前厅部与客房部是饭店经营管理中*为核心的两大部门,其中前厅部是其对外服务的窗口,客房部是其*为重要的创收部门。在日常的经营活动中,两部门之间又存在极为紧密的联系与沟通。材的编写,在兼顾该学科理论知识体系完整的同时,更加突出了其应用性强的特点,着力从实际、实用、实践的角度出发,突出对学生从事前厅、客房服务所必须具备的职业素养的培训与提升。在内容上,善于引入本学科*前沿的知识体系,突出项目式教学、案例式教学、双语教学等理念;在体系设计上,先有案例引入做启发,后有项目实训加以巩固,在提升学生专业技能水平的同时,也提高了学生思考问题、解决问题的能力。本书既可作为高职高专酒店管理专业、旅游管理专业等相关专业教材,也可作为饭店前厅部、客房部人员日常培训和提高业务水平的参考用书。
本书充分把握市场变化的规律性,运用现代教育技术、方法与手段,与传统调查方法相比较,结合新媒体的兴起,充分利用新型调查手段,体现了与时俱进、紧跟科技进步的特点,有利于培养学生的学习能力、实践能力和创新能力。
本书包括4个方面的内容:第一,会展运营与管理基础篇,介绍会展活动发展史、发展趋势,辨识会展产业与相关产业的关系,阐述会展运行机制和管理模式以及会展企业组织结构设计的基本概念、基本原理(第一章至第三章);第二,展览运营与管理篇,介绍展览活动立项、筹备、招展招商、宣传推广、现场管理、评估与总结等方面的实际工作原则、方法和技巧(第四章至第九章);第三,会议运营与管理篇,介绍会议的策划、准备、现场服务、会后管理(第十章、第十一章);第四,会展运营专项管理篇,介绍会展运营管理中的两大核心管理内容,即会展人力资源管理和会展客户关系管理(第十二章、第十三章)。 本书紧密结合会展行业的特点,注重科学性、实践性、可操作性以及适度的超前性。内容编排具有针对性,突出实用性。每一章均配有本章提要、学
《投资银行面试指南》一书在为有抱负的投资银行家提供面试指导,涵盖从职业生涯起步到峰的全过程。 通过将“学习指南”与假设的面试场景相结合,作者帮助你准备相关的内容与知识结构,重点学习并预览那些面试官可能会问的问题。 内容涵盖财务报表、估值、并购和杠杆收购四分,作者分析并提供了常见技术问题的答案,同时刷新你对核心模型和技术分析的理解。 每一章含了几乎肯定会被问到的问题列表,以及面试官想要听到的答案——从基本的问答,到高的技术分析以及案例研究。 这本书不仅帮助你复习、强化投行技术知识,重要的是会带给你信心,去处理面试中可能会遇到的各种问题。
小组教学——个别指导、研讨会和其他》为高等院校新教师带来了有关小组教学的实用的建议,并带有一些教育学理论的实践范例。本书采用了非常通俗易懂的风格,涵盖了以下主要方面:小组教学为的目标;小组教学成功的条件;指导技巧;与小组学生一起工作时的课堂技巧和方法;基于提问去学习,学生的研讨会和无导师的指导会;小组教学技能要求;小组教学中使用计算机信息技术;联合班级的工作坊;小组教学中学生的多样性;评小组教学课程中学生的工作;由学生以及无指导老师指导的方法指引。
本教材是根据商务礼仪必须围绕一个主题进行,且它的工作组成必须依照严格合理的工作程序,具体说来,它包括商务人员职业形象礼仪 、商务接待礼仪、商务宴请礼仪、商务会议礼仪、特定商务活动礼仪和涉外商务礼仪6个项目,这样编排的目的是按照相对独立的项目和任务设计,各项目和任务都可以独立成册,组合裁剪,变身成为企业的培训教程,体现了课程内容的工学结合以及课程为企业服务的开放性。
