生物界的几百万种生物是怎样起源的，此前主要有两大派观点：一是“神创论”，一是“自然选择学说”。本书的观点与二者全然不同，认为：（1）生物的进化由生物自主决定。（2）自主进化是因为生物都有自我设计、自我创建能力。（3）细胞潜思维才是生物进化的根本机制。实际上，生物进化的一切变化都是细胞在变化，所有的变化都有明确的目的，有丰富的科学内涵，都符合生物生存的需要，表现出细胞潜思维的逻辑思维特征，是决定生物不同进化的内在因素。（4）向上进取的生存意识是生物进化的动力。（5）“飞跃”是生物进化的主要方式。（6）有性生殖是生物进化中奥妙的设计。另外，本书对达尔文有关生存斗争的观点提出不同看法，对“劳动在从猿到人的转变中的作用”等问题进行了讨论。
《植物抗氧化剂及其应用》(作者闵九康)共12章，主要论述了植物抗氧化剂和活性氧的发生及代谢过程；植物抗氧化剂和活性氧的种类及功能；植物抗氧化剂对人类健康的有益作用；植物抗氧化剂和活性氧对胁迫的防卫作用；酚类化合物在环境中的重要功能；植物活性氧在发送信息中的作用以及活性氧和光合作用的关系。 《植物抗氧化剂及其应用》可供大专院校师生、科学研究单位的专家和学者，有关企业领导和工程技术人员等阅读和参考。
《物种起源》主要讲述了生物变异、生存斗争、杂种性质、地质记录的不完整性、生物分布等内容。在本书中，达尔文首次提出了进化论的观点，证明物种的演化是通过自然选择和人工选择的方式实现的，反对唯心神造论和物种不变论，使当时生物学各领域的概念和观念发生了巨大变化。
为进一步满足广大农村青年日益增长的生产生活和学习成才的迫切需求，共青团中央青农部以“关注焦点、瞄准致富点、找准需求点、抓住热点、切入视点”为原则，编辑出版“十一五”国家重点图书——《新农村新青年文库》，包括和谐家园、发展生产、劳动力转移、科普宣传、文化教育、自主创业、小康生活、生态环保等八方面内容的100本书。冀此服务和帮助广大农村青年进一步丰富知识，开阔视野，增长才干，带头倡树文明健康积极向上的时代新风尚，踊跃投身社会主义新农村建设和社会主义和谐社会建设，为全面建设小康社会，为实现中华民族的伟大复兴，奉献青春、智慧和力量，努力谱写出新一代“我们村里的年轻人”的奋斗之歌。 查看全部
《微生物学实验》是普通高等教育“十一五”*规划教材《微生物学》的配套教材。微生物学是现代生物医学的重要学科，微生物学技术作为基础研究手段之一，具有很强的应用性。实验课教学不仅可以帮助学生理解和巩固所学的理论知识，而且可以培养学生的操作技能和分析问题、解决问题的能力及严谨的科学态度。 本教材内容分三篇，篇为基本技能实验，主要介绍微生物学常用实验技术，突出重基础的原则。第二篇为应用性实验，主要介绍药学专业常用的、与微生物学有关的实验技术，体现教学内容的针对性。第三篇为其他药学相关技术简介，此部分为选择性实验，目的在于拓宽学生的知识空间。教材后附有常用玻璃器皿及玻片清洁法、常用实验动物及基本技术、常用培养基的配制、常用染色液及试剂的制备等。各院校可根据不同专业、不同层次具体情况选
新型糖苷酶用于催化生产功能性低聚糖等新配料，近些年来备受关注，发展迅猛。本书共8章，系统讨论β-呋喃果糖苷酶、菊粉酶、β-半乳糖苷酶、木聚糖酶、α-葡萄糖苷酶、环糊精葡糖基转移酶、壳聚糖酶、甲壳素酶、β-甘露聚糖酶的酶学性质，以及生产的关键技术和固定化技术，并列举13种典型的生产范例。 本书立足科学性、实用性、简明性、启发性原则，利用国际互联网技术广泛吸收国外*的研究成果，对今后相当长时间内糖苷酶生产技术的发展都具有重要的指导作用。可供食品工业、医药工业、生物化工、农产品加工等领域科研、生产单位从业人员和管理决策人员参考，对相关学科的院校师生也有重要的参考价值。
