本书涵盖了微生物生态学基本内容，主要包括微生物生态学基本原理，自然界微生物种类及其多样性，微生物类型及开发意义，微生物种群相互作用，微生物群落发展与演替，微生物与生物地球化学循环，环境因子对微生物的影响，微生物与动植物间的相互关系，微生物分子生态学，微生物生态学研究方法、技术及其应用，还介绍了微生态学与微生态之制剂等，尤其是环境中的太空微生物和微生物分子生态学与研究技术以及基因芯片技术等前沿知识。 本书取材新颖，编排合理，结构紧凑，内容丰富而精炼。可作为生命科学、生物技术专业及农林、畜牧、医学等领域研究生的教科书，还可作为从事微生物生态学研究人员的参考用书。
不说不知道，世界真奇妙！ 自然界不一个由空气、阳光、土壤、水等构成的大环境，同时还有一个由细菌、病毒、真菌、衣原体等构成的微环境。同大环境相比，微环境与人类健康的关系似乎更加密切一些。 那么，在这个微环境中，人与微生物之间到底是什么关系？微生物在人体的营养吸收、生长发育，乃至抵御疾病等方面扮演了何种角色？微生态平衡与失调是怎么一回事？“菌群失调”是疾病的原因还是疾病的结果？微生态制剂有哪些功效？服用微生态制剂应该注意些什么…… 本书作者以问答的形式和通俗的文字，生动而全面地描绘了一个神奇的微生态世界。第二版不仅修订、充实了大部分内容，而且增加了“益生元的原理及应用”和“微生态及其制品的进展”，十分适合一般读者阅读，对从事微生态学研究者也颇有参考价值。
《我可以爱你吗：动物情爱生殖行为》是一本关于动物的求偶、生殖行为的科普读物，内容生动有趣，语言通俗易懂，以文学性的语言描述了各种动物千奇百怪、多姿多彩的求偶方式、生殖方式等。 狮子是典型的大男子主义者，猫头鹰求爱的时候必须向心上人送礼，信天翁夫妇的爱情是最天长地久的，鸳鸯并不是如传说中那样忠贞的鸟，狒狒也懂避免近亲结婚的好处，蜘蛛会在新婚之夜吃掉新郎……千奇百怪的动物世界尽在书中。
《畜牧微生物学实验指导》分部分，部分为实验室及实验规则，包括微生物学实验室规则、学生实验守则、实验报告格式、微生物显微绘图要求等；第二部分为实验，包括细菌学、真菌学、免疫学以及水、鲜奶、饲料的微生物学检验等十六个实验。每一实验基本由实验目的要求、实验内容、基本知识和原理、实验器材、实验方法、实验报告要求及思考题等七个方面组成。第三部分为附录，包括常用染色方法及其染色液配制、常用培养基及其配制、常用试剂及其配制。《畜牧微生物学实验指导》还附有部分细菌和真菌形态及构造显微摄像图片。 本实验指导可作为高等农业院校动物科学、畜牧与兽医等专业的本专科生实验教材用，也可作为从事这些专业科研教学人员的参考书。
本书从基本理论和应用两个角度入手，较为系统地介绍了基因工程的基础理论、原理和重要的应用领域。 全书共分上、下两篇，共15章。上篇章～0章，包括绪论、基因工程的分子生物学基础、基因工程工具酶、基因操作的主要技术、基因工程载体、目的基因的分离与克隆、基因的体外重组与转化、重组体的筛选和鉴定、克隆基因的表达及其产物的检测和基因工程安全与规范；下篇1章～5章，包括转基因动物技术、转基因植物、基因工程药物、基因芯片和人类基因组计划等内容。 作为一部教材，本书兼顾理论和应用，内容丰富，深入浅出，图文并茂，可作为高等学校生物工程、生物科学及生物技术类专业的教材，同时也可作为从事该领域工作的有关人员阅读的参考书。
本书介绍了有关实验动物与动物实验方法学的基本理论、质量控制、动物实验技术等内容，分为上篇实验动物和下篇动物实验方法学，共十七章，包括实验动物分类、常用实验动物、实验动物环境及设施、实验动物营养与饲料、实验动物的选择及应用、影响实验动物和动物实验的因素、人类疾病动物模型、转基因动物与克隆动物，以及动物实验技术、动物实验的规范化管理和动物福利等。本书选材新颖，内容充实，重点突出，既有系统的理论知识，又有较详细的实践操作技、既着眼于当前实验动物在生命科学领域中的应用，又关注实验动物学的学科发展趋势。本书可作为高等医药院校本科生和研究生的实验动物学教学用书，也可作为实验动物和动物实验从业人员的培训教材，以及实验动物科技人员和动物实验人员的实用参考书。
