本书是国家社科基金项目成果,结项鉴定是优秀。自十九大以来,文旅朝着深度融合的方向发展。县域层面承担着产品供给、改善环境等具体任务,是贯彻中央政策的“最后一公里”、改革发展的前沿阵地,直接决定着中央大政方针的落地成效。本项研究着眼于县域,对机构改革以来县域文化和旅游体制机制运行质量做出系统性分析,梳理地方改革实践,分析文化和旅游融合体制机制创新的行政逻辑,发现融合过程中可能面临的困难和问题,提出机构合并推动产业层面上的深度融合的发展路径。从县域丰富、生动的实践中总结发展成就,提炼县级层面文旅融合体制机制的“中国模式”,构建中国特色的学术话语体系。检视机构改革促进产业融合发展的初心使命,为文旅治理体制和治理能力现代化提供决策依据。本书分为四部分——研究报告、专题报告(十二例)、
《会议服务》是顺应会展业的不断发展对人才的需求而编写的,共分五章,介绍了会议服务及其流程、会议场所的布置和物品的准备、会议迎送和登记注册服务、会议现场服务、会议的后续服务。《会议服务》既有对会议知识系统、综合的介绍,又力图结合会议业实际,体现较强的行业性和实用性。 《会议服务》既可作为会展、旅游等行业服务人员、管理人员、营销人员、接待人员等广大从业人员的培训教材,也可作为会展、旅游等专业院校和培训机构的参考用书。
作者在二十余年中,多次踏足俄罗斯远东、蒙古、日本、东南亚等地,到访了许多普通旅行者难以抵达的地方,也拂去了撒在历史表面的薄尘,让人得以抽丝剥茧地接触到过去华人在这些地方留下的故事和痕迹。 这是一本学术考察日志,也是充满思考和情感的旅行记录,它将以历史学者的视角,引领我们穿越时空,认识这些尚存历史余温,熟悉又陌生的他乡。
在雪嵩村里,“洋博士”洛克的来或去永远是一个谜,没有人知道他的过去,也没有人知道他的未来,只有一件事情至今让人们记忆犹新,那就是音乐对他来说与吃饭穿衣一样必不可少,无论在村里,还是到野外采集标本和露营,他总是携带装有电池的留声机和许多唱片。 与洛克同行,总是仙乐飘飘处处闻。在空寂无边的山影里,这美妙的音乐却显得有几分孤独和无奈。人在旅途,无尽的乡愁犹如已逝去的童年,只有从音乐中去追忆。在洛克的梦中,流淌着一条音乐的河流。
对于正准备参加全国导游资格考试的考生来说,《全国导游资格考试统编教材·导游服务能力:陕西导游现场考试实务》一定会为其考试提供有效的帮助。历年来,全国导游资格考试笔试部分科目一到科目四都有教材,而对于口试部分没有教材,没有参考,并且大纲每年变化,众多考生因口试准备不充分而没能通过考试。 《全国导游资格考试统编教材·导游服务能力:陕西导游现场考试实务》主要内容是全国导游资格考试科目五——“导游服务能力”陕西导游现场考试实务。 本套书籍的编撰严格依据文化和旅游部2020年全国导游人员资格考试大纲,由陕西省旅游协会导游分会、陕西导游业界教育培训专家、陕西多所高等院校旅游管理专业教学名师、陕西各个地市导游协会、陕西众多景区金牌讲解员组成编委会,依据大纲逐一梳理,有序呈现。通过对考试规则的详细解
《旅游策划》以旅游学理论和旅游业发展趋势为基础,以旅游实践为导向,包括旅游策划基础理论、旅游资源、旅游市场、旅游业发展趋势、旅游主题策划、旅游产品策划、旅游营销策划、旅游策划实施与管理、国内外经典旅游策划案例、旅游策划实战演练等内容。
