《物业保洁服务与绿化管理》一书分为两大部分：第一部分物业保洁服务，内容涵盖物业保洁人员配备、保洁服务管理、物业保洁常用设备与用品、物业日常清洁作业、物业垃圾清运作业、物业虫害防治与消杀作业、物业保洁安全防范；第二部分物业绿化养护服务，内容涵盖物业绿化基本要求、物业绿化工作基础、物业绿化常用设备与工具、草坪养护与管理、树木养护与管理、花卉养护与管理。本书内容丰富，着重突出可操作性和实践性，是一本实用的物业指导手册和培训用书。同时，本书采用文字图表化的表达方式，降低了阅读难度，提高了阅读效率，方便读者快速理解和掌握关键知识。 本书既可作为物业企业内训手册，帮助员工提升专业素养；也可作为职业院校的参考用书，为学生提供实践性的学习材料；还可作为学员或员工自学读本和行业协会的推荐用书

本书主要分为三部分。*部分包括基础理论与基础护理、打磨机的使用，主要介绍了指甲的构造、指甲失调处理方法、消毒、修甲形、去死皮以及打磨机的正确使用手法，帮助读者温故又知新，了解*基础又*重要的美甲知识。第二部分详细讲解了美甲师在日常生活、工作中*实用的美甲技法，包括水晶甲、光疗甲、美甲彩绘。第三部分为高级课程，主要展示喷绘、雕艺等高难度技巧，并详细介绍了喷枪色料壶的清洗要点、双色水晶雕艺取粉的注意事项，以及内雕艺立体感的塑造等方面的知识。在本书配图的拍摄过程中，众多国际美甲师亲临现场指导，简明扼要地指出每个技法的要点与易错点，帮助读者规避错误，快速掌握正确的美甲技法。本书中详细介绍了每个美甲款式所用到的材料和工具，逐步剖析技法，配合高清图片，让操作一目了然。本系列书共分三本，适用

本书依据《国家职业技能标准 中式烹调师》（2018 年版）的要求，按照标准、教材、试题相衔接的原则编写，从岗位培训需求出发，介绍了中级中式烹调师应掌握的技能和相关知识，涉及原料初加工、原料分档与切配、

本教材把裙和裤款式设计与相应版型设计和工艺设计结合编写，运用女裙、裤装典型款式和时尚款式设计全面系统地介绍了女裙、裤装款式、版型和工艺，对款式设计、制版技术和工艺做了深入的案例剖析与实践，将新技术、新工艺、新规范、新标准及时引入教材，正确把握经典与现代、理论与实践、显性与隐性的辩证关系，具有启发性强、应用性强的特点。 本书适合应用型院校服装相关专业的教材用书，也可作为服装企业技术人员及服装爱好者的学习资料。

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为大力推行职业技能等级制度，实施职业技能提升行动，大规模开展职业技能培训，中国就业培训技术指导中心组织有关专家编写了国家职业技能等级认定培训教程。本书作为职业技能等级认定推荐教程，根据《美发师国家职业

本书稿系上海开放大学“家政、养老教育系列丛书”中的一本，以家政服务员的职业道德为核心，从职业道德概述、家政服务员职业道德规范、家政服务员职业道德的培养三个方面来编著。本书将普遍意义上的职业道德规范，与家政服务员的实际工作内容相结合，说明了各种职业道德表现在家政服务行业的行为规范，以及培养职业道德修养的必要性。 从多个方面具体给出了家政服务员职业道德的培养方式，为家政服务员提高职业道德修养提供指引。

“家庭是孩子的 课堂，父母是孩子的 个老师”“广大家庭都要重言传、重身教，教知识、育品德，帮助孩子扣好人生的 粒扣子，迈好人生的 个台阶”的论述，根据中央关于“中小学校要切实担负起指导和推进家庭教育的责任”的要求，结合中等职业学校特点，深刻阐述了学校教师指导家庭教育的必要性和重要性，明确提出了教师指导家庭教育必须遵循的基本原则和必要准备，具体论述了中职校教师指导家庭教育的基本任务、主要途径和方法，并从中职校的实践出发，强调了五方面需要重点指导的内容。本书不仅有系统的理论阐述， 有生动的案例说明，具有较强的指导性和可操作性，是广大中职教师和德育工作者的 工具书。

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旅游业在深度和广度上的和发展对旅游管理和服务提出了更高要求。一方面旅禁业的蓬动发展与相对落后的旅游高等教育和旅游人才的供给乏力形成鲜明的对比，旅游人力资源的供需矛盾日益凸显；另一方面，旅游产业的转型升级以及与多产业的交叉融合发展需要批具备多能力、广视角、宽视野的复合型和高端交叉型人才作为支撑，传统的旅游教育体系和教育模式在新型高端旅游人才培养和人才供给方面渐显乏力。

中国就业培训技术指导中心根据《国家职业技能标准-西式烹调师》（2018年修订）组织编写了西式烹调师国家职业资格培训教程，套书包括《西式烹调师（基础知识）》《西式烹调师（初级）》《西式烹调师（中级）》《

本书围绕“人-服装-环境”系统之间的界面关系，以设计师的角度去审视，内容力求通俗实用，使人体工程学中的理性资讯在服装设计过程中得以运用，对服装专业研究人员、高校学生、市场营销者均有学习、参考价值。

本书为应用中高职教育教学改革 理念的新型实用教材，是工作过程导向教材开发的一次有益尝试。主要介绍了从事服务行业的工作者在工作中应掌握的礼仪规范，详细介绍了仪容、仪表、仪态、仪言、仪礼等方面的服务规范。可帮助读者全面了解服务礼仪，提升企业形象与个人形象。 本书根据各类服务工作所涉及的礼仪活动，确定设计学习情景。每个学习情境分为几个具体部分，让学生在做中学、学中做。本书可作为中高职院校商贸、旅游、酒店管理、会展管理、医学护理等专业学生的礼仪教材，还可作为服务人员提高礼仪素养和交际能力的自我训练手册，它也是各级各类组织进行礼仪服务人员礼仪岗位培训的创新型教材。