本教材编写了实验条件成熟、可靠的实验55个，主要包括有机化学实验的一般知识、有机化学实验的基本操作技术、有机化合物的基本性质和官能团检验技术、有机化合物的制备技术、天然物中有效成分的提取技术、综合性和设计性实验等。本教材是以 厚基础、宽专业、大综合 教育理念为指导，以培养 应用型、复合型、创新型 人才为目标，结合作者多年的教学经验编写。本书可以作为农学、林学、材料、食品、环境、林产化工等专业的本科生有机化学实验教学用书，也可供有机化学和相关专业的科研人员参考。
本书以问答的形式对乙烯生产技术做了全面介绍。*章和第二章介绍了乙烯生产原理、基本流程、原料性质、操作条件、设备性质等基础知识。第三章到第五章是本书的重点，讲述了裂解、压缩、分离三个工序的特点和岗位操作，总结了常见的问题及解决措施。第六章和第七章介绍了乙烯装置的分析检测、仪表、动力、安全、环保等内容。 本书借鉴中国石油吉林石化公司乙烯装置生产实际，总结了装置运行的经验，具有很强的实用性，可供乙烯生产企业的技术人员、岗位操作人员和管理人员阅读参考，同时也可作为乙烯企业的员工培训教材。
燕平梅编著的《发酵工程简明教程》系统介绍了发酵工程的基本内容及技术，全书共十二章内容，主要包括发酵菌种的筛选方法、优良发酵菌种的育种方法、发酵原料配制方法、种子的制备、发酵产物代谢控制理论和方法、发酵条件的调节方法、发酵培养基和空气的 技术、发酵下游加工技术。 本书可作为综合性大学、工科院校、农林院校及师范院校的生物工程及生物技术专业的教材，也可作为生物制药、食品科学与工程、生物科学等专业的教学参考书，同时也可供相关领域专业人员参考。
刘玉东、马培培、成洪利《乙烯生产技术问答》以问答的形式对乙烯生产技术做了全面介绍。 章和第二章介绍了乙烯生产原理、基本流程、原料性质、操作条件、设备性质等基础知识。第三章到第五章是本书的重点，讲述了裂解、压缩、分离三个工序的特点和岗位操作，总结了常见的问题及解决措施。第六章和第七章介绍了乙烯装置的分析检测、仪表、动力、安全、环保等内容。 本书借鉴中国石油吉林石化公司乙烯装置生产实际，总结了装置运行的经验，具有很强的实用性，可供乙烯生产企业的技术人员、岗位操作人员和管理人员阅读参考，同时也可作为乙烯企业的员工培训教材。
栗莉主编的《有机化工工艺及设备(中等职业教育化学工艺专业系列教材)》是根据 近期制定的《中等职业学校化学工艺专业教学标准》，由全国石油和化工职业教育教学指导委员会组织编写的全国中等职业学校规划教材。 本书共有九个项目，主要介绍了有机化工的基础知识以及甲醇、乙烯、环氧乙烷、氯乙烯、丙烯腈、丁二烯、乙苯和苯乙烯八个典型有机化工产品的生产。本书既对产品的性质、用途、生产方法、工艺流程组织、工艺条件确定及反应设备等进行了详细阐述，又对生产装置的操作、生产运行中的异常现象及处理方法、安全生产技术、环保节能措施等方面的内容进行了介绍。 本书采用项目导向、任务驱动的形式而编写，书中还设有“动手查一查”“动笔画一画”“大家来讨论”“知识链接”“案例分析”和“知识拓展”等环节。 本
刘玉东、马培培、成洪利《乙烯生产技术问答》以问答的形式对乙烯生产技术做了全面介绍。 章和第二章介绍了乙烯生产原理、基本流程、原料性质、操作条件、设备性质等基础知识。第三章到第五章是本书的重点，讲述了裂解、压缩、分离三个工序的特点和岗位操作，总结了常见的问题及解决措施。第六章和第七章介绍了乙烯装置的分析检测、仪表、动力、安全、环保等内容。 本书借鉴中国石油吉林石化公司乙烯装置生产实际，总结了装置运行的经验，具有很强的实用性，可供乙烯生产企业的技术人员、岗位操作人员和管理人员阅读参考，同时也可作为乙烯企业的员工培训教材。
