全书共分六模块。第一模块石斛的药用资源，主要介绍药用石斛生物学特性、资源分类地位和重要的药用石斛。第二模块石斛栽培技术，主要以铁皮石斛和金钗石斛为例，介绍了种子种苗鉴定与生产、组织培养生产、设施裁培技术、林下种植（仿野生栽培）技术和病虫害防治技术。第三模块石斛特色加工技术，石斛干条、枫斗加工技术、石斛叶与花加工技术和石斛超微粉碎技术。第四模块石斛的质量评价，主要介绍石斛本草考证与道地沿革、石斛药用性状与鉴别、石斛药材质量评价与分级；第五模块石斛现代研究与应用，主要包括石斛化学成分及检测方法、药理作用和应用。第六模块石斛的产业发展方向，主要包括贵州石斛因地制宜发展及其药材石斛国家产业政策、石斛可追溯基地建设及石斛产业品牌建设、石斛产业利益链接途径及其石斛健康养生、山地旅游产业

城市园林是城市中的“绿洲”，不仅为城市居民提供了文化休憩等活动的场所，也为人们了解社会、亲近自然、享受现代科技带来种种便利。园林绿地在丰富市民生活、美化市容环境、平衡城市生态等诸多方面均有着积极的作用，在城市用地规划中占有重要的地位。 本书分为总论、各论两篇，共12个章节。在总论中概述了园林绿地的发展历程、功能作用、类型及相关指标，介绍了园林规划设计的内容、步骤及设计方法等；在各论中，依据我国近期新城市绿地分类标准，概述了游园、城市广场、社区公园、专类公园、综合公园、居住用地附属绿地、单位附属绿地、道路绿地、城市防护绿地9类城市绿地的内涵、特征等，并结合国内外典例论述、评析各类绿地的规划设计理念、手法及过程。 全书图文并茂，理论结合实际，内容充实，并结合大量电子资源，以易于教学理

随着中国经济水平的不断提高，人民的养生需求和旅游需求持续增加，森林康养已经成为当前拥有发展潜力和发展前景的产业之一。中国森林康养产业方兴未艾，需求前景广阔，受到国家和各级政府的高度重视，也吸引了大量企业的关注和投资，但现阶段森林康养项目开发和产业发展仍存在大量问题，本书从森林康养的产生与发展、森林康养企业内涵及特征、企业经营环境、企业经营战略、森林康养基地规划与建设、森林康养基地启动管理、产品开发管理、市场需求与消费者行为、市场营销、人力资源管理、财务管理、文化建设等方面对森林康养企业的运营进行了系统阐述，对于森林康养企业的发展具有重要的现实意义，不仅有利于满足人们日益增长的康养需求和促进产业的良性健康发展，还可以实现森林生态价值的市场化，建立林业发展的造血机制，促进林业经

本教材是面向本科生的生态学入门级经典教材。第2版和第3版分别入选 “十一五” “十二五”国家级规划教材。全书按照生态学的层次和发展历程，依次分为体与环境、种群生态学、群落生态学、生态系统生态学、应用生态学和现代生态学几大部分。本教材秉承重基础、跟前沿、以实践能力和生态观念的培养为核心的理念，以每章开头的关键词构建核心知识点和基础理论框架，同时通过丰富的案例力求反映近期新进展，增加“窗口”介绍相关重要知识点的近期新研究，特别是我国科学家取得的研究进展，培养学生学习兴趣。新设边栏与正文对应的数字资源，包括难点讲解视频、拓展阅读、彩图等。另外，沿袭上一版特点，本版进一步完善、更新了章末配套的数字课程资源，包括各章小结、重点与难点、教学课件、自测题、思考题解析等。建议教师在教学中引导学生

本教材是国家林业和草原局普通高等教育“十三五”规划教材，由绪论、土壤、植物营养、肥料、土壤肥料资源五部分组成。本教材首先从介绍土壤的形成、成土过程以及土壤类型（第一章）开始，然后阐述土壤组成（土壤矿物质、土壤质、土壤生物、土壤水分和空气）（第二章）、土壤性质（土壤的化学性质和土壤的物理性质）（第三章和第四章），通过土壤中养分部分（第五章）过渡到植物营养，植物营养特性与施肥原则（第六章），然后是植物营养与肥料部分。氮磷钾的营养及其肥料（第七章）中微量元素营养及肥料（第八章）、复混肥料（第九章）、肥（第十章），最后从资源利用与保护角度阐述土壤肥料资源的利用、改良与保护（第十一章），全书各章前后呼应，结构紧凑，对土壤和植物营养、肥料都做了系统的论述。 本教材不仅可以作为农学、植物

