本书内容主要包括酶的分离纯化、理化性质、酶促反应动力学、热力学、失活动力学、化学修饰动力学、变性动力学、酶活力调控、酶活性中心功能基团性质、酶结构与功能、酶抑制剂的分子设计与改造及酶制剂的生产应用等。本书的主要特色是将科研成果有机地融合起来，并以几种海洋动物酶的研究为实例贯穿到相应的各个章节。本书理论基础和实验技能并重，强调实验设计技能、操作技巧，适合作为本科生、研究生的教学与科研参考书。
本教材是编者根据当前形势的需要结合多年的教学实践而编写的。主要内容包括：原子结构和元素周期系；化学键和分子结构；溶液和胶体；四大化学平衡及四种化学滴定分析法；化学热力学基础；吸光光度分析法和电势分析法等。 本教材适用于农业院校非化学专业学生使用，也可作为林业院校相近专业的教材。
本书主要介绍了在线分析样品处理技术的基本知识、常用技术术语、样品处理系统设计的基本要求。重点介绍了样品取样、传输、处理和排放技术，样品处理系统的安装、测试和样品传送滞后时间计算，分析小屋和分析仪系统的设计和施工技术，同时列举在线分析系统工程文件和图纸，给出工程文件示例。 本书可以作为仪器仪表、化工、冶金、环保、石油与天然气工程等领域的研究生或本科生的课程教材，也可以作为流程工业和环保行业的在线分析仪器及系统使用维护、工程设计、选型采购和安装施工人员，以及在线分析仪器生产厂家研制、维修和营销人员等的参考用书。
本书关于化学、应用化学、材料化学及医药学、环境科学等专业化学教学基本内容和仪器分析教学基本要求，参考 外近年出版的仪器分析教材，以及仪器分析教学大纲、教学内容、电子教案等编写而成。重点放在仪器分析方法、技术的基本原理及应用，包括分析仪器设计、结构的基本物理原理。全书共26章，包括光谱分析、电化学分析、色谱与毛细管电泳法、质谱、核磁共振波谱、表面分析、热分析、各种联用技术、流动注射分析及微流控技术、分析仪器电子线路、分析信号处理和计算机应用基础等。每章附有思考、练习题和参考资料。 本书可作为高职高专院校化学、应用化学等专业的仪器分析教材，也可供相关专业师生及分析测试工作者参考。作者简介
本书主要介绍了在线分析样品处理技术的基本知识、常用技术术语、样品处理系统设计的基本要求。重点介绍了样品取样、传输、处理和排放技术，样品处理系统的安装、测试和样品传送滞后时间计算，分析小屋和分析仪系统的设计和施工技术，同时列举在线分析系统工程文件和图纸，给出工程文件示例。 本书可以作为仪器仪表、化工、冶金、环保、石油与天然气工程等领域的研究生或本科生的课程教材，也可以作为流程工业和环保行业的在线分析仪器及系统使用维护、工程设计、选型采购和安装施工人员，以及在线分析仪器生产厂家研制、维修和营销人员等的参考用书。
本书关于化学、应用化学、材料化学及医药学、环境科学等专业化学教学基本内容和仪器分析教学基本要求，参考 外近年出版的仪器分析教材，以及仪器分析教学大纲、教学内容、电子教案等编写而成。重点放在仪器分析方法、技术的基本原理及应用，包括分析仪器设计、结构的基本物理原理。全书共26章，包括光谱分析、电化学分析、色谱与毛细管电泳法、质谱、核磁共振波谱、表面分析、热分析、各种联用技术、流动注射分析及微流控技术、分析仪器电子线路、分析信号处理和计算机应用基础等。每章附有思考、练习题和参考资料。 本书可作为高职高专院校化学、应用化学等专业的仪器分析教材，也可供相关专业师生及分析测试工作者参考。作者简介
本书主要介绍了在线分析样品处理技术的基本知识、常用技术术语、样品处理系统设计的基本要求。重点介绍了样品取样、传输、处理和排放技术，样品处理系统的安装、测试和样品传送滞后时间计算，分析小屋和分析仪系统的设计和施工技术，同时列举在线分析系统工程文件和图纸，给出工程文件示例。 本书可以作为仪器仪表、化工、冶金、环保、石油与天然气工程等领域的研究生或本科生的课程教材，也可以作为流程工业和环保行业的在线分析仪器及系统使用维护、工程设计、选型采购和安装施工人员，以及在线分析仪器生产厂家研制、维修和营销人员等的参考用书。
