本书为校企“双元”合作开发教材,以插花与花艺设计人才职业岗位需求为导向,以实际应用为目的,按照理实一体的方式编排。本书是一本实践性很强的专业技术用书,按照由浅入深、由小到大的思路进行编写,在每个项目的【任务实施】中均配有相应的教学案例,并配套学生的应用训练。全书分为四个模块,从插花与花艺设计的基础知识逐渐过渡到各种节庆礼仪及婚礼插花与花艺设计,最后延伸到具有高度综合性的现代自由式花艺、花展及职业院校艺术插花大赛的内容,将目前花艺设计较前沿的知识、技法和理念植入教材中,力求做到内容全面、独特与新颖。本书全彩印刷、设计精美并附有各类插花与花艺作品设计制作步骤,便于学生准确掌握各种花艺设计手法在实际项目中的运用。本书可作为职业院校园林技术专业教材,也可作为插花职业技术培训教材。
《水产养殖学专业专业基础课程实验》编著者陈国华。水产养殖学是应用性和实践性很强的专业,要求本专业的学生不仅应具有扎实的理论基础和雄厚的专业基础知识,还应具有创新精神和实践动手能力。海南大学水产养殖学系根据本科专业培养方案,结合热带地区水产养殖的特点,对本专业实验课程进行了调整和优化,旨在科学合理安排各门课程的实验,提高实践教学的效率,培养学生的创新思维和实践能力。海南大学海洋生物重量实验教学示范中心建设点和海南大学水产养殖学系将水产养殖学专业主要课程的实验内容划分为生物学基础课实验、专业基础课实验和专业课实验三部分。本书为专业基础课实验部分,包括《组织胚胎学》、《水产动物生理学》、《海洋生态学》、《水生生物学》、《鱼类学》、《水产动物营养与饲料》、《水产动物遗传育种学》和
本书为校企“双元”合作开发教材,以插花与花艺设计人才职业岗位需求为导向,以实际应用为目的,按照理实一体的方式编排。本书是一本实践性很强的专业技术用书,按照由浅入深、由小到大的思路进行编写,在每个项目的【任务实施】中均配有相应的教学案例,并配套学生的应用训练。全书分为四个模块,从插花与花艺设计的基础知识逐渐过渡到各种节庆礼仪及婚礼插花与花艺设计,最后延伸到具有高度综合性的现代自由式花艺、花展及职业院校艺术插花大赛的内容,将目前花艺设计较前沿的知识、技法和理念植入教材中,力求做到内容全面、独特与新颖。本书全彩印刷、设计精美并附有各类插花与花艺作品设计制作步骤,便于学生准确掌握各种花艺设计手法在实际项目中的运用。本书可作为职业院校园林技术专业教材,也可作为插花职业技术培训教材。
《理论力学(Ⅱ)》是配套《理论力学(Ⅰ)》内容编写的,全书分为两部分:专题部分,包括动力学普遍方程和拉格朗日方程、刚体的空间运动和陀螺近似理论、机械振动的基本理论、碰撞;部分习题参考解答及答案部分,包括《理论力学(Ⅰ)》的习题详解和《理论力学(Ⅱ)》专题部分的习题参考答案。 本书内容新颖,概念清晰,理论严谨,论述和编排上有独特的风格,重视培养工科学生的自然哲学思维方式和应用力学知识解决工程实际问题的能力,可作为高等院校工科各专业理论力学课程的教材或学生的复习参考书,也可供有关工程技术人员参考。
景观概念创意与表达是强调景观创意概念的产生、记录、推演, 终转化为严谨、专业的设计表达语言的过程培养。将根据设计过程的操作程序——灵感构思、平面配置、剖立面设计、透视表达、细节深化等阶段,结合大量实际案例的表现操作成果,探讨景观概念产生与落实的科学方法。
王彩霞主编的《果蔬贮藏与加工技术(全国各类高等院校食品加工工艺专业十三五规划与创新系列教材)》是经济林专业、园林专业、生物技术专业、食品专业、烹饪专业以及相关专业学生和科研人员、工程技术人员的必修课程。本书是根据经济林专业、园林专业人才培养目标编写的,也可以作为中等职业学校及相关专业学生和其他相关专业科研、技术人员的参考书。 全书包括果蔬贮运基础知识、果蔬商品化处理、果蔬贮藏质量控制方式、常见果蔬贮藏技术、果蔬加工基础知识、常见果蔬加工技术、 外果蔬贮藏加工新技术等内容;实验实训主要包括果蔬呼吸强度、可溶性固形物、含酸量,果蔬加工案例等多项内容。全书构思创新,图文并茂,直观易懂,突出实践,便于操作。果蔬贮藏加工技术采用流程图的形式展现在读者的面前,同时针对每一个品种贮藏加工
王彩霞主编的《果蔬贮藏与加工技术(全国各类高等院校食品加工工艺专业十三五规划与创新系列教材)》是经济林专业、园林专业、生物技术专业、食品专业、烹饪专业以及相关专业学生和科研人员、工程技术人员的必修课程。本书是根据经济林专业、园林专业人才培养目标编写的,也可以作为中等职业学校及相关专业学生和其他相关专业科研、技术人员的参考书。 全书包括果蔬贮运基础知识、果蔬商品化处理、果蔬贮藏质量控制方式、常见果蔬贮藏技术、果蔬加工基础知识、常见果蔬加工技术、 外果蔬贮藏加工新技术等内容;实验实训主要包括果蔬呼吸强度、可溶性固形物、含酸量,果蔬加工案例等多项内容。全书构思创新,图文并茂,直观易懂,突出实践,便于操作。果蔬贮藏加工技术采用流程图的形式展现在读者的面前,同时针对每一个品种贮藏加工中的