《全国导游基础知识》(第九版)按照新大纲相关要求,在保持教材主体结构和核心内容不变的基础上,重点对第一章、第二章进行了较大幅度的修订,使之更加简洁明了并贴近大纲要求,方便考生系统掌握相关知识。教材其他章节一些明显的疏漏也在本次修订中进行了纠正,同时按照大纲要求删减了一些知识点,补充了新大纲新增的考点。欢迎广大读者在使用本教材的过程中不断提出合理化建议,帮助我们不断完善教材结构和内容,更好地服务于广大考生。
本书是在文旅融合日益深化和国家标准《导游服务规范》(GB/T15971-2023)正式颁布的背景下,编写组对原教材进行了全面修订,将导游基本规范与相关法律法规和国家行业标准深度融合,为导游从业人员提供了更为全面、专业的操作指南和依据;紧跟文旅发展新动态,深度解析并吸纳了新业态、新模式的精髓,摒弃了陈旧、过时的内容,确保教材内容与时俱进,紧贴导游工作的实际需求;注重基础性与实践性的结合。编写组强调理论与实践的深度融合,使读者能够在掌握理论知识的同时,提升实际操作能力。
本书根据近期新版导游资格考试大纲编写,内容包括全面推进法治中国建设,宪法的基本知识,党的二十大报告,国家“十四五”发展规划及旅游业专项发展规划,旅游方针政策,宪法相关法的基本知识,民法的基本知识,合同法律制度,侵权责任法律制度,旅游法的基本知识,旅行社法律制度,导游管理法律制度,旅游安全管理与责任保险法律制度,入出境与交通法律制度,食品、住宿、娱乐法律制度,旅游资源法律制度,旅游纠纷处理法律制度17个方面。
本书为周力的微信公众号”老周望野眼“的文章精选集。作者为上海”建筑可阅读“大使,多年来致力于上海城市历史的挖掘,尤其是街区、建筑、海派艺术、饮食文化等方面的微观历史。其作品发表于公众号上,本书精选其有关海派城市考古、城市行走和建筑可阅读等主题的文章,并配以作者在行走中拍摄的现场照片以及历史照片,以图文方式展示上海的各类老建筑、特色街区、大街小巷的历史和人文风情,展现近二三十年来上海巨变中的历史瞬间。文章内容多为探究一座地标建筑的前世今生、对某一特色马路或街区进行详尽的历史考据。书稿特点在于个体视角,有个人感受抒发,也有文献资料印证,并可以为城市行走提供路线线索和背景知识。
《游山西话晋商(梁小民作品集)》作者梁小民以历史的恢宏气势以及学者兼游者的角度,生动再现了在中国叱咤风云五百年的晋商从起源到发展,从辉煌至衰落的历史沉浮,剖析了晋商的成功因素和失败原因。本书不仅可资经商者、研究者学习、借鉴,也是大众了解晋商发迹、兴盛、衰落的一个好渠道。
本书是一本酒店管理专业学生的入门课程的教材,介绍了中外接待业2000多年的发展史。本书内容有四部分,第一部分通过对接待业发展史的了解来认识什么是接待业。第二部分介绍了各种类型的接待业态,包括各种类型的商务型接待业和度假型接待业。第三部分以酒店为例,简要介绍了接待业各个职能部门的功能。第四部分介绍了接待业从业者的职业生涯和发展路径。 本书特点:(1)科普性。针对接待业新入门者,只介绍接待业是什么、接待业的种类和内部各部门的功能,不涉及行业经营管理的深层内容。给初入门者一个行业的全貌,了解接待业是什么,接待业做什么。还设计了“视野拓展”板块作为阅读辅助资料,介绍了一些接待业近期新发展动态以及深一点层次的行业经营管理思考。(2)案例性。本书采用尽可能多的真实案例来说明问题。案例教学是一种
为方便初学者认知考试 规范,掌握基本讲解知识, 结合教学与培训的实际需要 ,在广泛征求从业人员意见 的基础上,根据2021年的 导游服务能力考试大纲,编 委会编辑整理了这本《导游 服务能力——导游现场考试 实务》。在编写过程中,为 方便考生知识储备和记忆之 便,采用了适应大纲的板块 式的知识结构。在范例的引 用上遵循了从宏观到微观讲 述内蒙古区情,在资源本体 上遵循从概说到分述,按照 “生态优先 绿色发展”的理 念讲述自然资源,以文化和 旅游融合为基础、以铸牢中 华民族共同体意识为主线讲 述人文资源,以典型景点和 民俗为讲解重点,在此基础 上穿插相关知识要点作为补 充。本书力求融知识性、趣 味性和实用性为一体,侧重 知识探究,但又不乏旅游的 传说故事。希冀它既能方便 初学者,使之能够快速认知 旅游行业,熟悉导游讲解