刘玉东、马培培、成洪利《乙烯生产技术问答》以问答的形式对乙烯生产技术做了全面介绍。 章和第二章介绍了乙烯生产原理、基本流程、原料性质、操作条件、设备性质等基础知识。第三章到第五章是本书的重点，讲述了裂解、压缩、分离三个工序的特点和岗位操作，总结了常见的问题及解决措施。第六章和第七章介绍了乙烯装置的分析检测、仪表、动力、安全、环保等内容。 本书借鉴中国石油吉林石化公司乙烯装置生产实际，总结了装置运行的经验，具有很强的实用性，可供乙烯生产企业的技术人员、岗位操作人员和管理人员阅读参考，同时也可作为乙烯企业的员工培训教材。
本书系统地介绍了粗苯加氢精制生产过程的基本原理、工艺流程、生产条件、主要设备、操作要点、分析检测和安全节能环保等方面的知识。本书对国内采用较多的低温气相加氢和萃取蒸馏工艺的生产技术知识进行了重点介绍，对其他工艺的相关知识只进行了简述，使读者能重点掌握常用知识。本书由直接从事粗苯加氢精制技术的工程技术人员编写，以问答的形式对生产中的关键技术问题作了深入浅出的解答。本书可作为粗苯加氢精制生产的工人学习之用，也可供技术人员、有关院校化工专业的师生及其他相关人员阅读和参考。
栗莉主编的《有机化工工艺及设备(中等职业教育化学工艺专业系列教材)》是根据 近期制定的《中等职业学校化学工艺专业教学标准》，由全国石油和化工职业教育教学指导委员会组织编写的全国中等职业学校规划教材。 本书共有九个项目，主要介绍了有机化工的基础知识以及甲醇、乙烯、环氧乙烷、氯乙烯、丙烯腈、丁二烯、乙苯和苯乙烯八个典型有机化工产品的生产。本书既对产品的性质、用途、生产方法、工艺流程组织、工艺条件确定及反应设备等进行了详细阐述，又对生产装置的操作、生产运行中的异常现象及处理方法、安全生产技术、环保节能措施等方面的内容进行了介绍。 本书采用项目导向、任务驱动的形式而编写，书中还设有“动手查一查”“动笔画一画”“大家来讨论”“知识链接”“案例分析”和“知识拓展”等环节。 本
本书筛选并总结了现代有机合成中常用的保护基试剂和在官能团保护过程中常用的活性试剂与酸碱试剂。分别介绍了每一种试剂的理化性质、制备方法和试剂使用中应注意的事项，重点讨论了试剂在有机合成中的应用。每种试剂给出了相应的反应实例及参考文献，方便读者学习、了解并比对这类试剂的性质与功能。 可供大专院校化学及相关专业师生参考学习。也可供从事有机合成、药物合成的科研院所、企业研发与技术人员参考。
燕平梅编著的《发酵工程简明教程》系统介绍了发酵工程的基本内容及技术，全书共十二章内容，主要包括发酵菌种的筛选方法、优良发酵菌种的育种方法、发酵原料配制方法、种子的制备、发酵产物代谢控制理论和方法、发酵条件的调节方法、发酵培养基和空气的 技术、发酵下游加工技术。 本书可作为综合性大学、工科院校、农林院校及师范院校的生物工程及生物技术专业的教材，也可作为生物制药、食品科学与工程、生物科学等专业的教学参考书，同时也可供相关领域专业人员参考。
发酵工程简明教材一书系统介绍了发酵工程的基本内容及技术，全书共十一章内容。主要包括发酵菌种的筛选方法、优良发酵菌种的育种方法、发酵原料配制方法、种子的制备、发酵产物代谢控制理论和方法、发酵条件的调节方法、发酵培养基和空气的灭菌技术，发酵下游加工技术。可作为综合性大学、工科院校、农林院校及师范院校的生物工程及生物技术专业的教材，也可作为生物制药、食品科学与工程、生物科学等专业的教学参考书，同时也可供相关领域专业人员参考。
