《药用植物图鉴》以图文并茂的形式详细介绍了280种药用植物的分类、鉴别方法及食用宜忌等，并提供了温馨小贴士，以期帮读者了解和掌握常见药用植物的相关知识。本书图文并茂，高清大图清楚介绍相关植物的品貌特征，方便读者按图索骥，更有植物的性味、归经、别名、分布、功效等内容，简单易读，方便读者了解和掌握药用植物的相关知识 本书以分门别类，并配以高清彩图和细节图解，方便辨认。本书主要结合了《本草纲目》《中医大辞典》等多部典籍，对生活中常见中草药的详细资料及实图加以汇集，旨在帮助读者正确识别中草药。
我们如何看待一棵树？尽管树沉默不语，但它们身上有令人惊叹的发现，比如：树能长到100多米高，重可超过1000吨 这是蓝鲸重量的六倍还多。它们覆盖了约1/3的陆地表面，在我们的环境系统中发挥着重要作用 影响着从水、营养和碳循环到全球气候的一切。 树木在全球范围内的各种环境中茁壮成长，在林地、灌木丛、草原、海岸和岩石生态系统、沙漠、大草原和湿地中扎根，也被人类种植在人工和城市环境中。其中，森林为各种各样的其他生物提供了家园，养活了地球上至少一半的陆地植物和动物物种。 这本书所讲述和赞叹的，正是树木非凡的多样性，这对我们人类的生命和我们所生活的星球来说都至关重要。它们为人类社会的衣食住行提供了必不可少的支撑，也是人类文化的重要灵感来源。 这本书全面讲述了树木的生命周期（从种子和形态到花朵、果实和叶
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早的那批可以自我复制并且随机突变的复杂有机分子，经历了怎样的发展，才终造就了如今这个多姿多彩的生命世界？ 生命为什么要登上陆地？鸟类为什么要学会飞翔？鲸为什么会重返海洋？ 两性、胎生、毛发、直立.....这些属于我们的似乎是天经地义的特征，究竟是如何发展出来的？ 跟随每个生动的生命，一次次回到过去。通过不同视角与尺度，了解一部细节丰富、同时也更可能接近真实的地球生命史诗。
生命自出现以来，就在大自然中不断地生息繁衍，从结构简单的病毒到结构极复杂的陆地动物，从针眼大小的浮萍到高达百米以上的北美海滨红杉，从只有百十微米大小的原生动物到体重达190吨的蓝鲸 自然界呈现出的不可思议的生物多样性以及生物之间、生物与环境之间复杂而又紧密的联系，都使得我们这个星球色彩斑斓而又生机盎然。 不论是日月星辰、山川树木，还是风云雷电、虫鱼鸟兽，都是大自然创造的神奇产物。大自然用它灵巧的双手对自然界进行精雕细刻，留下了一个个令人叹为观止的传奇！ 《全景自然百科全书》中融合了中外自然科学各个领域研究的智慧结晶，体现了人类对自然界的探索精神，为读者展示了一幅幅丰富多彩的自然世界的神奇画面，是一本融科学性、知识性、趣味性于一体的科学普及读物。
植物学研究取得巨大进步，足以让我们了解植物的外部世界，了解它们的同类和以它们为食的生物，而为了探索植物的内部世界作者深入研究并撰写了本书。植物一直以来被看做是不能移动的、被动的、无知觉的，但它们也只是被看似而已。植物可以感知阳光、触碰外界、与同类交流，甚至悄无声息地运动，它们不是一个独立的个体，为了授粉可以和整个动物界交流，它们与其他各界紧紧相连 ...... 这是一个与动物世界完全不同的、奇妙的世界。一直以来我们用固有的、主观的思维去解读植物，现在，是时候揭开真正的面纱了。
本书选取药用植物145种，分别从植物特征、药用知识及产地分布等角度进行解说，并参照植物学分类体系进行科学编排。权威中医药专家细致审读，确保语言描述准确，同时配以由植物学专家精心拍摄的高清大图，展示药用植物的真实面貌和生长形态。 书中所选植物贴近生活，鼓励孩子观察身边的草木，与大自然建立起亲密的联系；同时从中医药的角度揭示植物的药用价值，彰显它们对人类的有情守护，引导孩子自觉爱护自然。
