本书第一版自2016年6月由中国旅游出版社出版至今，已历时近8年。此期间，在广大读者的支持与厚爱下，经过8次印刷。近期，本书第三版在第一版、第二版的基础上修订完成并出版发行。本书第三版修订的内容主要来自祖长生先生在这8年里对收益管理的研究、实践、总结和创新，并把这些总结和创新增加到了本书中去，以满足如今数字时代下饭店应用收益管理的需求。为便于读者掌握收益管理基本理论和算法，第三版还更新了案例内容，增加了部分练习题的答案。 《饭店收益管理》（第三版）一书由中国旅游研究院院长戴斌先生作序，主要内容分为五个部分共十一章，即收益管理理论及其基本概念、收益管理应用方法及其策略、饭店收益管理系统及其应用、饭店隐性收益管理和饭店收益管理组织构建。 收益管理，其核心理念是充分利用饭店已有资源存量，应用
本书基于最新的ZigBee 3.0技术，介绍端 管 云架构的ZigBee无线传感网络开发技术，培养学生的嵌入式软件开发、ZigBee无线传感网络应用开发设计和物联网安装组网运维能力。本书以C语言作为程序开发语言，采用项目化教学设计思想，由浅入深地介绍了5个学习单元的内容：ZigBee无线传感网络及开发软件，ZigBee CC2530芯片应用开发，信息采集与传感应用开发，端 管 云架构的ZigBee无线传感网络开发，ZigBee 3.0无线组网开发。本书以工作任务为导向，由任务引入相关知识和理论，通过技能训练引出相关概念、硬件设计与编程技巧，突出实践性、趣味性、职业性，体现 教学做合一 的设计理念，注重提升学生的综合素质。另外，本书配备了丰富的学习资源，包括电子课件、习题和教学视频等，读者可录 智慧职教MOOC 网站或扫描封底二维码获取。本书可作为高职院校和应用型本科
本书基于作者近20年的高尔夫学习与从业经历，以及多年的赛事执裁经验，历经数次修改与完善;并融合互联网新技术，以嵌入二维码的形式，将有关知识点通过视频、图片以及PPT等数字资源进行多维度、立体化的呈现。纸质内容与数字资源一体化设计，实现线上线下混合式学习。 本书主要为开设高尔夫、休闲体育等专业(方向)的院校师生以及广大的高尔夫球运动爱好者编写，同时也可以作为高尔夫球裁判员的培训教材。
物理诊断学是一门临床医学的入门课程，即由基础医学向临床医学过渡的一门必修的桥梁课。本教材是为本科院校医学生编写，可尽量满足培养临床合格医师的需要。本书目前是第四版，在继续坚持本教材特色的同时，进行了适当地修改和补充，并在相关章节强调了有关加强医患沟通、人文关怀和培养良好职业素质的问题。
本书以原理、设备、系统为主线，从热功转换的基本原理出发，分析不同动力循环的特点融合专业基础课和专业课知识；分析主、辅热力设备的工作原理、结构特点、设计规范和运行方式，充分吸纳新技术；基于技术、经济、工程分析方法和指标体系，向学生提供化的设计和运行理念。主要内容包括：热力发电厂的性能评价蒸汽参数及循环形式对发电厂热经济性的影响、热力发电厂主要辅助热力设备及系统、热电联产及其热经济性电厂原则性热力系统、发电厂全面性热力系统、热力发电厂的经济运行与负荷调度、发电厂的汽水管道和门等。书中附有典型计算例题及复习思考题。
《西方美术史十五讲(第二版)》介绍了西方整个的艺术历史，从两万年前法国和西班牙岩洞中的岩画，到现代艺术，跨越上万年。作者详细介绍了每个阶段的著名艺术名家的生平，作品和艺术特色。 该书的特点是语言优美流畅，通俗易懂，将故事、历史和分析融为一体。
