本书为中国名茶丛书之一，全面介绍了我国乌龙茶的名品——凤凰单丛产生和传播的历史；介绍了凤凰单丛产地的自然环境和人文环境，及凤凰单丛的品质特征、制造工艺、品质鉴别和冲泡技艺。本书对凤凰单丛的爱好者和凤凰单丛历史的研究有一定的参考作用。潮州工夫茶，香飘满天涯。本书如同所介绍的名茶一样，散发着缕缕幽香，沁人心脾。通过此书，使您增进了对于凤凰单丛的了解。 寻名茶之脉，求匠心之道。翻开本书，读懂“能喝的香水”，喝对凤凰单丛！
本书首先介绍了水生植物的分类方法，详解如何通过其生物学特征与生长环境划分挺水植物、浮叶植物、浮水植物、沉水植物、湿生植物等水生植物类别，还讲述了水生植物茎、叶、根的生物学共性。解说均配有相应高清彩图，方便读者对水生植物有一个整体的认识和了解。在读者掌握了水生植物的基础知识后，再通过5大类，共116种常见水生植物的系统性详尽介绍，力求帮助读者更透彻、深入地了解每种水生植物的特质。值得一提的是，本书对书中介绍的每一种水生植物都标注了其学名、别名、科属、类别，还从其形态特征、生长环境、分布区域、繁殖方式、养护管理、经济价值等方面进行了详细介绍。 本书版式精简、雅致，可谓兼具实用性与趣味性，全书采用图鉴的形式展开“可视化”讲述，共汇集了数百张精美的高清彩色实拍照，将专业知识融入精美插图，
地球生命在地球形成约5亿年后就已出现，然而在这之后的20亿年内，生命一直停滞在简单的细菌水平。在大约20亿~15亿年前，一种拥有精细内部结构和空前能量代谢水平的复杂细胞一跃而出。这份复杂性遗传给了大树和蜜蜂，也遗传给了人类中的你和我。我们与蘑菇有着天壤之别，但在显微镜下观察到的细胞又如此相似。从有性生殖到细胞衰老再到细胞凋亡，复杂生命共有的一套细胞特征在不同的物种间有着惊人的相似程度。生命为什么是现在这个样子？在40亿年的漫长岁月中，从简单的细菌到令人敬畏的复杂生命，这样的演化飞跃事件为何只发生了一次？不得不承认，在生物学的核心地带，横亘着一个巨大的认知黑洞。 生命究竟为何沿着这么令人困惑的路径演化？生物化学家尼克·莱恩从生物能量角度，交给了我们一把有望解开生物起源之谜的钥匙。怪异的生物能
《科技前沿书系：空气动力学与航空工业》介绍的是空气动力学研究成果和飞机设计思想对航空工业的发展产生了巨大的积极影响。航空工业的发展始终有赖于空气动力学的进步。空气动力学新概念、新理论的提出，可以使航空技术获得新的、甚至是革命性的发展。