美学蒋勋继《岁月静好》,再度依节气生活,书写人生感悟。自2021年1月2021年9月,从小寒到秋分。蒋勋先生这段在池上山野间散步、读书、画画以及和猫咪相处的日子,有更多时间看山,看季节的变化,感受生命的美好。原来岁月无惊,是可以一整天坐在屋檐下看鸟雀啄食地上的芒果,一整天看山头云舒雾卷,看日升月恒。蒋勋先生用人心的唯美文字,带领我们远离世俗尘嚣的纷扰,从自然万物里寻回内心的秩序,山川无恙,人世安稳,岁月无惊。
形式和意义的关系是语言学研究的核心课题之一。本书的目的是借助语法隐喻现象的分析,深入探讨汉语中形式与意义的复杂互动关系,同时从语言类型学角度对汉语和英语在形义互动上的差异进行解读。本书是一系统研究汉语中语法隐喻现象的。在系统功能语言学的理论框架下,描述了汉语语法隐喻的识别方法、分类标准和分布征;揭示了汉英语法隐喻的异同点,并从语言类型学角度做出了解释;确定了语言演进和语境要素对汉语语法隐喻使用的具体影响。对汉语语法隐喻的深入分析及汉英语法隐喻的对比,丰富和完善了语法隐喻理论。
金鱼可分为大陆金鱼、泰国金鱼、日本金鱼等三种流派,本书以科普大陆金鱼与泰国金鱼为主,不仅仅只是涵盖过50种金鱼品系的金鱼图鉴,其中更汇整了鱼友的养护经验,带你认识金鱼,分辨金鱼花色,并进学金鱼品系鉴赏,解析常见的饲养问题。全书知识覆盖面广,图片美,更附加有AR技术,读者可扫描二维码欣赏到不同角度的金鱼之美。本书适合对金鱼有兴趣的但未接触过的新手,适合已经开始饲养但总养不好的初,适合喜欢鉴赏、收集新品种的老玩家,是一本从入门到进备的金鱼宝典!
食物是人类生存与活动基本的物质保证,而食物的营养水平和安全卫生又与人类的智力和身体健康、民族的兴衰和发展密切相关。只有遵循营养学的基本原理,合理营养,平衡膳食,科学安排日常饮食,才能保证身体健康,有充沛的体力和精神进行工作和学习。 本教材的内容涉及食品营养学知识配餐知识和食品卫生知识,在介绍相关知识时注重与人们日常生活实际的联系,注重与酒店和餐厅经营管理和服务过程的联系,教材内容具有较强的专业针对性和实际应用性。本书共包含十一章,其中章至第七章为食品营养学知识,第八章和第九章为配餐知识,第十章和第十一章为食品安全卫生知识。每一章由引言和学习目标开始,以引起学生的注意和思考;正文知识内容之后,在每一章后附有练习题目,帮助学生回顾和掌握本章主要知识内容。 本教材的特点有:(1)科学性。
本书是在综合分析广东最新专插本历年考试大纲后,组织了一批专家及高职院校的一线优秀教师参与编写而成。本书准确阐述了管理学基本概念的内涵和外延,系统论述了基本原理成立的假设条件与适用范围,科学地分析了管理的基本方法,合理地吸收了最新的研究成果,同时紧跟考纲变化,全面覆盖考点,帮助学生更好的掌握管理学重点与考点。全书结合大纲对知识点逐一进行分析,每个知识点分为领会、掌握和理解等层次,并将知识点跟教材相结合,归纳重点。为增强考生对知识点的记忆,每章都配有相关题目。本书同时对历年真题进行了分析,通过分析加深了考生对知识点的理解和记忆,突出了重点、难点,有助于考生熟练掌握各种题型答题技巧。
“知者行之始,行者知之成”。本书以《新时代学校思想政治理论课改革创新实施方案》为指导,贯彻习近平总书记关于思政课建设论述的重要精神,把思政小课堂同社会大课堂结合起来,紧密围绕《思想道德与法治》教材内容设计,从传统文化的传承、爱国主义精神的弘扬,到社会公德、职业道德、家庭美德的践行,再到法治观念的培育,设置了“案例分析”“情景演绎”“讲好家风故事”“模拟法庭”等实践任务,帮助学生加深对理论的理解和掌握、提高学生思想道德水平和法治意识,教育引导学生把人生抱负落实到脚踏实地的实际行动中来,把学习奋斗的具体目标同民族复兴的伟大目标结合起来,立鸿鹄志,做奋斗者。
