《酒店财务管理实务》由中国旅游出版社于2017年4月出版,并连续被列为 十二五 职业教育国家规划材、 十三五 职业教育国家规划教材。 《酒店财务管理实务》通过理论与实践的有机融合,依托行业的最新发展趋势,结合酒店财务管理工作中的新需要、新技术、新方法、新理念,具有鲜明的行业特色,获得了师生和行业人士的好评。 本次修订主要更新拓展了部分章节的知识讲述、案例分析、相关链接、模拟实训等内容,以便更直观、形象地揭示酒店财务管理的资金运动规律;在教学配套资源设计上,体现新的教育方式方法,增加新的教学手段,更加切合了教育教学的规律,使本书成为一本优秀的教材。
本书通过大量精益生产实践案例,使读者更快地了解和应用精益生产的先进管理方法,为企业应对复杂多变的国际化市场和生产环境,为班组提升精益生产管理水平提供一定的指导和参考。本书取材广泛,并由最新的班组管理资料以及实践应用的图表汇集而成,不仅可以作为班组长和其他各类精益生产管理培训的教材、班组长精益生产管理的工作指南和学习手册,还可供各单位管理人员参考阅读,同时对于高等院校管理类及其相关专业师生、工矿企业开展继续教育,也是一本颇有价值的参考培训教材。
本套书籍组成为:一册基础知识教材《人工智能工程技术人员基础知识》,及五个职业方向教材:人工智能芯片产品实现、人工智能平台产品实现、自然语言及语音处理产品实现、计算机视觉产品实现、人工智能应用产品集成实现。每职业方向教材分初、中、高三个级别编写。《人工智能工程技术人员(初级) 人工智能芯片产品实现》为人工智能芯片方向的初级教材,包括人工智能芯片应用场景,基于需求的芯片模型构建及验证,人工智能芯片的硬件电路实现,及相应人工智能芯片产品设计及交付内容的理论及实践知识。
针对班组的重要地位和班组长的工作特点,本书吸收了国内外优秀的班组 管理理论和研究成果,同时选取了一些紧贴基层班组管理实际的案例,着重介绍班组长走上管理工作岗位后需要掌握的核心管理技能,向班组长提供具有操作性和指导性的管理工具、工作方法,以提高班组长的综合管理知识与技能。 本书不仅可以作为班组长和其他各类管理培训班的教材,也可作为班组长的工作指南和学习手册,同时可供各企事业单位管理人员参考阅读。
本书通过图文并茂的方式,较为系统地论述了蛙泳的起源与发展、蛙泳的价值、蛙泳教学方法、蛙泳技术学习要领、蛙泳技术练习方法、蛙泳技术训练方法等各个方面的内容,并适量介绍了蛙泳的安全注意事项、一般急救常识、场馆管理、参赛规则等学习内容。本书特别剖析诊断了初学者在学习蛙泳技术中常见的错误技术动作,并一一列举了纠正方法。编者在结合长期的教学、训练与实践经验,参考国内外游泳界的新思想和新成果的基础上,以通俗易懂的文字描述,并配以大量的蛙泳技术动作演示,力求规范、准确地展现蛙泳学习的基本技术。全书突出科学性、实用性、创新性,对蛙泳爱好者的学习有很好的参考价值和启发意义。
本教材针对本科及高职高专院校培养符合酒店行业岗位需求的新型人才的目标,严格按照工作过程系统化的课程要求,以前沿的行业规范及标准进行编写。本书以酒店行业岗位职责为主线,系统全面地阐述了酒店前厅与客房两大主体部门的服务与管理内容,主要包括预订服务、礼宾服务、入住接待、客房清扫与管理、房务中心服务、财务收银服务六大项目。依照学习者的成长规律和认知规律,以项目设定作为教学任务的驱动,每一篇下设的模块均由项目任务、学习目标、情景导入、引导问题、实践设计、自我评价、通用知识7个部分组成,书后还附有编者用心甄选的推荐阅读书目,让学习者在学习中探索、尝试、提升、创新。
