本书是 十三五 职业教育国家规划教材，是根椐高等职业教育培养高技术、高技能的 双高 人才培养目标和要求，以综合防治技术能力培养为主线，从培养学生对园林植物病虫害会诊断识别、会分析原因、会制订方案、会组织实施的植保 四会 能力出发编写而成，在理论上重点突出了实践技能所需要的理论基础，在实践上突出了技能训练与生产实际的 零距离 结合。内容包括绪论、园林昆虫基础、园林植物病害基础、园林植物病虫害防治原理和方法、农药及其应用、园林植物害虫及其防治、园林植物病害及其防治、实训指导、考工辅导等章节，并配有《园林植物病虫害识别》数字资源和视频电子课件(扫描封底二维码查看，并在电脑上进入重庆大学出版社官网下载)，做到了图文并茂，内容翔实，南北兼顾。
本书为高职院校专业课教材，内容由一条主线、三大模块、三十个任务构成，即以新版《国家职业标准 评茶员》中的初级、中级、高级技能要求和知识要求为主线，以评茶基础、茶叶标准、茶叶感官审评术语、六大基本茶类审评、再加工茶审评、茶叶标准样、评茶记分与劣质茶识别为七大项目。实训类任务包括任务要求、背景知识理论及分析、实训步骤及实施、实训预案、作业和拓展。本教材可供高职院校茶艺与茶文化、茶叶生产与加工专业学生和中职院校茶叶生产与加工、茶文化、茶叶市场营销专业学生以及相关评茶员培训和茶叶评鉴爱好者使用。
本书采用学习项目和学习任务的形式进行编写，共设四个学习项目， 分别为园林植物苗木培育技术、园林植物保护地栽培技术、园林植物栽植 技术和园林植物养护管理技术；每个项目包括多个学习任务，全书共有 １８个学习任务，每个学习任务按照实际生产过程划分为不同的技能，每 个技能均由“技能描述、技能情境、技能实施、技术提示、知识链接、 学习评价、练习设计”等环节组成。 本书既可以作为高职高专院校、应用型本科院校、成人高校及二级职 业技术院校、继续教育学院和民办高校的园林专业、园艺专业的教材，也 可作为园林绿化工、育苗工、花卉工职业技能鉴定及岗位培训的学习 资料。
《药物制剂技术》是研究药物制剂生产和制备技术的综合性应用技术的学科，是制药类专业核心课程之一。《药物制剂技术》是按制药类高职高专人才培养目标要求编写的。*《关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见》中指出：“高等职业院校要根据技术领域和职业岗位的任职要求，参照相关的职业资格标准，改革课程体系和教学内容，建立突出职业能力培养的课程标准。”本书就是按照职业岗位基本技能和职业岗位核心技能的基本要求，重点介绍药物制剂工业化生产的生产理论、生产工艺、生产技术以及药品质量要求等内容。教材在编写时力求反映药物制剂生产的现状和发展趋势，体现基础理论、基础知识、基本技能的必要性和新内容、新剂型、新技术的重要性；在编写时以现行版药典及新版GMP为依据，具备先进性、实用性、技能性。本教材既侧重
《园艺学概论/高职高专园艺专业系列规划教材》共11个项目，包括绪论、园艺植物分类、园艺植物生物学特性、园艺植物的繁殖、种植园的建设与管理、园艺植物的调控、园艺设施及应用、园艺植物保护、园艺植物品种改良、园艺产品的采收与处理、园艺产业现代化。 《园艺学概论/高职高专园艺专业系列规划教材》是为学习以种植业为主的专业（包括园艺、农学、植物保护、茶叶、农业资源与环境等）和相关专业（包括经贸、土管、食品等）的学生设计的专业基础课程教材。 《园艺学概论/高职高专园艺专业系列规划教材》也可供非农学专业学生以及从事园艺教学、科技推广和管理的工作人员使用。