实业之日本社海外版编辑部编著的《中欧5国》(迷你版)是一部内容精炼、资讯丰富的中欧及德国自助旅行指南手册。本书很突出的特色就是简单明了地对中欧及德国的旅游进行了分区分块的详细介绍,除了大体介绍中欧及德国的魅力外,还具体对中欧及德国各区域进行了一一介绍,让读者对这些地方的旅游有大体的了解。除此之外,资讯篇里还详尽地介绍了赴中欧及德国旅游前的准备工作、抵达后的注意事项,信息实用、参考性强。本书内文部分还特别制作了方便简明的区域地图,可方便实地游逛中欧及德国的读者随时随地参考。
吴达娜著的《去啊夏威夷(到了就会爱上的300个热门旅游地)/行者天下》通过地区旅行和主题旅行,将带大家浏览夏威夷的角角落落,也包含了旅行趋势和旅客的多种需求。本书还通过不同时段的有很强季节感的照片,传达生动形象的信息。
本书自2017年正式出版以来,被全国多所高职院校选作营养配餐相关专业的教材,甚至被一些本科院校的食品科学与工程、食品质量安全、公共卫生等专业选作学科参考用书,同时受到许多幼儿园、部队、医院、机关食堂、养老机构等单位营养配餐师及营养保健食品销售人员的青睐。
近年来,随着我国社会经济的不断发展,许多新型企业相继而起。目前,酒店已经逐渐成为推动我国经济增长的重要力量,与此同时,社会也越来越关注我国酒店业的发展,如何管理好、发展好酒店企业已经成为人们热议的话题。 酒店管理包含了许多方面,大体上包括经营模式、人才培养、酒店文化、客户服务、基础设施建设等方面的具体管理,所以有效的酒店管理是从酒店发展的各个方面入手,具有一定的全面性与完善性,可以从根本上推动酒店企业的建设与成长。由此可见,有效的酒店管理有利于提高企业的市场竞争力,占据市场发展优势,实现经济效益,终有效实现酒店发展目标与企业价值。本书立足于酒店发展的新形势及对市场变化动态和宾客需求的判断,将案例与的酒店管理理念相结合,深入浅出、全面细致地介绍了酒店管理知识.
本书对北京主要旅游景点进行了介绍。包括故宫、天坛、长城、颐和园、十三陵、天安门等13处景点,附有推荐阅读等内容。新版内容包括:第一部分,北京历史及当代北京;第二部分,北京主要旅游景点讲解;第三部分,导游业务中常见问题的预防、应对和处理。本版在第三版的基础上增补了部分新的内容和单词,力求与时俱进,与行业发展相适应。
《1908,漫行巴尔干》巴尔干半岛,这个地理名词对于国内的读者来说并不陌生。中学时学习《世界地理》都学过,大家印象最深的相关描述恐怕是“欧洲桶”或者“一战导火索”。 然而,回溯百年,1908年,巴尔干半岛还不曾受到两次世界大战的摧残,美国女作家弗兰西丝·金斯利·哈钦森乘坐汽车,携带相机,游历了这片土地。在她的眼里,一切都是那么祥和、美好、充满生机。她探访了达尔马提亚、的里雅斯特、拉古萨(杜布罗夫尼克的旧称)、莫斯塔尔、萨拉热窝等许多的地方。她以女性特有的细腻笔触,写下了这部数十万字的游记,详尽地记述了一路上的所见、所闻、所想;还配上了近百张当时她亲手拍摄的照片,直观地反映那里美丽迷人的自然风光、丰富多彩的风土人情、种类繁多的特色服饰。 那样一个时代,那里的天与地、山与水,还有那里的人们,
陶思炎著的《南京传统风俗》按“岁时风俗”“人生礼俗”“游乐风俗”“民间俗信”“民俗艺术”“饮食风俗”等大类分别罗列条目,展现南京传统风俗的多彩形态和深厚内涵,以冀让读者朋友们在品读中产生这样的体悟:南京风俗是回味南京的有趣史料,认知南京的象征符号,考察地域性格的奇妙窗口和推进文化再创的资源宝库。
本书以江苏导游资格证现场考试的十二大景区为主要内容,包括中山陵、夫子庙秦淮风光带、瘦西湖、总统府、大屠杀遇难同胞纪念馆、明孝陵、雨花台、南京城墙及中华门城堡、龟山汉墓、灵谷寺、拙政园、周庄、灵山大佛。各单元均严格按照听力导入、情景对话、导游词讲解、实践操练、模拟讲解、延伸阅读的体例安排,针对江苏本地旅游文化方面作了有针对性的补充,突出了地方旅游文化特色。
