随着全球气候变暖,化石能源短缺、生态环境污染等全球性问题日益严峻,低碳发展理念成为世界各国发展的重要指导思想。 本教材从衣食住行用及农、林、生产、垃圾等方面深入浅出地介绍低碳生活与生态文明的建设,并结合生活小知识和实际案例倡导低碳、绿色发展的新理念,有利于读者加强低碳环保意识,践行绿色、低碳、可持续发展的新型生活方式,形成全社会共同参与的良好风气,推动我国生态文明建设。 本教材可作为高等教育、高等职业教育各专业的生态环保、双碳素质教育的通识教学参考用书,也可以作为生态环境保护相关人员及社会大众科普读物。
《土地利用工程规划与设计》共7章,内容围绕土地利用工程及其项目规划设计展开编写。第1章绪论,第2章土地利用工程规划,第3章土地利用工程项目可行性研究,第4章土地利用工程项目规划,第5章土地利用工程项目设计,第6章土地利用工程项目管理,第7章土地利用工程项目设计变更。
《植物组织培养实验指导》根据现代植物组织培养技术理论与方法,编排了基本实验技能、细胞和器官培养、原生质体培养、次生代谢调控与检测、病毒脱除与检测和种质保存6个部分共27个实验。其中基本实验技能部分包括植物组织培养室的设计、培养室的消毒、培养基母液配制及保存、培养基的制备、外植体的采集与消毒、初代培养、增殖培养、试管苗增殖的理论计算、试管苗生根培养和试管苗驯化移栽等实验;细胞和器官培养部分包括愈伤组织的诱导及分化、花药培养、胚培养、细胞悬浮培养和马铃薯试管薯的诱导等实验;原生质体培养部分包括原生质体分离与培养和原生质体的融合等实验;次生代谢调控与检测部分包括毛状根的诱导及增殖培养、西兰花毛状根萝卜硫素合成代谢调控、人参细胞中人参皂苷合成代谢调控、人参皂苷含量测定与成分分析等实验;
《物业绿化管理(第2版)》在 版的基础上做了进一步的修订:在体例上, 加注重实用性和可操作性,但杜 仅仅是“为了实训而实训”,而是根据各章内容的知识特性及能力培养的实际要求出发,设计了配套的“实训操作”与“练习题”;在内容编排上,基于对目前用人单位、 版教材的使用者等多方调研,增设了第五章 节“园林设计制图基础知识”、第七章“常用园林工具与机具介绍”,利于学生掌握相关的工具性知识。本教材主编康亮。
本教材分三籍。第一篇是中国农业政策总论,包括农业政策制定、农业政策执行、农业政策评估及调整。第二篇是中国农业政策各论,包括农业土地政策、农村劳动力政策、农产品市场与流通政策、农产品质量安全政策、农产品国际贸易政策、农业基本经营制度政策、农民收入政策、农业财政与金融政策、农业结构政策、农业科学技术政策、农业可持续发展政策、农村社会发展政策。第三篇是外国农业政策概论,包括美国农业政策、欧盟农业政策、韩国农业政策、日本农业政策。本教材结构完整,既包括了农业政策的理论,又对我国目前各类农业政策分别介绍,同时对典型国家的农业政策进行概括并突出其经验借鉴。本教材既注重农业政策学理论与体系的完整,又突出了农业政策的时效性,在编写过程中特别注重“工业反哺农业”以来的新政策,使教材更具时代特
全书共分8章,具体为:靠前章茶的起源与分类、第二章茶叶的化学成分、第三章茶的保健功能、第四章茶与常见疾病的防治、第五章茶与精神卫生、第六章茶与美容、第七章古今茶疗与现代茶养生、食品第八章科学饮茶与健康。每章附有思考题。可作为茶学专业本科教材,也可作为高校通识课教材。
景观生态学是生态学和地理学的交叉新兴领域,亦是生态学科与社会经济、可持续发展联系非常密切的分支学科。景观生态学理论性和应用性兼具,学科发展日新月异。景观生态学对不同生态系统形成的镶嵌体(景观)的关注,综合考虑人与环境的相互影响,着眼于宏观尺度格局与过程的相互作用等特点,使其在国家环境保护、城市与区域规划、土地整治、生态修复、生态安全与灾害评估等方面的参与日益深入。特别是在当前生态文明建设倡导实施生态系统整体保护、系统修复和综合治理的背景下,其学科理论与方法为开展山水林田湖草沙一体化保护和修复提供了借鉴。本教材内容注重科学性和先进性,将景观生态学的经典问题和研究热点相结合,提供了典型的配套练习数据供使用者操练和学习,章节后的思考题亦可为学习者提供自我发挥与拓展的空间。本教材可
森林康养是依托森林生态资源,开展森林游憩、度假、疗养、保健、养老等的活动。《森林康养实务/国家林业局职业教育“十三五”规划教材》是森林康养理论的培训实践指导书,内容包括森林康养基地认知、森林康养方案设计、森林养生实践、森林康养心理辅导、森林康养野外安全问题的应急处理、森林康养推介。
