本书在多年实验教学改革与实践基础上编写而成。全书共分为5章，在阐述物理化学实验的目的要求、实验的安全防护、测量误差及分析、实验数据的表达方法的基础上，重点介绍了热力学、电化学、化学动力学及界面化学等相关的14个基础实验，以及含综合及设计性的提高型实验共15个项目，另外还简单介绍了实验技术与仪器、常用数据表。教学实践表明，提高型实验有利于提高学生的学习兴趣和解决实际问题的能力。 本书可作为高等院校化学、化工、应用化学、材料科学、环境科学、生命科学等相关专业的物理化学实验教材，也可供高校教师及从事化学研究的技术人员参考。
本书为工业分析与检验专业（群）核心课程教材，按照当前职业教育“基于工作过程为导向”的课程改革理念进行编写，包括十个学习任务，涉及化工产品分析、水质检测和食品检验的常规项目，以及标准滴定溶液的制备。通过明确任务、获取信息、制订与审核计划、实施计划、检查与改进、评价与反馈等形式促进学生综合职业能力的培养。本书涵盖了化学分析四类滴定分析法的基础知识和操作技能，并渗透企业的工作元素和世界技能大赛的HSE管理理念，图文并茂、产教融合，有利于学生 好地学习和掌握相应的技能和知识。本书适用于中等职业院校工业分析与检验专业及相关专业在校生的教学，也可作为分析检验工作人员的培训教材。
本书为工业分析与检验专业（群）核心课程教材，按照当前职业教育“基于工作过程为导向”的课程改革理念进行编写，包括十个学习任务，涉及化工产品分析、水质检测和食品检验的常规项目，以及标准滴定溶液的制备。通过明确任务、获取信息、制订与审核计划、实施计划、检查与改进、评价与反馈等形式促进学生综合职业能力的培养。本书涵盖了化学分析四类滴定分析法的基础知识和操作技能，并渗透企业的工作元素和世界技能大赛的HSE管理理念，图文并茂、产教融合，有利于学生 好地学习和掌握相应的技能和知识。 本书适用于中等职业院校工业分析与检验专业及相关专业在校生的教学，也可作为分析检验工作人员的培训教材。
