《酒店饭店英语口语实用大全（二维码音频版）》一书涵盖了如何提升酒店英语口语、酒店英语基本用语、前厅服务英语口语、客房服务英语口语、餐饮服务英语口语、商务中心服务英语口语、康乐服务英语口语等内容。本书主要有以下三大特色。特色一：介绍酒店服务中的基础英语。包括酒店服务必须了解的专业术语、酒店各部门与岗位英语名称、英文缩写及礼貌用语。特色二：设计了多个栏目。除常见词汇与短语、常用句型百宝箱外，还设计了一系列酒店服务中常见的情景对话。特色三：本书从词汇到句型，再到与客对话，层层深入、层层推进，使读者不仅能够掌握酒店专业英语，还能了解酒店各部门工作的服务技巧、操作流程和相关业务知识。本书可作为职业学院酒店及旅游相关专业或酒店管理方向培训机构的专用教材，也可作为酒店员工内部的英语口语培

Handbook系列是一套具有“搜索”功能的实用手册，通过搜寻句子左方的“中文索引”，便能马上找出相应英文说法，快速上手，为学习加分！ 情境分类短句：网罗餐饮厨房可能会遇到的各种情境，详尽分类，搜集的实用餐饮服务及厨房内常用到的情境短句，搭配中文关键索引查找，分栏排 列，易查易记。不管是随身携带或是自修研读，都能极大节省搜查时间，直接找出句子，方便又快速，让您不管是在外场不审内场，都可以游刃有余，用英语完美展现自己！ 功能彩图：餐饮用具种类繁杂，光读不看是很难记忆的！本书将诸多用具按功能分类，加入实物彩图，理解和 联想记忆单词超简单！ 食谱范例：学习情境分灰短句后，可阅读食谱，并通过实际操作熟悉全书内容，不再是强记，而是活学活用，融会贯通。 适用读者用群：本书针对餐饮厨房

我们根据多年从事饭店英语教学的积累编写了《饭店英语听说教程》一书，以听力和口语训练为主线，帮助读者充分掌握酒店业的实用英语。该书共分成九大部分： Part l Hospitality Industry ABCs（酒店业须知） Part 2 The Front Office（前厅） Part 3 Housekeg（客房服务） Part 4 Food and Beverage（餐饮） Part 5 At the Recreation Center（在康乐中心） Part 6 At the Shopping Arcade（在商场） Part 7 Conventions（会议） Part 8 Marketing and Sales（市场营销） Part 9 Complaints（投诉） 每个Part下面包含本章导读及若干个Unit，每个Unit下面由块组成，分别为Listening and Discussion，Pronunciation，Role Play，Word Stock。 Listening and Discussion（听力与讨论）：听力的材料由两块组成，两块听力材料都与本Unit的主题密切相关，形式相对自如，既有篇章的形式，又有对话的形式，练习

众多学子和读者期盼已久的《北京英语导游全攻略》一书终于面世了。 本书继续秉承作者另一本书《北京主要景点介绍(英文版)》(英语导游人员资格考试口试指定参考书)(Beijing Major Scenic Spots Introduction)的编写特色，根据近几年导游英语口试实践的发展与需求，将内容从原来北京6个主要景点扩展到13个主要景点，作为“北京经典名胜古迹”部分(分l3个章节)呈现给读者。同时，本书还新增了“北京底蕴深厚的文化景观”部分，分别从“北京特色景点游”、“北京特色休闲文化之旅”、“名校、名人故居及奥运场馆之旅”及“北京特色文化艺术之旅”4个章节对北京的特色文化景观进行了介绍，为读者提供了极具北京地方特色的景点导游信息。 为保证本书能够与时俱进，方便读者使用，作者在保证本书内容丰富翔实的同时，编写中还特别融入了自己多年来在与业内

本词典建立了国际酒店用语的标准化中文释义，它根据酒店的各部门来归纳、总结相应的专业词汇，包括前厅、客房部、餐厅、会务中心、康体中心、美容院等。全书累计词条将近条，难词部分均加有音标，并且每一个词条都通过查阅各种领域的专业书籍进行确认，以及经过外籍语言专家的审校，保证其专业性和性。在与外国宾客交流的过程中，若遇到某个专业词汇的表达障碍，您就可以迅速翻阅到自己的工作部门和具体分类，很快找到自己所需要的信息。 本书可作为本科院校的酒店管理专业、旅游管理专业以及高等职业或专科院校相关专业的学生学习参考，也可作为酒店、饭店员工的案头用书。