《畜牧概论/普通高等教育“十三五”规划教材》共分10章,分别是绪论、动物营养原理、饲料及其加工调制、畜禽育种、畜禽繁殖、畜牧场规划设计与环境控制、猪生产技术、家禽生产技术、牛生产技术、羊生产技术。《畜牧概论/普通高等教育“十三五”规划教材》为非动物科学专业的学生全面、系统了解畜牧业知识、理论、关键技术及主要生产环节而编著,可以作为动物医学、动物检疫、农林经济管理、水产养殖等专业所开设的《畜牧学概论》或《动物生产学》的课程教材,也可作为畜牧兽医科技人员的参考用书。
《食品安全检测仪器分析技术》是一门应用性较强的专业教材,作为食品安全检测相关专业核心课程的必要补充,紧密结合食品检测方向技术发展,以提升学生动手能力为重点,适用于高职高专食品仪器检测技术相关专业教学,亦可作为食品检验岗位工作者参考用书。
《物业绿化管理(第2版)》在 版的基础上做了进一步的修订:在体例上, 加注重实用性和可操作性,但杜 仅仅是“为了实训而实训”,而是根据各章内容的知识特性及能力培养的实际要求出发,设计了配套的“实训操作”与“练习题”;在内容编排上,基于对目前用人单位、 版教材的使用者等多方调研,增设了第五章 节“园林设计制图基础知识”、第七章“常用园林工具与机具介绍”,利于学生掌握相关的工具性知识。本教材主编康亮。
近年来,林下经济在全国范围内发展迅速,受到了社会的普遍重视,并已逐渐成为当代林业发展的主要形式之一。林下经济作为林业的一个新兴分支,是在林学、植物学、生态学、农学、畜牧学、社会学、经济学等基础上建立的交叉学科,也是近年来发展迅速、前景广阔的综合性和实践性科学。本教材是国家林业和草原局普通高等教育“十三五”规划教材,重点介绍了林下经济的国内外发展历史、研究领域,林下经济的概念和理论基础,林下经济四大模式及其特征,以及林下经济效益评价。本教材适用于高等农林院校的林学、园艺、农学、畜牧、林业经济等专业学习,也可作为相关专业的科研、管理和生产人员的工具书和参考书。 本教材在编写的过程中注重理论联系实际,不仅参考了国内外大量文献资料,也应用了我们率先在全国开展林下经济调研的资料,总结
《家具涂料与实用涂装技术/全国高职高专家具设计与制造专业“十一五”规划教材》以实际应用为知名品牌,内容力求简明、实用、新颖,反映靠前主要使用的涂料及其涂装技术以及未来的发展趋势,总结生产实践中广泛应用的新材料、新工艺、新技术、新设备,分析家具行业常用涂料的涂装工艺流程、工序名称、工艺技术要求(工艺规程)以及木制品涂饰的质量检验标准、涂装缺陷的原因及其处理方法等。 《家具涂料与实用涂装技术/全国高职高专家具设计与制造专业“十一五”规划教材》的特点是以顺德职业技术学院该课程的教学过程为案例,系统地介绍了整个教学过程的流程、理论与实践教学的分配与实施以及作业设计与考核等教学内容和部分教学文件,可以给教师一个参考;另外一个亮点是增加了学生实践的案例分析,给学生一个指导和参考。纵观
湖南环境生物职业技术学院省级森林生态旅游专业教学团队成员,在充分调查的前提下,理清湖南森林体验和森林养生的各项资源,并结合生态经济学、生态旅游学、可持续发展、环境伦理学等理论编写该书。屈中正、文学禹、张艳红、范适主编的《湖南森林体验与森林养生资源概览(国家林业局职业教育十三五规划教材)》中主要以湖南森林体验与养生为例,介绍了森林体验与森林养生理论,森林养生情况概述,长沙市、株洲市、湘潭市、张家界市、怀化市等地级市的森林养生资源概览。
《国家林业局普通高等教育"十三五"规划教材:航空护林》内容简介:编者依据航空护林现状,根据长期的业务工作实践,注重理论与实践相结合,深入浅出地论述了飞行灭火工作中各个环节的诸多技术,包括场站建设、调度指挥、航行管制、飞行安全、火场侦察、机降扑火、吊桶灭火等诸方面内容,各个环节叙述清楚,技术要领详细明了,易于掌握和具体操作,对保证航空护林工作有条不紊地进行有着现实的指导意义。
该书主要介绍植物的个体发育,包括植物的形态结构、功能以及与环境的相互关系;植物的系统分类,包括植物分类知识、植物系统发育,被子植物中重要科群的特征、代表种类和利用。该书适合作为高等院校农学、园艺、园林、植保、生物等专业的专业基础课。