本书是“植物生长调节剂实用技术丛书”之一,介绍了植物生长调节剂的基本知识及其在蔬菜生产中的具体应用技术．包括植物生长调节剂在各种蔬菜及其生长发育不同阶段的施用方法、用量、效果和注意事项等，简明扼要，通俗易懂，操作性和实用性强。本书可供相关种植和生产从业人员阅读，也可作为有关院校师生和科研、推广、管理部门人员的参考书。
本书是配合高信曾主编的《植物学（形态、解剖部分）》一书的实验教材，是根据50后代以来北京大学植物学实验课教材和教学经验编写而成。全书有50个实验，内容较多，但各具独立性，各校可根据具体条件酌情选用。为培养学生自己动手独立工作的能力，尽量选用活材料与永久制片相配合的方式，学生依指导即可动手操作。全书约12万字，附插图101幅。书未有附录，介绍简单的显微化学试验和所用染料及试剂的配制方法，徒手切片方法，绘图方法，显微镜一般故障的排除和保养维修方法，以及实验室规则等。 本书可用作综合大学、高等师范院校、师范专科学校和教师进修学院生物系及农、林院校的植物学实验教材，也可供中学生物学和植物学教师教学参考用。
本教材是由卫生部教材办公室组织编写的。编写本教材的指导思想是“淡化学科意识，增强目标观念。”据此，教材编写注重从医学临床和后续课程的需要出发，打破系统观念，精选教材内容。为方便学生自学确定组编的形式。在文字上要求简明扼要，重点突出，叙述明白。编出具有中国特色的专科教材，是我们的宗旨。教材的内容与上一版相比大体做了以下调整：①增编了“细胞”一章，重点介绍细胞膜的结构。②超前介绍上皮细胞和结缔组织细胞的类型和名称，目的在于使学生对这两类重要的基本组织细胞有一个更清晰的印象。③删除了神经系统和胚胎学各率，增编与常见先天畸形有关的基本知识。④各章节的内容既注意简明、精练，又适当地充实一些国内外研究动态及新知识。在重点内容上力争达到本科水平。⑤编制一些表格，精选和增补某些插图（约占30
动物学实验分册收集了动物组织原生动物、腔肠动物、扁形动物、线虫动物、环节动物、腹足纲动物、节肢动物、昆虫纲、鱼纲、两栖纲、爬行纲、鸟纲、哺乳纲等代表动物结构观察，及昆虫纲、鱼纲、两栖纲、爬行纲、鸟纲分类、哺乳纲分类等方面20个左右的实验，体现了动物学实用的技术方法。教学计划30课时，分10次进行。实际教学安排可根据各专业要求，从中予以选择、调整。
本实验分册的内容收集了水分生理、矿质营养、光合作用、呼吸作用、植物激素、生长发育、植物与环境、物质代谢等方面的31个实验，体现了植物生理学实用的技术方法，同时注重传统、经典技术理论与现代新兴技术的结合。教学计划30课时，分10次进行。实际教学安排可根据各专业要求，从中予以选择、调整。
本书主要介绍植物生理学的水分生理、矿质营养生理、光合作用、呼吸作用、生长发育、植物生调节物质及抗性生理学等实验技术。附录部分包括各种常用数据表及常用仪器的使用方法等，可供读者查阅。本书相当部分实验均经过华南农业大学植物生理教研室多年实验教学及科研的反复验证，比较成熟，同时也参考了其他一些研究法，供读者选择使用。 本书可供农林院校有关专业的大学本科生阅读，也可供其他植物生理学工作者参考使用。
争议沸沸扬扬的干细胞和克隆技术究竟该怎么去看？丘祥兴编写的《小小鼠和多利羊的神话——干细胞和克隆伦理》通过典型事件，介绍干细胞和克隆研究及技术运用涉及的社会、伦理问题，并结合生命伦理学的基本原则进行讨论，引导读者从基本伦理原则出发，去认识和看待与人的生命密切相关的飞速发展的生物技术。
