《化学工艺概论》根据现代化学工业的特点和现代化工企业的现状,从化工生产实际出发,结合社会热点,引导学生一步一步地了解化学工业、认知化工企业、走进生产装置,从而掌握知识。 本书共分四个单元,主要内容包括:了解化工企业、熟悉化工生产过程、了解化工机械及设备、识读化工图样。每个单元由若干个项目组成,项目内精心设置了一个个具体的任务,引导读者去探索并完成。本教材编写体例新颖,配套数字化资源,通俗易懂、引人入胜,并充分考虑了学生的认知特点和企业生产规律,由浅入深、循序渐进,渗透了现代职业教育的理念和现代企业精神。 《化学工艺概论》可作为中职、高职职化工类专业及相关专业教材,也可作为各类学校为爱好和想了解化工生产的学生开设选修课的教材,还可作为现代化工企业的培训教材及供社会人士阅读与参
张斌权主编的这本《宝玉石鉴定技术》是根据高职高专院校采用“教学做一体化”的特点,精选内容、突出重点、理论联系实际,以宽基础、重实践、引思考、便于项目化教学为原则进行编写的。主要内容包括:宝玉石基础知识、宝玉石鉴定仪器、常见宝玉石的鉴定、有机宝石的鉴定、人工宝石及仿宝石的鉴定、宝玉石的优化处理等。在保留经典教材的框架下,对课程体系及教学内容进行了适当的调整,突出了实用性、多元性和先进性的特点,以满足不同宝玉石鉴定从业人员的需求。 本书可作为高职高专院校宝玉石鉴定与加工技术、宝玉石材料与工艺、矿产普查与勘探、工业分析等专业的教材;也可作为珠宝鉴定、珠宝行业管理、营销等从业人员的参考书;可供从事珠宝玉石分析、化验、商检等工作的技术人员参考使用。
本书根据作者长期从事服装 CAD 的教学体验并结合国外的软件制版方法,侧重介绍服装 CAD 在版型设计、样片放缩及排料等技术方面的具体应用,列举了大量电脑版型设计实例,将服装 CAD 各种功能融于具体实例之中,使读者能直观看到电脑实现版型设计的每一步骤,并能模仿完成各种样片的电脑制作,方便读者在电脑制版实例中较为轻松地学习掌握服装 CAD 制版技术。《服装CAD版型设计》教材图文并茂,通俗易懂,适用于职业院校学生使用,也可供服装专业学生、服装设计人员及服装爱好者学习与参考。
《乳制品加工》的编写得益于校企深度合作,教材编写人员由职业院校教师和乳品企业技术人员共同组成,教材主编有丰富的乳品企业实践经历。教材遵循 任务引领、做学一体 的原则,选取乳制品加工典型工作任务,依次编排 牛乳成分及性质分析 典型单元操作 典型产品加工 三个模块,十三个学习任务。每个学习任务按照学习目标、任务描述、知识准备、任务实施、任务评价、职场故事、思考练习依次展开。扫描教材中的二维码还可获得 拓展阅读、操作视频、微课 等相关资料。 《乳制品加工》的突出特色是:每个学习任务都配有一个根据乳品企业真实故事改编而成的职场故事。通过讲故事的方式,拓展教材的知识性、人文性,增加专业课程的广度、深度和温度,践行 立德树人、知行合一 的课程思政理念。 《乳制品加工》可作为中等职业教育食品类专业教材
本书凭着扎实的专业理论知识和丰富的实践经验,对服装工业制版的概念、作用以及推版的原理和方法进行了阐述;列举了部分具有代表性服装款式的样版制作及推版方法;系统全面地介绍了工业制版与推版的过程,是一本实用性很强的技术书籍。 本书通俗易懂,图文并茂,可作为服装院校的专业教学用书,亦可供服装企业技术人员及服装设计爱好者学习和参考。
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本书适用于职业院校学生使用,首先从服装工业制版与推版的概念、种类、作用以及工业制版的过程、方法、推版的原理和推版的方法进行了阐述;其次详细阐述了代表款式的服装――直筒裙、男西裤、男衬衫、男西服以及插肩袖大衣的样版制作及推版方法; 描述了服装在进行工业生产时所必须经过的环节,即服装排料环节。详细阐述了服装排料的原则及步骤,并列举了部分代表款式的排料图以及所需用料的计算。书中配有大量图例,直观、翔实,易于理解和掌握。
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《水工模板工程施工》是全国中等职业教育水利类专业规划教材,是根据全国水利中等职业教育研究会制定的《水工模板工程施工》教学大纲编写完成的。《水工模板工程施工》共9章,内容包括绪论、模板工程基础知识、胶合板模板及木模板、钢模板、滑动模板、大模板、爬升模板及其他模板、模板工程施工质量控制等内容。《水工模板工程施工》的编写全部采用新标准,广泛吸纳新技术,并针对职业教育的特点,突出实用性,注重理论知识与实践操作相结合,按照教学改革要求,培养模板施工技能型应用人才。 《水工模板工程施工》可供中等职业技术学校、高等职业专科学校水利水电工程专业、水利水电施工专业、监理专业以及相关建筑施工专业等教学使用,也可作为其他相近专业的教学参考书,还可供水利水电工程技术人员参考使用。
《皮革工艺实验》(第三版)删除了前一个版次中陈旧的实验,对原有一些实验进行了合并、 新,设计成创新型实验。全书分为四章,共70多个实验。 章 制革工艺实验,包含了碱法脱毛及其常用材料的脱毛效果对比、护毛作用、碱免疫保毛脱毛法、有温有浴酶脱毛、酶法脱毛、软化实验、钛鞣实验、活性鞣剂鞣制、皮革色相明度推移法染色、中和对染色加脂的影响、黄牛软鞋面革复鞣、浅色效应、整饰过程乳液凝胶实验、热发泡涂饰、皮革效应涂饰等56个实验。第二章制革工艺生产实验,包含了山羊全粒面鞋面革工艺、黄牛全粒面软鞋面革工艺、奶牛平纹沙发革工艺等6个实验。第三章 毛皮工艺实验,包含了毛被染单色实验、毛皮“微风效应”制作、毛革两用皮“毛板异色”染制造等6个实验。第四章 毛皮工艺生产实验,包含了兔皮醛铝结合鞣工艺、青紫蓝兔皮褪