西安可寄托怀古情思。青砖连绵的城墙,将人迅速拉进沧桑的氛围。古城中心,檐角飞扬的钟楼上空,燕子盘旋飞翔,夕阳正好时,华灯已初放。走在斑驳日光下的坊巷,说不定,恍惚间就看到了旧时的长安城。西安也可点燃味蕾。回坊琳琅满目的美食让人垂涎欲滴,老字号的餐馆依旧可见从前的大碗,时髦的陕菜餐厅则不断涌出新创意。本书分为三大部分:“计划你的行程”“在路上”和“生存指南”。“计划你的行程”部分列出了西安的旅行亮点,给出了贴心的提示,能帮助旅行者在出行之前了解目的地,以制订最合适、最靠谱的出行攻略。“在路上”分为“城墙内”“城墙外”“西安近郊”“西安周边”4章,详细介绍了这4个区域的景点、住宿、就餐、交通等,带你进一步了解目的地,游览地道的当地精华。贴心的“生存指南”涉及在西安可能会遇到的衣食
《发现西藏》是一本展示西藏独特魅力,指导读者进行西藏旅游和观景拍摄之书。“发现系列”是中国国家地理图书的品牌产品之一,继《发现四川》《发现内蒙古》《发现广东》大获成功之后,为了更加全方位地展示西藏这片神秘的土地,中国国家地理杂志社联合西藏自治区旅游发展厅发起“发现西藏100个好看观景拍摄点”活动,以地理六度信息诠释西藏独特的景观与文化,同名图书《发现西藏》以西藏自治区的100个好看观景拍摄地为点、以西藏旅游文化的区域划分为面,将西藏好看的风景及其到达路线、经典风物,用摄影作品、文字介绍、原创地图等方式呈现给读者,让更多读者了解西藏、爱上西藏。建议分类为旅行摄影。
“和我在成都的街头走一走,直到所有的灯都熄灭了也不停留……”赵雷的一首《成都》让这座城市走进了无数游人的心间。时隔三年半,Lonely Planet的两位作者再次出发,带你游遍城内城外的各色景点,追忆蓉城三千年的沉浮往事,找寻那些深藏于破旧居民楼中的“苍蝇馆子”。 全书分为四部分:“计划你的行程”列出了旅行线路亮点,帮你打造靠谱的出行攻略;“在路上”内容涵盖食、住、行、游、购、娱等信息;“生存指南”提供贴心信息,干货满满,助你旅途无忧;而“特别策划”则带你进一步了解目的地。
深圳正加快推进“山海连城,绿美深圳”和“公园城市”建设,通过贯通“一脊一带二十廊”,打造“鹏城万里”多层次户外步道体系。《徒步深圳——走读深圳100条特色步道①》由深圳市文化广电旅游体育局编写,书稿围绕深圳已建成的40条独具特色的步道,从历史文化、风物景观、城市风采、博物研习、郊野远足五个角度,详细解读每条步道的行走信息与人文故事,立体化、视觉化、故事化呈现深圳特色步道。书稿兼具实用性、文学性、艺术性,既能为户外徒步游客提供详细的游玩指南,也以优美的文字表达、精美的图片,呈现“蓝绿为底、疏密有致、山海连城、四季有花”的美丽深圳。
本教材具有以下特点: ,体现理论与实践融合的教学理念。既有旅游销售的基础理论,又充分体现实践操作的过程和要领,以期达到提高学生动手能力的目的。 第二,教材内容突破原有框架,体现景区销售与旅行社销售两者融合。在编写过程中。我们专门对本地区、本行业的旅游企业实践专家进行了访谈,依据“旅游服务与管理的工作任务和职业能力分析表”中的“景区销售人员”和“旅行社销售人员”的工作领域,确定了本教材的编写方向和内容,打破原有教材的编写思路与框架,把旅行社销售与景区销售两者结合起来,内容具有创新性、针对性和实用性。 第三,以校企合作任务为驱动,充分体现专业课程与职业标准对接、教学过程与生产过程对接。教材内容覆盖了景区相关销售岗位、旅行社散客与团队销售岗位,突出岗位操作过程中需要掌握的知
张璆晔主编的这本《中职旅游英语口语600句(第2版)》是依据新的职业教育教学方法,帮助旅游中职学生提高基本的英语口语交际能力和语言综合运用能力而编写的。 本书共15个单元,涵盖了日常生活话题,如问候、校园生活、时间和日期、天气与季节、问路,等等。还包括旅游业的职业场景和话题,如旅行、购物、就餐、就业,等等,具有鲜明的职业特色,为行业服务。本书每个单元都有3个会话、40个常用句子以及3 个与主题相关的实训任务,尤其是看图说话实训任务部分*能体现学生对英语语言综合能力的应用。此外,本书还特别加入 关键单词和短语 这个学习元素,对情景会话中的关键词语进行注释,帮助学生*好地理解会话的含义。