中国是世界上生物技术领先的国家，早在20世纪60年代，中国生物科学家就研制了牛胰岛素，令世界同行大跌眼镜。中国的生物技术给中国农业的发展以强大的技术支持，其中为突出的就是袁隆平主持的杂交水稻技术，使得中国农业有能力用占世界7的耕地养活了世界22%的人口。 本书是作者在参考了国内外*资读、阅读了大量文献材料的基础上，为农民朋友了解*的国外转基因技术和转基因技术在农业领域的应用情况特意写成的。本书将简单介绍转基因技术的发展过程以及转基因技术在农业各个领域中的应用。通过阅读有关转基因技术及其安全性的疑虑。国外政府、涉农组织和国际组织对转基因技术和转基因技术在农业领域中的应用以及转基因食品的安全性问题意见互歧，对这些问题的论述将是本书的主要内容，希望能够对农民朋友有所帮助。
目前，各大专院校生物系在植物学的孢子植物(spore Plant)部分的教学中，迫切需要一本与教材相配合的实验指导和野外实习指导，这是全面提高孢子植物教学质量的重要条件之一。为此，我们根据教学大纲的要求，并按照教育要“四个面向”，培养优秀的四化建设人才的精神，本着教学改革的原则，在总结多年教学实践的基础上，采纳了一部分高等院校的经验和吸收了国外一些可行的方法，编写了这本《孢子植物实验及实习》，作为我系本科生的教材，并供兄弟院校参考。全书分为两篇，共八章。 篇是孢子植物的实验指导，有关编写和使用这一部分的几点说明如下： 1．实验的内容和次数基本根据教学大纲的安排，但适当扩展了一些实验内容。全部实验共分为13次，在使用时可视具体情况灵活地进行调整，如合并、补充和删减。 2．为了保证同学有较多的时
《狡猾的超能力者》一书着重讲述了石蜂等昆虫的记忆力，红蚂蚁，狼蛛，蛛蜂，步甲蜂等几种昆虫的生活习性以及昆虫界的一些共同的话题，它们有抢夺奴隶的人贩子，有狡猾的猎人，有接触的建筑家，还有些昆虫拥有我们人类所没有的超能力，让小朋友们读的不忍释卷。
《昆虫记》是享誉世界的自然科学类经典著作，描述了小小的昆虫恪守自然规则，为了生存和繁衍进行着不懈的努力。在书中以人性化的眼光观照虫性，用通俗易懂、生动有趣和散文化的笔调，深入浅出地介绍了他所观察和研究的昆虫的外部形态、生物习性，真实地记录了几种常见昆虫的本能、习性、劳动、死亡等，既表达了作者对生命和自然的热爱和尊重，又传播了科学知识，体现了作者细致入微、孜孜不倦的科学探索精神。 本书《滑稽的秘密演员——壁蜂、芫菁与土蜂》着重讲述了壁蜂、芫菁、土蜂、蚜虫几种昆虫的生活习性，本书图文并茂，读者可以在生动有趣的阅读中了解这些昆虫的习性和特点。
本书是系统介绍国际良种——南美天然食两用植物Maca的专著，书中总结了国际上对Maca的研究和应用成果，并涵盖了我国对Maca的研究现状。 本书内容包括Maca的植物学、Maca的引种栽培、Maca的组成成分、Maca的药理作用和临床研究，以及Maca的研究及应用前景。本书图文并茂，可读性强不仅可以作为植物学、生物工程、营养学、药理学等相关专业的研究人员对Maca研究的参考，而有可以作为保健人士了解Maca医药保健作用的科普读物。
为改变我国传统的果树栽培技术，应用植物生长调节剂成了很重要的一个技术措施之一。本书针对果树生产技术上存在的问题，按树种（桃、苹果、梨、杏、柑橘、批杷、杨梅、香榧、樱桃、葡萄、草莓、猕猴桃、龙眼、香蕉、荔枝等20多种）分别较详细地阐明了化学控制的具体方法，包括控制休眠、调节生长、花的性别控制，防止器官脱落，促进果实发育，提前、推迟成熟 采后保鲜 、贮藏、运输及销售等。 书后附有（1）近70种植物生长调节剂生产厂和购买信息。（2）植物生长调节剂浓度的配制方法及查对表。 可供基层农技人员、果农及业户阅读，也可供农业中学的师生参考。