当你品尝一颗颗豆子时，是否思考过它们背后的历史和文化？作为人类忠实的食物伙伴，在上万年的栽培历史中，不起眼的小豆子经历了怎样的身份变迁？在本书中，食品历史研究专家肯·阿尔巴拉剥开一枚枚豆荚，揭示隐藏在豆科植物平凡外表下的文化内涵。从新月沃地到安第斯山脉，从完美的肉类替代品到饱受争议的转基因实验对象，书中详细梳理蚕豆、豌豆、菜豆、羽扇豆、大豆等十余种豆子与人类文明的关联，既有对古代豆类饮食的细致探寻，也有对现代豆类应用的科学解读。我们将跟随豆子的生长足迹，窥探不同时代、不同背景的人群与豆类间的爱恨情仇，开启一段跨时代、跨地域、跨文化的奇妙旅程。
本书带领读者走进香料植物的世界，探究风靡世界的63种常见香料植物的 前世今生 ，不但介绍了这些植物的形态特征、种植分布、芳香特点、物种传播以及相关的历史文化故事，而且详尽地介绍了它们在各地美食中的独特应用。 本书为每一种香料植物都绘制了美轮美奂的 肖像 画。这些植物科学画色彩斑斓、造型优美，既写实，又富于艺术美感，且采用了彩色与黑白对比的表现形式，有利于读者理解植物科学绘画的过程与表现力。 为了让读者更直观地看到香料植物在美食中的应用，书中还配有相应的菜品照片。这些出色的美食写真一定能为读者的香料植物之旅增添趣味。 本书图文并茂，是融科学、艺术、美食之优势为一体的博物类普及读物，由北京大学教授刘华杰、世界御厨协会创始人布拉卡尔、著名文化学者王鲁湘及《环球美味》出版人徐正纲作序推荐。
本书系统梳理了自20世纪初我国植物学起步阶段到以《中国植物志》为代表的中国植物学大发展时期约100年间，我国植物科学画的百年历史、代表人物及其代表作品，精选了近600幅植物科学画画作，收录大量珍贵的文献图像，共计120万字。画作绘者涉及110余位职业画师、多位科学家以及近20位年轻绘者，展示中国植物科学绘画薪火相传、推陈出新的精神面貌。
你知道吗？假如在山野间看见了丝带凤蝶，那中药马兜铃可能就在不远的周围；被人们津津乐道的长白山“仙草”，其实就是中药列当；旅游时如果有人向你推销灵芝，要当心，那有可能是长得与灵芝极其相似、功效却远不及灵芝的“木灵芝”……中药原来这样有意思，一花一叶都有故事，一草一木都是学问。作为一个中国人应该懂一点中医药，本书正是这样一本带你走近国之瑰宝――中药的趣味“说明书”。跟随作者的镜头和文字，让我们一起进入多姿多彩的中药生长环境，到山上、房前屋后、花果蔬菜园和动物世界里认识生长在大自然里的鲜活的中药，了解它们的模样和功效，也探究它们与自然万物的联系。博物王国里的中药，不再只是中医处方单上的名词，而是与自然融为一体、与人类息息相关的植物、动物、矿物。走，采药去，一起踏上一段寓教于乐的科
读刘慈欣原汁原味的科幻小说，畅游中国科幻第一人宏大的幻想世界！刘慈欣的作品主题深邃，情节曲折，情感充沛，感染力强，从科幻小说中阐发对现代科技甚至未来科技的思考和探索。本书收录了《赡养人类》《吞食者》两
《南方草木状》是我国现存*早的植物学专著，成书于公元304年。书中不仅记录了当时岭南地区约80种植物的产地、外观、效用等信息，还保留了许多古代民俗、农术、传说等资料，为现今诸多方面的研究作出了不可忽视的贡献。 （岭南地区，指的是五岭以南的区域，主要包括今天我国的广东、广西、海南诸省以及越南、老挝、柬埔寨等东南亚国家的部分地区。） 全书包括草、木、果、竹四个部分，共80种植物，其中涵盖内容丰富，除了植物的外形及功能，还包括当地的部分神话传说和民俗故事等，一定程度上反映了当时岭南人们的生活状态。本书以水彩博物画的形式，给予《南方草木状》中的植物生动直观的再现，配合古文和译文，加上一定的解说，令读者能够快捷清晰地认识到古人对岭南植物的真实记录以及想象。
在这部有关种子的作品中，梭罗将诗意的哲思融入寻找森林语言的探索中，以专注热忱的方式描述了作为生命载体的种子在自然界中如何借助风、水、动物以实现自我培育的过程。如果说《瓦尔登湖》是一场对美好自由的自然生活的庆祝，本书则盛赞自然的繁衍、富饶和相济相生，从这个意义上讲，本书可以说是《瓦尔登湖》的姊妹篇。
