《农林经济管理特色专业建设点项目系列教材：林产品靠前贸易》共分为7章3个部分。靠前部分按照时间演进的顺序介绍了主要的靠前贸易理论，第二部分立足于优选视角，描述了世界林产品贸易的发展现状及趋势，介绍了世界主要国家的林产品贸易政策，第三部分主要介绍了中国林产品贸易发展的现状、特点以及存在的主要问题，结合产业内贸易理论，分析了中国林产品产业内贸易发展水平及影响因素，分析了中国林产品靠前贸易遭遇到的主要贸易壁垒及其产生的影响，很后对中国林产品贸易政策现状及未来变革方向进行了分析与讨论。
本书是一本利用数值模拟技术开展地下水环境学习与实践的指导教材，以“基础理论+软件实训”的形式，使读者循序渐进地掌握地下水环境数值模拟的基本技术。本书选用功能齐全的地下水有限单元模拟软件，采用动手练习操作的编排方式，逐一讲解软件的操作界面、模型的建立与离散、模型类型及参数的设定、模型运行及结果评价等内容，简明易懂、易于运用。读者可通过动手操作和练习的过程来理解地下水数值模拟，即在建立数学模型的基础上运用相应的软件，通过程序运行模拟地下水及其中溶质、热量的运移特征和未来的发展趋势。 本书可作为高等院校水文与水资源工程，地下水科学与工程、地质工程、环境工程等专业本科生实践课程教学和自学的参考用书。
随着国民经济的发展和人民生活水平的不断提高，速冻食品以其新鲜、营养、卫生、方便等优点日益受到人们的重视，近几年贸易量以10％～30％的速度递增，一跃成为当今世界上发展最快的食品工业之一。有资料显示，目前世界速冻食品总产量已达到1亿吨，品种已超过3500种。随着我国食品工业的不断发展和对外贸易的需要，对保持食品原有的外观和质量的要求也越来越高。为适应速冻食品加工技术的要求，满足制冷与冷藏技术、食品加工技术、食品营养及检测、食品贮运与营销、食品生物技术、农畜特产品加工等专业的需要，郑州牧业工程高等专科学校、商丘职业技术学院、黑龙江农业职业技术学院、河南双汇集团、郑州思念食品有限公司、郑州三全食品有限公司、郑州亨利制冷设备有限公司、河南省民政学校、河南农业大学食品科学技术学院等单位组织编写了
《果蔬加工技术(第2版)》重点体现现代职业教育理念，以项目为主线，介绍了每一个项目所对应的职业岗位和岗位要求。以果蔬加工的典型产品为载体，将工艺流程和设备操作融为一体。以任务为学习内容，使学习目标明确化，学习任务具体化。《果蔬加工技术(第2版)》共分九个项目，分别是“果蔬贮藏保鲜技术”“果蔬速冻技术”、“果蔬干制技术”、“糖制和腌制技术”、“罐头加工技术”、“果蔬汁和果蔬粉加工技术”、“果蔬发酵技术”、“果蔬的综合利用”和“实训项目”。《果蔬加工技术(第2版)》可作为高职高专食品类专业教材，也可作为果蔬食品生产企业培训教材。
本书包含土壤、植株、肥料样品的采集、处理和分析测定等内容，主要介绍了不同样品的采集方法和注意事项、处理方法和注意事项，还介绍了养分元素的分析原理、分析方法和分析步骤。其中土壤分析主要介绍土壤物理性状（含水分、持水能力、颗粒组成与质地、结构、容重与孔隙度、障碍因素等）的测定与分析，土壤化学性状（酸碱度、质及其组分等）的测定与分析，常量元素和微量元素含量的分析计算等。植株样品分析包括植物营养诊断，水分、灰分、碳、常量元素和微量元素的含量分析等。肥料样品分析主要介绍氮磷钾肥、复合肥和肥的水分及营养成分含量分析原理与分析方法步骤。
二次大战特别是绿色革命以来，由于大规模采用现代科技手段，世界农业生产取得了令人瞩目的成就，同时也面临着一系列问题，主要表现为资源特别是不可再生资源耗竭，生态环境质量恶化，国家、地区间资源不公平分配，出现了发达国家粮食过剩和发展中国家近8亿人口粮食短缺的矛盾，农业发展受到了巨额农产品补贴以及农产品进出口贸易中的非关税壁垒等因素的制约。为解决这些问题和矛盾，世界各地的人们进行了长期而广泛的探索，农业、生态农业逐渐成为解决这些问题和矛盾的重要方式。农业和生态农业的产物_二一绿色食品(靠前同类产品称为食品或者农产品)的生产和贸易得到了快速发展。 绿色食品的生产以土壤、植物、动物、人类、生态系统和环境的动态相互作用为基础，其主要原则包括：①为人类生产优质、足量的高营养食品；②维护和改善农