这是一本专门为广大中国制造型企业转型升级撰写的书籍。在诸多中国企业迈向 的进程中,我们试图让中国企业和中国企业家全面了解当前在欧美发达 正如火如荼地展开的制造变革—— 制造(World Class Manufacturing,简称WCM),工业4.0就是这一变革的德国版成果。我们试图着眼宏观、立足微观,描绘中国制造企业迈向 化经营的蓝图,以“ 企业”为目标、用“ 制造(WCM)”理论为中国企业进军 提供具体的路径指引,为中国制造业的中长期发展提供理论基础。
本书坚持“实际、实用、实践”的原则,结合国际贸易实践的发展变化和国际相关规则与惯例的要求,对第2版的内容进行了必要的调整和增删。本书内容全面、重点突出,具有较强的针对性、实用性、规范性和可操作性。本书共十四章,分别为:绪论,国际货物买卖合同及其商订,商品的品名、品质、数量和包装条款,国际货物运输条款,国际货物运输保险的基本规则,国际贸易术语及价格条款,国际结算条款,商品检验条款,争议、索赔、不可抗力、仲裁条款,贸易前的准备工作,经济效益核算,合同的签订与履行,违约及其法律救济方法,国际贸易方式。本书适合国际经济与贸易专业本科教学需要,也可作为高职高专经贸类专业及相关专业学生的教材,亦可供外经贸工作者及从事国际商务工作的各类人员参考。
本教材的主要内容包括旅游安全的概述、出行各要素的安全、急救技术的训练、自然灾害的预防和急救、旅游常见事故的处理、境外旅游安全管理、导游安全意识的培养等。教材理论讲述以“必需、够用”为度,突出应用性,加
针对高校学生的特点,全面、系统地介绍了管理会计的基本原理和方法,使读者对基本内容和主要特点有较全面的了解。在编写过程中,符合社会主义市场经济的基本要求,强化管理会计的应用价值。书中还运用了大量的图表和
“金融企业会计”是金融学和会计学专业核心课程群的主干课程,具有较强的理论性和实践性。本书内容分为3篇,共12章,分别是:第一篇,基础业务,共2章,讲述金融业务基础知识;第二篇,商业银行业务,共8章,讲
《"十二五"职业教育国家规划教材·21世纪高职高专规划教材·靠前经济与贸易系列:靠前结算(第四版)》系“十二五”职业教育国家规划教材,着重介绍了靠前结算中的票据、主要的靠前结算方式、银行保函与备用信用
“会计岗位核算”是会计专业的必修课程,也是核心课程。《企业会计岗位核算(上篇)》是专为全国职业院校会计专业编写的改革创新教材。 《企业会计岗位核算》共分上、下两篇,上篇包括“出纳岗位核算”、“往来岗位核算”、“存货岗位核算”、“长期资产岗位核算”、“资金筹集岗位核算”5个模块;下篇包括“职工薪酬岗位核算”、“成本岗位核算”、“收入、费用、利润岗位核算”、“总账报表岗位核算”4个模块。 《企业会计岗位核算》由天津市第一商业学校会计专业教材编写组编著。
本书以 货物买卖合同为主线,全面系统地阐述合同条款、合同磋商和签订、合同履行的基本知识、 惯例及操作技能,并简要介绍各种贸易方式。 第五版的修订旨在及时反映 贸易惯例、法律和国际贸易业务的新发展和新做法,以及我国进出口贸易 的理论和实践成果。 商会修订并于2020年1月1日生效实施《 贸易术语解释通则2020》,因此“ 贸易术语”这部分内容将有较大的 新。其余内容框架基本不变,但每章内容都根据 贸易业务的新发展和新做法做出相应的修改。
本书结合浙江海洋经济发展战略背景,组织架构了大宗商品物流的理论和实践体系,以实现高校人才培养与区域经济发展对接。在内容上,本书基于现代物流基本理论,着重阐述与大宗商品相关的物流战略及其与供应链物流竞争力之间的关联,全面介绍大宗商品物流核心活动及相关的运作管理。具体包括现代物流的相关理论、大宗商品物流主要功能(大宗商品运输和大宗商品仓储)、大宗商品仓单融资和现货仓单交易等。