本书对北京主要旅游景点进行了介绍。包括故宫、天坛、长城、颐和园、十三陵、天安门等13处景点,附有推荐阅读等内容。新版内容包括:第一部分,北京历史及当代北京;第二部分,北京主要旅游景点讲解;第三部分,导游业务中常见问题的预防、应对和处理。本版在第三版的基础上增补了部分新的内容和单词,力求与时俱进,与行业发展相适应。
《导游服务能力——云南省导游现场考试实务》第二版提纲挈领地归纳了云南历史、地理、人文、民族和风景名胜等旅游资源,具有较强的针对性和实用性。按景区游线依次对主要景点做出介绍,且内容准确、资料翔实。此外,书稿还强化了服务性和指导性。新增景区知识问答、景区游览线路图、导游服务提示、综合知识、应变能力、导游规范知识问答题,系统全面、方便考生学习、应考。
对于正准备参加全国导游资格考试的考生来说,《全国导游资格考试统编教材·导游服务能力:陕西导游现场考试实务》一定会为其考试提供有效的帮助。历年来,全国导游资格考试笔试部分科目一到科目四都有教材,而对于口试部分没有教材,没有参考,并且大纲每年变化,众多考生因口试准备不充分而没能通过考试。 《全国导游资格考试统编教材·导游服务能力:陕西导游现场考试实务》主要内容是全国导游资格考试科目五——“导游服务能力”陕西导游现场考试实务。 本套书籍的编撰严格依据文化和旅游部2020年全国导游人员资格考试大纲,由陕西省旅游协会导游分会、陕西导游业界教育培训专家、陕西多所高等院校旅游管理专业教学名师、陕西各个地市导游协会、陕西众多景区金牌讲解员组成编委会,依据大纲逐一梳理,有序呈现。通过对考试规则的详细解
《英国旅游高等教育发展研究》由沈少剑著
本书收录了作者游历北美及欧洲部分国家的旅游散记。在写法上,不拘一格,有偏重于收集与求证历史人文故事的,挖掘那些被历史尘封的轶事;有着重于旅游之余的思考、感悟和启迪;也有作者根据亲身体会而撰写的游记。本书力求文笔生动,文章短小精悍,深入浅出接地气,融知识性可读性趣味性于一体,不失为旅游爱好者的一本辅助读物。
本书以细腻的笔触描绘了新疆独特的地理特征下所蕴藏的富饶资源,着重展示了壮美的自然景观资源、充沛的水土光热资源、珍稀的动植物资源、丰富的矿产资源,以及富足的农作物资源。
《中国旅游515战略系列访谈录(精)》是孙小荣用一年的时间走访各省区市旅游委主任/旅游局局长及部分业界专家,进行深度访谈后的作品集,以“口述”的方式,立体化展示“515战略”落地实施以来各省区(直辖市)取得的阶段性成果和工作亮点,记录地方旅游部门管理者及业界专家对新时期、新形势下中国旅游深化改革发展的敏锐洞察和解读,其中不乏很好的地方创新模式背后的故事与经验,对于总结“515战略”推行的阶段性成果及省区市之间经验的交流具有重要价值。
2015年10月10日,中国人类学民族学年会在贵州民族大学召开。此次年会主要围绕“‘一带一路’背景下的民族旅游发展”这一主题展开,会后收到论文30余篇。为反映本次年会取得的学术成果,实现资源共享,在征得相关专家的同意后,选择部分论文编辑成《一带一路背景下的民族旅游发展(中国人类学民族学2015年年会一带一路背景下的民族旅游发展专题会议论文集)》。此论文集共计论文24篇,包括《“一带一路”背景下民族地区旅游业创新发展研究》、《新疆旅游发展与城镇建设的协同研究》、《贵州布依族音寨“金海雪山”旅游审美分析》等,由吴忠军主编。
江南,是一个充满诗意的字眼,说起诗情画意,说起诗与远方,多会想起江南。吴侬软语的绵绵情意,画船听雨眠的浪漫柔情,古镇水乡的岁月静好,都把江南的美勾勒尽了。 这是一本描绘江南之美的书,江南的城市之美、古镇之美、山水之美等等都在其中进行了详尽的展示,同时还对江南的人文风俗、文化历史等进行了描绘,用优美的语言、流畅的文字和诚挚的情感向读者展示出江南的风物、独特的韵致、人文的情怀,以及美丽的风景中孕育的江南格调,形成一个独特的“江南味道”。
《驾行中东17国(插图本)》是一部视野独到的游记,它记载了作者驾车走过17个国家的特殊经历;这是一部不寻常的探险录,它描述了作者深入中东腹地遭遇的各种风险;这是一部海外投资参考书,它讲述了众多中国人在中东经商的精彩故事;这是一部图文并茂的散文,它展示了中东17国历史文化神秘诱人的魅力。