为了满足中等旅游教育的需要，提高教学质量，根据我司制定的旅游中等专业院校饭店服务与管理专业教学计划和教学大纲，我们组织编写了该专业主要课程教材。经审定，本套教材除可供旅游中等专业学校饭店服务与管理专业试用外，其他学校的相应专业也可可参用。也可用为旅游涉外饭店员工培训和企业职工自学读物。 本课程的内容着意要求我们通过了解人际关系和饭店服务接待工作中的礼貌节常识，学会并掌握饭店服务接待工作中所需的礼貌服务用语、基本礼节以及礼貌规范，培养人际交往的能力，养成礼貌待客的良好习惯。
本书依据**颁布的《电气运行与控制专业教学指导方案》编写而成。全书从应用的角度，详实的介绍了可编程序控制器技术与应用的内容。它包括：可编程序控制器的组成与原理、可编程序控制指标和编程语言、可编程序控制器的结构和内部资源分开配、欧姆龙C系列P型机的指令系统、欧姆龙C系列P型机编程器的使用、C系列P型机安装与接线、可编程序控制器的应用举例、欧姆龙C2000系列可编程序控制器实验。在重点分析基本技术与应用问题的基础上，注重对学生分析问题和解决问题的能务的培养，强调基本原理以“必需”、“够用”为尺度，强化基本技能的培养和训练，、使读者通过阅读本教材题能掌握基本分析方法学会基本技能。
在新世纪新阶段里，如何处理经济建设和国防建设的关系，是事关我们国家安全与发展的重大战略性课题。 党的十七大报告中强调要“增强全民国防观念，完善国防动员体系，加强国防动员建设……”。国防教育是一个国家和民族必不可缺的基本教育，是中高等教育的重要组成部分，是爱国主义教育的重要內容之一。国防教育是按照捍卫国家主权、安全和领土完整，防御外来颠覆和侵略，维护世界和平的目的要求，对公民的品德、智力和体质等施加相应影响的一种有计划的活动，它是通过一定的战争观、国家安全观和利益观以及相关的国防知识，对公民施加影响的活动过程。 国防教育反映了国防与教育的联系，在国家发展申占有十分重要的地位。一方面，国家安全利益需要与之相适应的国防力量；另一方面，随着经济社会的发展，特别是科学技术的飞速进
本书的内容包括饭店概述、饭店的涵义和作用、饭店的性质、饭店的分类和等级、饭店的产生和发展、饭店管理的理论基础、饭店组织与管理制度、饭店组织设计的原则、饭店的组织形式、饭店管理制度、管理职能在饭店中的运用、饭店管理中的决策与计划、饭店管理中的协调与激励、饭店管理中的指挥与控制、直接对客部门业务管理、饭店直接对客部门简介、前厅部管理概要、客房部管理概要、餐饮部管理概要、康乐部管理概要、商场管理概要、间接对客部门业务管理、饭店间接对客部门简介、工程部管理概要、安全部管理概要、人事培训部管理概要、采购部管理概要、饭店服务质量管理、饭店服务质量的构成、饭店服务质量的特征、饭店服务质量的分析、饭店服务质量的控制、参考书目。
本书是根据原国家*颁布的高等院校工程专科电气、电子类专业“电子技术基础课程教学基本要求”和高等职业学校工科电工类专业“电子技术基础教学大纲”以及近年的教学实践，由全国数所院校具有丰富教学经验的老师，在柯节成、姚庆梅主编的《模拟电子技术基础练习册》的基础上重新编写而成的。本书可作为高校专科、高职以及中专教材《模拟电子技术基础》配合使用。 全书共有九章，内容是：二极管及其应用；三极管及其放大电路；场效应晶体管及其放大电路；差动放大和集成运算放大器；负反馈放大电路；正弦波振荡电路；集成运算放大器的应用；功率放大器；直流稳压电源。各章均有填空、问答、选择、判断、计算、作图等多种形式的题目。全书采用了现行的国家标准。 本书可供全国各高等职业技术学院校和普通中等专业学校电气、电子类专
本书是劳动和社会保障部教材办公室组织编写的全国劳动预备制商业专业培训教材，供全国劳动预备制学员使用。 本书主要内容包括：推销员的职责、素质与能力，推销中的社交礼仪，市场与市场营销，市场信息与市场竞争，公共关系概述，商品推销程序与内容，推销谈判以及商品知识和商品与货币鉴别知识等内容。 本书亦可供职业学校、在职培训和自学使用。
随着社会的发展，人类的进步，人们对安全问题的认识也在不断地提高。今天，人们面对的安全问题已不仅仅是人身安全问题。对人类安全的影响除了自然因素以外，还有人为因素、社会因素等，它们均会给人类的安全带来威胁。可以说，安全是人类生存、生活和发展的根本的基础，也是社会存在和发展的前提和条件。