张捷、赵琢、徐思桥、高静主编的《分子马达生 物传感器在致病微生物检测中的应用》介绍了利用分 子马达生物传感技术检测致病微生物的研究及应用， 如应用分子马达生物传感技术，建立食品中诺如病毒 特异性快速检测方法；以嗜热菌中提取的载色体 （chromatophore）为材料，根据诺如病毒ORF1和 ORF2连接处的高度保守区设计探针，利用生物素—亲 和素系统将诺如病毒探针连接在F0F1—ATPase的ε亚 基上构建生物传感器；提取病毒RNA并将其与生物传 感器结合的同时启动ATP合成，比较其荧光强度的差 别，对样品中的RNA进行检测等。
本书在综述当前外微生态制剂进展的基础上，详细介绍了微生态制剂的主要种类和各自特点，动物微生态制剂在畜牧业生产上的研究与应用，重点介绍了微生态制剂中乳酸菌、酵母菌、芽孢杆菌和复合菌制剂在畜牧生产上的应用。全书内容翔实、丰富，注重理论联系实际，具有较强的理论性、实践性和实用性。 本书可供广大动物生产者和广大农村生产户参考，也可供各高等院校相关专业师生阅读。
《图解微生物实验指南》中的实验均用于说明和演示普通微生物学的基本原理，涵盖了微生物学学科概论及其分支。《图解微生物实验指南》的特色在于有很多引人入胜的图片和独立的习题，适合不同大专院校的师生使用。《图解微生物实验指南》分为十一个部分，分别为显微镜技术、细菌形态和染色、基础实验室培养技术、细菌的生化活性、快速多参数检测系统、未知微生物鉴定、影响微生物生长的环境因子、环境和食品微生物、精选真核微生物概述、微生物遗传学和基因组学、科学调查。每个实验均包括安全注意事项、实验材料、学习目标、原理、实验步骤，以及提示与警告和复习题，旨在培养学生的实验操作技能和实验思考技能。 《图解微生物实验指南》适用于大专院校生命科学领域微生物学专业的师生参考使用。
本书是基础医学中的一门主干学科，掌握和熟悉本学科“三基”，即基础理论、基本知识和基本技能内容，将为学习临床医学、预防医学、口腔医学、护理学及药学等专业课，以及为开展医学和生物学科学研究奠定基础。近年来医学微生物学日新月异，其教学内容和教材亦需要不断地改革与创新。考试改革和试题创新也是进行知识更新和素质培养及提高教学质量的重要手段之一。编写《医学微生物学应试指南》（第二版）的宗旨在于帮助医学生复习并巩固所学过的重要内容，提高分析问题、解决问题及综合表达能力。 本书作为《医学微生物学》教科书的辅助教材，主要适用于高等医药院校长学制医学生、五年制本科生结业考试前和医学研究生入学考试前的复习，另外，对于成人教育专科升本科的学员、大学专科生以及报考执业医师人员等，亦可作为复习和自测教材
本书从基本理论和应用两个角度入手，较为系统地介绍了基因工程的基础理论、原理和重要的应用领域。 全书共分上、下两篇，共15章。上篇章～0章，包括绪论、基因工程的分子生物学基础、基因工程工具酶、基因操作的主要技术、基因工程载体、目的基因的分离与克隆、基因的体外重组与转化、重组体的筛选和鉴定、克隆基因的表达及其产物的检测和基因工程安全与规范；下篇1章～5章，包括转基因动物技术、转基因植物、基因工程药物、基因芯片和人类基因组计划等内容。 作为一部教材，本书兼顾理论和应用，内容丰富，深入浅出，图文并茂，可作为高等学校生物工程、生物科学及生物技术类专业的教材，同时也可作为从事该领域工作的有关人员阅读的参考书。
本书以全新的框架和理论系统地论述了食品病原微生物的基本理论、新现病原和发展趋势。全书共分八章，分别对食源性微生物分类、分布，食品内外环境因素与微生物生长的关系，食物传播性微生物的致病性与感染，食物链中的各种人兽共患病病原风险，食物中毒性微生物，食物感染性病原微生物，食物感染性寄生虫，食品病原微生物检验的理论基础等内容做了系统阐述。在病原种类上，特别是新近发现的一些与食品安全相关的病原也做了相关介绍，丰富了食品安全的系统理论。本书采用了大量图片，使读者更能直观地、形象地理解病原的形态特征，便于识别和检验鉴别。 本书适合作为食品安全、预防医学、公共卫生、兽医公共卫生、动物医学、动植物检疫、动物科学、生物技术、环境保护、临床医学、医学检验、野生动物保护等相关专业研究生教材；同时也可