燕平梅编著的《发酵工程简明教程》系统介绍了发酵工程的基本内容及技术，全书共十二章内容，主要包括发酵菌种的筛选方法、优良发酵菌种的育种方法、发酵原料配制方法、种子的制备、发酵产物代谢控制理论和方法、发酵条件的调节方法、发酵培养基和空气的 技术、发酵下游加工技术。 本书可作为综合性大学、工科院校、农林院校及师范院校的生物工程及生物技术专业的教材，也可作为生物制药、食品科学与工程、生物科学等专业的教学参考书，同时也可供相关领域专业人员参考。
本书比较全面地介绍了乙烯及衍生物中聚乙烯、环氧乙烷和乙二醇、苯和甲苯、乙苯、苯乙烯和聚苯乙烯、C8芳烃异构产品的性质、用途、工业发展历程、生产原理及基本工艺方法，并针对与乙烯工业相关的化工过程设计、化工工艺图绘制、化工过程计算、换热器和板式精馏塔及反应器工艺设计、化工自动控制基础及系统设计、化学品危害及防护作了具体阐述，侧重介绍了所涉及内容中基本概念和基本设计思想。全书分5篇共17章，涵盖石油化工工艺、化工过程设计、化工设备设计、化工自动化及化学危险品防护安全等学科。 本书以乙烯化工过程为背景，材料翔实、内容系统、叙述简练、工程实用性强，可供化学工程与工艺专业及从事石油化工生产工作的技术人员参考。也可作为高等院校学生在乙烯化工企业中进行教学的试用教材，还可作为乙烯化工企业开展
《基本有机化工工艺学》共分七章，主要包括基本有机化学工业原料、化工生产过程常用指标和工业催化剂，以及碳一、碳二、碳三、碳四和芳烃系列典型产品的生产工艺。书中既阐述了产品的性能和应用、工业生产方法、反应原理、工艺条件确定、工艺流程组织等，又结合生产实际对化工生产中的实用操作技术、安全生产技术、节能减排技术、工艺技术发展趋势进行了简要分析和讲解，还介绍了典型反应过程设备和反应过程物料衡算。为便于学习，每章内容开头列有学习目标，章末设有复习思考题。
《基本有机化工工艺学》共分七章，主要包括基本有机化学工业原料、化工生产过程常用指标和工业催化剂，以及碳一、碳二、碳三、碳四和芳烃系列典型产品的生产工艺。书中既阐述了产品的性能和应用、工业生产方法、反应原理、工艺条件确定、工艺流程组织等，又结合生产实际对化工生产中的实用操作技术、安全生产技术、节能减排技术、工艺技术发展趋势进行了简要分析和讲解，还介绍了典型反应过程设备和反应过程物料衡算。为便于学习，每章内容开头列有学习目标，章末设有复习思考题。
《基本有机化工工艺学》共分七章，主要包括基本有机化学工业原料、化工生产过程常用指标和工业催化剂，以及碳一、碳二、碳三、碳四和芳烃系列典型产品的生产工艺。书中既阐述了产品的性能和应用、工业生产方法、反应原理、工艺条件确定、工艺流程组织等，又结合生产实际对化工生产中的实用操作技术、安全生产技术、节能减排技术、工艺技术发展趋势进行了简要分析和讲解，还介绍了典型反应过程设备和反应过程物料衡算。为便于学习，每章内容开头列有学习目标，章末设有复习思考题。
《基本有机化工工艺学》共分七章，主要包括基本有机化学工业原料、化工生产过程常用指标和工业催化剂，以及碳一、碳二、碳三、碳四和芳烃系列典型产品的生产工艺。书中既阐述了产品的性能和应用、工业生产方法、反应原理、工艺条件确定、工艺流程组织等，又结合生产实际对化工生产中的实用操作技术、安全生产技术、节能减排技术、工艺技术发展趋势进行了简要分析和讲解，还介绍了典型反应过程设备和反应过程物料衡算。为便于学习，每章内容开头列有学习目标，章末设有复习思考题。