《农林经济管理特色专业建设点项目系列教材：林产品靠前贸易》共分为7章3个部分。靠前部分按照时间演进的顺序介绍了主要的靠前贸易理论，第二部分立足于优选视角，描述了世界林产品贸易的发展现状及趋势，介绍了世界主要国家的林产品贸易政策，第三部分主要介绍了中国林产品贸易发展的现状、特点以及存在的主要问题，结合产业内贸易理论，分析了中国林产品产业内贸易发展水平及影响因素，分析了中国林产品靠前贸易遭遇到的主要贸易壁垒及其产生的影响，很后对中国林产品贸易政策现状及未来变革方向进行了分析与讨论。
本手册主要内容包括常规棉良种及杂交棉亲本种子生产技术与要求、杂交棉制种技术与要求、棉花种子加工技术与要求三大部分，涉及种植基地选择、基础原种要求、田间栽培管理，以及采摘收获与种子加工等棉花种子生产各环节的质量控制技术措施与要求。
《植物学实验实习指导》是根据高等农林院校植物学教学大纲的基本要求和现行农林院校各专业使用的植物学教材知识体系编写的。内容包括植物形态解剖、植物系统分类和植物学课程野外实习三部分。植物形态解剖部分主要介绍显微镜的使用和植物细胞的基本显微结构，各类组织和根、茎、叶、花、果实、种子的解剖结构特征；植物系统分类部分主要介绍被子植物形态学术语、植物检索表的编制、被子植物分科（重点介绍新疆地区常见的19科）；植物学课程野外实习部分重点介绍植物标本信息（记录信息和图片信息）的获取、植物标本野外采集整理和制作以及植物标本鉴定的方法。
本书共9章，包括现代桃生产概况、桃规模生产计划与建园技术、桃规模生产土肥水管理、桃规模生产花期管理、桃规模生产果实发育期管理、桃规模生产整形修剪管理、桃规模生产病虫害管理、桃规模生产果实采收管理、桃规模生产成本核算。内容丰富、语言通俗、科学实用。本书可作为生产经营型职业农民培训与农业技术人员培训教材，也可作为相关专业的教师、农技推广人员、工程技术人员的参考用书。
本书第二版自2015年出版发行以来，已经在全日制高职高专的环境评价与咨询服务、水产养殖技术、水族科学与技术、环境监测与控制技术等专业和在职培训的“新型农民”大专学历教育等的相关课程中使用，受到广大师生的欢迎和好评。本次再版，作者根据这些年使用过程中收集整理的意见和建议，对书中的相关内容（特别是部分操作方案）进行了修改，使得对应的操作既遵循国标，又便捷高效。此外，本次再版还新增了“碱度的测定”内容，使得本教材对于水质测定所涵盖的内容更为全面。本书可供高等职业教育专科专业环境监测技术（环境监测与控制技术）、环境管理与评价（环境评价与咨询服务）、水产养殖技术、水族科学与技术等相关专业及高等职业教育本科专业现代水产养殖技术等学生学习使用，可作为“1+X”污水处理职业技能等级证书培训考核的教材
本书第二版自2015年出版发行以来，已经在全日制高职高专的环境评价与咨询服务、水产养殖技术、水族科学与技术、环境监测与控制技术等专业和在职培训的“新型农民”大专学历教育等的相关课程中使用，受到广大师生的欢迎和好评。本次再版，作者根据这些年使用过程中收集整理的意见和建议，对书中的相关内容（特别是部分操作方案）进行了修改，使得对应的操作既遵循国标，又便捷高效。此外，本次再版还新增了“碱度的测定”内容，使得本教材对于水质测定所涵盖的内容更为全面。本书可供高等职业教育专科专业环境监测技术（环境监测与控制技术）、环境管理与评价（环境评价与咨询服务）、水产养殖技术、水族科学与技术等相关专业及高等职业教育本科专业现代水产养殖技术等学生学习使用，可作为“1+X”污水处理职业技能等级证书培训考核的教材
本书第二版自2015年出版发行以来，已经在全日制高职高专的环境评价与咨询服务、水产养殖技术、水族科学与技术、环境监测与控制技术等专业和在职培训的“新型农民”大专学历教育等的相关课程中使用，受到广大师生的欢迎和好评。本次再版，作者根据这些年使用过程中收集整理的意见和建议，对书中的相关内容（特别是部分操作方案）进行了修改，使得对应的操作既遵循国标，又便捷高效。此外，本次再版还新增了“碱度的测定”内容，使得本教材对于水质测定所涵盖的内容更为全面。本书可供高等职业教育专科专业环境监测技术（环境监测与控制技术）、环境管理与评价（环境评价与咨询服务）、水产养殖技术、水族科学与技术等相关专业及高等职业教育本科专业现代水产养殖技术等学生学习使用，可作为“1+X”污水处理职业技能等级证书培训考核的教材
