也更能满足复杂的实际生活和服务情景。另外，考虑到“北京市民讲英语”活动旨在提高全体市民总体英语水平，四个行业英语系列的B册和C册在教授服务用语的同时，也包括了一些作为普通市民必须掌握的日常英语。

我国入世后，越来越多的外国游客和商人会来到中国——这一东方古老而充满神奇色彩的国家，与此同时，旅游、饭店服务将成为我国的重要经济产业。旅游、饭店涉外服务语言也应该规范化。越来越多的服务业从业人员必将迫切需要一些得心应手且又符合时代精神的英语工具书，此书就是基于此种目的而编写的。 全书即以通俗易懂的语言向读者普及世界贸易组织的有关背景知识，同时以实际的饭店英语为素材，力求语言口语化，并贴进生活，所列举的词汇重点突出涉及广泛，并以附录形式收入饭店广告语，饭店名称，饭店术语缩写和饭店各岗位的英文表达法，相信这样一本实用便捷的手册会使饭店从业人员能轻松愉快地学习和掌握英语。

根据目前高职教育提出的“工学结合，项目为中心，案例驱动教学，边讲边练”为核心的理念，本教材着眼于提高学生实际操作能力和就业能力，采取模块化、多案例、互动式、重实训的编写方式，课程内容以适度够用为标准。 本书主要适用于全国高职高专院校英语专业的商务／应用／外贸英语方向以及国际贸易或财经类专业的学生。

《旅游英语情景会话》由航空旅行服务、海关手续服务、陆地旅行服务、购物服务四部分组成，基本涵盖了涉外旅行相关服务行业中的常见情景和常用表达，可以满足具有初中毕业以上水平的从业人员在旅行涉外相关服务中的基础表达需要。

《轨道交通客运服务实用英语口语》是针对我国轨道交通客运服务发展的需要而编写的。《轨道交通客运服务实用英语口语》介绍了在不同场合下如何正确，恰当地使用英语。其内容包括接待外宾时经常使用的一系列实用情景会话、中餐和西餐的翻译、常用交通服务用语以及与奥运相关的词汇与表达等。 《轨道交通客运服务实用英语口语》可作为城市轨道交通客运服务人员的英语口语培训教材，也可以作为高职高专轨道交通运营管理专业学生训用书。

随着我国改革开放的不断深入，大饭店、大宾馆日渐林立。涉外饭店、宾馆服务人员的英语水平直接关系到饭店、宾馆的服务质量和级别档次，因此我们推出《星级饭店英语系列》。这套书汇集了饭店各部门涉外活动中常用的英语口语和句型，其特点如下： 1、语言现代、规范，内容专业性强。丛书主编Laura J.Littlefied女士曾在美国专门从事饭店管理工作，后来华工作8年，专职培训我国商务、旅游管理人员。 2、各册相互联系，又独立成册，可供饭店一般管理人员阅读，亦可作为饭店各部门专业人员的学习教材。 3、中英文对照，编排科学、新颖，十分便利读者使用。 这套书针对性强，实用价值高，是饭店、宾馆人员的书籍。

本书紧紧围绕旅游活动中的吃、住、行、游、购、娱等环节展开，每个环节都有生动地道的情景佳话和丰富实用的常用词句。书中有近100则情景会话和500多个常用词句。