本书详细介绍了动物细胞培养技术中培养液与培养基、培养设备设施、原代细胞培养技术、细胞建系和船代培养技术、动物细胞的冻存和复苏及污染检测、细胞融合与单克隆抗体技术等内容。本书以动物细胞培养工作流程为导向，以学生综合能力培养为本位，以实践性、应用性为特色，将实验准备、细胞培养、细胞研究融为一体，充分体现技能培养的特色。本书可作为生物技术、生物制药、动物医学、动物科学以及医学类本科生、专科生实验时的参考教材，同时也可作为组织与细胞培养相关领域研究人员的指导资料。
作为我国一级保护的珍稀陆生蓝细菌，传统食材——发菜（学名发状 念珠蓝细菌），因具有较高的营养价值和药用价值及在荒漠化治理中具有 重要的生态学作用，为人们所关注。如何解决发菜的来源问题，既不破坏 环境，又能满足人们的需要，一直是人们所追求的。《发菜细胞培养》基于作者长期进 行发菜生物学和培养技术的研究，结合国内外相关研究成果，全面、系统 地介绍了发菜的食用与药用价值、发菜的分布与研究历史、发菜的形态学 与生理生化性质、发菜细胞的分离及不同模式的液体培养、发菜的固态培 养、发菜细胞的规模化培养，以及发菜细胞与多糖的应用。通过现代发酵 技术解决濒危生物资源的来源问题，为保护与开发利用特种生物资源，提 供必要的基础理论数据与技术方法。