本书关于化学、应用化学、材料化学及医药学、环境科学等专业化学教学基本内容和仪器分析教学基本要求，参考 外近年出版的仪器分析教材，以及仪器分析教学大纲、教学内容、电子教案等编写而成。重点放在仪器分析方法、技术的基本原理及应用，包括分析仪器设计、结构的基本物理原理。全书共26章，包括光谱分析、电化学分析、色谱与毛细管电泳法、质谱、核磁共振波谱、表面分析、热分析、各种联用技术、流动注射分析及微流控技术、分析仪器电子线路、分析信号处理和计算机应用基础等。每章附有思考、练习题和参考资料。 本书可作为高职高专院校化学、应用化学等专业的仪器分析教材，也可供相关专业师生及分析测试工作者参考。作者简介
无机化学与化学分析是目前理工和综合性大学普遍开设的一门课程。本书以史启祯主编的《无机化学与化学分析》教材为参考，对本课程的学习提出了指导性的参考建议并附有大量例题与习题。全书共17章。内容包括无机化学
本书由分析化学实验的基础知识、定量分析实验常用仪器及其基本操作、定量分析化学实验和附录等部分构成，其中实验项目包括训练基本操作的实验，与理论课密切相关的分析方法典型应用实验，培养和提高学生解决实际问题综合能力的综合性、开放设计性实验三个层次的内容。 本书以培养学生的分析化学基本操作技能、实验能力和综合素质为目标，是一本通用基础实验教材，能满足化学、应用化学、化学工程与工艺、药学、环境工程、轻化工程、包装工程、食品科学与工程、生物科学、生物技术、海洋科学、农学、园艺、植物保护、农业资源与环境、动物科学、动物医学、林学、生态学等专业不同层次基础分析化学实验教学的需要，也可供其他有关人员参考。
本书由分析化学实验的基础知识、定量分析实验常用仪器及其基本操作、定量分析化学实验和附录等部分构成，其中实验项目包括训练基本操作的实验，与理论课密切相关的分析方法典型应用实验，培养和提高学生解决实际问题综合能力的综合性、开放设计性实验三个层次的内容。 本书以培养学生的分析化学基本操作技能、实验能力和综合素质为目标，是一本通用基础实验教材，能满足化学、应用化学、化学工程与工艺、药学、环境工程、轻化工程、包装工程、食品科学与工程、生物科学、生物技术、海洋科学、农学、园艺、植物保护、农业资源与环境、动物科学、动物医学、林学、生态学等专业不同层次基础分析化学实验教学的需要，也可供其他有关人员参考。
本书主要介绍了在线分析样品处理技术的基本知识、常用技术术语、样品处理系统设计的基本要求。重点介绍了样品取样、传输、处理和排放技术，样品处理系统的安装、测试和样品传送滞后时间计算，分析小屋和分析仪系统的设计和施工技术，同时列举在线分析系统工程文件和图纸，给出工程文件示例。 本书可以作为仪器仪表、化工、冶金、环保、石油与天然气工程等领域的研究生或本科生的课程教材，也可以作为流程工业和环保行业的在线分析仪器及系统使用维护、工程设计、选型采购和安装施工人员，以及在线分析仪器生产厂家研制、维修和营销人员等的参考用书。
本书由分析化学实验的基础知识、定量分析实验常用仪器及其基本操作、定量分析化学实验和附录等部分构成，其中实验项目包括训练基本操作的实验，与理论课密切相关的分析方法典型应用实验，培养和提高学生解决实际问题综合能力的综合性、开放设计性实验三个层次的内容。 本书以培养学生的分析化学基本操作技能、实验能力和综合素质为目标，是一本通用基础实验教材，能满足化学、应用化学、化学工程与工艺、药学、环境工程、轻化工程、包装工程、食品科学与工程、生物科学、生物技术、海洋科学、农学、园艺、植物保护、农业资源与环境、动物科学、动物医学、林学、生态学等专业不同层次基础分析化学实验教学的需要，也可供其他有关人员参考。
本书为史启祯主编的《无机化学与化学分析》的配套教学参考书。 全书分为四个部分：一、指导说明，包括课程简介、基本化学原理部分指导意见、化学分析部分指导意见、元素化学部分指导意见；二、指导内容，包括教材各章教学基本要求、要点、学生自测练习题及答案、主教材习题解答、中文参考文献；三、附加英文练习题；四、附录。本书内容丰富、难度适中、编排特色明显，适于学习使用。 本书可作为综合性大学和师范类院校化学、应用化学、材料化学和化学教育等专业学生学习普通化学和化学分析课程的辅助教材，也可供其他高等院校相关专业学生参考使用。