本书按照畜牧兽医专业的人才培养方向,根据草食家畜的共同特点,总结牛羊生产的共性内容,重点介绍了牛羊的品种、外貌及特性,牛羊的生物学特性等,并以此为基础,以生产环节和实践技能为主线,介绍了奶牛、肉牛、毛用羊、山羊的生产技术,牛羊的繁殖技术、牛羊营养需求及日粮的配制技术;同时,该书也对牛羊场建设以及牛羊常见疾病的防治与保健技术等做了较为详尽的介绍。书后列出了实训实习的实践指导项目。本书主要面向高等职业院校畜牧兽医类专业的学生,也可作为广大牛羊养殖一线工作者的参考用书。
《资源与环境系统分析(第2版)》选取与系统密切相关的系统分析为基本内容,通过与案例相结合的方式,阐述了系统分析的基本理论、方法,同时介绍了系统分析的一些前沿研究领域。全书内容包括回归拟合模型与应用、基于过程的动力学模型与应用、优化模型、决策模型与应用等四部分。
《家禽生产技术》(第二版)由校企人员合作共同开发和编写。全书以现场的典型工作任务和主要生产环节为主线,以任务驱动、项目化教学理念为指导进行编写,充分体现“做中学,做中教”的高等职业教育特色。教材根据生产实际,设计了家禽孵化、蛋鸡生产、肉鸡生产、水禽生产(含鸭、鹅的生产)、禽场的疾病防治、禽场的经营管理6个大项目,在每个项目前均以“学习目标”方式指明了关键知识点与技能点。每个项目再细化为若干个具体的教学任务(全书共26个教学任务),每个教学任务紧紧围绕生产主要环节展开,又分为“任务描述”、“任务分析”、“任务实施”、“知识拓展”、“任务思考”等模块,实现了职业教育“教、学、做”合一。 本教材在内容上吸收了家禽生产的新技术和新设备,反映了家禽产业升级现状,将近期新的国家和职业标准融
本书以培养学生能够从事绿色食品认证、产品认证及农产品地理标志登记工作为目标,结合国家农产品质量安全的近期新政策,从我国农产品质量认证与质量管理工作岗位的岗位需求出发,围绕农产品“三品一标”的认证和管理,根据实际工作需要,将本书的内容整理编撰成4个项目:农产品质量安全管理基础知识、绿色食品认证与管理、产品认证与管理、地理标志产品登记,对农产品认证的有关知识及申报事项予以详细解读,以帮助学生了解和掌握农产品质量认证和管理工作。 本书以真实的认证案例引导学生完成农产品质量认证文件编制,在项目执行过程中学习融通农产品质量认证与管理的相关知识,形成农产品质量认证管理的工作能力。
本教材是根据风景园林、园林专业“花卉学”教学大纲、教学要求汇编而成,分总论和各论两大部分,其中总论介绍了花卉种质资源与分布、花卉生长发育与环境关系、花卉栽培设施、花卉繁殖、花卉栽培管理和花卉应用等内容;各论分类别介绍了一二年生花卉、宿根花卉、球根花卉、室内观叶植物、兰科花卉、观赏凤梨等500多种花卉,覆盖种类丰富,内容充实。同时,本书也是云南省精品课程配套教材,具有较强的理论性和实用性。本教材可作为高等院校风景园林、园林、园艺、林学、农学、植保等专业师生的教材,也可供花卉爱好者、科研工作者、花卉生产管理者、风景园林设计师和工程师参考使用。
《动物生物学实验指导》系统介绍了动物学的基本实验技能、解剖技巧及动物的分类方法,同时注意培养学生对所学知识和实验技能的综合分析与运用能力、独立思考与工作能力,如虫和环毛蚓的比较及其他线虫动物、环节动物实验;在突出基本实验技能训练的基础上,同时注重进行多种基本实验技能的综合训练,如蛙(或蟾蜍)的系列实验,是动物的形态结构、生理、行为等实验内容的综合。《动物生物学实验指导》以在进化上具有重要地位的门类代表动物为实验材料,共设计了20个实验,分为基础性实验、自选性和设计性实验,同时还设有实验指南和附录。 《动物生物学实验指导》可与“动物生物学”或“动物学”课程的教材配套使用,各高生物科学、生物技术、生物工程、生物制药、动物生产、动物医学等专业本科生可根据具体情况选做书中实验,《动物生
城市生态学是研究城市居民与城市环境之间相互关系的科学。《城市生态学》由温国胜主编,参考了靠前外城市生态学、园林生态学等领域的近期新研究成果,结合我国城市建设中的成功经验,以城市生态系统为中心,试图从理论性和实用性方面积极探索并形成特色。在理论上,把生态学基础知识穿插于各个相关章节,采用“俯视一透视”的方法,内容按生态系统、个体及生态因子、种群、群落的顺序,先从宏观整体上把握,再在具体点上进行剖析,引导读者从宏观整体上认识城市生态学问题;在应用上,运用景观生态学原理,介绍城市生态评价、城市生态规划、城市生态建设与管理,根据城市生态学研究的对象和特点,尽可能反映本学科的层次性和系统性。 《城市生态学》具有系统性强、针对性强、适用面广的特点,适合生态学、林学、园林、园艺、城乡规划、