本书内容包括：养牛学基础；牛的体貌、体况评定；牛的饲养与生产管理；奶牛生产性能测定；肉牛生产性能测定；牛奶的质量检测；牛肉的卫生检验与品质评定；养牛生产计划的制订；牛的遗传育种管理；牛场建设与经营管理；教学实习等。
本教材依据教学内容的同质性和技术技能的相似性,将畜牧兽医行政法律关系、畜牧兽医行政执法、畜牧兽医行政司法、畜牧兽医行政诉讼、畜牧管理、兽医管理、兽药管理、饲料和饲料添加剂管理、畜牧兽医有关标准、实验动物与实验室生物安全等知识和技能列出,进行归类和教学设计。其内容体系分为模块、项目和任务三级结构,每一项目又设 学习目标 、 学习内容 、 知识拓展 、 案例分析 、 知识链接 等教学组织单元,并以任务的形式展开叙述,明确学生通过学习应达到的识记、理解和应用等方面的基本要求;有些项目的相关理论知识或实践技能,可通过ppt、扫描二维码、案例分析、知识拓展或知识链接等形式学习,为实现课程的教学目标和提高学生学习的效果奠定良好的基础。
本教材共分16个项目，45个任务。主要内容有遗传的物质基础、遗传的基本规律、遗传变异的应用、数量性状的遗传、选种选配技术、保种选育技术、品系繁育技术、杂交利用技术、发情鉴定技术、生殖激素的应用、发情控制技术、人工授精技术、妊娠诊断技术、分娩助产技术、繁殖管理技术和繁育新技术等方面的内容。 本教材的编写注重理论联系实际，职业特色鲜明。具有结构紧凑、图文并茂、题材新颖、内容翔实、技术实用的特点。在内容编写上既考虑到全国不同地域动物繁育生产的现状和特点，又体现了先进性和前瞻性。本教材不仅适用于高职高专畜牧兽医等专业的教学使用，也可作为畜牧兽医行业企业人员和基层一线生产与技术服务人员的参考书。
农业微生物是高职高专农业生产类、农业环境保护类专业的一门专业基础课程。其任务是使学生通过理论学习、实习实训，掌握微生物的基本知识、基础理论和基本技术，并利用掌握的知识、技术解决农业生产、农业环境保护中的相关问题，以满足农业生产、农业环境保护工作一线的实际需要。 本教材内容包括微生物概述、微生物识别技术、微生物培养基制备技术、微生物纯培养技术、微生物分离技术、微生物测定技术、微生物育种与菌种保藏技术、微生物发酵技术、微生物在农业生产中的应用、微生物在农业环境保护中的应用。 本教材在编写过程中，注重针对高职高专培养高素质技能型人才的目标，突出应用能力培养，重点介绍基本知识、基本方法和基本技术。按照行动导向、项目化课程等教学改革理念，根据职业岗位对能力的要求，对教材编写
本教材以教学思想、教学观念改革为先导；以进一步改善教学条件，促进教学改革为核心；以服务“三农”为目的，注重高质量、宽基础、强能力，以培养农业高等技术应用型、适用型、综合型和先进型的专门人才为基准内容，以适应农业发展对人才的需要为培养目标而编写的。 农业气象是气象学、农学、农业生物学和农业生态学等的边缘学科，是种植业、畜牧业、园林业等专业的专业基础课，是研究与农业生产关系密切的气象条件，并为农业生产服务的应用气象学学科。 为适应我国农业科学事业和教学发展的需要，在《农业气象》（第二版）的基础上，特在以下几个方面作以修改：常识性基础知识部分得以细化；农业气象灾害知识得以充实；技能训练部分得以精炼。相信修改后的《农业气象》教材，在学生学完之后：能够较系统地运用理论知识，
全书共分八章，较为系统地介绍了制茶工艺中的茶叶分类、鲜叶要求、制茶技术理论、六大茶类初制（红茶和绿茶为主）、茶叶精制（滇绿和滇红为主）和再加工茶类加工等理论，并结合实际，注重理论联系实际，阐述基本理论、基本知识和基本技能。