Lonely Planet推出的新版《安徽》由作者实地调研,尽得目的地之精髓,值得信赖。全书分四大部分,“计划你的行程”精选出体验路线,给出贴心提示,能帮助旅行者在行前了解目的地,获得热门资讯、觅得省钱妙计,以制订适合的出行攻略;“在路上”分五章详细介绍黄山市以及安徽南部、北部、中部、西南部的景点、活动、美食和住宿等;“了解安徽”带你探索历史人文背景,使旅途更有意义;“生存指南”有出行、住宿、交通等方面的提示,具有很高的实用价值。此外,本书还有“摄影之旅”“户外徒步”等章节,丰富行程。
本书通过有关讲述种种与茶有关的逸闻趣事,介绍潮汕工夫茶用器精细,冲饮程式讲究的特色,说明潮汕工夫茶如何在中国茶艺之林一枝秀出。
辞溪编著的《人一生要去的100个地方(超值全彩白金版)(精)》内容经典:所选的近100个地方是根据《美国国家地理》和《中国国家地理》权威推荐和新浪网调查结果,是由自然、历史、人文沉积而成的人间仙境,人们期待许久、寄放在心灵深处的梦幻之地,召唤生命和生发梦想之地。从白山黑水到茫茫草原,从江南水乡到高原大漠。从人类遗址到古镇城堡,从国家公园到佛教圣地……各个地方都展现着它独特的魅力。 《人一生要去的100个地方(超值全彩白金版)(精)》体例科学:所设的“必去的理由”“适宜季节”“适宜人群”“旅游小贴士”“主要景点”等辅助性栏目,帮助读者多角度地了解这些地方的自然和人文魅力。简单的关怀、温馨的提示、行家的推荐,化解旅途的担忧,温暖在路上的心情。 《人一生要去的100个地方(超值全彩白金版)(精)》图文互动:500余幅
法国向来以其不变的随意文化吸引着游客,那种氛围随处可见于咖啡馆露台、乡村集市,还有把当日特菜用粉笔写在黑板上的小资酒馆。而在法国又随处可见世界知名的艺术和建筑,罗马式教堂和文艺复兴风格的城堡,标志性的建筑举世闻名,还有许多尚不为人知的后起之秀。漫步在种满百合的花园中,莫奈曾在此绘画;在巴黎的咖啡馆品尝一杯浓缩咖啡,萨特和波伏娃曾在这里一同研究哲学。欣赏曾经辉煌的历史余韵,想象一下国王在奢华的凡尔赛宫中的生活。没错,法国文化可以提供无限的可能性,充实你的法兰西之旅。
旅游概论是旅游类专业的一门专业基础课和必修课,在中等职业学校系列教材中具有十分重要的地位,其目标是使学生掌握旅游及旅游业的基本概念、基础知识和基础理论。 本书根据旅游教育和旅游业发展的实际需要,以旅游业从业人员及管理人员应具备的旅游基础知识为出发点,阐述了旅游活动及旅游业发展的基本理论。其主要内容包括:旅游的产生及其科学概念,旅游的本质、属性与特征,旅游活动的历史考察,旅游资源,旅游业的构成,旅游市场,旅游业对经济的影响,旅游业行业管理及其可持续发展等。其内容体系充分体现了教材的科学性、规范性和新颖性。此外,为了方便教师教学和学生学习,在每章前都设计有学习目标、主要内容和案例导入,增强了教材的针对性;章末附有一定量的思考与练习题,使老师易教、学生易学,具有较强的实用性。