本教材是面向本科生的生态学入门级经典教材。第2版和第3版分别入选 “十一五” “十二五”国家级规划教材。全书按照生态学的层次和发展历程，依次分为体与环境、种群生态学、群落生态学、生态系统生态学、应用生态学和现代生态学几大部分。本教材秉承重基础、跟前沿、以实践能力和生态观念的培养为核心的理念，以每章开头的关键词构建核心知识点和基础理论框架，同时通过丰富的案例力求反映近期新进展，增加“窗口”介绍相关重要知识点的近期新研究，特别是我国科学家取得的研究进展，培养学生学习兴趣。新设边栏与正文对应的数字资源，包括难点讲解视频、拓展阅读、彩图等。另外，沿袭上一版特点，本版进一步完善、更新了章末配套的数字课程资源，包括各章小结、重点与难点、教学课件、自测题、思考题解析等。建议教师在教学中引导学生

本版教材力求保持前7版逻辑性强、简明扼要、易于自学、与时俱进的特色，并注重联系生产生活实际，体现中国科学家的重要工作，关注全球范围内与植物生理相关的热点和前沿。为充分反映学科发展，对主要植物生理过程所涉及的分子机理以及近年来的一些新发现进行了补充和完善，同时对各篇章安排进行了调整。 全书分为4篇，共13章。第一篇植物的水分和矿质营养，讲述植物的水分生理和矿质营养；第二篇物质代谢和能量转换，包括植物的光合作用、呼吸作用、同化物运输和次生代谢物；第三篇植物的信号转导，包括细胞信号转导、植物生长物质和光形态建成；第四篇植物的生长和发育，包括植物的生长生理、生殖生理、成熟和衰老生理以及植物对胁迫的应答与适应。全书插图进行了重新设计和绘制。 与主教材配套的数字课程，包括知识拓展、重要事件、术

景观生态学是生态学和地理学的交叉新兴领域，亦是生态学科与社会经济、可持续发展联系非常密切的分支学科。景观生态学理论性和应用性兼具，学科发展日新月异。景观生态学对不同生态系统形成的镶嵌体（景观）的关注，综合考虑人与环境的相互影响，着眼于宏观尺度格局与过程的相互作用等特点，使其在国家环境保护、城市与区域规划、土地整治、生态修复、生态安全与灾害评估等方面的参与日益深入。特别是在当前生态文明建设倡导实施生态系统整体保护、系统修复和综合治理的背景下，其学科理论与方法为开展山水林田湖草沙一体化保护和修复提供了借鉴。本教材内容注重科学性和先进性，将景观生态学的经典问题和研究热点相结合，提供了典型的配套练习数据供使用者操练和学习，章节后的思考题亦可为学习者提供自我发挥与拓展的空间。本教材可

本书结合实际生产需求，结合岗位能力需要，融入当前行业热点问题，摒弃部分冗杂的理论知识，坚持“能用、够用”原则，侧重宠物食品选用和开发技术，形成以“必要基础知识+生产案例+解决方案”的教材编写模式。主要内容包括绪论、宠物营养学基础、宠物食品的开发与利用、犬猫营养代谢性疾病饮食管理、其它宠物的营养与食品开发技术等五个模块。重点阐述了各营养物质与宠物健康的关系，犬猫食品原料的特点及选用要点，常见犬猫食品开发技术，犬猫肥胖症、糖尿病、胰腺炎等常见营养代谢性疾病饮食管理等内容

《智能养殖》按照“项目化课程、模块化结构、颗粒化资源”的理念，进行课程内容架构和资源开发，涉及养殖环境智能化监控、智能饲喂技术、养殖信息智能化处理三方面内容，具体包括智能养殖的发展现状及趋势、养殖环境智能控制、智能养殖可视化监控管理、智能养猪、智能养鸡、智能养牛、智能养殖信息处理与畜禽健康管理、畜禽产品质量追溯8个项目。 《智能养殖》适合高等职业院校畜牧兽医专业作为教学用书，也可作为养殖业从业人员的培训用书。

本书从介绍电梯电气基础知识、常用的电气元件开始，讲解电梯电气原理控制系统，电梯拖动系统及特点以及以苏州德奥电梯DVF系列控制系统为例，介绍电梯调试技术和电梯常见故障及相应的对策。本书以电梯电气原理和调试技术为主线，由浅人深，全面系统地介绍了电梯电气原理和实际应用，以实用为原则，从电气理论知识到电梯实际应用，系统进行讲解，本书具有较强的可读性和实用性。本书可作为高等院校自动化类专业教材，还可作为电梯电气技术人员、安装调试人员、电梯维修保养人员的学习参考书。

