“民以食为天,食以安为先”。食安风险危机是餐企的“黑天鹅”。餐企如何做好食品安全管理?如何能够让食品安全真正落地?如何使食安标准通过管理得到延续?带着问题,结合过去二十年的餐饮行从业经验及五年餐饮食品安全体系服务的经历,编写了《啄木鸟食安之餐饮落地系统》这本书,希望能为广大餐企重振辉煌及健康发展起到指导性作用。 为了使本书写得更“走心”、更“接地气”一些,书中融入了啄木鸟食安体系真实的服务案列,让读者学到经验,可以直接拿来“为我所用”,少走弯路。本书共十章四十一节,重点章节摒弃了枯燥的理论叙述方式,使用图表演示的方法,给读者一个清晰落地方法。把本书贯穿起来,系统地阅读,读者收获的不仅是一套完整的餐饮食品安全管理体系,还是一套创新餐饮运营管理体系,因为本书通过编写“法件、硬件
2004年,北京大学医学出版社组织北京大学护理学院的专家编写了全国首套全国卫生专业技术资格考试丛书(护理学专业)。此套丛书分执业护士含护士、护师、主管护师三个层次。五年里,此套丛书经广大考生广泛传阅与使用,经专家们几次改版与修订,在考生中建立了良好的口碑,并以其性和实用性成为全国卫生专业技术资格考试的品牌图书。 护理学专业(主管护师)资格考试历年考题汇编及精解 汇总历年考试真题,专家解析。根据真题会重复出现的规律,反复练习可帮助考生透析命题规律,提高应试技巧。
昭昭医考主编的《中医执业及助理医师资格考试笔试重难点精析(2019上下)》分为上、下两册。上册中医基础科目包括中医基础理论、中医诊断学、中药学、方剂学,西医临床科目包括西医诊断学、传染病学、医学伦理学、卫生法规。下册中医临床科目包括中医内科学、中医外科学、中医妇科学、中医儿科学、针灸学,西医临床科目包括西医内科学。本书采用图表形式,清晰列出各单元大纲核心考点,对重难点进行详细标注和提示,将难记考点编成顺口溜、口诀帮助理解记忆。 本书可供具有规定学历的中医执业及助理医师、中医师承及确有专长的考生使用,也可作为本科生、研究生、临床医生的学习指导用书。
《高级卫生专业技术资格考试指导用书:检验医学高级教程(精装珍藏本)》共六篇,包括即医学实验室质量管理;临床检验基础;临床血液学和血液学检验;临床生物化学与分子诊断生化学检验;临床微生物学和微生物检验;临床免疫学和免疫检验。每篇均对检验项目和临床应用进行了全面阐述。全书具有性、实用性和先进性,是高年资检验人员的案头书。不仅适合拟晋升高级职称应试者的考前复习指导,还是中级职称以上医(技)人员提高实验诊断、临床会诊、以及科研教学和临床诊疗水平的重要学习参考书。
本图书针对各学科考试大纲各科目进行针对练习,题型全面,题量丰富,并着重突出重点、难点。部分题附详细解析,全面分析考点、答题思路和方法、帮助考生尽快理解和掌握知识点。模拟类图书全面模拟考试真题,针对考生临考备战进行综合性巩固,题目难度题型分布参考实际考试情况设定,部分重难点问题还有简单解析,仿真度高,适用于考前很后冲刺。