由林玉杰主编的《园林艺术》主要内容包括园林美学基础、园林布局艺术、园林造景艺术、东西方园林史及园林风格、园林艺术实例分析等。《园林艺术》内容安排由浅入深，比较切合实际，文章通俗易懂，理论简明，并配有插图，便于读者领会和掌握。本教材适宜高职高专院校园林艺术专业、园林工程专业、环境艺术设计专业等教学使用，也可作为城市规划、旅游、环保等行业的科技工作者和园林艺术爱好者的参考书。
本书就高精度GPS定位定轨后处理所涉及的核心算法以及实现方法进行研究。
随着国民经济的发展和人民生活水平的不断提高，速冻食品以其新鲜、营养、卫生、方便等优点日益受到人们的重视，近几年贸易量以10％～30％的速度递增，一跃成为当今世界上发展最快的食品工业之一。有资料显示，目前世界速冻食品总产量已达到1亿吨，品种已超过3500种。随着我国食品工业的不断发展和对外贸易的需要，对保持食品原有的外观和质量的要求也越来越高。为适应速冻食品加工技术的要求，满足制冷与冷藏技术、食品加工技术、食品营养及检测、食品贮运与营销、食品生物技术、农畜特产品加工等专业的需要，郑州牧业工程高等专科学校、商丘职业技术学院、黑龙江农业职业技术学院、河南双汇集团、郑州思念食品有限公司、郑州三全食品有限公司、郑州亨利制冷设备有限公司、河南省民政学校、河南农业大学食品科学技术学院等单位组织编写了
《园艺设施》是高职高专植物生产类专业支撑课园艺设施配套教材。全书共分五章，主要介绍了园艺设施概述、简易设施、塑料拱棚、日光温室(现代化温室)、设施环境调控等内容。《园艺设施》以工作过程为导向，各章节按照了解园艺设施结构类型、设计建造园艺设施直至熟练应用设施的顺序编写，使学生通过学习掌握园艺设施的结构类型、设计建造原理及应用技术。 《园艺设施》内容全面、实用性强，可作为高职高专院校、成人教育、五年制高职植物生产类专业教学用书，也可供相关行业生产、技术人员参考。
本书结合了中职教育教学改革，特别是国家示范学校改革和建设的需求。本教材的主要内容包括：焙烤食品的加工和果蔬的加工制作，重点培养学生的实践操作技能；采用典型案例教学方式，介绍生产加工实例；对生产中常出现的质量问题进行分析，强化学生对实际生产线的了解；同时配有习题加以学习巩固，从而使学生达到从感性认识上升到理性认识的目的。本书具有较强的实用性，可作为中职食品加工专业的辅助教材。
本书根据栽培基质处理员、种苗技术员、病虫害防治员和栽培管理与养护员4个岗位应具备的栽培基质处理、种苗生产、病虫害防治和栽培养护管理四大知识与技能，以适应园林植物栽培能力要求为出发点，将课程构建为基本技能、综合应用和拓展与提升三大能力模块学习情境课程体系，每个模块包含有多个系统、实用、先进项目，并将园林植物栽培技术所必需的理论渗透到每个项目中，让学生练好基本功的同时确保学生具有园林植物栽培必需的理论知识。
本书是马炜梁教授主编《植物学》的配套实验教材。全书选编了20个植物学基础实验，通过这些实验操作，学生可了解和掌握植物学的基本知识及基本实验技能。配套数字课程中的14个拓展性实验是从形态、生态、生理等各个角度对植物进行全方位的考察和试验，这14个实验可以作为课外小组的学习内容，使学生进一步加深对理论知识的理解，巩固基础实验的操作能力、对周围环境的观察分析能力和自主研究能力。实验注重采用活体实验材料，系统分类实验突出培养学生自主鉴定和使用检索表的能力；拓展性实验采用学生感兴趣的“任务”形式，有助于学生将课堂知识与大自然结合起来，提高学习兴趣。 本书可作为高等师范院校、农林院校和综合性院校植物学课程的实验教材，适合生物科学类和农学类等相关专业的教师和学生使用，也可供其他专业科研人员和植物学
全书共分12章：1～10章为测量的基本原理与基本技能的应用，分别介绍了测量学的基本知识、水准测量、经纬仪与角度测量、距离测量与直线定向、测量误差及数据处理的基本知识、小地区控制测量、GPS定位技术应用、大比例尺地形图测绘、数字化测图、地形图的识读与应用等普通测量学的内容；11～12章为普通测量学的知识与技能在园林工程建设中的具体应用，主要介绍了园林规划、设计测量与园林工程的施工测量等方面的内容。