??随着我国旅游业的迅速发展,国家对旅游从业人员的知识和技能水平以及相关的职业教育和职业培训提出了更高的要求。为了更好地适应全国中等职业技术学校旅游服务与管理专业的教学要求,我们根据原劳动和社会保障部培训就业司颁发的《技工学校旅游服务与管理专业教学计划与教学大纲(2008)》,组织全国有关学校的一线教师和行业专家,开发了一批旅游服务与管理专业教材。 ??本次开发的教材包括《旅游概论》《导游基础知识》《导游实务》《旅行社业务》《旅游地理》《著名旅游景点鉴赏》《旅游服务礼仪》《旅游心理》《旅游营销》《旅游法规》《旅游饭店实务》《旅游英语》。 ??这次教材开发工作的重点主要有以下几个方面: ??,坚持以能力为本位,重视实践能力的培养,突出职业技术教育特色。根据旅游服务与管理专业毕业生所从事职业的实
本书结合国家入境旅游流(英美日韩德法俄澳等)权威统计数据,基于空间、流量、流向、流源、流质、流势层面,定量分析大尺度时间断面内(2005-2015),入境旅游流在5省区(甘青宁新陕)的结构演化,探究外在特征、表现异同,系统总结动态演进模式和移动规律,进而运用技术图件建构和反应旅游流复杂网络系统变化。构建多重指标体系,基于经济发展、社会安全、文化景观、旅游服务、自然环境、地理区位、族群文化、可进入性、市场促销等层面,利用官方统计数据和实地调研资料,系统分析影响入境流集聚扩散的多元因素和关键要素,提炼构建由推力、拉力、介力、阻力、支撑力等构成的深层次动力机制,进而探究内在藕合关系,揭示入境旅游流复杂网络时空演化的内在机理。基于机理和趋势分析,通过动力层面要素,精准提出各目的地省域、城市旅游流发
这本《饭店服务心理与待客技巧》由王立职、黄爱时主编,根据对学生需求和职业需求的调查,设置了前厅服务心理与待客技巧、客房服务心理与待客技巧、餐饮服务心理与待客技巧、康乐服务心理与待客技巧、吧间服务心理与待客技巧、VIP服务心理与待客技巧、员工及管理者心理与调适技巧等7个单元共19个任务。通过完成19个任务的学习,学习者应能够分析客人的心理需求,运用待客技巧,于客人开口之前提供个性化服务。热爱酒店服务与管理工作、热爱酒店事业,成为酒店文化的践行者和传播者,实现满意、超值、惊喜的服务理想。《饭店服务心理与待客技巧》适合作为酒店服务与管理及相关专业的教材,也可用做服务行业的培训教材、自学用书和参考用书。
本书是为旅游、酒店及其他相关服务行业的从业人员,以及学习服务类专业的学习者而编写的,通过对服务、意识、服务理念、酒店服务意识和技巧、疑难问题处理等方面的深入分析和探讨,让学习者在服务意识的认识方面得到新的启发,在理解方面得到新的领悟,从而树立正确的服务观念,强化服务意识,提高服务技巧,感悟服务的乐趣,创造一个企业、社会、宾客之间和谐共赢的良好局面。 本书既可作为中等职业教育旅游类专业的学生教材,也可作为酒店从业人员服务意识的专用培训用书。
《饮食营养与卫生安全》是中等职业教育旅游服务类专业教材之一。在编写中以“联系实际、深化概念、注重应用、培养创新”为原则,编写力求从现代营养学和卫生学的角度阐述饮食营养与卫生安全的基本理论、基本知识和基本技能,把现代营养学和卫生学的理论应用于餐饮业实践中。教材内容包括营养学和卫生学两大部分,共分七个项目,分别为营养学主要介绍营养学基础知识、各种原料的营养价值、合理营养、平衡膳食与营养食谱设计。卫生学主要介绍食品卫生学基础知识、食源性疾病及其预防和饮食卫生与安全管理。
一百多年前,小渔村一跃成为“东方巴黎”,黄浦江边的泥滩变成了屹立至今的外滩万国建筑群,世界各地的冒险家奇迹般地打造出一座不夜城。从那时起,上海便如同一辆承载着都会气质的高速列车,飞奔向前永不停歇。本书精心策划的特色章节,帮助你计划行程,让你出游更省心,收获更多。很好体验和很好景点:时间不够的话,就从它们先入手!当地人推荐:带你像当地人一样深入目的地。轻松了解:有些好续的当地背景知识,机你进一步认识目的地。行前参考和生存相南:实用的贴心握示,让旅流更轻松。