本书内容主要包括过去被人们视为“百合”的球根花卉的分类鉴赏。书中每一种花卉图谱均由法国著名的花卉画家雷杜德亲笔绘制，其植物样本来自著名的约瑟芬花园和其它一些欧洲的重要园林。文字部分则以当代的科学分类法对这些“百合”进行了严格的分类，并对每种植物附有简短严谨的鉴赏介绍。本书绘者法国皇后约瑟芬的御用画师：皮埃尔一约瑟夫?雷杜德。他的著名铜板雕版画著作之一就是《百合》，尽现了20余科193种被当时的西方人统统视为“百合”的所有美丽花卉。是一本兼具极高的艺术价值和科学价值的球根花卉鉴赏指南性读物。文字鉴赏部分主要包括花卉的中英文名称及拉丁学名、别名、科属、原产地、花卉的特征和特性描述，缺少原产地信息的花卉主要因为其为园艺培育品种。
……到了19世纪中叶，随着体系化的现代科学知识的完善，西方博物学作为一门学科已经走到了它的尽头，它的任务被各个分支科学所取代。 在 ，除科学史家以外，很少有人会从学科的角度关注博物学和博物图谱，它们已经成为一种文化遗存，是人类认识和再现自然的总体文化史的重要部分。 作为一种文化史，博物图谱不仅涉及时代的知识分类和对象描述，还涉及时代的图绘技术和印刷技术，它们以 为直观的可见形式保存了各个时代义化及义明的印痕，它们就像文明的密码，需要我们用文化的视角去解读。而这也正星 去阅读这些罔谱时应当采取的态度。 正是基于这样一种特殊的知识考占学热情，才有了“世界博物学经典图谱”系列丛书，其内容涉及多位博物学家的作品。这些博物学家中的一些在博物学发展过程中可能算不上鼎鼎大名，因而
约翰·詹姆斯·奥杜邦（1785-18510是美国家喻户晓的人物，他的《美洲鸟类》被认为是19世纪伟大的著作之一，而且一版再版至今。19世纪的美国文化领域深深地留下了奥杜邦的烙印。如今奥杜邦这个名字已经演变为一个包含野生动物、生态保护等含义的文化名词，而他的画作已被美国人视为国宝。 本书收录了325幅以奥杜邦精湛的绘画技术再现了的美洲大陆的奇妙物种。奥杜邦的鸟类图谱是图谱类绘画的经典样板，它不但科学、系统，单就每幅画来说，也是值得仔细欣赏的艺术佳作。奥杜邦的鸟类图谱已成为国际艺术品拍卖市场上热门的收藏品之一。由奥杜邦签名的原作，价值都在百万美元之上，而后期的再版也在十几万美元以上。如一幅“野火鸡”售价达18.5万美元。这是《美洲鸟类》次印刷之后的一个再次印刷版本中的一页，约制作于1856—1871年。在奥杜邦之前，
在19世纪初法国皇后约瑟芬在巴黎南部梅尔森城堡玫瑰园里种植了当时所有知名的玫瑰品种，1789年约瑟芬皇后聘请画风独特的雷杜德，耗时20年将这部《玫瑰图谱》绘制成功。它共有170幅版画，配有由法国园艺家兼植物学家的格劳德-安托万·托利撰写的介绍文字，并在1817年至1824年间分30期出版，共有10余名艺术家和雕刻师及上百名配色工人参与制作。而今，很多玫瑰已经消失，而我们只能从这本著作中亲其芳泽了。这本玫瑰专集的推出取得了极大的成功，在此后的180多年的时间里《玫瑰图谱》以各种语言和版本出版了200多种复制本，《玫瑰图谱》在艺术和学术上取得的成功使杜雷的一直享有“玫瑰大师”声誉，而《玫瑰图谱》本身更是被后世推崇为“玫瑰圣经”成为无人可以逾越的艺术*。
被子植物来到地球一亿多年，它们在适应多变环境的过程中逐渐生成了多种多样的 智慧 ，以至于演化出具有二十多万种、一万多个属、四百多个科的丰富多彩的大群。著名植物学家马炜梁教授近四十年来一直在寻求植物的生存 智慧 ，他认为：植物虽然站在原地不动，不能位移，但确实可以主动去找寻异性；植物没有神经系统，但确实有接受刺激的反射弧，能够很快地做出反应；当食叶昆虫噬咬叶片后，植物能分泌一种物质招引昆虫的天敌来保护自己；植物能设计出复杂的传粉路线，让昆虫为它携带花粉；植物有利用环境的能力，能与动物协同进化 在这本趣味盎然、图文并茂的科普著作里，他结合植物分类学、生态学、环境生物学、行为学等学科去理解植物的生存之道，以丰富的实例，结合精美绝伦的微距摄影图片，令人信服地揭示了植物在演化进程中所形成
本书中的实验可以激发孩子们探索植物中科学奥秘的兴趣。例如，如何知道树木的年龄？植物如何吸收土壤里的水？幼苗为何直直地往上长？植物为何会开花结果？只要试着动动手 ，就可以学到不少知识。