本书依据高等职业教育的培养目标，紧紧围绕企业仓储与配送相关岗位要求，以培养学生较强的企业仓储与配送专业技能为前提，以培养学生仓储与配送综合管理能力为主线，系统介绍了企业仓储与配送管理的基本理论知识和实践操作技能。全书分为两大部分，共十一个项目。项目一至项目八为仓储管理实务部分，介绍了仓储管理基础知识、仓储规划与设计、仓储设备与技术、仓储作业管理、货物养护管理、库存管理与控制、仓储安全管理及仓库生产绩效管理等内容；项目九至项目十一为配送管理实务部分，介绍了配送管理概述、配送作业管理及配送中心运作管理等内容。每个项目均设置思维导图、学习目标、案例导入、阅读材料、实训任务、项目习题等版块，尽可能满足 理实一体 工学结合 的教学需要。本书既可作为高等职业院校现代物流管理及相关专业的教
《应用数学精讲与专升本考试指导》是一本专为重庆市专升本考试定制的数学教材，也可以作为广大高职院校学生的学习资料。本书结合作者多年教学经验，深入剖析数学的核心知识点，同时紧扣专升本考试大纲，为学生提供精准的复习指导。内容涵盖微积分、线性代数、概率论等基础数学领域，包含一元函数微分学、一元函数积分学、向量代数和空间解析几何、多元函数微积分学、微分方程、无穷级数、线性代数、概率论初步九个板块，通过典型例题解析、图解形式，帮助学生掌握解题技巧，提升应试能力。书中特别强调数学思维的培养和数学方法的应用，旨在提高学生的数学素养和解题效率。此外，教材还配备了历年真题及模拟题，供学生实战演练，以期学生在专升本考试中取得优异成绩。
本书主要阐述了基本构件的拉(压)弯、剪，扭等几种受力状态及其组合的基本理论，涵盖应力状态与强度理论﹑能量法﹑压杆稳定、动载荷与疲劳强度、力学实验等材料力学主要内容。本书在讲述基本内容时注重其工程背景，部分例题、习题更是直接取自工程实例或生活实践。每章的 基本要求"旨在使学生在学前就能做到心中有数；每章结束的 总结与讨论 不仅归纳了知识要点，还希望引导学生深入思考或探究。本书可作为高等教育土木类、航空航天类、机械类、能源动力类、水利类及本科教育相关专业类的教材，可作为研究生入学考试参考书，也可供土木类、水利类、机械类等相关专业的工程技术人员参考使用。
本书以科技论文写作流程为主线，详细介绍了科技论文写作过程中的文献检索、开题、论文结构与布局、实验设计与数据处理、写作技巧等，包括了文献信息检索与管理、学术规范与科技论文简介、文献综述与开题报告撰写、实验设计与数据处理、期刊论文写作、学位论文写作等六个方面的主要内容。整体结构完整，逻辑严谨，实用性很强，内容适应新时代理工科类学生和技术人员科技的论文发表需要，对科技工作者及高校学生论文写作有很好的指导意义。
本书以理论结合实践的写作手法，全面系统地介绍AutoCAD 2024在机械设计领域的具体应用。本书采用 完全案例 的编写形式，兼具技术手册和应用技巧手册的特点，解说详细，操作实例通俗易懂，实用性和操作性极强，层次性和技巧性突出，是一本简明易学的参考书。全书分4篇共19章，包括AutoCAD软件及机械设计基础知识、AutoCAD基础操作、机械平面元素的绘制功能和编辑功能、快速创建复合图形结构、零件图中的文字与表格、零件图中的尺寸与公差标注、机械图形资源的管理与共享、三维机械设计辅助功能、创建机械零件的面与网格、创建机械零件实体模型、三维机械模型的编辑细化、制作机械设计绘图样板、轴套类零件设计、盘盖类零件设计、叉杆类零件设计、箱壳类零件设计、各类零件立体造型设计及机械零件图的后期输出等内容。另外，本书中的案例配有演示