本教材选编动物寄生虫病近百种(类)，动物种类以家畜、禽为主，兼顾犬、猫、兔等其他动物，基本包括了不同地域的重要动物寄生虫病。 全书共分10章，章至第四章分别阐述了动物寄生虫基础知识、动物寄生虫病基础理论、人兽共患寄生虫病概述、寄生虫免疫基础知识；第五章至第十章分别阐述了动物吸虫病、绦虫病、线虫病、棘头虫病、蜱螨与昆虫病、原虫病；还附有22个实践技能训练。在各种动物寄生虫病中，对病原形态构造和生活史、流行病学、症状、病理变化、诊断、治疗、防制措施等进行了较为详尽的阐述；全书配有图、表130余幅。 本教材适用于高职高专兽医、畜牧兽医及其相关专业教学用，还可作为相关行业工作者的参考书。
宋志伟主编的《植物生长与环境(附光盘全国高等职业教育十二五规划教材)》为高职高专植物生产类、园林类专业核心课程，主要阐述植物生长发育现象，植物生长的基本原理和过程，控制植物生长的水、肥、气、热、土等环境来调节植物的生长发育。本教材内容共11个项目：植物的生长环境、植物的基本构成、植物的生长物质、植物的物质代谢、植物的生长发育、植物生长的土壤环境、植物生长的温度环境、植物生长的光环境、植物生长的水分环境、植物生长的养分环境和植物生长的气候环境。本教材以项目导向、任务驱动为依据，按照项目-任务-活动进行编写，每一项目包括项目目标、项目内容、知识拓展、考证提示、师生互动等栏目，突出岗位职业技能，设置综合技能应用，教材内容按工作任务环节或流程进行编写，注重体现工学结合、校企合作教学需要
由潘芝梅主编的《果树生产技术》按照落叶乔木果树、常绿乔木果树、藤本果树、灌木果树和草本果树5种果树类型进行分项目编写，各项目以选取我国东南部具有生产面积大、分布区域较广、具有一定代表性的果树树种和正在被开发利用的小杂果1～3种作为典型任务，起到以点带面的学习效果，以解决果树树种繁多，学校学习的局限性和实际工作需求的多样性的矛盾，能够更好培养学生可持续发展的能力与应对相应职业岗位能力的需求。《果树生产技术》以技能培养为中心，突出职业教育的特点，每一典型任务以4～7项技能为主要内容，每一技能配有1～3项实际操作训练，可供教学参考选用；为便于教学，每一典型任务提出相应的能力要求，配备相关知识、小结、思考与练习。《果树生产技术》可供我国东南部地区高职高专园艺技术、园林技术、林业技术等专业
《农产品质量检测技术》共分10章，内容主要包括农产品质量检测基础知识、感官检验技术实训、物理检验技术实训、称量分析技术实训、滴定分析技术实训、仪器分析技术实训、微生物检验技术实训、番茄酱检验技术实训、蔬菜检验技术实训、常用仪器的使用和维护。教材内容主要根据对高职生需求量相对较大的检验检测岗位对从业人员基本技能及相关知识的需求选取，同时兼顾学生的可持续发展，以检测技术、方法为主线，工作岗位中典型任务为载体进行编排。重点介绍检测原理、工作中所需仪器设备、工作程序及操作技术和质量要求、工作中注意事项及常见技术问题处理，实训任务中附有检测工作原始记录单，供学生在学习过程中使用。本教材采用的检测方法均参考现行有效的国家标准、行业标准及企业标准。《农产品质量检测技术》适用于农林高等职