本书是普通高等教育“十二五”规划教材，是按照国家对工程应用型人才培养的要求及本科教学特点编写完成的。 全书分为十章，系统讲述了灌溉原理、灌溉制度与灌溉用水量、灌水方法、灌溉渠道工程、灌溉管道工程、灌溉水源工程、集雨灌溉工程、田间排水与盐碱土改良利用、排水沟道系统规划设计和灌溉排水管理等。 本书为本科水利工程专业的通用教材，也可供水利部门从事农业水利工程的技术人员参考。

本书包括颜色产生机制与颜色现象。颜色的定性和定量描述、光源的色度学、颜色测量、色彩管理和色貌理论等；可了解颜色的描述方式，包括定性描述和定量描述的基本理论和方法，掌握颜色计算、测量、传递的基本方法，熟悉运用各种测色仪器。

森林康养基地建设涉及多行业、多学科、多业态，组合度和融合度非常高。本教材系统介绍了森林康养基地建设的要求和内容，主要内容包括：认识森林与森林康养、认识森林康养基地、森林康养资源调查、森林康养基地现状评价、森林康养基地规划与布局、森林康养基地设施建设、森林康养基地产品开发、森林康养基地环境监测、森林康养基地安全风险管理、森林康养基地认证与申报等。全书结构合理，内容翔实，案例丰富，图文并茂，有利于学生掌握森林康养基地建设的基础知识。 本教材适用于职业教育康养休闲旅游服务专业课程教学，同时可以作为林业生产技术、园林技术、智慧健康养老服务、旅游服务与管理等专业的选修课教材，也可作为森林康养基地工作人员的参考书籍。

《植物生物学》（第4版）教材保持了前3版综合性植物学知识体系的特点，内容涵盖了植物科学的各主要领域。新版教材的编写分为纸质教材和数字课程两大部分，更加丰富了知识的呈现形式，以利于教师的教学与学生自学。 纸质教材包括绪论和15章内容。绪论论述了植物生物学的基本含义和植物与人类的关系，简介了植物科学发展的主要历程，以及如何学习植物生物学的要求和方法。1-15章涉及的知识板块为植物细胞、组织、营养器官、水分代谢和矿质营养、光合作用、繁殖、生长发育及其调控，以及植物的多样性、植物界的各人类群及其系统发育和进化。考虑到我国植物学的教学情况，还对已经不属于植物界的真菌界进行了简要介绍。特别是在多个章节中配合教材正文的内容，又新撰写或修改了具有拓展学生思维、提高学生创新能力的20多个探索性的知识窗口。

为适应森林保护专业学习森林病理学的需要，反映当前国内外森林病理学发展的水平，《森林病理学（第2版）/国家林业局普通高等教育“十三五”规划教材》对1996年出版的《森林病理学》进行了修订。 《森林病理学（第2版）/国家林业局普通高等教育“十三五”规划教材》在编写结构上，保持原版本的特点，即按病害发生的部位，分别为种实、叶部、枝干、根部、立木和木材腐朽各类病害分章编写，由于苗木病害与种实病害有密切的联系，而且在生产上苗木病害与成年树病害有着不同的发病特点和防治策略，故将种实病害与苗木病害放在一章中进行讨论。每章分概论和各论两部分。概论的任务在于论述该类病害的危害性质、症状特点、发生发展过程及防治策略中的规律性的内容。叶部病害和枝干病害的种类和症状类型较多，其各论部分按症状类型分别阐述，每

本书从生物的个体、种群、群落、生态系统等层次阐述了以下内容：生态学的基本原理；污染物在生态系统中的迁移规律，生物富集，环境污染的生态治理；环境污染的生态监测；生态工程、生态规划、生态文明等内容。编排了实训，理论与实践相结合。全书力求做到文字流畅，结构明晰，在章节之间插入了一些相关的知识或阅读材料，尽可能拓展学生的知识视野，也可增加本书的可读性。 本书是高等职业教育教材，供高等职业教育本科和大专环境保护类专业和生命科学类专业的学生使用，也可供其他专业师生和从事环境保护工作的科技人员参考。

本书是“十三五”职业教育国家规划教材，在编写体例上充分体现高等职业教育人才培养目标和就业岗位群对人才培养的能力需求特点。全书根据职业能力形成规律按基本技能、职业技能和专业技能（主要农作物、蔬菜、果树等病虫草害防治）三篇进行编写，主要农作物植保技术根据作物生长周期设计。全书分为15个典型工作任务、35个工作项目，包含约165张黑白插图、170余张重要植物病虫害彩色图片及课程PPT（通过扫描二维码获取）。有利于教师教学、学生学习和识别掌握。 每个工作项目设有技能学习目标、教学资源、原理与知识、操作方法及考核标准、练习及思考题等。以工作任务为主线，使“教、学、做”一体化。本书体例新颖、层次清晰，深入浅出，实用性、针对性和可操作性强，突出了农业职业综合能力培养。教材注重融合思政教育理念，实现了思政教