本书从实际应用和典型操作的角度出发，循序渐进地全面介绍AutoCAD 2024的软件功能及其在几个主流应用领域的制图技能。本书采用 完全案例 的编写形式，兼具技术手册和应用技巧参考手册的特点，逻辑清晰，解说详细，操作实例通俗易懂，实用性和操作性极强，层次性和技巧性突出，是一本易学易用的参考书。全书分4篇共18章，详细介绍了AutoCAD软件界面及基础操作，二维辅助绘图功能，绘制点线图元，绘制圆、弧与多边形，绘制边界、面域与图案，图块、属性与外部参照，图层、设计中心与选项板，尺寸标注与公差，文字、表格与信息查询，三维设计环境，三维建模功能，三维编辑功能，以及AutoCAD在等轴测图设计、建筑设计、机械设计、室内装潢设计等领域的应用技能和图纸的后期输出技术。另外，书中的案例以视频演示方式进行讲解，使读者学习起来更加方
本教材共23章，首先介绍了嵌入式系统、STM32 的软件开发环境及实验平台资源；接着详细地讲解了STM32芯片中GPIO、UART、NVIC、SysTick、Timer、WDG、RTC、DMA、ADC、DAC、I2C、SPI、LCD、TOUCH、FSMC、SDIO、CAN、USB等功能，并通过模块的学习，让读者充分掌握STM32相关知识点；同时通过项目实践，帮助读者掌握项目开发的设计流程，并把STM32模块知识充分应用到项目中，从而巩固之前所学的知识。 本教材从项目实践出发，通过模块化学习并应用在实际项目中，培养读者在实际开发应用中发现问题、分析问题和解决问题的能力。同时，本教材提供硬件原理图资料、实例源程序、教学PPT、实验指导、芯片手册等配套资料，有助于提高读者的学习效果和开发能力。
本书主要围绕着建筑工程钢筋混凝土结构的平法制图规则和构造展开全面讲解，并对混凝土各构件进行详细的钢筋翻样计算举例，具体内容有：一、完整的混凝土结构各构件平法识图知识点1.全面结合国家标准和图集进行讲解2.全面讲解混凝土结构各构件3.全面讲解混凝土结构基本知识二、设计基于工作过程的情景教学工作页本书为活页式教材，给每个章节设计了基于工作过程的情景教学工作页，学生带着工作任务完成学习任务，完成工作任务单的过程即完成学习过程。除此之外还有学习评价和学习反馈等内容。三、完整的混凝土构件钢筋计算案例本书为了贯穿所学知识点，使学生掌握平法识图的规则和构造，作者给每个章节特地设计了真实项目的钢筋翻样实例计算，并对案例里的知识点计算细节做了详细讲解。四、丰富的教材立体化资源作者为本书量身制作了7个高
本教材根据《钢结构设计标准》GB 50017-2017、《钢结构工程施工质量验收标准》GB 50205-2020、《钢结构焊接规范》GB 50661-2011编写而成，共分为7个教学单元：钢结构构造、钢结构材料、钢结构构件与连接设计、钢结构详图深化设计、钢结构加工制作、钢结构焊接、钢结构安装施工。覆盖钢结构构造?钢结构材料?钢结构设计?钢结构加工制作?钢结构安装施工的全部环节。 本教材配备丰富的教学资源，可扫描书中二维码免费使用。为便于教学，作者自制免费课件并提供习题答案，如有需要，请加QQ群492214156索取。 本书适合作为高职高专建筑工程技术、钢结构、建设工程管理及相关专业的教材使用。