在全面推进素质教育的今天,培养综合性的高素质人才已成为教育改革的主流方向,而对于物理教学来说,如何提高学生的物理素养,培养学生综合运用物理学知识、物理学思维来解决生活中的实际问题的能力,已成为物理教学亟待解决的问题。 《素质教育视角下的物理教学思维创新》从新时代素质教育创新发展的现状和素质教育研究的理论基础等方面进行了分析研究,论述了素质教育与物理教育的关系,探索素质教育视域下物理教学思维创新的模式,意在构建良好物理教育教学创新氛围,全面提升物理教学对学生的个人素养与科学素养的培养。
章 酒水概述 节 酒的起源和发展 第二节 酿酒的基本原理 第三节 酒度 第四节 j酒的分类 复习与思考 第二章 葡萄酒 节 葡萄酒概述 第二节 葡萄酒的酿造 第三节 葡萄酒的服务与品鉴 第四节 葡萄酒的储藏 复习与思考 第三章 世界葡萄酒产地 节 法国葡萄酒 第二节 其他 葡萄酒 复习与思考 第四章 谷物酿造酒 节 黄酒 第二节 啤酒 第三节 清酒 复习与思考 第五章 蒸馏酒 节 蒸馏酒概述 第二节 中国白酒 第三节 白兰地 第四节 威土忌 第五节 其他蒸馏酒 复习与思考 第六章 配制酒 节 开胃酒 第二节 甜食酒 第三节 利口酒 复习与思考 第七章 鸡尾酒调制基础 节 鸡尾酒文化渊源 第二节 鸡尾酒的定义与基本结构 第三节 载杯与调酒用具 复习与思考 第八章 现代鸡尾酒调制技术 节 调制术语 第二节 传统鸡尾酒调制技术
本书凝结了编者多年的教学理论和实践经验,凝聚了山东旅游职业学院多年来对人才素质教育的智慧和成果。在体例上进行了大胆创新,打破了20多年来《旅游职业道德》教材一贯的单一体例,以及重理论阐述,轻实践应用的传统模式,合理整合了当今社会以及旅游行业中的前沿理论、实践经验。全书共分六章,书中融入了大量形象直观的案例、漫画、图示等,对枯燥、晦涩的理论知识呈现了多元化、多视角的解读形式,令人耳目一新,凸显了当代素质教育的特色和重点,对职业道德教育起到了引领性的作用。
《国家职业资格培训教程—客户服务管理师(基础知识)》 《国家职业资格培训教程—客户服务管理师(三级)》 《国家职业资格培训教程—客户服务管理师(二级)》 《国家职业资格培训教程—客户服务管理师(一级)》 本书由劳动和社会保障部中国就业培训技术指导中心按照标准、教材、题库相衔接的原则组织编写,是职业技能鉴定的指定用书。
曹静、郑蓓主编的《营业员(5级)》由人力资源和社会保障部教材办公室、中国就业培训技术指导中心上海分中心、上海市职业培训研究发展中心依据上海“1+X”营业员(五级)职业技能鉴定细目组织编写。教材从强化培养操作技能,掌握实用技术的角度出发,较好地体现了当前*的实用知识与操作技术,对于提高从业人员的基本素质,掌握初级营业员的核心知识与技能有直接的帮助和指导作用。本教材在编写中根据本职业的工作特点,以能力培养为根本出发点,采用模块化的编写方式。本教材内容共分为9章,包括:商业基础知识、营业员基本素养、商品基础知识、售货准备、售货接待、商品整理、商品陈列、商品销售、常用设备的使用与安全防范。《营业员(5级)》可作为营业员(五级)职业技能培训与鉴定考核教材,也可供全国中、高等职业技术院校相关
在这部内容丰富、充满趣味而且 重要的著作《秩序感——装饰艺术的心理学研究(贡布里希文集)》中,E.H.贡布里希转向了自少年时代就令他着迷的领域——装饰艺术的历史、理论和心理学。本书是对《艺术与错觉》有关再现心理学研究的补充,是对人类探求时间与空间中秩序与节奏的广泛研究。 本书所列举的各种文化背景中装饰艺术的代表作,表现了人类的一种意趣,这种意趣可在人类创作的戏剧、诗歌、舞蹈、音乐及建筑中找到。这种人类的基本特性需要从我们自身的生物遗传中才能找到解释。贡布里希教授以其特有的清晰、学识的深度,以及对各种学科的广泛兴趣,解决了美学 基本的问题。
