张海臣编著的《粮油食品加工学》共分七个项目，主要内容包括米制食品、面制食品、植物油脂、大豆食品、杂粮食品、功能性粮油食品加工和植物淀粉等。每个项目包括几个完整的典型工作任务，融入了现代行业、企业所采用的新技术和新成果。为方便学生学习和进一步研究探讨，每个项目都列出学习目标、同步练习和实习实训项目。

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本书按照创新思维的结构和内涵——“发现问题”“创新思维者的素质”“创新思维的要素”“创新思维的深度和广度”，以及“发散思维”“逆向思维”“收敛思维”“批判性思维”等来构成独特的故事体例；再结合《语文课程标准》对每一则故事（经典素材）进行剖析，每则故事由四部分内容构成：经典、短小、朗朗上口的故事（两三百字）；从现代文阅读的角度进行质疑，即“思考”；老师对于材料全面的解析，即“心得”； 是这段材料适用于哪些作文教学的范围，即“适用话题”。在日益强调学生“创新思维”培养的 ，学生拿到一段材料或一个故事往往不知所措，不知道怎么把它们运用到自己的语文学习中，这在语文教学领域是屡见不鲜的，本书的出版就是为解决此问题而来。

张锦江编著的《人界》是作者散文三部曲继 卷《人梦》之后的第二卷，收集在各类报刊发表的散文77篇。其中名篇《这鸟》《根》《孤独语》《仰望雨果》《见识巴黎红磨坊》《罗马街头》《面觐坦丁》《龙盘童念》等已广为流传。《人界》的艺术特色有三： 1．语言简洁、优美，对人、事、物的刻划、描绘精妙细腻，在有意无意问让平常的文字饱含丰蕴的哲理与诗意。 2．内容饱满丰富，借山水人情，异国他乡，由小及大，谈古论今，文深意远；寄寻常之物，俗见之事，悟出人界万般心事。 3．立足现实，将所见所闻所思，勾回当下审视，点击心灵之穴，给人以真情实感。

本书内容包括教育测评的基本原理、方法与各类基础教育测评两大部分。作者采用通俗易懂的语言详细准确地阐述了教育测评的质量指标、编制方法与结果处理方法，介绍了几种主要的教育测评类型，内容涉及学科测评、标准化考试、智力测验、学生学业评价、学生品德测评、教师评价、课程评价、学校体育评价、中小学学校评价等。 本书理论联系实际，关注当前教育测评的重点、热点和难点问题，对很多问题作者都提出了自己独特的看法和见解，对指导当前的教育测评工作有较为重要的意义。

本书根据老年手风琴学员的特点，介绍了手风琴教学理念，科学确定老年手风琴教学基本目标，介绍了灵活掌握老年手风琴教学基本原则，准确把握老年手风琴教学方法，调动起他们对手风琴学习的兴趣，能够自觉、积极的参与

邵颖红、黄渝祥、邢爱芳编著的《工程经济学(第5版)》系统地阐述了工程经济分析的原理和方法，给出了现金流量的识别和估算方法、利息公式和等值计算方法，介绍了如何根据方案研究期内的现金流量计算有关指标，以确定方案经济效果的高低和比较选择 的方案。结合工程项目所处的经济环境，介绍了会计对折旧、利润、所得税等的核算方法，在此基础上进一步介绍了工程项目的盈利性分析和清偿能力分析，并从应用的角度全面而实用地阐述了以及贷款融资、价格变化、所得税等对工程经济分析的影响。 此外就公共项目经济分析、资产 新、租赁与改扩建方案比较、工程项目方案的不确定性和风险估计技术、价值工程进行了专题介绍。 本教材是在第4版的基础上修改而成，可作为大专院校各类工科专业工程经济类课程的基础教材，也可供计划、设计、

本书主要包括五章概率论内容和三章数理统计内容，每章内容包括基本要求、内容提要、典型例题、历年考研真题、自测题，书中习题难易结合，有助于读者开拓思路加深理解，更好地掌握概率论与数理统计的基本内容和解题方法，书后附有三份综合练习题，并给出参考答案。

本书由中国就业培训技术指导中心按照标准、教材、题库相衔接的原则组织编写，是国家职业技能鉴定推荐辅导用书。书中内容根据《国家职业标准，燃气具安装维修工》（试行）要求编写，是燃气具安装维修工职业技能鉴定国家题库命题的直接依据。 本书介绍了不错燃气具安装维修工应掌握的技能要求和相关知识，涉及现场测绘，管道的强度和严密性试验，多功能燃气灶具检修，多功能燃气灶具的维修，更换配件及功能核查，燃气热水器检修基础知识，回火、离焰、黄焰等故障的诊断和排除，开启水阀后大火不着故障的诊断和排除，火小、水不热故障的诊断和排除，关闭水阀后大火不灭故障的诊断和排除，技能操作指导，安全技术培训等内容。

农业信息技术是现代信息技术与农业科学相结合的新兴交叉学科，主要研究现代信息技术在农业领域的应用。全书共分为10章，主要内容有农业信息技术发展概述，农业信息采集，农业数据库系统，农业数据处理，农业遥感监测，地理信息系统，作物模拟模型，农业专家系统，精确农业技术和农业信息网络的技术原理、应用现状与发展趋势，为农业生产、经营管理、科学研究和技术推广提供新的思路、管理技术、试验手段和传播途径，促进传统经验型农业向现代精确型农业转变。 本书适合高等农林院校植物生产类专业和相关专业的本科生和研究生教学使用，也可供农业管理人员和技术人员阅读。

李腾飞主编的《一本书明白家庭农场运营》从家庭农场经营者实际工作的角度出发，收集整理在家庭农场经营管理中经常遇到的法律法规、补贴政策、财务管理、人员管理、市场营销、项目申报、金融信贷等方面的常备知识要点和操作步骤，版式灵活并以图文并茂的形式予以呈现，有利于带给读者轻松愉悦的阅读体验。

中华 传统文化进校园是未来教育发展的新方向。积极探索新形势下开展中华 传统文化教育的新途径，将中华 传统文化贯穿国民教育始终，是中国教育的重大任务。《中学生 传统文化每周一课》针对初中阶段传统文化教学实际，每日诵读三分钟，每周学习一节课，内容全面、结构清晰，解决了学校传统文化教育“什么时候教？”“教什么？”“怎么教？”的三大难题，是一套适宜教师讲授、亲子阅读的传统文化读本。 本册为九年级下，安排十六周的教学内容。本书有值得积累的经典篇章，有值得了解的文化知识，有值得养成的中华美德，是一本真正适宜亲子共读，便于教师讲授，利于学生成长的国学读本。

刘瑞著的《女子防卫术(高等院校重点学科教改创新教程)》涵盖：女子防身术的基本技术原理、心理学基础、重要身体部位、防卫中的基本步法和主要手型、防卫的基本技术以及相关身体素质的练习方法及其健身功效。 本书主要介绍的是在各种 情况下，特别是在犯罪分子正在实施侵害的紧迫情形下，女性朋友应如何调整心态，分析形势并充分运用人体的生理结构特点进行身体防卫。 本书重在实用，书中介绍的各种摆脱和反制招法，是由多年的教学经验的积累编写而成的一部融合了女性心理、格斗技巧以及情景模拟等内容的实用性较强的一部综合性女性防卫教材。