本书是依据给排水科学与工程专业四年制本科课程教学大纲和教学基本要求修订的。全书共11章，分为基础知识篇和水工艺设备篇，前3章为基础知识篇，主要讲述与水工艺设备的制造、设计、工艺特点、适用条件等相关的基础知识，包括水工艺设备常用材料的分类、性能，材料的腐蚀防护原理，材料的保温，以及容器应力基本理论、机械传动原理、机械制造加工及热量交换理论等；后8章为水工艺设备篇，以讲述水处理工艺中专用设备的分类、组成、特点及使用条件等方面的内容为主，包括容器（塔）设备、搅拌设备、曝气设备、换热设备、分离设备、污泥处置设备以及投药设备。本书可作为高等工科院校给排水科学与工程专业的教材，也可供环境工程等相关专业的师生和工程技术人员参考。
随着科技日新月异的发展，舞台灯光设备与技术也在持续革新。本书依托作者多年的教学与灯光设计经验，采用理论与实践相结合的编写方式，以项目为导向，系统而全面地介绍了舞台灯光的基本知识、布光技巧、现代灯具设备的应用、灯光设计的创作流程，以及灯光师的职业要求与道德规范等。同时配以丰富的图示，使读者能够直观理解灯光设计的重点，并有效提升实操能力。本书可作为本科及高职院校广播影视类、戏剧影视类、美术设计类等相关专业课程教材，也可供行业相关人员学习参考。
本书介绍了冷冻技术的定义、冷冻烘焙技术原理和冷冻烘焙产品的制冷技术，烘焙主要原材料基础知识，冷冻烘焙产品的分类；详细介绍了冷冻面团、冷冻蛋糕/甜点、冷冻曲奇及冷冻酥类产品四类冷冻烘焙产品的定义、分类、原料、制作工艺流程、广泛应用及生产设备(生产线)。 在我国，冷冻面团、冷冻甜品等冷冻烘焙产品越来越受到烘焙企业的青睐，由此，冷冻烘焙型专业工厂也日渐增多。本书不仅适合于烘焙企业从业者，也适合于社会烘焙爱好者，通过本书，读者可以对冷冻烘焙从理论到实操都有一个全面深入的了解。
《污水处理工艺技术》是 世界技能大赛水处理技术项目全国推荐教材 之三。内容包括第 1 章污水的来源与性质，第 2 章污水的处理方法及处理工艺，第 3 章污水处理厂污泥处理与处置，第 4 章污水处理厂的调试，第 5 章污水厂污水处理系统的运行管理，第 6 章污水厂主要运转设施的运行管理，第 7 章污水处理厂污泥处理构筑物的运行管理和第 8 章安全教育与安全职责。 本书可以作为世界技能大赛水处理技术项目技能和水处理工技能培训教材，可以作为高职和技工院校环境保护类、环境工程类、环境化工类和水处理技术类学生课程教学教材，也可以作为污水处理厂、废水处理站的技术人员、管理人员及关注水环境保护事业的读者普及水处理技术技能知识的参考书。
%26nbsp;%26nbsp;本书是结合近年来系统工程理论和方法的新发展、课程思政新要求以及读者的意见和建议，在保持第5版《系统工程》结构框架和对各章内容进行更新的基础上编写而成的。全书共
结合信息技术发展和产业升级情况，注重施工现场实际需要，根据新技术、新工艺、新规范等编写 线上 线下 混合式学习，更新数字资源，使学生碎片化学习同时构建系统、立体的知识体系 《建筑施工组织与管理（第二版）》是按照本门课程的教学基本要求及新的有关国家标准或行业标准编写的。全书共分为11个教学单元，内容包括：绪论、建筑工程施工准备、建筑工程流水施工、网络计划技术、施工组织总设计、单位工程施工组织设计、建筑工程质量管理、建筑工程安全和文明施工管理、建筑工程进度管理、建筑工程成本管理、建筑工程其他管理。 《建筑施工组织与管理（第二版）》为便于信息化教学，书中附有二维码教学资源链接。 《建筑施工组织与管理（第二版）》主要作为高等职业教育土建类专业的教学用书，也可作为岗位培训
