《海洋功能食品/海南热带海洋学院专业提升工程规划教材》主要阐述了海洋生物活性物质的种类、结构和功能,海洋功能食品的生物资源,海洋食品的保健功能及评价方法,海洋功能食品生产的新技术,各类海洋功能食品的加工工艺和开发过程。全书分4个模块,共10章。在编写上,每章开始设置案例导入,后安排思考题、案例分析和拓展阅读,坚持理论与实际相结合,以应用为目的。 《海洋功能食品/海南热带海洋学院专业提升工程规划教材》可作为食品科学与工程、营养与检测、食品质量与安全等专业使用,也可供食品生产企业的技术人员参考。
《22000食品安全管理体系:审核员培训教程》分为15章,涵盖了符合中国认证认可协会新考试大纲规定的审核员必须掌握的食品安全管理体系基本卫生控制基础知识、危害分析与关键控制点(HACCP)原理的应用步骤、食品安全危害及其控制措施和食品安全管理法律法规等内容;也包括了符合国家认证认可制度要求的标准理解与认证审核等内容。同时,为指导食品生产企业建立与实施食品安全管理体系内部审核和寻求外部认证,提供了很多的典型案例、标准难点理解方法及其实际应用阐述。 《22000食品安全管理体系:审核员培训教程》章节条理清晰,内容通俗易懂,可作为从事食品安全管理体系审核员的系统性培训教材,也可作为从事食品生产、市场监管和科研教学等相关人员的参考书。
本书系统完整地介绍了环氧树脂胶粘剂的分类与制造、固化剂的合成与配置、胶粘剂辅料的选用、配方设计原则及实例,胶粘剂的性能、胶粘施工工艺、测试方法,以及在建筑、机械、轻工、电子、汽车、铁路、航空、军工及日常生活中的广泛应用。
零基础服装裁剪与缝纫轻松入门 定价 69.00 出版社 化学工业出版社 出版时间 2025年04月 开本 作者 刘宝婷、徐培强、刁小宣 页数 ISBN编码 9787122474742 作者简介 刘宝婷 北京服装学院服装设计专业本科,清华大学美术学院染服系服装设计专业硕士,在服装设计领域深耕15年,秉持可持续设计理念,将非遗传统文化与当代设计相结合,致力于艺术与设计教育工作,作品多次展出并获奖。 徐培强 国家一级制版师,毕业于北京服装学院服装服饰设计专业,深耕服装版型开发专业二十余年,卢华、版纳发讯、朗姿、红都等国内知名服装品牌 版师,有着丰富的版型开发经验。
《印刷电子学:材料技术及其应用》从材料、工艺技术以及应用等方面全面介绍了印刷电子学这一新兴学科,内容包括:有机印刷电子材料,无机印刷电子材料,印刷电子制造工艺与相关设备,印刷晶体管原理、结构与制造技术,印刷有机薄膜太阳能电池原理、结构、材料与制造技术,印刷发光与显示器件原理、结构与制造技术,印刷电子器件的封装技术,印刷电子技术的应用与发展前景。作为本专门介绍印刷电子学的书籍,《印刷电子学:材料技术及其应用》既是一本印刷电子学的高级入门读物,也具有一定的专业知识深度,适于作为具备大学物理、化学、电子学基础的本科高年级学生、研究生,以及相关领域的科研人员与工程技术开发人员学习了解印刷电子技术的专业参考书。
传统服饰与现代时装较大的区别不仅仅是其隆重的装饰、精美的刺绣,更多是人们在有限的物质资料上赋予的情感筹码。人们把对未知生活与世界的期待、恐惧、幻想统统穿在身上,有意无意中服装成了寄托情思、抵御灾害、祈愿美好的符号,成为一个社会和时代的文化映射。但随着这些传统服饰的消亡,那些细腻的情感体验也即将消逝,民间艺人一代代地老去,民俗研究成了永远的探秘。
《清代家具(修订本)》主要介绍这些得以保留下来、已成为珍贵历史文物的家具。全书载二百九十多幅图片、五万余言,由概论篇和图版篇两部分组成。概论篇是对清式家具的一个素描;图版篇收录了一百五十余件清代家具,每件附有说明。所收录的家具来自北京、香港、台湾以及欧美的博物馆和私人收藏。其中有精品,也有平庸之作;既有皇家使用的宫廷家具,也有民间的一般家具;有清式家具,也有制作于清代的明式家具,符合全面、客观、真实的三项原则。《清代家具(修订本)》图文并茂,使读者对清代家具的真实面貌能有一个较为完整的了解。
《服装生产工艺与流程》围绕服装批量生产流程的实际工作,以研究服装工业化生产理论与实践为中心,系统、全面地介绍了服装生产过程的主要环节及各环节的生产工艺与技术要求。全书共十一章,主要包括服装工艺基础知识、服装生产准备、服装裁剪工艺、缝制工程、熨烫塑形工艺、服装质量控制与分析、成衣后整理工艺、服装辅料的应用工艺、特殊面料生产工艺处理和成衣缝制工艺与流程等内容。《服装生产工艺与流程》着重对服装生产工?进行了全面细致的分析和叙述,以适应服装改革和工业化生产发展的需要。《服装生产工艺与流程》适合作为服装的专业,也可作为服装专科教育或成人教育的专业及从事服装生产技术和管理等各类服装企业人员学习和使用。
贵金属由于有极佳的稳定性、耐腐蚀性和抗氧化性,人类一直用它们作首饰和镶珠宝的材料,6000多年来,黄金、珍珠及宝石往往并列在一起,代表着财富和权威。黄金属首饰包括黄金、铂金和白银,以及作为它们合金成分的一些金属,包括钯、镍、铜锌和锡等金属。中国的首饰工业已颇具规模,但从业人员还缺乏完整的珠宝知识,许多新入行者不知如何提升自己的专业水平,而在市场经济的冲击下为了保住自己的饭碗,的方法就是靠自学来武装自己。本书是作者和业界人士相互讨论,总结出的数十年来的心得和体会,希望对从业者有所帮助。
《米酒加工实用技术/“四川省产业脱贫攻坚·农产品加工实用技术”丛书》共8章,分别介绍米酒食用、营养、加工的原理、原料及栽培、工艺方法、设备选择、检验检测、食品安全等方面内容。从生产技术的角度入手,重点介绍米酒产品的生产工艺过程、工艺参数和设备选择,并就生产过程中应该注意的食品安全问题加以强调。 以利于读者以《米酒加工实用技术/“四川省产业脱贫攻坚·农产品加工实用技术”丛书》为从事米酒生产的技术指导书。