“酒水知识与文化”是我国高等院校旅游管理专业、酒店管理专业的专业必修课程。本书以高等院校的培养要求为标准，理论与实践相结合，循序渐进地介绍了靠前外酒水基本理论知识和酒水的文化传统，研究了靠前外名酒和饮料的概念、种类、特点、调制、历史和文化。本书内容丰富、深入浅出、生动可读、实用性强，全面系统地介绍了酒、茶、咖啡、发酵酒、蒸馏酒等酒水文化方面的知识。本书既可作为旅游管理、酒店管理、会展管理、俱乐部管理等专业的教材，也可作为高等院校各专业的公共选修课教材，同时也可作为旅游、酒店、餐厅、酒吧、娱乐、休闲等行业的培训教材，对酒店相关从业人员及酒水爱好者亦具有较好的参考价值。
在学习中国法制史的具体内容前，有必要首先了解以下这些问题，因为这将大大有利于中国法制史的学习。 中国法律制度史（简称中国法制史）是一门专门研究中国历史上法律制度的产生、发展、演变及其规律的学科。它客观、科学地揭示中国历史上各种法律制度产生、发展和演变的真实情况，并从中找出规律。我们要从这些真实情况和规律中，寻找历史的经验和教训，为今天的法治所用。 中国法制史是一门交叉学科。它把法学与史学交叉在一起，其内容既与法学有关，又与史学相关。因此，既可以从法学的角度去研究中国法制史，也可以从史学的角度去研究中国法制史。但是，要成功地研究中国法制史，必须把法学理论与史学知识结合起来，否则就会出现偏颇，以致不能真实地再现中国法制发展的历史。这就与这一学科的任务背道而驰了。 对中
本书是对法学基础理论和基本制度进行全面梳理和概述的法学入门教材。经过多年的教学检验和学术凝练，本书列选“十一五”“十二五”普通高等教育重量规划教材，其持久、旺盛的生命力，使其在法学教育中占据重要地位，在法学人才培养中发挥重要作用。本书内容点面俱到、繁简适中，首编阐述法的一般原理，并特别述介社会主义法、社会主义法治；中编则以国内核心部门法为脉络，厘清我国法律的基本框架和各项法律制度；末编结合靠前动态，阐释靠前法的基础原理和重要规则。作者团队持续秉承匠心，本次修订结合立法新进展和学界新成果，对各章内容逐一修撰，吐故纳新，以期反映我国法治建设新成就，是为第十四版。本书可作为普通高等院校人文社会科学类的重要通识课教材，也可供希冀了解法学基础知识的人士阅读。
本书根据老年手风琴学员的特点，介绍了手风琴教学理念，科学确定老年手风琴教学基本目标，介绍了灵活掌握老年手风琴教学基本原则，准确把握老年手风琴教学方法，调动起他们对手风琴学习的兴趣，能够自觉、积极的参与