《园林植物病虫害防治》全书共八章，主要内容包括昆虫的基础知识、园林植物病害基础知识、园林植物主要害虫及防治、园林植物主要病害及防治、园林植物病虫害综合防治、草坪主要病虫害及防治、园林植物病虫害防治实训练习、园林植物病虫害防治常用药物等。书中收录了大量彩色图片，生动展现了园林植物病虫害的形态、生态和习性等主要特点，具有看图识物的效果，方便学生学习。 《园林植物病虫害防治》可作为高职高专园林规划设计、园林工程技术、环境艺术、风景园林、园林绿化、园艺、花卉、植物保护等专业教材，也可作为中等职业学校园林及相关专业教材，还可供从事园林、农林业植物保护技术工作者参考使用。
本教材以培养宠物养护与驯导专业高素质技术技能人才为目标，以宠物养护与驯导专业宠物饲养岗位必需的知识和技能为主线，按照 课岗结合、理实一体 的教学方式，基于工作岗位设定了宠物概述、宠物设施与用具、犬猫的进化与行为特征犬猫品种与选购宠物繁殖规律、宠物营养与饲料、宠物饲养管理和宠物保健与调教等项目。每个项目设定【学习目标】学习任务【知识拓展】和考核评价1四个教学组织单元，含知识讲授实操微课自我评价、课后练习将教学视频、技能视频、教学微课等视频资源以二维码形式展示读者可通过扫描二维码观看视频。期望通过 校企合作、工学结合 的形式，实现教师和学生、师傅和徒弟、课程与岗位、就业与创业的 四合一 教学改革目标，更好地体现高等职业教育的时代特征。 本教材图文并茂、通俗易懂，职教特色明显，既可作为高等
由范晓龙主编的《林业地理信息技术(附光盘高等职业院校十三五校企合作开发系列教材)》结合林业生产的特点，按照 项目导向、任务驱动 的原则，以项目为载体，将教学内容分为ArCCISl0．2基础操作、林业空间数据采集与编辑、林业专题地图制图、林业空间数据分析等4个项目。书中配有大量的实例并给出了详细地操作步骤，实例均以山西林业职业技术学院东山实验林场为例，随书光盘中包含所有实例的数据，供参考使用。本书强调新颖性、实用性、技巧性、全面性和实战性，注重理论与实践的结合，既可作为林业技术专业、林业信息技术与管理专业人员的指导书，也可作为其他专业人员的工具书，也可供林业短期培训班选用，也可供林业基层工作人员自学或参考用书。
傅华娟、周同根编著的《农机机械基础(国家示范骨干高职院校重点建设专业农业机械应用技术专业优质核心课程系列教材)》采取“项目引领、任务驱动”的方式组织内容，结合农机典型工程实例，引导学生在“做”中“学”，按照“以行业需求为导向，以能力为本位，以学生为中心”的原则，并且注意了全书理论的系统性和各部分相对的独立性。 本书共有五个项目：农机常用机构和机械传动分析、农机轴系零部件应用分析、农机典型零件的材料分析和农机常用运行材料认知、农机构件的力学分析、互换性与技术测量。 本书可供高职高专院校农业机械应用技术专业的师生选用，也可作为机类、近机类专业技术基础课参考教材，同时也适用于继续教育教学，以及作为农机从业人员的技术参考书。
卢良峰主编的《遗传学》为“十二五”职业教育 国家规划教材，经全国职业教育教材审定委员会审定 ，适用于我国高等职业教育农林类专业的教学，也可 作为生物学教师和遗传改良、生物技术、种子科学技 术等专业从业人员的参考书。 本教材在前两版的基础上重新整合了内容，建立 了新的课程体系，突出了基因在遗传学中的地位。进 一步加强了与遗传改良等密切相关的技能知识点，充 实了教学实验。加大了复习思考题量，并新增参考答 案。本教材另一个特点就是开设了通往学科前沿的窗 口，通俗地介绍了基因工程、基因组学、蛋白质组学 和表观遗传学的内容。本教材特将对遗传学做出突出 贡献的部分科学家的照片和主要业绩介绍于相应章节 ，以期弘扬严谨、求实的科学态度，激励学生的探索 和创新精神。