森林康养基地建设涉及多行业、多学科、多业态，组合度和融合度非常高。本教材系统介绍了森林康养基地建设的要求和内容，主要内容包括：认识森林与森林康养、认识森林康养基地、森林康养资源调查、森林康养基地现状评价、森林康养基地规划与布局、森林康养基地设施建设、森林康养基地产品开发、森林康养基地环境监测、森林康养基地安全风险管理、森林康养基地认证与申报等。全书结构合理，内容翔实，案例丰富，图文并茂，有利于学生掌握森林康养基地建设的基础知识。 本教材适用于职业教育康养休闲旅游服务专业课程教学，同时可以作为林业生产技术、园林技术、智慧健康养老服务、旅游服务与管理等专业的选修课教材，也可作为森林康养基地工作人员的参考书籍。

本教材以木材生物形成机理为主线，参阅了当前木材科学近期新资料和研究进展编写而成。全书由木材宏观构造、木材显微构造、木材识别与鉴定、木材化学性质、木材物理性质（包括木材环境学特性）、木材力学性质、竹材性质与利用、人工林定向培育生长过程中材性变异与材质改良、木材缺陷及其检验、木材功能性改良与增值利用、重要用材对材性的要求及适用树种等11章组成。本书为木材科学与工程、林学专业通用教材，还可作为家具设计与工程、产品设计、包装工程、林产化工、林业经济管理等专业的教材或参考书。对于林业行政管理行业、木材检验、家具企业技术改进、木材进出口管理和有关工程技术人员来说，本书也是很好的学习参考书。

本书在编写过程中，力图概括木材切削技术的近期新研究成果，将近十年来木材切削刀具制造业中新材料、新技术和新品种介绍给读者，同时又结合我国木材工业的实际应用。近年来，我国木材工业飞速发，全国高等农林院校相继开设了木材料学与工程、家具设计与制造等专业。为满足目前木材料学工程专业及相关专业教学的需要，根据相关院校各相关专业教学大纲的要求，在1983年版《木材切削原理与刀具》统编教材的基础上编写了此教材。

本版教材力求保持前7版逻辑性强、简明扼要、易于自学、与时俱进的特色，并注重联系生产生活实际，体现中国科学家的重要工作，关注全球范围内与植物生理相关的热点和前沿。为充分反映学科发展，对主要植物生理过程所涉及的分子机理以及近年来的一些新发现进行了补充和完善，同时对各篇章安排进行了调整。 全书分为4篇，共13章。第一篇植物的水分和矿质营养，讲述植物的水分生理和矿质营养；第二篇物质代谢和能量转换，包括植物的光合作用、呼吸作用、同化物运输和次生代谢物；第三篇植物的信号转导，包括细胞信号转导、植物生长物质和光形态建成；第四篇植物的生长和发育，包括植物的生长生理、生殖生理、成熟和衰老生理以及植物对胁迫的应答与适应。全书插图进行了重新设计和绘制。 与主教材配套的数字课程，包括知识拓展、重要事件、术

本教材基于职业教育教学标准，以适度理论为基础，以技术技能为核心，以信息化资源为支撑，以线上线下为特色，根据“1+X”证书制度试点进展，及时将新技术、新工艺、新规范融入教材内容。主要内容包括禽病防治基本知识、家禽病毒性传染病、家禽细菌性传染病、家禽寄生虫病、家禽营养（缺乏）代谢病和家禽中毒性疾病5个项目，又分为50个任务18个实训。涵盖了禽病防治的行业标准和技术规范，内容翔实，图文并茂，通俗易懂，形式新颖，职教特色明显，既可以作为职业院校教师和学生开展“校企合作、工学结合”人才培养模式的特色教材，又可以作为企业技术人员的培训教材，还可以作为广大畜牧兽医工作者短期培训、技术服务和继续学习的参考用书。

《现代农业装备应用技术》由靳伟,蔡思彤,刘英主编

《有机化学（第2版）》按照高等农林院校理科基础课程教学指导委员会制定的普通高等农林院校有机化学（少学时）教学大纲的要求编写。内容以“基本”和“新”为原则，注重基础知识和基本理论的介绍；编排上以官能团系统为主线，建立结构、性质、典型反应机理为主线的理论体系；在保证有机化学体系完整性的基础上，加强与农业科学及相关学科的联系。《有机化学（第2版）》共16章，包含四部分内容。第一部分为基本原理；第二部分为各类化合物的结构、命名、性质、基本反应、立体化学等；第三部分为天然化合物；第四部分为化合物的波谱知识。各章节中有思考题，章后有习题。内容上注意与后续课程（生理、生化、遗传、分子生物学等）的衔接。《有机化学（第2版）》除可作为高等农业院校有机化学教材外，也可供高等林业、水产院校及生物类有关