《零起点标准韩语入门（附赠音频）》由微博知名教育博主韩语养乐多老师倾力打造，是为韩语零基础学习者量身打造的韩语自学用书，一本能学明白的韩语入门书。 本书包含 语音学习 基础语法 基本表达 进阶表达 综合知识 五大版块，比一般系统性的教材更简单更轻松，但比市场上现有入门类图书讲解更细致。 本书首先包含了详细的发音教学内容，这能够保证学习者顺利进入韩语学习，而不至于止步于发音。同时，语法和词汇的教学内容编排上基本囊括了韩国语能力考试TOPIKⅠ（初级）的内容，与市面上常见的系统教材也有着很好的契合度。在语法的讲解方面，本书结合了养乐多老师多年线上线下韩语教学的经验，将难以理解的部分、相似语法的对比、使用中的限制以及中国学习者容易犯的错误按照初学阶段应该掌握的程度进行了说明。另外，书中针对
《韩国语口语入门》分语音篇、会话篇、附录三个部分，分别对韩国语语言学习中语音、会话及常用语句、韩语学习基本资料加以提炼和强化。其中会话篇又分为36个专题，主要内容涉及与韩国人交往及在韩国工作、学习、生活的方方面面。此外还有简明扼要的语法注释和适量练习等。
《一个人带着韩语去旅行》是一本韩国自由行实用会话书。书中详列了72个韩国自由行畅玩情景对话，涵盖机场、道路交通、饭店住宿、观光旅游、畅享美食、逛街购物、紧急状况等内容，结合关键句提示和***单词，让读者面临各种情境都能顺利用韩语说出想表达的话。书中综合考虑了韩国旅行可能会有的疑惑，集结了各情境的温馨小提示，让读者在韩国玩得开心省心。此外，本书采用大量实景照片介绍韩国旅游情境，以视觉辅助记忆，让读者学习韩语对话的同时仿佛身临其境。
本教材由中韩两国专家学者根据中国人学习韩语的特点，充分运用*外语教学法和教材开发基本原理编写而成，目的在于使韩国语初学者参与实际生活会话，提高韩国语基本沟通能力。本教材为正规教育机构的系统性教学而设计，同时在编排上也便于读者自学。 本书是系列教材的册，共15课，除第5、10、15课为复习课外，主要包括韩国语学习初级阶段的必需词汇、语法结构、实用会话、课题讨论等，图文并茂，附有音频资料。通过不同的主题，在讲解韩国语语言知识的同时介绍了韩国的社会情况与文化背景。每个主题配有听力、会话、阅读和写作方面的课内练习，以帮助使用者提高韩国语综合能力。在课内练习之外，还随书附有练习册，供读者对教材中出现的词汇和语法进行充分的训练。
由优尼创新外语研发中心主编的《韩语从入门到精通(中韩混血儿小美教你轻松说韩语)》按照发音、语法、单词、句子和对话的顺序共分为四大章，内容全面、丰富、实用，并由专业中外混血儿小美老师为大家亲身讲述韩语知识，其讲解既细致又专业，是一本专门为韩语初学者量身打造的入门口语类学习书籍。 本书采用循序渐进的方式进行编写，精选了生活中地道常用的日常口语句子，从入门到精通，可以让读者轻轻松松学到实用的韩语，是初学韩语的常备书籍。 此外，本书由小美老师全程带领大家一起学习，置身于本书，仿佛有一位美女老师在身边言传身教， 能够提高读者的学习兴趣。还等什么，快来跟小美老师一起学韩语吧！
《西餐冷菜制作》是职业学校西餐烹饪专业学生必修的一门专业核心课程。《西餐冷菜制作》共分为5个工作单元，主要包括基础蔬菜沙拉的制作、组合沙拉的制作、基础开胃头盘沙拉的制作、复合开胃头盘沙拉的制作和小吃类菜肴的制作。其中单元一～单元四各包含4个任务，单元五包含3个任务，总计19个任务，共216课时。
韩国首尔大学语言教育院编的《首尔大学零起点速成韩国语》以提高学习者的韩国语实际应用能力为主要教学目的，选择了 适合初学者的词汇、语法以及表达方式。本书有助于学习者系统地学习词汇和语法。每课的开始提供了词汇表，每课的 附加了补充词汇和表达方式，便于学习者学习。另外，语法也附有详细说明，帮助学习者正确理解、应用。本书提供了丰富的练习，帮助学习者 有效地掌握本课中学习到的语法，提高语言实际应用能力。通过各种练习，使学习者的口语 流畅，激发学习者的学习兴趣。本书综合考虑课程结构以及学习者的水平，构建每课的体系。体系结构包括贴合主题及情境的语法和表达方式、包含这些语法的核心会话、对话练习等，符合授课的一般过程，也有利于学习者理解和应用。本教材集词汇、语法以及听、说、读、写于一体，附有独
本教材重视提高学生的跨文化交际能力，相当数量的课文和练习需要学生将中国的经济和工商管理方式与本国的经济体制和经济行为加以比较，以增加学生对两国经济关系异同点的认识。课文的选题也注意到了不同文化的不同视角，其中有中国企业管理人员的讲述，有外国企业人员与中国伙伴的合作；有外国投资者对中国投资环境的评价，也有中国政府官员的宏观介绍，等等。 全书共十课。每课分五个单元，分别是精读、阅读、写作、互动练习、综合练习。精读单元通常是一篇有关企业经济或工商管理专题的核心文章，同时配有相关的背景资料，以加深对该课主题的理解。阅读单元是精读内容的延伸和扩展，除了语言上生词的重现以及相关知识点的衔接，这部分的内容尤其注重与现实生活的贴切性，同时注重形式上的生动性和趣味性。写作单元提供给学生常用
