《石油工程HSE》内容专业，针对性强,突出海洋特色,加强紧急救治内容及节能减排内容。理论与实践并重，弥补了市面上同类图书侧重现场而理论内容缺乏的不足，充分体现理论与实践的结合。

本书共分七个学习情境，其内容主要包括：冲压模具的设计与制造基础、冲裁工艺分析与冲裁模具的设计，拉深工艺与拉深模具设计，翻边模结构设计，胀形、缩口、旋压、校形工艺与模具设计，典型冲压模具零件制造与装配等，每个学习情境后有小结、思考与练习题。

本书由分析化学理论和分析化学实验两部分组成。理论部分共十七章，介绍了化学分析方法和仪器分析方法的基本理论。实验部分共介绍了十八个基础实验项目及实验室基本规则和安全常识。为了增加本书的知识性和趣味性，在书中增加了“知识链接”的内容，在有的章节最后还安排了“小结”、“能力检测”等内容，以便学生在课后能对所学重要内容和知识点有一个比较明确的认识和理解。

《计算机应用基础实训教程》为《计算机应用基础项目教程（富媒体）》配套的实训教材，全书共7个模块，包括计算机基础知识、Windows 7操作系统、文字处理软件Word 2010、电子表格软件Excel 2010、演示文稿软件PowerPoint 2010、计算机网络与信息安全、常用工具软件，每个模块包含若干个任务，每个任务按任务目标、任务内容、任务步骤和任务思考4个方面来引导学生实际操作。全书紧扣教学大纲，目的明确，旨在提高学生的动手能力。 《计算机应用基础实训教程》可作为高等和中等职业技术学院的计算机公共基础课程的实训教材，也可作为计算机学历教育、自学考试及岗位培训等领域的教学实训用书。

热工实验原理与测试技术是热科学的重要组成部分，是能源与动力工程类及相关专业学生必修的一门实验实训课程，是一门与动力机械工程、精密仪器、材料科学、微电子技术、信息技术密切相关的快速发展的学科，是热工类工程师必须掌握的技能。本书强化实验原理，突出测试技术的训练，注重实验数据分析能力的培养。主要包括物理模型实验方法、数据处理的基本知识、测量技术、热工技术基础实验、热工综合性实训等内容。 本书可作为高等院校能源、动力、冶金、建材等相关专业的实验教材，也可供自学者和相关技术人员参考。

本书系统论述食品化学的基础知识，结合编者的教学实践和科研成果，参考国内外有关食品化学的教材和文献，重点讲述水分、糖类、脂类、蛋白质、维生素与矿物质、酶、色素与着色剂、食品中的有害物质、食品风味物质等内容，在阐述食品成分化学结构和性质的基础上，着重讨论食品在加工和储藏过程中对食品品质与营养、食品质量与安全的影响和作用。 本书可以作为食品科学与工程及其相关专业的本专科教材，也可以作为食品领域技术人员的参考资料。

《煤层气开发技术知识与操作》是以满足煤层气抽采技术专业学生进行工学结合的现场教学需要而编写。全书共分成７个学习情境和５３个学习项目。７个学习情境包括：煤层气地质分析技术知识，煤层气排采技术知识，煤层气集输技术知识，煤层气采输自动化控制技术知识，煤层气安全生产，煤层气排采操作，煤层气集输操作。

本书从我国天然气技术工艺实际情况出发，侧重介绍了国内外天然气集输系统的新进展和成就，也列举了国内具有代表性的天然气气田的生产技术。