本书由美国饭店协会教育学院认证专家倾力编写，是3A酒店英语认证课程的 教材，也可作为酒店管理、旅游管理、会展管理等专业的专业英语课程教材。 在当今竞争激烈的酒店服务业中，服务就是一切。工作人员需要提供能够让客人“WOW！”的服务—客人的实际体验超过他们的期望。3A酒店英语认证课程侧重于 化的服务标准，满足酒店工作人员通过英语交流给客人留下良好印象的需求。该认证课程强调文化意识和使用“礼貌用语”，以便采取适当的方式处理来自世界各地的客人的需求。证书持有者应能够在正确的时间使用正确的英语，同时提供正确的服务。

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甘肃历史文化悠久，自然人文景观独特，丝绸之路贯穿全境，旅游资源十分丰富，发展优势极为明显。近年来，省委、省政府坚持“四抓三支撑”的总体工作思路，致力于把旅游产业培育成经济社会发展的特色优势产业，成为甘肃第三产业和现代服务业的龙头产业，从而把旅游资源优势转化为经济和社会发展的重要支柱。目前，全省旅游业在国民经济和社会发展中已占有重要位置，并且进入了快速健康发展的轨道，甘肃旅游大有可为。导游是旅游活动的者，是旅游者保持游兴和愉悦的服务者，导游员是旅游的形象大使，导游强则旅游强。多年来，甘肃旅游在人才培训方面有了长足发展，导游培训取得可喜的成绩，导游队伍建设不断加强，人员素质逐年提高。但是，在现有导游人员中，外语导游数量较少，这与快速发展的旅游业相比还不适应。2006年以来，西北师范旅

《旅游英汉互译》是一部内容、结构、体例与众不同、 匠心的创新型旅游翻译教材。教材按照雷柏尔旅游模型，将旅游者在客源地、目的地和旅游通道中的空间活动作为翻译对象，将旅游活动与旅游翻译活动对应联系起来，分为游前、游中、游后三段式翻译，即旅游者从客源地到目的地“离”“经”“到”全过程翻译，构建起旅游翻译教学完整的知识体系，以便读者在旅游时空中正确理解旅游活动和旅游翻译活动的本质和作用。教材摒弃了传统的翻译教材以字、词、句、篇章为主要教学内容的编写方式，从旅游空间和时间两个维度构建旅游翻译教学体系：旅游客源地的翻译（游前），旅游通道的翻译（游中），旅游目的地的翻译（游中），返回旅游客源地的翻译（游后）。教材根据旅游者的时空活动，将相应的旅游翻译文本/素材置于旅游模型之中，形成一个旅游

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现在市场上有关英文导游词方面的书可谓很多，分析一下，主要分为四类：一是关于景点导游词的各种书籍。这类书有纯英文的，也有中英文对照的；二是英语导游类的书籍。这类书主要介绍导游英语相关用语的表达及旅行社、饭店等综合知识；三是导游知识专题方面的书籍。比如有文化专题、餐饮专题、诗词专题等；四是旅游词典。有汉英旅游词典，也有英汉旅游词典。纵观市场上的相关书籍，我们不难发现，虽然与英文导游词相关的书籍数量种类众多，但是专门针对英文导游词的创作与讲解的书籍可谓是凤毛麟角，难觅踪影。本书撰写的目的在于针对英

本书由美国饭店协会教育学院认证专家倾力编写，是3A酒店英语认证课程的 教材，也可作为酒店管理、旅游管理、会展管理等专业的专业英语课程教材。 在当今竞争激烈的酒店服务业中，服务就是一切。工作人员需要提供能够让客人“WOW！”的服务—客人的实际体验超过他们的期望。3A酒店英语认证课程侧重于 化的服务标准，满足酒店工作人员通过英语交流给客人留下良好印象的需求。该认证课程强调文化意识和使用“礼貌用语”，以便采取适当的方式处理来自世界各地的客人的需求。证书持有者应能够在正确的时间使用正确的英语，同时提供正确的服务。

《民航专业英语/普通高等教育“十二五”规划教材》旨在将学术英语和专业知识相结合，提高学生的运用专业英语阅读文献和解决问题的能力，为学生日后使用英语从事专业工作和进行与专业相关的学术研究打下基础。《民航专业英语/普通高等教育“十二五”规划教材》由10个单元构成，突出学术英语阅读和写作的能力。每个单元专业知识内容衔接性高，技能训练交互性强，旨在培养学生在专业和学术背景下的运用英语的能力。《民航专业英语/普通高等教育“十二五”规划教材》适合做作本科、专科院校和民航中专航空运输相关专业学生教科书和参考书，也可供航空公司作者为员工的英语培训教材。