这是一个有关乡村振兴发展研究的学术专著。本书主要介绍了乡村振兴的本质含义、我国乡村振兴现状及与解决策略、乡村振兴规划与行动纲领、现代农业与休闲农业规划、村庄规划与乡村旅游、乡村综合开发与田园综合体等方面内容。本书在分析了城乡融合发展的现实基础并借鉴了国外城乡融合发展之有益做法的基础上,着重探讨了中国在进入新时代的全新背景下,实施乡村振兴战略进而实现中国特色城乡融合发展的目标体系、动力机制、可行路径和制度保障及制度创新,试图对全面建成小康社会和实现城乡融合发展提供相应的理论支撑和可操作的实践思路。适合作为农村基层人员开展工作的参考资料。
近20年以来,中国女性文学研究呈现出一片春潮涌动般的赫赫声势,各种女性文学研究与批评的论文著作接踵而至,令人目不暇接。但客观地说,同在这一领域中的中国古代妇女文学研究却相对有些萧条,而中国古代妇女文学中的清代妇女文学研究尤其显得薄弱。事实上,众多诗词名媛集中一时,以风起云涌之势出现于清代文坛,其空前的文学成就是值得我们为之大书一笔的。单就她们所创作的作品数量而言,就有着惊人发展,以20世纪20年代末单士厘的《清闺秀艺文略》一书为例,这套共有五卷的文集搜罗有清一代300年中2300多位闺秀女作家的3000多种 艺文 作品。而她们作品中所体现出来的柔媚清婉的韵致,更使清代文坛平添了几分亮丽的色彩。但不幸的是,这一大批闺秀作家的选集及专著一直都受到后代学者及读者的忽视,或偶有人提及也只如轻风拂水,引
1.主要内容:包括创新创业、创业设计、公司运营、公司管控、股权融资和创业计划书六个方面,使学员能切身体会到真实的商业氛围,并能将所学知识转化为商业行为。 2.主要特点:区别于其他创业培训教材,该教材的中心并非创办企业,而是如何使企业活下来并且活下去,侧重帮助学员建立互联网思维,提高学员应对新的创业环境的能力,学习实践相辅相成,相互促进。 3.选题价值:丰富创业创新产品,服务更广泛的创业培训,实现经济效益和社会效益的双赢。首印包销5000册,盈利4万,且后续每年都有相应培训,随着培训量的增长教材销量也会有更好的表现。
《人力资源社会保障部 财政部关于全面推进企业新型学徒制的意见》指出企业新型学徒制的培养内容主要包括专业知识、操作技能、安全生产规范和职业素养,特别是工匠精神的培育。按照这一要求,人力资源社会保障部教材办公室组织专家编写了企业新型学徒制培训教材。
郑术焱改编的《儿童轻松快乐读国学三字经百家姓千字文弟子规》收录《三字经》《千字文》《弟子规》《百家姓》四部国学启蒙经典,选择其中的精华,对其进行精心的汇编,同时本书在原著基础上还增加了注释、译文,并配有精致细腻的图画,使孩子从小接受国学的熏陶,充分感受国学的魅力。
《统筹城乡的农民专业合作组织内涵式发展论》为中国农业合作组织研究,由郫县犀浦印刷厂印刷,2013年12月版,2013年12月次印刷。主要包括:导论、统筹城乡的农民专业合作组织内涵式发展、统筹城乡的农民专业合作组织内涵式发展规划分析、统筹城乡的农民专业合作组织内涵式发展组织模式分析等。
针对班组的重要地位和班组长的工作特点,本书吸收了国内外优秀的班组 管理理论和研究成果,同时选取了一些紧贴基层班组管理实际的案例,着重介绍班组长走上管理工作岗位后需要掌握的核心管理技能,向班组长提供具有
《画说会计》,你的 本会计入门书会计学如何入门?几乎所有想学会计、正在学会计和从事会计的人, 初都会从“基础会计”(又称“会计学 原理”)入手学习,但又往往无从下手。 什么是会计?会计是不是很难学?学会计是不是很枯燥?如果你还没有做好一本正经翻开一本会计学教科书的准备,不如先看看这本书来对会计学有一个基本认知,一定能提起你的学习兴趣和勇气。 因为这是目前 本以漫画的形式讲解基础会计的图书——《画说会计》,它能让你在寓教于乐中学习会计。 “这本书来自一位大学会计学教授,以 友好的图画形式为我们科普了会计的基本知识,值得一读!”——吴晓波本书的作者陈引教授任教于浙江工商大学财务与会计学院,具有30年会计教学经验,主刀本书的会计学知识内容。 会计书怎么画出来?《画说会计》以立信会计出