讓台灣的茶跨越國際，成長在消失的國界「紐西蘭」 各國媒體競相報導的台灣之光陳俊維； 一個台灣囝仔遠渡重洋，如何用13年的時間， 將台灣的烏龍茶移植到紐西蘭。 甘，總在苦之後！ 1996年，剛退伍十多天的陳俊維帶著五百多枝的烏龍茶茶枝、跟著父親到地球的另一端國度紐西蘭，開啟日後五千多個日子的種茶人開端！ 台灣的烏龍茶移植到紐西蘭，絕對是一項壯舉，因為在此之前，烏龍茶樹從沒在亞洲以外的土地上繁植成功過，更何況是在另一端的南半球！ 從一個原本懷著高科技夢想，主修光電的理工科人才，到成為下田挖土，施肥，兼抓蟲

內容介紹:健康、美味、減糖、減油連狗狗都可以品嚐的美味點心本書收錄了36道健康又美味的點心，作者剛開始製作連狗狗都可以吃的健康點心時，覺得困難的地方就是不能使用大量的奶油、蛋和砂糖來做蛋糕。在參考過一般人吃的蛋糕食譜之後她更加覺得，要做出對人類和狗狗的健康有益、吃起來也很好吃的輕爽海綿蛋糕是不可能的任務。但是在經過長達10年的開發後，終於完成了一般人在家動手做也不容易失敗的食譜，就讓家裡也有狗寶貝的您，跟著本書一起動手輕鬆做出美味又健康的點心吧！

内容介绍 本书内容总共介绍了55款使用家用面包机所烘焙的面包，其中共分为「Chapter1：一个按键轻松搞定--早餐面包」、「Chapter 2：享用素材变化的吐司」、「Chapter3：用少量酵母做成的慢发酵面包」、「Chapter 4：不需静置时间、也不需二次发酵！--简单造型面包」、「Chapter5：奢华氛围的成熟风面包」、「Chapter6：不使用蛋、油，品尝素材风味的简朴面包」等6大章节，让读者可以按图索骥，一步一步慢慢跟著本书内容轻轻松松在家制作出美味面包。

味道，是開啟回憶的任意門 特選北、中、南、東部，80家超過200道令人窩心的好美味，現在，就跟著在地人食樂趣！ 台灣可說是美食天堂！不同的地區所衍生出的飲食文化，除了食物本身的好味道，背後還有感人的故事、溫馨人情味，以及濃郁的庶民氣息。 由美食評鑑家胡天蘭及九位熟門熟路的在地達人推薦，嚴選基隆、台北、新竹、台中、鹿港、嘉義、台南、高雄、宜蘭等代表性的區域食堂，將道地、能挑逗食慾的美饌完整呈現，隱藏版或個性美味店家一一現身…… 美食評鑑家∕胡天蘭：台灣美食是族群融合與多元文化的呈現。 基隆在地人∕美食專業攝影師 吳金石：基隆美食，就是要青啦！ 台北在地人∕萬華阿猜嬤甜湯第二代傳人，河洛韻文史工作室創立者 柯得隆：老味道裡，吃得到對食物的敬畏心。 新竹在地人∕新竹

本書內容收錄了43種使用杏仁為食材的手作甜點，分別以杏仁為主體，搭配了水果、牛奶、巧克力、其他堅果與甜麵包等材料，加以變化組合，製作出風格獨具又美味的杏仁甜點。另外，也收錄了所謂的杏仁辭典，將杏仁的歷史、傳統點心、主要生產地、生產量、成長、收穫、品種、形狀、營養成分與製作技巧等相關知識，讓讀者更能了解杏仁的特性，進一步製作出能發揮出杏仁美味的甜點。

一位旅居國外的菜鳥廚娘，蛻變為健康廚藝老師 歷經一段從口慾到食癒、有機到樂活的食事旅程 用她的飲膳體悟告訴你，健康與美食，從來不是魚與熊掌的關係！ 只要有心且得法，自然烹調也能取悅味蕾與感官、吃的美味過癮！